"Cốt lẩu?" Sư phụ Lưu chút kinh ngạc, ngờ Bán Hạ gọi ông đến là vì việc .
Ông là một đầu bếp món Tứ Xuyên, bảo ông lẩu... cũng là , vạn biến rời tông mà! Vừa thơm cay là đúng !
Sư phụ Lưu nhận lời, cầm kinh phí Bán Hạ đưa liền ngoài, ngay chiều hôm đó hầm một nồi cốt lẩu thơm nức mũi.
Sách bò tươi sống nhúng nồi chín giây, bọc lấy dầu mè bỏ tỏi băm, miệng...
Bán Hạ chép miệng hai cái, "... Vẫn thiếu chút mùi vị."
Sư phụ Lưu chút ngượng ngùng đặt đũa xuống, thiếu chút mùi vị là khiêm tốn , là thiếu nhiều mới đúng.
Cũng ngon, chỉ là chính tông bằng tiệm lẩu của .
Không cái mùi thơm nồng nàn đó.
Nhà ăn thì vấn đề gì, nhưng bán ngoài, khiến ăn còn ăn nữa mới .
Sư phụ Lưu liên tiếp hầm mấy nồi, đều thiếu chút ý vị đó.
"Bác quen đầu bếp nào lẩu ?" Bán Hạ đặt đũa xuống hỏi.
Lưu Hồng Sinh nuốt thức ăn trong miệng xuống, "Quen thì quen, nhưng đầu bếp lẩu và đầu bếp bếp nóng bếp nguội chúng giống , đều giữ bí quyết nghề kỹ."
Lẩu giống bếp nóng bếp nguội, lúc nấu ăn ngay tại chỗ cho xem cũng , ngay ăn ngay, chú trọng cái hỏa hầu.
Đầu bếp lẩu đều tránh khác một hầm cả nồi lớn, lúc cần dùng thì múc một ít, thêm nước dùng cao cấp đun sôi là thể nhúng thức ăn, công thức đều nắm trong tay đầu bếp.
Có những sạp nhỏ ăn lẩu, đều là bỏ tiền thuê đầu bếp hầm cốt, hầm một , nửa tháng cũng cần lo nữa.
Đầu bếp lẩu dựa tay nghề , còn đắt giá hơn bọn họ nhiều.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/index.php/thap-nien-80-duong-con-trai-phan-dien-thanh-be-ngoan/chuong-179-thu-nghiem.html.]
Những lời còn , Bán Hạ cũng ý gì, món lẩu điều chế chính là cái mùi vị, bảo cầm tay nghề đến công cho chắc chắn là , trừ khi giống như bàn với Chu lão bản đó.
suy nghĩ của Bán Hạ bây giờ đổi, cô nắm công thức trong tay hơn, như cũng sợ đổi phút ch.ót, việc ăn cũng thể lâu dài hơn.
Bán Hạ thở dài một , "Không , chúng thử thêm vài nữa, ai cũng một bước là thành công ngay, lúc mới bắt đầu chẳng đều là từng chút từng chút thử nghiệm ."
Lưu Hồng Sinh gật đầu, dậy dọn dẹp bếp, trong lòng cũng chút lo lắng, nếu cứ mãi điều chế mùi vị , Bán Hạ sa thải ông .
Đột nhiên linh quang lóe lên, "Lâm lão bản! Sư tổ của chắc chắn !"
"Sư tổ?" Ai ?
"Chính là ông cụ Hàn !" Lưu Hồng Sinh vội .
Bán Hạ nhịn vỗ trán, xem cái trí nhớ của cô , ông cụ Hàn lúc đầu chẳng ? Lưu Hồng Sinh tính là đồ tôn của ông cụ.
Không đợi Bán Hạ tiếp lời, Lưu Hồng Sinh tiếp tục : "Không cô từng , ông cụ lúc trẻ từng đầu bếp riêng cho một quan lớn Quốc Đảng, cái gì mà bếp nóng bếp nguội, món nguội món lẩu, thì cái gì ông cụ , cũng là về vật tư thiếu thốn, thể ăn no là , quản cái gì lẩu với lẩu, lúc mới nữa, về gặp chút chuyện, ông cụ cầm muôi nữa, chuyện cũng càng chẳng mấy ai."
Sư phụ Lưu xong dừng một chút, "... Chỉ là ông cụ chịu xuất sơn ."
Bán Hạ vỗ tay : "Có chịu , thử mới !"
Ước chừng ông cụ Hàn hẳn là ít để ý đến cái gì mà tay nghề truyền ngoài, dựa tay nghề truyền gia nhất.
Ông cụ bây giờ đến đầu bếp cũng nữa, để ý cái .
Trừ khi ông cụ truyền tay nghề cho Tiểu Linh Đang, nhưng tuổi của Tiểu Linh Đang hiển nhiên là thích hợp.
Chi bằng dựa cái , cho Tiểu Linh Đang một sự đảm bảo.
Mà tất cả những gì Bán Hạ nghĩ, chuyện với ông cụ Hàn mới .
