Thập Niên 80: Đổi Hôn Làm Mẹ Kế, Chồng Lạnh Lùng Cấm Dục Ôm Eo Cưng Chiều - Chương 92: Trúng tuyển Thanh Hoa - Bắc Đại!

Sáng sớm, ánh nắng như những sợi vàng óng ả, xuyên qua tán lá cây lốm đốm, nhẹ nhàng rải xuống sân nhỏ cũ kỹ nhưng tràn đầy ấm áp của nhà Khương Mãn.

Cây hòe già trong sân khẽ lay động trong làn gió nhẹ, lá cây xào xạc, như đang khe khẽ kể về sự mong chờ.

Tiếng gọi quen thuộc của đưa thư, như một tia sáng chiếu buổi chiều yên bình của Khương Mãn: “Khương Mãn, giấy báo trúng tuyển của cháu!”

Khương Mãn đang chuyên tâm lật giở một tập tài liệu ôn tập cũ kỹ trong phòng, thấy tiếng gọi , cuốn sách trong tay cô chợt “rầm” một tiếng rơi xuống đất.

Trái tim cô bỗng đập mạnh một cái, như thể một bàn tay vô hình đang siết chặt lấy nó.

Cô chẳng màng nhặt sách lên, đôi chân như một sức mạnh vô hình thúc đẩy, ba bước hai, vội vàng lao cửa.

Khi cô run rẩy đôi tay đón lấy phong thư chất chứa vô vàn kỳ vọng và ước mơ, bốn chữ vàng óng “Đại học Thanh Bắc” lập tức đập mắt.

Bốn chữ như in hằn bằng sắt nung tim cô, khiến khóe mắt cô tức thì ướt đẫm.

[Bản edit thuộc quyền sở hữu của bé Chanh - FB: Một Chiếc Chanh Vô Tree, mọi người thấy hay thì đánh giá page fb Chanh 5 sao và đừng quên follow truyện, để lại comment cho Chanh biết nhé, iu mọi người.]

Cô chầm chậm mở giấy báo, từng dòng chữ như những tinh linh nhảy múa, mỗi ký tự đều kể những nỗ lực và kiên trì suốt bao năm qua của cô. Những đêm thức khuya học bài ánh đèn, những cái nhíu mày khi đối mặt với bài khó, những giọt nước mắt thầm lặng khi gặp thất bại, tất cả đều ùa về trong tâm trí.

“Em đậu , em thật sự đậu Đại học Thanh Bắc !”

Khương Mãn xúc động đến mức giọng cũng run rẩy, tảng đá lớn treo lơ lửng trong lòng bao lâu nay cuối cùng cũng vững vàng hạ xuống.

Biết tin Khương Mãn Đại học Thanh Bắc nhận, Tần Ý Thâm phấn khởi như một đứa trẻ nhận món đồ chơi yêu thích.

Anh rõ Khương Mãn đổ bao nhiêu mồ hôi và công sức vì khoảnh khắc . Tin tức , chỉ là một tờ giấy báo trúng tuyển, mà còn là món quà tuyệt vời nhất cho những năm tháng cô phấn đấu.

Anh chút do dự, quyết định đích bếp, một bữa tối thịnh soạn để chúc mừng Khương Mãn, dùng món ăn để bày tỏ niềm vui và sự tự hào trong lòng.

Tần Ý Thâm lao ngay bếp, thuần thục buộc tạp dề, ánh mắt lộ rõ vẻ tập trung và kiên định. Anh tỉ mỉ chọn những nguyên liệu Khương Mãn thích ăn nhất, mỗi thứ đều chứa đựng sự thấu hiểu và tình yêu dành cho cô.

Anh định món thịt kho tàu, món ăn mà mỗi khi Khương Mãn nhắc đến, ánh mắt cô vô thức lộ vẻ thèm thuồng.

Đầu tiên, cẩn thận thái miếng thịt ba chỉ đỏ tươi thành những khối vuông đều đặn, mỗi miếng đều như một tác phẩm nghệ thuật chạm khắc tinh xảo.

Sau đó, cho thịt thái nồi, thêm nước lạnh, vài lát hành gừng và một chút rượu nấu ăn để khử mùi hôi của thịt.

Khi ngọn lửa bếp l.i.ế.m đáy nồi, nhiệt độ nước dần tăng lên, mặt nước dần nổi lên một lớp bọt mỏng nhẹ, như một tấm màn lụa mỏng bay lơ lửng.

Tần Ý Thâm tập trung nồi, chiếc muỗng trong tay nhẹ nhàng lướt , cẩn thận vớt hết bọt, đó khéo léo vớt thịt , để ráo nước, dường như mỗi động tác đều quyết định sự thành bại của món ăn .

Lò bếp nhóm lửa, nồi nóng dầu nguội, Tần Ý Thâm cho vài viên đường phèn trong suốt , đun lửa nhỏ từ từ.

Khi nhiệt độ tăng lên, đường phèn dần tan chảy, nổi lên những bong bóng caramen màu cánh gián hấp dẫn trong nồi, giống như một bầy tinh linh vui vẻ đang nhảy múa. Tần Ý Thâm nhanh tay, nhanh chóng cho thịt ba chỉ ráo nước nồi, nhanh chóng đảo đều.

Những miếng thịt lăn tròn trong nồi, dần bao phủ đều một lớp caramen màu cánh gián hấp dẫn, tỏa một mùi thơm ngọt nhẹ. Sau đó, cho thêm nước tương nhạt, nước tương đậm, hoa hồi, quế và các loại gia vị khác . Gia vị gặp thịt trong nồi, lập tức bùng lên mùi thơm nồng nàn. Anh tiếp tục đảo, để hương vị thấm đều từng miếng thịt, đó thêm lượng nước đủ, đun sôi chuyển sang lửa nhỏ hầm từ từ.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/index.php/thap-nien-80-doi-hon-lam-me-ke-chong-lanh-lung-cam-duc-om-eo-cung-chieu/chuong-92-trung-tuyen-thanh-hoa-bac-dai.html.]

Trong lúc hầm thịt kho tàu, Tần Ý Thâm ngừng tay chuẩn món tiếp theo – cà chua xào trứng. Anh rửa sạch cà chua tươi, dùng d.a.o cắt thành những miếng ăn, nước cà chua chảy dọc theo lưỡi dao, tỏa hương thơm tươi mát.

Sau đó, lấy vài quả trứng, nhẹ nhàng đập bát, thêm một chút muối và rượu nấu ăn, cầm đũa khuấy đều.

Đũa nhanh trong bát trứng, lòng trứng nổi lên những bọt nhỏ li ti, như một đại dương vàng óng gợn sóng. Đổ dầu nồi, đợi dầu nóng, Tần Ý Thâm từ từ đổ lòng trứng khuấy .

Lập tức, lòng trứng nhanh chóng nở phồng trong nồi, như những bông hoa vàng nở rộ. Anh dùng xẻng nhẹ nhàng đảo, xào trứng cho đến khi vàng óộm múc để riêng.

Đổ thêm một chút dầu nồi, cho cà chua xào. Cà chua dần mềm trong nồi, nước sốt xào , tỏa hương vị chua ngọt. Tần Ý Thâm thêm lượng muối và đường trắng đủ để điều chỉnh hương vị, giúp vị chua ngọt đạt đến sự cân bằng hảo.

Tiếp theo, cho trứng xào nồi, đảo đều cùng cà chua, cuối cùng rắc một nắm hành lá xanh tươi lên .

Ngay lập tức, một đĩa cà chua xào trứng với màu sắc, hương vị và mùi thơm hấp dẫn hiện mắt, màu sắc tươi tắn và mùi thơm quyến rũ khiến thèm thuồng.

Sau đó, Tần Ý Thâm thuần thục món cá hấp. Anh sạch cá tươi, khứa vài đường cá, xoa muối và rượu nấu ăn, ướp một lát.

Anh cho lượng nước đủ nồi hấp, đun sôi, đó cho cá hấp mười mấy phút.

Trong lúc hấp cá, chuẩn hành lá thái sợi, gừng thái sợi và xì dầu hấp cá.

Khi cá hấp chín, lấy cá , đổ bỏ nước trong đĩa, rải hành gừng thái sợi lên cá, rưới dầu nóng, đó đổ xì dầu hấp cá .

Ngay lập tức, dầu nóng và xì dầu hấp cá hòa quyện , phát tiếng “xèo xèo”, một mùi cá thơm nồng nàn xộc thẳng mũi.

Sau đó, Tần Ý Thâm một món rau xào thập cẩm.

Anh rửa sạch và cắt khúc các loại rau xanh non, đổ dầu nồi, cho tỏi băm phi thơm, đó cho rau xào nhanh.

Rau vẫn giữ màu xanh mướt trong nồi, thêm lượng muối và bột ngọt đủ để nêm nếm, thế là một món rau xào thập cẩm thanh đạm và ngon miệng thành.

Trong bếp, mùi thơm của các loại nguyên liệu hòa quyện , lan tỏa khắp căn phòng, như một bữa tiệc của hương vị. Khương Mãn ở phòng khách cũng rảnh rỗi.

Cô tìm chiếc khăn trải bàn lâu dùng, nhẹ nhàng giũ , trải lên bàn ăn. Họa tiết tinh xảo khăn trải bàn lấp lánh ánh sáng dịu nhẹ nắng, như đang kể về những điều của cuộc sống.

Cô bày biện những bộ đồ ăn tinh tế, mỗi bát đĩa đều đặt ngay ngắn. Cô còn đặc biệt cắm một bó hoa tươi ở giữa bàn ăn, những bông hoa tươi tắn rực rỡ, tỏa hương thơm dịu nhẹ, tạo thêm một bầu khí lãng mạn cho cả bàn ăn.

Cô tràn đầy hân hoan chờ đợi bữa tối của Tần Ý Thâm, lòng đầy khao khát về tương lai, như thể thấy những tháng ngày tươi của ở Đại học Thanh Bắc, và Tần Ý Thâm, vẫn luôn ở bên cô.

Cuối cùng, từng món ăn ngon Tần Ý Thâm cẩn thận bưng lên bàn. Món thịt kho tàu màu sắc đỏ tươi, như nhuộm màu hoàng hôn, béo mà ngấy, tan chảy trong miệng, mỗi miếng đều cảm nhận sự tận tâm của Tần Ý Thâm.

Món cà chua xào trứng chua ngọt miệng, trứng mềm như đậu phụ, cà chua mềm nhừ thấm vị, cả hai kết hợp hài hòa; cá hấp thịt mềm tươi, thịt cá trắng ngần như ngọc mỡ cừu, thơm nức mũi, khiến nhớ mãi; rau xào thập cẩm xanh mướt, thanh mát, thêm bàn ăn một hương vị tươi mới và lành mạnh.

“Mãn Nhi, mau đây nếm thử tài nghệ của !”

Tần Ý Thâm lau những giọt mồ hôi li ti trán, khuôn mặt rạng rỡ nụ hạnh phúc, gọi Khương Mãn.

Khương Mãn bàn đầy thức ăn ngon, đàn ông đang bận rộn vì cô, trán còn lấm tấm mồ hôi, lòng đầy cảm động.