Thập Niên 70: Nữ Phụ Thích Gây Chuyện Không Chịu Giác Ngộ - Chương 280: Bánh Trứng Muối Ngàn Lớp, Dị Giáo Mau Lui Ra!

 

“Ai quy định bánh trung thu xưởng dệt thì ngon chứ? Em từng chuyện , dù em lớn lên ở xưởng dệt từ nhỏ, bánh trung thu em mang về chẳng ngon chút nào...”

 

Tần Tưởng Tưởng phàn nàn chuyện với Lê Kiếm Tri, cô chính là chịu nổi, nhà máy sự quản lý của Tần Tưởng Tưởng cô, bản cô còn phát hiện vấn đề, mà phát hiện vấn đề cả cô bánh trung thu ngon!

 

Cô đang đắc ý vì thành tích quản lý căng tin của , nhưng Bí thư Lý chỉ bánh trung thu ngon, khiến cô như trúng một mũi tên đầu gối.

 

“Cái con bé ” Chu Ngạo Đông hiếm khi ngoài hành lang đan len, thấy câu than phiền của Tần Tưởng Tưởng, từ nhỏ đến lớn mang bánh trung thu về ngon? “Chiều nó quá hóa hư! Mẹ thể mang bánh trung thu về cho con ăn là lắm !”

 

Tần Tùng Bách : “Bánh trung thu trong xưởng chúng , mùi vị cũng chỉ thế thôi.”

 

“Ông đừng mở miệng, bánh trung thu xưởng các ông càng khó ăn!”

 

Chu Ngạo Đông: “Bánh trung thu của Xưởng in lụa tơ tằm thành phố chúng ngon lắm, một năm từng ăn, vốn dĩ hai cái, định để một cái cho Tưởng Tưởng ăn, kết quả hôm đó đói quá, ăn hết cả .”

 

“A a a!! Mẹ! Có cố ý mang bánh trung thu vị ngon về nhà cho con ăn !”

 

Chu Ngạo Đông: “Mẹ chuyện đó nhé.”

 

Tần Tưởng Tưởng: “???!!!!”

 

Tần Tưởng Tưởng phát hiện càng lớn, càng đảo lộn tam quan, ruột từng tưởng là nghiêm túc cổ hủ, lao động kiểu mẫu, thực cũng sẽ lười biếng uống ăn bánh ngọt.

 

Tưởng cô Chu Ngạo Đông lưỡi trâu, căn bản thưởng thức món ngon, cũng bao giờ kén ăn kết quả cô ăn hết bánh trung thu ngon !

 

“Lê Kiếm Tri, em, em tổ chức lừa gạt !”

 

Lê Kiếm Tri: “... Gửi lời thăm hỏi đầy cảm thông.”

 

Lúc Lê Kiếm Tri còn nhỏ, bố đều coi như là nhân viên đơn vị sự nghiệp, hàng năm công đoàn cũng sẽ phát bánh trung thu tết Trung thu, nhưng hồi nhỏ từng ăn nhiều bánh trung thu, cũng đều một lời khó hết.

 

Anh ghét nhất ăn bánh trung thu vị trái cây, đặc biệt là vị dâu tây và dứa các loại.

 

Bánh trung thu thịt tươi còn đỡ, nhưng bánh trung thu trái cây thực sự khó ăn nghịch thiên, giống như đang ăn bánh nhân nhựa vị trái cây.

 

Tiếp theo là vị ngũ nhân xá xíu kiểu Quảng khó ăn, ngũ nhân xá xíu thập niên 80-90 chẳng bao nhiêu ngũ nhân, mứt bí và thịt mỡ, gói mấy thứ ... một lời khó hết.

 

Sau điều kiện hơn, bánh trung thu ngũ nhân xá xíu cuối cùng cũng thấy các loại “ngũ nhân”, bên trong cũng mứt bí và thịt mỡ, biến thành xá xíu.

 

Trước trẻ con trong khu đại viện đều thích tết Trung thu, công đoàn phát đủ loại bánh trung thu, nhiều đứa trẻ tụ tập cùng ăn bánh trung thu, xin bố ít tiền tiêu vặt, mua nước ngọt hoặc nước dừa, uống nước ngọt ăn bánh trung thu, ngắm trăng tròn.

 

Tuổi càng lớn, càng thích ăn bánh trung thu, đợi đến năm 2025, khẩu vị bánh trung thu càng phong phú đa dạng, thậm chí là trừu tượng, bánh trung thu sô cô la, bánh trung thu matcha, bánh trung thu vỏ lạnh, mấy cái còn coi như bình thường, còn bánh trung thu b.ún ốc, bánh trung thu thịt bò tiêu đen... nhân bánh càng là muôn hình muôn vẻ.

 

Có ăn bánh trung thu, thà ăn cái “bánh trứng muối ngàn lớp” còn hơn.

 

Thực tế bánh trứng muối ngàn lớp cũng coi là một loại bánh trung thu vỏ ngàn lớp, nhưng bánh trứng muối ngàn lớp và bánh trung thu thịt tươi giống , biến thành “điểm tâm thường ngày”, ngày thường cũng thể mua , cần chuyên môn đợi đến tết Trung thu.

 

“Điều kiện của Xưởng Phi Yến 1, thích hợp bánh trứng muối ngàn lớp.”

 

Lý do gì khác, chỉ vì lòng đỏ trứng vịt biển rẻ thôi.

 

Gần biển, chỉ cần thể thả nuôi vịt biển, là thể trứng vịt biển giá rẻ, xấp xỉ lòng đỏ trứng vịt biển giá rẻ, một nơi ở thành phố gần biển tự bánh trứng muối ngàn lớp đều rẻ, dùng lòng đỏ trứng vịt biển, chỉ cần một hai đồng một cái, mà cực kỳ ngon.

 

“Trong xưởng các em nhiều trứng vịt muối như , khéo thích hợp bánh trứng muối ngàn lớp.”

 

Sự thật là, những nơi thích cho lòng đỏ trứng vịt trong bánh trung thu, đều là nơi gần biển gần sông nước, nhiều trứng vịt muối.

 

Tần Tưởng Tưởng: “Ý là bánh trung thu lòng đỏ trứng muối ?”

 

Bây giờ cũng bánh trung thu hạt sen lòng đỏ trứng muối, thời Đại Trọc Triều loại điểm tâm bánh trứng muối ngàn lớp , khác hẳn với bánh trứng muối ngàn lớp .

 

Hỗ Thị từ đầu thế kỷ thịnh hành hai dòng bánh trung thu chủ đạo, một là bánh trung thu kiểu Tô, chủ yếu là bánh trung thu thịt tươi; hai là bánh trung thu kiểu Quảng, bánh trung thu kiểu Quảng sẽ dùng lòng đỏ trứng vịt muối, nhưng dùng vỏ ngàn lớp.

 

“Cũng coi như là , chính xác là ‘Bánh trung thu vỏ ngàn lớp nhân đậu xanh mochi trứng muối’.”

 

Tần Tưởng Tưởng: “?!”

 

A, cái tên là thứ tồi tệ gì .

 

“Dù trong xưởng các em nhiều trứng vịt muối như thế, chúng vài cái bánh trứng muối ngàn lớp thử xem.” Lê Kiếm Tri chút nóng lòng thử, cảm thấy chắc chắn sẽ lật xe, đúng lúc dẫn ba cô con gái nhỏ điểm tâm thủ công.

 

Tần Tưởng Tưởng: “Bánh trung thu vỏ ngàn lớp nhân đậu xanh mochi trứng muối?”

 

Lê Kiếm Tri: “... Trí nhớ vợ thật.”

 

Người bán bánh trung thu đều đặt tên như thế.

 

Mochi loại , giống Lư Đả Cổn (bánh nếp lăn bột đậu), mochi dùng trong bánh trứng muối ngàn lớp, loãng hơn bột nếp dùng cho Lư Đả Cổn một chút, dùng bột nếp và sữa bò, thành mochi sữa đơn giản.

 

Lòng đỏ trứng vịt muối chuẩn từ sớm, bọc lên mochi đậu xanh, bên ngoài là lớp vỏ ngàn lớp, cùng bỏ lò nướng.

 

Lê Kiếm Tri tin sẽ lật xe.

 

“Tuy trong quá trình nướng, cực ít đồng chí xuất hiện tình trạng nứt vỡ, nhưng vẫn vài đồng chí , giữ vững hình tượng của , đây mới là bản sắc kiên trì cách mạng.”

 

Tần Tưởng Tưởng: “...”

 

Tiểu Mạ Non: “Bố, bánh trung thu xong ?”

 

“Nướng thêm một lát nữa.”

 

“Ngửi thấy thơm quá.” Tần Tưởng Tưởng chen lên , cô ngửi thấy một mùi thơm sữa vỏ bánh, đàn ông c.h.ế.t tiệt cũng hưởng thụ gớm.

 

Lê Kiếm Tri rút một khay bánh trứng muối ngàn lớp : “Nhà chúng để ăn .”

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/index.php/thap-nien-70-nu-phu-thich-gay-chuyen-khong-chiu-giac-ngo/chuong-280-banh-trung-muoi-ngan-lop-di-giao-mau-lui-ra.html.]

 

“Thổi một cái hẵng ăn.”

 

Cả nhà mèo con háu ăn chờ ăn bánh trứng muối ngàn lớp, Tần Tưởng Tưởng c.ắ.n một miếng nhỏ, cô thích mochi bên trong, càng thích vị ngọt của đậu xanh, cũng như lòng đỏ trứng muối chảy dầu lạo xạo.

 

“Ngon ?”

 

Tần Tưởng Tưởng híp mắt ăn nốt miếng cuối cùng, “Coi như cũng đấy, nhưng sự lãnh đạo của đoàn trưởng Lê, đồng chí kiên trì cải cách cũng nhiều nhé, đa đồng chí đều nứt toác .”

 

Lê Kiếm Tri: “... Cái cần chính ủy Tần tiếp tục khích lệ và giám sát.”

 

Hai vợ chồng lúc , trong khí tràn ngập mùi thơm ngọt của sữa trứng, dường như trở năm 1970, lúc hai vợ chồng mới hải đảo, đồng chí Lê Tiểu Bàn mới bốn tuổi, cả nhà xây một cái lò nướng bánh mì bên cạnh ruộng rau, Lê Kiếm Tri nướng bánh tart trứng, cũng thơm mùi sữa như thế ...

 

Bây giờ trong nhà thêm mấy đứa trẻ háu ăn.

 

Không lò nướng bánh mì, ngược lò nướng nhỏ đơn giản của riêng .

 

“Mùi thơm ngọt trong khí nồng quá!”

 

Hai vợ chồng ăn “Bánh trung thu vỏ ngàn lớp nhân đậu xanh mochi trứng muối” liếc mắt đưa tình, chuyện hai đầu, Hứa lầu thì vui !

 

“Mùi gì thế ?”

 

“Một mùi sữa nồng nặc, thơm ngọt?”

 

Mẹ Hứa tức giận cực kỳ, nhà họ Tần xây tầng ba và tầng bốn, còn bếp riêng, đến nước , ăn chực một miếng cũng cách nào, đóng cửa trong nhà .

 

“Tần Tưởng Tưởng đúng là thật!”

 

Tần Tưởng Tưởng chút chột học trộm món bánh trung thu vỏ ngàn lớp nhân đậu xanh mochi trứng muối , còn định sang năm nghiên cứu thêm bánh trung thu thịt tươi, tranh thủ cho nhà máy phong cách riêng về phương diện “bánh trung thu”.

 

“Lòng đỏ trứng muối ăn ngấy , thành loại bánh trứng muối ngàn lớp thật tồi, dứt khoát cũng cung cấp trong xưởng.”

 

Tần Tưởng Tưởng cảm thấy thật kỳ lạ: “Em ngóng , bánh trung thu các xưởng dệt cả nước đúng là mỗi nơi một tuyệt chiêu, bánh trung thu xưởng dệt bông nổi tiếng cũng mấy nhà, còn bánh trung thu xưởng vải, bánh trung thu xưởng sợi, bánh trung thu xưởng dệt lụa...”

 

“Mọi đều trổ tài bánh trung thu ?”

 

“Xưởng dệt Phi Yến chúng cũng thể thua ! Sang năm lấy bản lĩnh thật sự , một hộp quà bánh trung thu khiến kinh ngạc.”

 

...

 

Lúc nghiên cứu bánh trung thu muộn , chỉ thể chuẩn cho năm , trời đông giá rét, nhưng đến tết Âm lịch năm 1979, đây là năm đầu tiên cải cách mở cửa, sự đổi long trời lở đất, cũng chính thức bắt đầu từ năm .

 

Hai mươi chín tháng Chạp, cũng gần như là lúc náo nhiệt nhất, nhà nhà đều đang chuẩn , trong khí đều là mùi thơm nồng nàn của thức ăn, Lê Kiếm Tri đang rán cá hố trong bếp, Tiểu Bàn ở bên cạnh giật thon thót: “Để con để con! Bố, con nghĩ một cách hơn!”

 

“Chúng cho thêm sữa trong !”

 

Lê Kiếm Tri: “Dị giáo, lui! Lui! Lui!”

 

Tần Tưởng Tưởng xách một túi sô cô la đồng tiền vàng, dẫn ba cô con gái nhỏ phát tiền vàng, “Con một cái, một cái, cho con một cái, một cái, Tuệ Tuệ một cái, một cái.”

 

“Mẹ ơi nhiều quá .”

 

Tần Tưởng Tưởng đương nhiên: “Vì là mà, đương nhiên nhiều cái.”

 

Chu Ngạo Đông lên gọi bọn họ xuống gói bánh trôi, đồng chí Lê Tiểu Bàn gói một cái bánh trôi mỡ heo siêu to, còn với bà ngoại: “Bà ngoại, bánh trôi con , để vua tàu thủy Hương Cảng ăn cũng rơi lệ đầy mặt.”

 

Chu Ngạo Đông run tay: “...”

 

“Con và bố con còn một cuốn ‘Thực đơn họ Lê’ truyền gia.”

 

“Choang ”

 

Chỉ thấy một tiếng vang lanh lảnh, cái đĩa trong tay Hứa rơi xuống đất.

 

“Thực đơn họ Lê”?

 

Mẹ Hứa nhớ nỗi sợ hãi khi nhà bếp Lê Kiếm Tri chi phối năm xưa.

 

Đợi đến ngày ba mươi tết, Tần Tưởng Tưởng dẫn mấy đứa trẻ trong nhà đến xưởng, chúc tết những công nhân ở trực, còn phát hàng tết.

 

Mỗi công nhân đều thể nhận thịt lợn của xưởng, còn bánh trứng muối ngàn lớp, lạp xưởng phơi gió, dưa muối, cá khô... cũng như nước ngọt vị cam của xưởng.

 

Trên máy móc trong phân xưởng đều dán chữ “Phúc” đỏ ch.ót, Bí thư Lý cũng đang dẫn phát lì xì cho công nhân kiên trì ở vị trí phiếu ngoại hối. Có thể mua sản phẩm nhập khẩu ở cửa hàng phúc lợi, là phúc lợi thanh toán của đơn hàng Đông Âu .

 

Cố Chí Hoài hôm nay Xưởng dệt Phi Yến, dùng giọng ngày càng giàu sức truyền cảm của , phát thanh cho xưởng: “Các bạn công nhân, chúc năm mới vui vẻ!”

 

“Tối nay ở cùng , chương trình gì, trực tiếp đến trạm phát thanh chọn danh sách chương trình!”

 

“Cái gì, còn ‘Xưởng trưởng Tần đấu trí Lưu Mãn Phúc’?”

 

...

 

Tần Tưởng Tưởng ngây tại chỗ: “... Đây là ai sắp xếp thế?”

 

Lê Kiếm Tri che miệng : “Chương trình mừng xuân của nhà máy các em đặc sắc thật đấy!”

 

Tần Tưởng Tưởng: “Còn nữa em đá cho một cái đấy.”

 

“Đi thôi, chúng về nhà ăn cơm tất niên.”

 

Chập tối, tiếng pháo nổ vang lên liên tiếp, thắp sáng ngàn vạn hộ gia đình, dường như quét sạch sự trầm lắng của quá khứ, trong ngõ nhỏ liên tục truyền đến tiếng nhạc vui mừng.