Xuyên không đến Đông Bắc những năm sáu mươi - Chương 4: Giết heo, mổ dê ---

Kiều Mạch chà hạt ngô suy nghĩ xem nên thế nào để sống qua ngày. Chắc chắn thể cứ chờ đợi công điểm ít ỏi mỗi ngày như thế . Hơn nữa, khi g.i.ế.c heo ngày mai cho đến mùa xuân năm khi đại đội bắt heo con thì cô sẽ công điểm. Vậy nên, nếu sống một cuộc sống hơn một chút, cô tìm cách khác.

Bây giờ cô bất cứ thứ gì đáng giá, cũng ông trời ưu ái ban cho "kim thủ chỉ" " gian" gì cả. Cô bây giờ chỉ là một bình thường, , thậm chí còn bằng bình thường, sức lực cũng chẳng bao nhiêu…

Hả? Sức lực? , cô thể rèn luyện sức lực mà, cái thể tự rèn luyện để tăng cường . Ở nông thôn việc gì mà chẳng cần sức lực chứ?

Cô là từng nghĩ đến việc kiếm tiền bằng nghề cũ của , nhưng thì dễ, bây giờ tìm một công việc đừng cô năng lực kế toán, nhưng cô quan hệ, chỉ nghiệp cấp hai, ai thể tùy tiện giới thiệu việc cho cô chứ?

Bây giờ công việc đều săn đón, cô nghĩ "hào quang nữ chính" mà may mắn kiếm một công việc "ăn lương thực thương phẩm". Vì , cô tạm thời từ bỏ ý định đổi phận bằng tri thức.

Suy nghĩ , cô cảm thấy tranh thủ lúc đang tránh rét trong nhà, rèn luyện thể còn hơn bất cứ điều gì. Đến khi mùa xuân đến, núi nhiều thứ hơn, cô sẽ lên núi tìm kiếm thêm, tích trữ thêm đồ ăn thức uống, đợi đến mùa đông năm dù thế nào cũng sẽ hơn bây giờ.

Hơn nữa, năm sẽ còn là năm mất mùa nữa, thể đón một cái Tết ấm no. Mục tiêu của cô cũng quá lớn lao, chỉ cần trong vài năm tới tích lũy thêm một chút tài sản, cô mãn nguyện .

, Kiều Mạch mục tiêu cao cả gì, cô cũng nghĩ đến việc đổi đất nước , cô chỉ là một vai nhỏ đáng chú ý giữa muôn vàn chúng sinh.

Kiếp Kiều Mạch là một bình thường, kiếp cũng là một bình thường, hề mơ mộng viển vông rằng thể sống cuộc sống “cá to thịt lớn” mỗi bữa như trong các tiểu thuyết xuyên .

Cô tự khả năng đó, vì nhà hai mươi mấy miệng ăn còn khốn khổ đến thế, ăn đủ no, mà một cô thể sống phất lên chứ?

Cô lợi hại đến mức đó, vì chỉ thể chăm chỉ lao động một cách thực tế trong thời đại khó khăn .

Vì , hiện tại cô đặt một mục tiêu ban đầu: tranh thủ lúc đang tránh rét, cô sẽ rèn luyện cơ thể để năm thể kiếm nhiều công điểm hơn!

Sau khi thông suốt mục tiêu tương lai của , tay Kiều Mạch chà hạt ngô càng nhanh hơn.

Đợi khi tất cả ngô chà xong, 120 cân ngô khi bỏ cùi thì chỉ còn một trăm cân hạt ngô. điều cũng thể gì khác , năm ngoái những nghèo đến cả cùi ngô cũng lấy ăn.

Nếu chỉ phát hạt ngô theo tiêu chuẩn thì chắc chắn sẽ nhiều lương thực đến thế. Bây giờ năm mất mùa, ngay cả vỏ và cùi cũng cân phát cùng, trong làng cũng cách nào phàn nàn, phàn nàn cũng vô ích, lương thực thật sự nhiều, ông trời cho đường sống.

Lần Kiều Mạch vội vàng xay thành đại tra tử. Cô định ăn đại tra tử mãi, hơn nữa những hạt ngô vẫn khô lắm, cần trải phơi thêm một chút.

Chẳng chỗ nào khác để phơi, Kiều Mạch bèn đổ những hạt ngô đó lên phản sưởi. Ở đó khi đốt lửa nhiệt độ cao, khô nhanh, một hai ngày là thể phơi khô.

Bận rộn xong xuôi những việc , trời cũng tối đen. Số lương thực Kiều Mạch mua đây còn bảy tám cân khoai lang và ba bốn cân đại tra tử, cải trắng thì chỉ còn nửa cây, cô nghĩ cách kiếm ít rau.

Người thể chỉ ăn lương thực chính, ăn khoai lang nhiều sẽ nóng ruột, chỉ ăn đại tra tử nhiều cũng sẽ táo bón, vì rau xanh là thứ thể thiếu.

Cải trắng, khoai tây, củ cải gì đó cần mua ở nhà Nhị đại gia. Theo trí nhớ của nguyên chủ, ngày mười lăm và ba mươi âm lịch hàng tháng đều một phiên chợ lớn ở công xã, ở đó sẽ bán các loại rau củ trữ đông .

Mèo Dịch Truyện

Chỉ còn ba bốn ngày nữa là đến rằm tháng Chạp , cô định chợ phiên xem , tiện thể tìm hiểu thêm về thời đại .

Ăn cơm tối xong, Kiều Mạch đẩy hết chỗ hạt ngô giường lò sưởi sang nửa bên , cô ngủ ở phía đầu giường lò sưởi vì chỗ đó nóng nhanh hơn. Lát nữa lửa trong bếp tắt thì giường sẽ còn ấm nữa, nên tranh thủ lúc còn ấm mà ngủ sớm.

Ngày mai Kiều Mạch mong đợi, thể chia bao nhiêu thịt heo, bao nhiêu tiền. Hiện giờ cô quá nghèo, trong tay chỉ còn mười lăm đồng một hào hai xu. Lần mua lương thực hết một đồng mốt, cứ mãi khoản thu nhập nào khiến cô cũng lo lắng…

Cứ thế nghĩ ngợi trời cũng sáng. Nghe tiếng gõ chiêng, Kiều Mạch vẫn mặc đồ như hôm qua ngoài. Đến văn phòng, Kiều Mạch thấy các xã viên hôm nay còn đông vui hơn hôm qua nhiều, còn nhiều trẻ con chạy qua chạy , đủ thấy việc mổ heo mỗi năm một là điều mà ai cũng mong ngóng.

“Ôi chao, mấy năm còn chẳng sống nổi đến mức nuôi nổi cả gia súc, chỉ nuôi hai con bò, năm nay cuối cùng cũng thấy chút thịt .”

“ là như , thằng Thiết Đản, thằng Cẩu Đản nhà thèm thịt phát khiếp, hôm qua cứ la làng đòi ăn thịt .”

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/index.php/xuyen-khong-den-dong-bac-nhung-nam-sau-muoi/chuong-4-giet-heo-mo-de.html.]

“Con từ khi đẻ còn thịt là vị gì nữa.” Đây là lời của một gia đình sinh con năm mất mùa.

“Không thể chia bao nhiêu thịt heo, dầu mỡ mà cả năm chúng ăn đều trông cả mấy con heo .”

…

Tiếng ồn ào, hỏi, cửa văn phòng đại đội đều tràn ngập khí vui vẻ, chẳng kém gì ăn Tết.

“Mạch Tử , hôm nay mổ heo xong là cháu cần dầm trong tuyết lớn chạy ngoài cho heo ăn nữa , ôi chao, cái việc đúng là khổ sai. Cháu là con gái, cứ ở nhà trú đông cho khỏe thì hơn .” Đây là đại nương Tào Thục Bình, bà vẫn luôn oán giận trong lòng vì cô cháu gái thể dễ dàng kiếm mấy công điểm mỗi ngày, cảm thấy việc thằng cháu đích tôn Kiều Tử Bình nhà bà cũng .

Kiều Vệ Quốc cũng , công việc như thế mà cho Kiều Mạch là cho Kiều Mạch ngay. Một đứa con gái ăn uống tùy tiện chút là , kiếm nhiều công điểm thế gì. Dựa mà khi khác ở nhà trú đông công điểm, cái con bé ranh vẫn thể kiếm công điểm mỗi ngày, hôm nay mổ heo xong, xem cô còn kiếm gì nữa.

Bỗng nhiên một giọng chói tai vang lên, ngữ khí thấy khó chịu. Kiều Mạch bất giác cau mày, đầu , ngây một lúc mới nhớ đây là đại nương của , một bà lão thích gây chuyện, tham lam và bao giờ chịu thiệt.

Thế là cô mở miệng phản bác: “Đại nương đúng là ý tứ. Không kiếm công điểm thì cháu ăn gì? Đại nương nuôi cháu ? Vả , trời lạnh thì mặc dày chẳng , từ nhỏ đến lớn mùa đông vẫn nhiệt độ , đại nương già lắm mà vẫn thích nghi ?”

“Mày… cái con bé ranh mà chuyện thế hả, ai già lắm ? Đây là thái độ của mày khi chuyện với lớn !” Bà đại nương cả đời yêu cái , Kiều Mạch già liền nổi cơn tam bành. là đ.á.n.h rắn đ.á.n.h bảy tấc, Kiều Mạch đ.â.m thẳng chỗ yếu của đại nương.

“Cháu chuyện thái độ thế nào là tùy thuộc thái độ của đại nương. Cháu kính đại nương là lớn, nhưng đại nương cũng dáng vẻ của lớn chứ.” Kiều Mạch liếc đại nương với ánh mắt coi thường, “Chị đây! Không sợ!”

“Tao xé nát cái mồm con bé c.h.ế.t tiệt nhà mày…” Nói bà định lao Kiều Mạch, đại gia Kiều Vệ Hoa chặn : “Thôi , bà là đại nương mà cứ chấp nhặt với con nít gì…”

“Ông già c.h.ế.t tiệt nhà ông mù ? Không thấy nó chuyện với thế nào , đứa nào chuyện với lớn như thế hả? bụng quan tâm nó… bla bla.” Cơn giận của Tào Thục Bình lập tức trút lên đại gia, còn đại gia Kiều Vệ Hoa thì khoanh tay cúi đầu đó lắng mà hé răng.

ông tuyệt đối thể để vợ đ.á.n.h cô cháu gái đó giữa thanh thiên bạch nhật, nếu các xã viên sẽ ngừng ông đại gia. Dù thì vợ ông mắng đủ cũng sẽ ngừng, ông quen .

Kiều Mạch thấy đại gia vẫn còn chặn đại nương , liền cũng thèm để ý đến bọn họ nữa, đầu cảnh bắt heo.

Lúc , sáu con heo và năm con dê đều trói bốn vó, ném xuống đất kêu la oai oái. Chúng nó càng kêu, các xã viên càng vui mừng, vì đây đều là thịt, thực sự lâu lắm ăn thịt.

2.[Heo và dê đều mổ. Sở dĩ vẫn nuôi dê là để ủng hộ chính sách của nhà nước, tăng cường chăn nuôi, tăng cường đóng góp. Vì lúc quy định cứng nhắc về việc giao chỉ tiêu, nên gia súc mà đại đội nuôi, trừ bò , còn đều thể tự quyết định việc g.i.ế.c.

Bên cạnh dựng hai cái chảo gang lớn, bên trong nước đang sôi ùng ục, lát nữa sẽ dùng để cạo lông heo, dê. Đợi khi thợ mổ heo tay, g.i.ế.c sạch cả heo lẫn dê xong xuôi, sẽ ba bốn mươi phụ nữ cầm d.a.o cạo lông heo và lông dê, đó đàn ông sẽ m.ổ b.ụ.n.g heo dê, dọn dẹp sạch sẽ những thứ mà cần đến (chi tiết sẽ tả, tự hình dung).

Đợi tất cả dọn dẹp xong, thịt thịt, xương xương chất thành đống một bên, đại đội trưởng Kiều Vệ Quốc liền tuyên bố bắt đầu chia thịt heo và thịt dê: “Căn cứ trọng lượng thịt heo và thịt dê năm nay của chúng , kết hợp với tình hình dân của đại đội, mỗi thể chia một cân thịt heo, nửa cân thịt dê. Căn cứ tình hình công điểm của chúng , tiên sẽ phát phiếu, khi nhận tiền, ai mua xương thì lát nữa một xu một cân tự mua.”

Nói xong, xôn xao.

“Nhà ba miệng ăn, chỉ chia ba cân thịt heo.”

“Vậy thì nhà Cát đại gia phát nhiều lắm, nhà ông tách khẩu, thể chia mười sáu mười bảy cân đấy.” Một xã viên với vẻ ngưỡng mộ. Cát đại gia là hộ lớn trong làng, sinh bốn con trai, thêm mấy đứa cháu, nhân khẩu đông đúc.

“Ba cân cũng ít , lão già một , cũng chỉ một cân thịt.”

…Người chia ít thì ngưỡng mộ chia nhiều, còn đang nghĩ lát nữa nên mua chút xương về hầm , dù cũng để chút mùi thịt.

Xương năm nay đúng là chỉ xương, nếu cạo thịt thì cũng là thợ mổ heo khéo. Nên mua xương nhiều lắm, nhưng cũng là , trong đó cả Kiều Mạch.

Trong mắt khác, xương ghét bỏ vì một chút thịt nào, nhưng trong mắt Kiều Mạch thì . Xương ống dê bao, mùa đông uống canh xương dê chỉ ấm mà còn giúp cô tăng cường thể chất, một công đôi việc.