[Xuyên không - Trọng sinh TN70] Gia Đình Ở Thượng Hải - Chương 154

"Không cùng nhóm thì chứ, Trâu Đình, bạn đừng chơi kiểu chia rẽ nội bộ thế nhé. Đừng tưởng Khâu Thu phân nhóm các bạn thì chỉ là tiểu sư của nhóm các bạn thôi, cô là của tất cả chúng ..."

"Khâu Thu," Cả ba bước nhà ăn thấy Ngụy Nham vẫy tay gọi Khâu Thu: "Nhanh lên, hôm nay món khoai tây xào chua cay ."

Trâu Đình và Phục Nhược Nam , còn cãi gì nữa, khoai tây xào chua cay thường xuyên. Hai mỗi kéo một cánh tay Khâu Thu chạy về phía cửa sổ lĩnh cơm.

Mỗi lấy một suất khoai tây xào chua cay, hai lạng cơm, múc hai thìa canh bắp cải trứng gà, bưng hộp cơm tìm Ngụy Nham để hóng hớt tình hình tiếp theo của đồng chí Kế.

Ngụy Nham đợi ba xuống, mở hộp cơm đầy ắp củ cải hầm sườn heo, đẩy tới mặt Khâu Thu: "Ông Kế mua đấy."

Khâu Thu gắp một miếng sườn, hai miếng củ cải, đẩy hộp cơm tới mặt Trâu Đình và Phục Nhược Nam, Ngụy Nham hỏi: "Anh ăn ?"

"Ăn . Ông Kế thiếu phiếu thịt, hai chúng sang nhà ăn một, ông gọi món xào, ăn ké một bữa thịnh soạn cả thịt lẫn trứng."

"Vừa mới xả xong ăn thịt to thế?" Phục Nhược Nam gắp một miếng sườn nhét miệng, ú ớ .

Ngụy Nham cô liền chuyện về ông Kế chắc là Khâu Thu kể cho hai : "Ông Kế ăn kèm bát cháo thịt nạc với nửa cái bánh màn thầu trắng. Còn gọi riêng cho một bát canh sườn củ cải, một đĩa thịt xào, một đĩa trứng xào hành lá và bốn cái bánh màn thầu lớn. Khâu Thu, hôm nay thơm lây từ em ."

Khâu Thu xua tay: "Nếu đến kịp thời thì một tiếng đồng hồ châm cứu, lạnh đến mức cảm mạo ." Chưa đến chuyện thụt tháo và dọn dẹp đó.

Ngụy Nham mỉm . Lạnh đến mức cảm mạo thì đến nỗi, cái lò sưởi Khâu Thu nhóm to lắm, trong mà mồ hôi vã như tắm, chỉ là bệnh nhân yếu, thêm vài cái cho chắc chắn thôi.

Nói xong chuyện cơm nước, mấy cầm hộp cơm rửa sạch tìm phó viện trưởng kiêm bí thư lớp Nhậm Chương Hoa để nhận trợ cấp nghiên cứu sinh.

Sắp nghỉ lễ , bí thư Nhậm phát luôn cả trợ cấp tháng cho họ. Khâu Thu một lúc nhận 107 đồng tiền mặt, 60 cân phiếu lương thực, ba cân phiếu thịt (Tết phát thêm hơn một cân), một cân phiếu dầu, cùng các loại phiếu thực phẩm phụ khác.

Trên đường học về buổi chiều, Khâu Thu ghé cửa hàng thực phẩm phụ mua bơ đậu phộng, căn mì (túy phu), rau thập cẩm, rong biển, tôm bằm (hà tao), trứng biến (biến đản), trứng bắc thảo, đậu phụ.

Xách túi lớn túi nhỏ cửa, Thanh Nha nấu xong một nồi cháo bí đỏ kê, đang hấp bánh màn thầu.

Khâu Thu rửa tay, đón lấy bé Hàng Hàng đang kêu "chiu chiu, chiu chiu" ngớt trong lòng Thanh Nha, dạy Thanh Nha món đậu phụ tôm bằm, căn mì nấu rượu.

Đậu phụ thái lát, xếp đĩa, phủ hai thìa tôm bằm lên mang hấp cách thủy.

Căn mì cắt miếng, cho nồi nước lạnh, đun lửa lớn cho sôi đun thêm vài phút, vớt xả vòi nước lạnh liên tục, ép hết vị chua bên trong . Cho dầu chảo lạnh, bỏ hạt điều phi thơm vớt để riêng. Cho bát giác, tỏi lát chảo phi thơm, đổ mộc nhĩ đen ngâm nở, nấm hương và căn mì xào chung, thêm nước tương và đường phèn hòa tan bằng nước sôi, đun lửa lớn cho sôi hạ lửa nhỏ để cạn bớt nước sốt. Khi đĩa thì rắc hạt điều và hành lá lên .

Rau thập cẩm bày trực tiếp đĩa, tiếp theo dùng nước tỏi, bơ đậu phộng trộn một đĩa trứng bắc thảo.

Thanh Nha giữ ấm thức ăn dọn dẹp nhà bếp. Khâu Thu bế Hàng Hàng lên lầu gọi , nhân tiện bắt mạch cho ông nội Viên.

Lão gia t.ử mạch đập mạnh mẽ, tinh thần phấn chấn, thẳng thắn bao giờ cảm thấy trạng thái như thế . Cả ngày hôm nay đầu óc đặc biệt minh mẫn, sáng nay ông vẽ một bản thiết kế trong phòng việc, trưa ăn cơm xong ngủ trưa một lát, dậy vẽ thêm một bản nữa. Chỉ trong một ngày ông xong khối lượng công việc của cả một tuần.

Nói xong, ông ha hả, trung khí mười phần.

Sau khi bác sĩ riêng của Viên lão ngại việc can thiệp châm cứu, Khâu Thu mở bao kim bên hông , châm cho ông thêm một nữa và kê cho ông một đơn t.h.u.ố.c.

Chứng đau nửa đầu của Viên lão liên quan đến áp lực công việc kéo dài, cảm xúc giải tỏa, thuộc về tình chí thất điều, can hỏa thượng viêm, từ đó dẫn đến can dương thượng kháng gây đau nửa đầu.

Khâu Thu dựa bệnh tình của Viên lão, tham khảo cuốn Trung Y Nội Khoa Tạp Bệnh Chứng Trị Tân Nghĩa mà cô trong phòng sách Quảng Tế, kê bài Thiên Ma Câu Đằng Ẩm. Các d.ư.ợ.c liệu sử dụng gồm Thiên ma 9g, Câu đằng (cho ) 12g, Thạch quyết minh (sắc ) 18g...

Bài t.h.u.ố.c thể bình can tức phong, thanh nhiệt hoạt huyết, bổ ích can thận, và vô cùng thích hợp cho chứng đau nửa đầu thể can dương thượng kháng.

Giao đơn t.h.u.ố.c cho ông nội Viên, cô dặn ông nhất nên nhờ chín các loại d.ư.ợ.c liệu, nghiền thành bột mịn uống với nước ấm để giảm bớt gánh nặng cho gan thận.

Ông nội Viên lắc lắc cái đầu nhẹ nhõm vài phần, hớn hở gật đầu, gọi với bảo Viên Soái mang đĩa vịt bếp lên cho Chiêu Chiêu.

Thức ăn chuẩn ở nhà đủ , Khâu Thu nhận.

Chiêu Chiêu và Hàng Hàng hai cái đùi vịt thì mắt sáng rực lên. Chiêu Chiêu còn giữ ý một chút, còn Hàng Hàng thì trực tiếp nhoài , giơ tay gọi: "Cần... cần... cần..."

Khâu Thu vỗ trán, nhận lấy đĩa vịt, bếp lấy d.a.o c.h.ặ.t hai cái đùi vịt nhỏ. Một cái cô lóc hết thịt, chỉ để cái xương đùi nhỏ đưa cho Hàng Hàng để bé mút mát cho vị.

Cái đùi vịt còn cùng với phần thịt lóc cô đưa cho Chiêu Chiêu.

So với tầng tầng thì nhà nhờ sự tiếp tế thường xuyên của Khâu Gia Thụ, Hạo T.ử ở bản làng, đại ca ở huyện và Trụ T.ử chạy xe ở thành phố, nên ăn thịt cá nhiều nhất.

Chiêu Chiêu vẫn thèm, hai cái đùi vịt nhỏ chẳng bõ dính răng.

Khâu Thu thấy liền cắt một miếng thịt đùi cừu muối do Trương Tư Minh nhờ gửi tới, rửa sạch thái lát cho nồi hấp. Hấp chín thấu cô cắt thêm ít lõi bắp cải trắng, hành hoa, rau mùi, lấy dầu mè, mì chính trộn đều bưng lên bàn ăn.

Chiêu Chiêu gắp một miếng bỏ miệng, ngon y như vịt nhưng hương vị khác. Không mùi nước tương mà là vị mặn thơm khi hấp cách thủy: "Mẹ ơi, ngon quá ạ!"

"Sáng mai hấp cho con một đĩa nhé?"

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/index.php/xuyen-khong-trong-sinh-tn70-gia-dinh-o-thuong-hai/chuong-154.html.]

"Dạ, con ăn một đĩa thật là to luôn."

Khâu Thu mỉm , gắp một miếng căn mì đút miệng cô bé: "Ngon con?"

Mang theo chút vị chua ngọt và mùi thơm nồng nàn của bơ đậu phộng, Chiêu Chiêu liên tục gật đầu: "Siêu ngon luôn ạ!"

"A, a" Hàng Hàng cầm cái xương đùi vịt gõ gõ xuống mặt bàn, há to miệng với Khâu Thu đòi ăn.

Khâu Thu cầm thìa nhỏ, múc một thìa cháo bí đỏ kê thổi cho nguội đút miệng bé.

Cậu nhóc kén chọn, đút gì ăn nấy.

Đút nửa bát cháo nhỏ và hai miếng bánh màn thầu, cô cho bé ăn thêm nữa.

Đặt nhóc tỳ xe tập , Khâu Thu cầm bánh màn thầu, đang gắp thức ăn thì thấy tiếng kêu kinh ngạc của Phương ở nhà bên cạnh, tiếp theo dường như là giọng của Phương Kế Đồng.

Chiêu Chiêu tay cầm nửa cái bánh màn thầu kẹp thịt cừu, ăn mở cửa sang nhà bên cạnh: "Chú Phương ạ?"

Phương Kế Đồng đặt vali và túi du lịch xuống, , : "Mới hơn nửa năm gặp mà Chiêu Chiêu vẫn còn nhớ chú cơ ?"

"Nhớ chứ ạ, bà Phương thường xuyên nhắc đến chú, bà còn cho con xem ảnh và bưu chú gửi về từ các nước nữa."

Phương Kế Đồng móc một nắm socola đưa cho Chiêu Chiêu, đó ướm thử chiều cao của cô bé, : "Cao lên , cũng béo lên nữa."

Chiêu Chiêu bĩu môi, cãi : "Con đây là béo sữa thôi ạ, bà cố của con , đợi con lên mười mấy tuổi, dài thì tự nhiên sẽ gầy thôi."

"Phải, , Chiêu Chiêu béo, là chú Phương sai ." Xoa tóc Chiêu Chiêu, Phương Kế Đồng miếng bánh màn thầu trong tay cô bé, : "Đang ăn cơm , mau nhà , ăn xong hãy sang tìm chú chơi nhé."

Khâu Thu thấy động tĩnh liền buông bát đũa, chào hỏi: "Đồng chí Phương về đấy , ăn cơm ?"

"Vẫn ." Phương Kế Đồng liếc trong nhà: "Chử Thần ở nội trú ?"

"Học ngoại trú ạ." Khâu Thu đồng hồ cổ tay: "Sắp về đấy, đợi về sẽ bảo sang tìm ."

"Được."

"Vậy ăn cơm ." Khâu Thu đoạn chỉ chỉ về phía Phương đang gọi .

Phương Kế Đồng mỉm về nhà, Khâu Thu kéo Chiêu Chiêu trong, tiện tay đóng cửa . Trong nhà đang đốt lò, đóng cửa thì nóng sẽ bay hết sạch trong chốc lát.

"Mẹ ơi, , chú Phương cho con kẹo." Chiêu Chiêu xòe tay cho xem.

Khâu Thu nhặt lên một miếng, bao bì màu đỏ dòng chữ tiếng Anh "KitKat", cô xem qua bảng thành phần giải thích với Chiêu Chiêu: "Đây là hiệu Nestle KitKat, từ bánh xốp phủ socola, còn gọi là kẹo socola bánh xốp."

Trả kẹo KitKat cho Chiêu Chiêu, Khâu Thu hỏi: "Con cảm ơn chú ?"

"Con quên mất tiêu ." Chiêu Chiêu ngại ngùng , đặt miếng bánh màn thầu đang ăn dở xuống, bóc một thanh KitKat c.ắ.n một miếng. Lớp socola bên ngoài mịn màng nồng nàn, lớp bánh xốp bên trong giòn tan thơm ngon.

"Ngon quá mất! Mẹ, cô Thanh Nha, nếm thử ạ." Chiêu Chiêu chia cho Khâu Thu và Thanh Nha mỗi hai thanh.

Hàng Hàng thấy liền đưa tay đòi.

Chiêu Chiêu vội ôm lấy kẹo KitKat lùi : "Mẹ ơi, em ăn ạ?"

"Có thể nếm thử một chút." Khâu Thu bóc một thanh, bẻ một mẩu nhỏ đút cho Hàng Hàng.

Cậu nhóc hơn bảy tháng tuổi, hai cái răng cửa và mới nhú lên một chút, lúc ăn thường thói quen mím môi, cái lưỡi nhỏ động đậy nhanh.

Một mẩu nhỏ rõ ràng là bõ bèn gì, bé giơ tay thêm. Khâu Thu đút thêm một chút nữa, phần còn thì bỏ miệng , dậy bếp, trộn một đĩa trứng bắc thảo đưa cho Chiêu Chiêu, bảo cô bé mang sang nhà họ Phương cho họ thêm một món ăn.

Một lát , Chiêu Chiêu , trong đĩa đựng vài miếng thịt kho tàu, mấy con tôm nõn thủy tinh, mấy con tôm sông xào, và hai cái mai cua phù dung (phù dung giải đấu).

"Bà Phương và chú Phương gắp cho con đấy ạ, là để con nếm thử món nhà bà."

Khâu Thu đưa tay sờ bụng cô bé: "Con còn ăn nổi ?"

Chiêu Chiêu , chỉ cái mai cua phù dung: "Mẹ ơi, con ăn một cái ạ."

"Vậy thì ăn ."

Mai cua phù dung là món danh tiếng của Thượng Hải, hai cái thì dùng đến bốn c.o.n c.ua lông mới xong .

Cua lông khi hấp chín, gỡ lấy phần thịt và gạch của hai con để riêng, hai con còn thì ăn trực tiếp, giữ phần mai cua rửa sạch để dùng.