Thập Niên 80: Đổi Hôn Làm Mẹ Kế, Chồng Lạnh Lùng Cấm Dục Ôm Eo Cưng Chiều - Chương 41: Cơ hội kinh doanh mới, bán cơm hộp!

Có ý tưởng bán cơm hộp, Khương Mãn tối nào cũng ở trong nhà lật xem các loại công thức nấu ăn, cầm giấy bút vẽ vời, cẩn thận suy tính xem cơm hộp nên kết hợp những món ăn nào là phù hợp nhất.

Cơm hộp ưa chuộng, việc lựa chọn và hương vị món ăn là chìa khóa.

Đầu tiên, cô liệt kê một danh sách dài các món, từng món một cân nhắc kỹ lưỡng, gạch bỏ những món mấy phù hợp hoặc quá tốn công.

Cuối cùng quyết định, sẽ một món thịt kho tàu kinh điển, với màu sắc đỏ tươi bắt mắt, vị mềm tan ngọt ngào, bất cứ ai thấy cũng sẽ thèm ăn.

Kèm theo một món rau xanh xào, thanh mát dễ ăn, kết hợp thịt và rau sẽ ngán.

Và một món khoai tây thái sợi chua cay, chua cay đưa cơm. Sau khi tính toán xong, Khương Mãn liền quyết định ngoài mua hàng.

Đây là đầu tiên cô thử sức, nên định quá nhiều món.

Ba món ăn cùng với món chính, cũng ít.

Khương Mãn kéo Vương Tú đến chợ thị trấn.

“Ông chủ, cho miếng thịt ba chỉ nhé, cả nạc cả mỡ, thịt kho tàu là ạ.”

Người bán hàng cân thịt, đùa trêu chọc: “Ối chao, là cô , mua nhiều thịt thế , tính món gì ngon ?”

Khương Mãn đáp: “Thịt kho tàu ạ, ông nhớ chọn cho miếng ngon nhé.”

Mua xong thịt, cô đến quầy rau chọn rau xanh tươi và khoai tây.

Cô xổm xuống, nhặt một bó rau xanh, cẩn thận kiểm tra xem lá vàng, lá hỏng .

Chọn xong rau xanh, cô nhặt mấy củ khoai tây, bóp bóp, đảm bảo đều là củ chắc mẩy, đó mới hài lòng bỏ giỏ.

Về đến nhà, Thời An và Thời Ninh đang bài tập, thấy Khương Mãn và Vương Tú từ chợ về, liền chạy hỏi: “Mẹ, tối nay ăn món gì ngon ?”

“Tối nay ăn thịt kho tàu, hai đứa mau bài tập , xong là thể ăn cơm .”

Khương Mãn liền rửa thịt thật sạch, cắt thành những miếng vuông đều , theo công thức độc đáo mà cô tự mày mò, pha chế nước sốt để kho thịt.

Vương Tú phụ trách nhóm lửa, cô thuần thục cho củi lò, lửa bùng lên hừng hực, đáy nồi đỏ rực.

Khương Mãn thì bếp, tiên phi thơm dầu ăn, cho hành, gừng, tỏi và các gia vị khác phi thơm, đó đổ thịt ba chỉ thái , bắt đầu đảo đều.

Trong lúc đảo, màu thịt ba chỉ dần chuyển sang vàng óng, mỡ cũng chảy , cả căn bếp tràn ngập mùi thịt thơm lừng. Khương Mãn lượt cho nước sốt pha, lượng nước đủ, đậy nắp nồi , đun lửa nhỏ liu riu.

Trong lúc kho thịt, Khương Mãn bắt đầu sơ chế khoai tây thái sợi và rau xanh. Tay cô nhanh, khoai tây thái sợi nhỏ đều, khi ngâm nước một lúc, vớt để ráo nước chuẩn dùng.

Rau xanh cũng rửa sạch sẽ, để trong rổ ở một bên. Chẳng mấy chốc, mùi thịt kho tàu càng lúc càng nồng nặc, cái mùi quyến rũ đó xộc thẳng mũi .

Khương Mãn mở nắp nồi, xem lửa và độ mềm của thịt, thấy , liền bật lửa lớn để cô cạn nước sốt, chỉ thấy những miếng thịt kho tàu trở nên đỏ tươi bóng bẩy, nước sốt cũng trở nên sánh đặc, dính miếng thịt, thôi thấy thèm .

Tiếp theo, Khương Mãn bắt đầu xào khoai tây thái sợi và rau xanh.

Cô rửa sạch nồi, đun nóng , đổ dầu , cho khoai tây thái sợi xào nhanh, đó thêm giấm, ớt và các loại gia vị khác, xào vài là món khoai tây xào chua cay lò, mùi vị chua cay lập tức lan tỏa khắp bếp.

Buổi tối coi như là thử món ăn, Thời An và Thời Ninh ôm bát ăn ngấu nghiến, Khương Mãn cơ sở vững chắc trong lòng.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/index.php/thap-nien-80-doi-hon-lam-me-ke-chong-lanh-lung-cam-duc-om-eo-cung-chieu/chuong-41-co-hoi-kinh-doanh-moi-ban-com-hop.html.]

Thế là, ngày hôm , Khương Mãn và Vương Tú quầy bán đồ ăn sáng nữa, mà buổi sáng ở nhà xào nấu, đóng hộp, trưa thì bến cảng bán cơm hộp.

Ngày đầu tiên, Khương Mãn dám quá nhiều, dù cũng tình hình thế nào.

Đến bến cảng, Khương Mãn và Vương Tú tìm một chỗ tương đối dễ thấy, đặt giỏ hàng xuống, vén tấm vải lên, bắt đầu rao hàng: "Bán cơm hộp đây, cơm hộp thơm lừng, thịt rau, kinh tế và thiết thực nhé!"

Giọng Khương Mãn lớn hơn Vương Tú một chút: "Mọi mau xem nào, cơm hộp xong, còn tươi mới, đảm bảo ngon!"

Cuối cùng, vài công nhân thu hút, họ những cơm hộp, tò mò hỏi: "Cơm hộp bao nhiêu tiền một suất ? Có những món gì thế?"

Khương Mãn vội vàng giới thiệu: "Các ơi, cơm hộp một suất ba hào năm xu, bên trong thịt kho tàu, khoai tây xào chua cay và rau theo mùa xào, đưa cơm ạ, các thử xem ."

Mấy công nhân xong, , thấy giá cả cũng hợp lý, liền : "Vậy cho chúng vài suất thử xem, nếu ngon, em công nhân chúng sẽ đến mua hết."

Khương Mãn mừng thầm trong lòng, vội vàng đưa cơm hộp cho họ, quên : "Cảm ơn các ủng hộ ạ, các ăn thấy ngon thì giúp em quảng cáo nhé."

Mấy công nhân nhận lấy cơm hộp, mở nếm thử, ăn vài miếng, liền nhao nhao khen: "Ôi, cơm hộp ngon thật đấy, thịt kho tàu đúng điệu, khoai tây thái sợi cũng đậm đà, giá quá đáng!"

Những công nhân khác thấy tiếng khen ngợi, cũng vây quanh, mỗi một suất bắt đầu mua cơm hộp.

Tương lai còn nhiều câu chuyện và thành quả hơn nữa đang chờ đợi họ.

Năm mươi suất cơm hộp bán hết đầy một tiếng.

Trên đường về, Vương Tú toe toét ngậm miệng .

[Bản edit thuộc quyền sở hữu của bé Chanh - FB: Một Chiếc Chanh Vô Tree, mọi người thấy hay thì đánh giá page fb Chanh 5 sao và đừng quên follow truyện, để lại comment cho Chanh biết nhé, iu mọi người.]

"Chị dâu, vẫn là chị thông minh, bán cơm hộp quả thật kiếm nhiều hơn bán đồ ăn sáng, mà bán nhanh nữa."

"Đây cũng chỉ là công lao của một chị." Khương Mãn thở dài một , coi như yên tâm, "Ngày mai chúng thêm ba mươi suất nữa."

"Được!"

Trong khi đó, Khương Hòa và Lưu Xuân Liên sáng sớm thấy Khương Mãn quầy, cứ ngỡ cô sợ , lúc về làng đều đắc ý vênh váo.

"Cần là bán đồ ăn sáng đúng là kiếm tiền, chúng sáng nay kiếm năm sáu đồng ."

"Đương nhiên, nhưng chi phí của chúng vẫn còn cao quá, nghĩ cách giảm bớt chi phí."

Khương Hòa và Lưu Xuân Liên chia tay ở cửa nhà, nhà, liền thấy Lâm Yến Thanh đang bàn sách, mặt cô tràn ngập niềm vui thể che giấu, cô rụt rè gần Lâm Yến Thanh, hào hứng : "Yến Thanh, em cho một tin nhé, em với sáng nay bán đồ ăn sáng kiếm tiền đấy!"

Lâm Yến Thanh đặt cuốn sách trong tay xuống, ngẩng đầu Khương Hòa, trong mắt đầy vẻ nửa tin nửa ngờ.

"Thật giả , Tiểu Hòa? Trước đây tiến triển gì , giờ kiếm tiền ?"

Khương Hòa thấy Lâm Yến Thanh tin, cũng giận, ngược càng thêm hứng thú, cô bí ẩn , : "Yến Thanh, đừng tin, em lừa , xem ."

Nói , cô lấy một cái túi vải từ trong túi, cẩn thận mở , bên trong là một xấp tiền lẻ tẻ, tiền giấy lẫn tiền xu, tuy mệnh giá lớn nhưng lượng cũng ít.

Lâm Yến Thanh thấy tiền , thực sự kinh ngạc, trợn tròn mắt, dậy, cầm xấp tiền lên xem xét kỹ lưỡng, mặt tràn đầy vẻ ngạc nhiên.

"Không ngờ hai thực sự ăn , xem thời gian em tốn ít tâm sức."

Khương Hòa đắc ý hất cằm, : "Đương nhiên , em và ngày nào cũng dậy sớm thức khuya, tập trung nghiên cứu để món ăn sáng ngon hơn, thu hút khách hàng, thế là dần dần khách quen, việc kinh doanh cũng ngày càng hơn, hôm nay tính sổ thì kiếm ngần đấy, cuộc sống của chúng chắc chắn sẽ ngày càng sung túc hơn."