Cố Tri Ý lấy bánh ngọt từ trong gùi ra, lại lấy hai cái bánh bông lan phát cho hai đứa.
Có được đồ ăn ngon, thoáng cái hai anh em đã chạy ra ngoài, lúc này Cố Tri Ý mới rảnh rỗi mà thong thả sắp xếp mọi thứ.
Một bộ lòng heo đặt lên trên bếp lò. Cho bánh ngot vào trong tủ.
Lấy cá ra cho Lâm Quận Trạch đi rửa giúp, còn Cố Tri Ý sẽ tự mình đi xử lý lòng heo. Thời này người ta không quá thích ăn lòng heo là bởi vì xử lý không hết mùi hôi nồng của lòng heo.
Cố Tri Ý lấy một gói tinh bột từ trong không gian ra, đổ vào trong thau chứa lòng heo, bóp một lúc thì đi rửa lại với nước.
Móng heo phải được ướp gia vị vừa miệng và nấu trong một thời gian dài thì mới ngon, vì vậy Cố Tri Ý phải khử hết mùi hôi trước, sau đó cho móng heo vào nồi đất, thả nước sốt chuyên dụng và đại hồi vào, nấu với lửa vừa.
Làm xong các khâu sơ chế thì cũng sắp đến giờ cơm trưa, Cố Tri Ý lấy một ít mì sợi từ bột ngô đã phơi khô, sau đó lại phối hợp với một số gia vị.
Mọi người ăn xong bữa trưa đơn giản. Vì sáng nay Cố Tri Ý đã mệt mỏi không ít nên Cương Tử xung phong đi rửa bát. Cơm nước xong xuôi không bao lâu thì Cố Trị Ý dẫn theo Đại Bảo và Nhị Bảo vào phòng ngủ trưa.
DTV
Sau khi ngủ một giấc thức dậy, Cố Tri Ý cảm thấy cả người đã được tiếp m.á.u sống lại, cũng có sức lực mà suy nghĩ xem buổi chiều tối nay sẽ làm thế nào.
Lòng heo sẽ dùng để xào lăn, bạo tử heo sẽ nấu với gà. Sáng nay vừa vặn mẹ Lâm đã làm thịt một con gà, nói là muốn bồi bổ cho Lâm Quân Trạch, vừa khéo lại có chỗ dùng đến.
Cá sẽ dùng để kho, lại xào thêm một ít rau xanh, làm thêm một ít rau trộn là khá đầy đủ rồi.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại monkeydtruyen.com - https://monkeydtruyen.com/index.php/xuyen-khong-ta-dem-theo-vat-tu-lam-giau-nuoi-con/chuong-108.html.]
Nấu giò heo cần thời gian khá lâu, vì vậy vừa về đến là cô đã cho lên bếp, đến buổi tối thì có thể ăn được.
Nói là làm, Cố Tri Ý lại lấy lòng heo đã được xử lý sạch sẽ vào buổi trưa, sau đó lại khử lại với nước gừng một lát, lại ngâm vào nước muối một lúc nữa.
Còn về chuyện Lâm Quân Trạch vừa nói, muốn nhờ các chị dâu đến làm giúp. Tuy nói đã qua ngày mùa, nhưng nông dân lại dựa vào đất để ăn cơm, nên không thể nói làm một bữa ăn rồi kêu tất cả các chị dâu bỏ công việc đến giúp được.
Chẳng qua là khi Vương Anh đến, nhìn thấy đồ ăn đã được chuẩn bị nhiều như vậy thì vẫn không kìm được mà hít vào một hơi, hai mắt lập tức trợn từng lên.
Trong lòng cô ấy không ngừng nói thầm: Vợ lão tứ này đúng là chưa bỏ được thói vung tay quá trán này, cả bàn không cá thì thịt, trong nhà có ăn tết cũng chưa đến mức này.
Nhưng ngẫm lại đêm nay có thể ăn được một bữa thịnh soạn như vậy thì không khỏi bắt đầu mong đợi.
Vương Anh cũng không nói gì, sau khi hỏi Cố Tri Ý muốn làm gì, thì cũng lập tức bắt tay vào làm.
Cố Trì Ý biết thời này, người ta nấu ăn thật sự không nỡ cho nhiều dầu mỡ, nhưng những món này không cho nhiều dầu mỡ sẽ không ngon. Cho nên sau khi giao việc cho chị dâu cả và Lâm Quân Trạch xong, Cố Tri Ý không thể không quay sang chuẩn bị gia vị xào rau.
Đầu bếp Cố Tri Ý đã sẵn sàng thi triển tài năng của bản thân.
Trước tiên là đập dập dưa leo, pha một tô nước sốt linh hồn của món dưa leo trộn này, cho dưa leo đã đập dập vào, thả thêm một ít rau thơm vào.
Sau đó bắt đầu chiên cá, cá được chiên vàng cả hai mặt, bắt đầu cho gia vị vào, hòa tan một ít tinh bột với nước, sau đó đậy nắp nồi lại nấu cho rút nước dần.
Một bếp lò khác đang hầm móng heo, thỉnh thoảng lại cho thêm một cây củi vào lò, chỉ hầm với lửa nhỏ. Hầm một lúc lại thêm ít đường phèn, làm như vậy móng heo sẽ giữ được vị tươi ngon hơn.
