Tú Sắc Điền Viên - Chương 48.1: Măng chua ngon miệng (1)

Phẩm Hương là một t.ửu lầu nhỏ hai tầng, trong năm sáu t.ửu lầu trấn, quy mô và việc kinh doanh đều thuộc hàng trung bình. Chưởng quầy của t.ửu lầu cũng giống Võ chưởng quầy, đều là gốc trấn Lâm Tuyền.

Hôm nay đúng dịp phiên chợ là buổi trưa, khách trong Phẩm Hương t.ửu lầu kín quá nửa. Thấy đoàn Lý gia đến, Hồ chưởng quầy của Phẩm Hương vội đón. Võ chưởng quầy và ông quen nhiều năm kinh doanh khác ngành nghề, xung đột lợi ích, thêm nữa Võ gia tuy của ăn của để nhưng Võ chưởng quầy sống khiêm tốn hòa nhã nên ngày thường hai bên qua khá thiết.

Hồ chưởng quầy chào hỏi phu thê Lý Hải Hâm, vài câu khách sáo như khi nào đưa trứng gà đến... dẫn họ lên lầu hai.

Võ Duệ bên cạnh cầu thang cứ hậm hực trừng mắt Xuân Hạnh. Xuân Hạnh vẫn phớt lờ nhưng bàn tay nhỏ bé nắm c.h.ặ.t thành nắm đ.ấ.m.

Lý Vi quan sát nàng vài vòng, đoán chừng tiểu tứ tỷ nhẫn nhịn là vì cha nương ở đây, nếu lớn, nàng chắc sớm vớ lấy cái chĩa ba lớn bày ngoài cửa hàng mà phang tới .

Lý Hải Hâm theo yêu cầu của Lê Hoa ôm hai hũ măng chua nhỏ theo lên lầu hai. Võ chưởng quầy đưa hũ măng cho tiểu nhị bên cạnh Hồ chưởng quầy, :

"Phiền lão ca bảo đầu bếp xào món với thịt ba chỉ và ớt."

Lại nửa đùa nửa thật chỉ Lý Vi, :

"Đây chính là món măng chua tiểu nha đầu chuyên tâm muối cho đấy."

Hồ chưởng quầy bảo ông cần khách sáo. Khách đến t.ửu lầu ăn cơm, tự mang thức ăn đến nhờ chế biến cũng chuyện hiếm chỉ cần trả đủ tiền công, ông tự nhiên ý kiến gì.

Bảo tiểu nhị mau mang xuống bếp.

Mặc dù phu thê Lý Hải Hâm liên tục từ chối, Võ chưởng quầy vẫn gọi hai món mặn bốn món chay, hai bát mì.

Hà thị lén vỗ m.ô.n.g Lý Vi, lườm nàng cảnh cáo leo nữa. Lý Vi ngẩng đầu hì hì với nương.

"Hừ, đồ nhà quê vẫn nhà quê!" Võ Duệ hừ một tiếng, nhướng mày: "Mang cả hũ dưa muối nát tặng ."

Võ chưởng quầy lạnh lùng quát:

"Còn bậy nữa thì cút về cho !"

Lý Vi tiếng quát của Võ chưởng quầy dọa cho tim đập thình thịch. Cũng khỏi nhíu mày, thầm nghĩ thằng nhóc đúng là thiếu đòn, tiểu hài t.ử nuông chiều sinh hư thật đáng yêu chút nào!

Lại thấy cha nương vẻ mặt ngượng ngùng. Nàng túm áo Hà thị cố sức lên ghế, một tay chống nạnh, một tay chỉ mũi lớn tiếng kêu:

"Lát nữa măng chua xong, đừng ăn!"

Giọng non nớt lanh lảnh của nàng khiến nhiều thực khách dừng đũa . Một tiểu nữ hài hai ba tuổi ghế, mắt mở to tròn xoe, chống nạnh trợn mắt giận dữ đồng loạt bật thiện ý.

Võ Duệ tiếng cho đỏ bừng mặt sợ khuôn mặt đen sì của cha dám phát tác, ném mạnh đôi đũa xuống bàn hét lớn:

"Không ăn thì ăn, ai thèm cái món măng rách nát của nhà ngươi!"

Lý Vi hừ mũi, lúc nãy đường đến đây, Võ chưởng quầy cả nhà ông thích ăn cay, ngay cả thằng nhóc cũng cay vui, nàng tin lát nữa nhịn !

Quay đầu Xuân Hạnh, gọi:

"Tứ tỷ, bảo ăn. Huynh mà ăn thì là con cún con!"

Tiểu Xuân Hạnh đang ấm ức chỗ trút, gật đầu lia lịa:

", mà ăn thì là con cún con!"

Hà thị vội kéo Xuân Hạnh giữ Lý Vi, bảo hai đứa im lặng một chút xin Võ Duệ.

Võ chưởng quầy xua tay, :

"Không , tiểu hài t.ử đùa mà!"

Chẳng bao lâu thức ăn mang lên, ở giữa một đĩa chính là món măng chua xào thịt ba chỉ cay theo yêu cầu của nàng. Dầu ớt đỏ au, điểm xuyết măng chua trắng xanh, mùi thơm chua cay nồng nàn xộc mũi khiến khỏi thèm thuồng.

Lý Vi liếc thấy yết hầu Võ Duệ chuyển động, tay đưa cầm đũa, thấy Xuân Hạnh đập mạnh đôi đũa xuống bàn.

Lý Vi rướn lên, ngọt ngào gọi:

"Võ bá bá, bá nếm thử xem ngon ?"

Võ chưởng quầy khen nàng, cầm đũa mời phu thê Lý Hải Hâm:

"Nào, cùng nếm thử xem... Chỉ ngửi mùi thôi thấy thèm chảy nước miếng ."

Nói gắp một miếng bỏ miệng thưởng thức, nheo mắt vẻ thích thú.

Yết hầu Võ Duệ chuyển động liên hồi, cầm đũa định gắp đĩa thức ăn , Xuân Hạnh nhanh tay lẹ mắt, thò đũa kẹp c.h.ặ.t lấy đũa của :

"Vừa nãy chẳng bảo ai ăn món là con cún con ?"

Hà thị vội gạt tay con gái , mắng:

"Cái con bé , đùa dai quá đấy."

Lại mời Võ Duệ:

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/index.php/tu-sac-dien-vien/chuong-48-1-mang-chua-ngon-mieng-1.html.]

"Tiểu thiếu gia ăn . Hai đứa nó đùa với cháu đấy."

Võ Duệ mặt mày khó chịu, chỗ khác vẻ khí tiết. Võ chưởng quầy cũng xót con, đổi vẻ mặt tươi gọi bé:

"Duệ ca nhi, mau ăn . Ngon lắm đấy."

Võ Duệ vẫn vặn vẹo chịu, mặt đỏ bừng, giận dỗi liếc xéo tiểu Xuân Hạnh.

Lý Vi là giải vây cho cha nương đỡ ngượng, lúc thấy lấy tư cách lớn bắt nạt trẻ con thật phúc hậu. Lại bám tay Hà thị lên ghế, gắp một đũa măng xào thịt, run rẩy đưa về phía :

"Cái cho ăn..."

Đợi đũa đưa đến giữa bàn, thức ăn bên rơi vãi mất một nửa.

Lý Hải Hâm :

"Xem kìa, Lê Hoa xin cháu đấy. Mau ăn ."

Cậu vẫn lưng thèm để ý nhưng thả lỏng hơn chút.

Xuân Hạnh dậy đón lấy đôi đũa tay Lý Vi, gắp hết thức ăn còn bỏ bát :

"Không ăn thì thôi, dù cũng chẳng nhiều, bọn còn đủ ăn đây ."

Đang chuyện thì Hồ chưởng quầy ha hả lên, hỏi han vài câu xem thức ăn hợp khẩu vị chuyển chủ đề sang món măng chua :

"Xin hỏi món măng chua ở ?"

Vừa đầu bếp trong bếp gọi ông nếm thử, vị chua thơm cay nồng, giòn non ngon miệng, ăn còn ngon hơn cả măng tươi. Hiếm nhất là vị chua , chua gắt của giấm cũng vị chua mùi ủng của cách muối mặn thông thường. Kết hợp với ớt và vị thịt, ăn ngon vô cùng.

Tửu lầu của ông việc buôn bán cứ bình bình, đầu bếp đến sáu bảy mà vẫn khởi sắc, trực giác mách bảo món tiềm năng món "tủ" của quán.

Lý Vi vội giơ tay nhỏ hét lớn:

"Là đại tỷ cháu muối đấy!"

Tiếng hét của nàng khiến ít sang .

Võ chưởng quầy Hồ chưởng quầy hỏi dò, liền đoán suy nghĩ trong lòng ông , ha hả đáp:

" là nhà Lý tự muối đấy."

Hồ chưởng quầy vội bước đến bên cạnh Lý Hải Hâm, ân cần:

"Lý , trong nhà còn măng chua ?"

Ý tứ trong lời quá rõ ràng .

Lý Vi đợi cha nương trả lời, vội giơ tay cao hơn nữa:

"Dạ !"

Ngừng một chút :

"Hôm nay đại tỷ cháu còn ở nhà bóc măng đấy."

Hà thị biểu hiện khác thường hôm nay của Lý Vi chọc , vỗ m.ô.n.g nàng kéo nàng xuống:

"Nha đầu lắm mồm, thì cũng chẳng ai bảo con câm ."

Hồ chưởng quầy nhà còn , mặt mày hớn hở, sang với Hà thị:

"Đệ , măng nhà muối bao nhiêu cứ mang hết đến chỗ nhé? Ta vẫn tính như trứng gà, mang đến nào thanh toán tiền luôn đó!"

Hà thị ông xưng hô mật thì vội vàng dậy khách sáo. Trong lòng mừng thầm, thầm nghĩ nha đầu Lê Hoa ch.ó ngáp ruồi thế mà bán thật.

"Hồ chưởng quầy giúp chúng việc lớn như , còn cảm tạ thế nào . Chút quà mọn đáng gì, lát nữa về bảo cha tụi nhỏ mang đến biếu ông."

Lý Vi lúc đang tính toán trong đầu xem nên định giá bao nhiêu tiền thì hợp lý. Tính theo vật giá thời , thịt lợn mười lăm mười sáu đến hai mươi đồng một cân. Loại măng tre giòn non ưa chuộng chừng sáu đồng một cân, măng chua nhà tuy qua chế biến nhưng thực tế ngoài nước lã thì chẳng cho thêm gì, hơn nữa trọng lượng cũng giảm bao nhiêu. Nghĩ đến đây, chốt giá, quyết định bán năm đồng một cân.

Nàng tính toán xong thì nương thế, vội giơ tay lên hét:

"Năm đồng một cân!"

Mọi sững sờ. Rồi đồng loạt bật to.

Lý Vi họ cho chút ngượng ngùng, thật, kiếp nàng từng buôn bán bao giờ, lúc chẳng qua cậy là trẻ con gì cũng sợ chê mới mạnh dạn chen ngang.

Nàng hạ tay xuống, rúc thẳng lòng Hà thị.

Hành động của nàng khiến mấy bàn bên cạnh ồ lên, thực khách trong t.ửu lầu sôi nổi ngoái .

Hà thị khó khăn lắm mới nín , lau khóe mắt, vỗ m.ô.n.g nàng:

"Mang cái đồ tinh quái như con đúng là nước mắt."