"Chính vì phân khúc hiện nay của nhà hàng lẩu xác định vấn đề trong thời điểm hiện tại của nó, với sự gia nhập của các đối thủ cạnh tranh, nhất định thị trường của chúng sẽ cướp mất một phần. Còn về phần lợi nhuận mất , ở thị trường của Ma Lạt Thang, nó thể bù đắp , mà thậm chí còn thể kiếm nhiều hơn nữa."
Lời Triệu Uyển Thanh cũng dễ hiểu, công ty thể lợi dụng nguồn tiền nhiều như , khuếch trương thể theo ba hướng: Nồi lẩu, sữa, Ma Lạt Thang.
Nhìn tình hình hiện nay thể thấy thị trường nồi lẩu hiện nay bắt đầu bày cục diện cạnh tranh, nếu bây giờ họ cắm đầu đầu tư cho nồi lẩu thêm nữa cũng bất kỳ ý nghĩa gì, cách nhất chính là nhà hàng hiện tại, duy trì chất lượng cao của nồi lẩu Khả Lạt.
DTV
Có nhiều cửa hàng tồn tại cả trăm năm chỉ nhờ chất lượng của món ăn.
Mà ở vòng thứ hai khuếch trương, cửa hàng sữa đạt điểm giới hạn cao nhất, nếu tiếp tục khuếch trương, lợi tức đầu tư sẽ vòng và giảm xuống, đó một bước .
Chỉ Ma Lạt Thang mới là thị trường đại dương xanh*.
*Đại dương xanh hiểu là một chiến lược phát triển và mở rộng thị trường mà trong đó hoặc ít đối thủ cạnh tranh.
Thị trường còn bất kỳ ai tìm đến, chỉ cần họ là tiên phong, chắc chắn sẽ kiếm lời.
Đầu bếp Phòng Triệu Uyển Thanh phân tích như , sự do dự cũng giảm ít.
Cho dù ở trong lòng ông vẫn còn do dự nhưng lúc Triệu Uyển Thanh : "Chúng thể mở một cửa hàng Ma Lạt Thang ở thủ đô thử nghiệm, nếu ở nơi phát đạt nhất cả nước mà cửa hàng Ma Lạt Thang còn lợi nhuận , ở những nơi khác càng cần đến.
"Nếu lợi luận đạt đến mức dự trù... Chúng cũng lỗ, thể lập tức đổi thành cửa hàng sữa Khả Lạt, xem như thêm một cửa hàng sữa ở thủ đô."
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/index.php/xuyen-khong-vao-he-thong-lam-giau-nuoi-chong-con/chuong-695.html.]
Đầu bếp Chu dậy đập tay, dáng vẻ hớn hở: "Rất ! Trước đây và lão Phòng còn dự định mở thêm một cửa hàng ở thủ đô nữa, bây giờ chỉ một cửa hàng như thế cũng quá bận rộn, mỗi ngày đều xếp hàng dài."
Đã đến đây , đầu bếp Phòng cũng do dự nữa.
Ba quyết định mở cửa hàng Ma Lạt Thang.
Nguyên tháng mười một, mỗi khi thời gian rảnh rỗi Triệu Uyển Thanh đến xem tiến trình mở cửa hàng Ma Lạt Thang thế nào.
Với phận là đại cổ đông như hiện nay, thật cô cũng cần tự xem xét, chỉ cần dặn dò một tiếng, nhân viên bên sẽ chạy giúp là .
dù đây cũng là cửa hàng Ma Lạt thang đầu tiên, cộng thêm cô tự tin nên cô chuẩn tất cả ngay từ ban đầu.
Thế là từ tuyển chọn vị trí cửa hàng cho đến sửa sang, bố trí trong cửa hàng, thiết kế món ăn, Triệu Uyển Thanh đều tự tham gia mỗi một khâu. Vi là từng kinh nghiệm và tầm , cô thể đưa nhiều đề nghị quý giá.
Nếu đến điều quan trọng nhất của Ma Lạt Thang, đương nhiên chính là nước hầm.
Đều Ma Lạt Thang và lẩu giống , thật đúng là giống , bởi vì nước hầm của Ma Lạt Thang cũng chính là nước hầm của nồi lẩu cộng thêm sữa bò.
Triệu Uyển Thanh và hai vị đầu bếp nghiên cứu, nấu thử trong vài ngày, cuối cùng ba mới quyết định nước hầm.
Mọi việc sẵn sàng, chỉ còn chờ khai trương.
Một ngày khai trương, một trận tuyết lớn rơi xuống Bắc Kinh.
