PĐầu bếp Phòng tới, ngay lập tức vấn đề của lẩu Tứ Xuyên thể giải quyết.
"Lẩu Tứ Xuyên, quan trọng nhất là và mỡ bò lẩu cay, nếu dùng mỡ bò thì thể dùng dầu hạt cải lẩu cay, nếu so về giá cả thì chắc chắn dầu hạt cải lời hơn, cũng dễ dàng thu mua hơn..."
DTV
Đầu bếp Phòng tự nấu một nồi nước lẩu, khi nấu xong bưng , Triệu Uyển Thanh với đầu bếp Chu nếm thử một chút thấy sự khác biệt rõ rệt.
Đầu bếp Chu: "Thơm thật!"
Triệu Uyển Thanh: "Vừa cay chua, hai hương vị phối hợp với hợp!"
Đầu bếp Chu ăn thêm mấy miếng, ngay cả nước mắt cũng chảy : "Ai ... món lẩu năm đó của bếp trưởng Phòng chính là mang hương vị . Sư , ông đúng là mai một tay nghề của bếp trưởng Phòng."
Ông cho đầu bếp Phòng một ngón tay cái dựng , trong lòng càng thêm tâm phục khẩu phục với đầu bếp Phòng.
Nồi lẩu đủ vị cay, vị chua, Triệu Uyển Thanh nhớ kiếp cô ăn lẩu từng thấy qua món lẩu cà chua.
"Lẩu cà chua?" Đầu bếp Phòng với đầu bếp Chu hiếu kì hỏi.
Hai bọn ông nấu lẩu cơ bản đều chia hai loại, một loại là lẩu mang hương vị cay rát lưỡi, cái còn thì thanh đạm hơn.
mà bao giờ cà chua còn thể mang nấu lẩu.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/index.php/xuyen-khong-vao-he-thong-lam-giau-nuoi-chong-con/chuong-574.html.]
Triệu Uyển Thanh ánh mắt như kẻ kì quái của hai ông cho chột , lập tức biện minh : "Có thể mà, hai chú ngẫm xem, thường ngày khi chúng nấu cà chua, là sẽ nấu nguyên nồi nước cà chua lớn ? Các chú cảm thấy vị của nước sốt cà chua độc đáo ? cà chua vị ngòn ngọt, nếu dùng nó để chế biến lẩu, chắc chắn là hương vị tệ !"
Đầu bếp Chu đầu đầy dấu chấm hỏi to đùng, còn đầu bếp Phòng thì suy tư vuốt cằm.
Triệu Uyển Thanh thêm: "Lẩu truyền thống chỉ hai vị cơ bản, cay rát với ít cay hơn, cà chua thì vị cay nồng như , nhưng mà vị của nó ngon hơn so với nồi nước dùng cay, các chú tin cháu , lẩu nhất định sẽ thị trường riêng của nó!"
Vì , mấy ngày kế tiếp, đầu bếp Phòng với đầu bếp Chu cô dụ dỗ, thật sự bắt đầu nghiên cứu thể nấu lẩu cà chua.
Triệu Uyển Thanh cũng rõ cách của lẩu cà chua, chỉ thể nhớ đại khái các nguyên vật liệu cơ bản của món lẩu,"Cà chua thì nhất định là thể thiếu , còn thêm một ít nước hầm xương ..."
Mấy ngày , hai các ông thật sự cho một nồi lẩu cà chua chỉnh.
Triệu Uyển Thanh nếm qua mấy nồi các ông nấu mẫu, chỉ một cái nồi gật đầu lia lịa : " đúng đúng, chính là nó!" Chính là cái hương vị !
So với lẩu cô ăn qua còn ngon hơn một chút luôn!
Nồi lẩu cà chua nghiên cứu thành công, cùng ngày Triệu Uyển Thanh trực tiếp nấu một nồi to, mang về cho trong nhà, cả một nhà Triệu Đại với Tiểu Triệu đều gọi đến.
Cả một đại gia đình vây xung quanh bàn ăn món mới, món lẩu phong phú, ai ăn cũng khen ngon dứt miệng.
Triệu Uyển Thanh phản hồi tích cực của , trong lòng đối với tiệm lẩu sắp khai trương càng thêm tự tin.
