Thập Niên 70: Nữ Phụ Thích Gây Chuyện Không Chịu Giác Ngộ - Chương 247: Tưởng Tưởng Nghiêm Tuyển, Nữ Hoàng Dưa Muối Lộ Diện

Mùa xuân năm 1977.

Mặt trời buổi sớm mùa xuân như một lòng đỏ trứng vịt muối khổng lồ, từ trong sương mù mỏng mặt biển từ từ nhô lên, ánh sáng vàng rực dần dần rưới xuống từng ngóc ngách của khu nhà xưởng Nhà máy dệt Phi Yến.

Công nhân mặc đồ công nhân màu xanh thẫm hòa một thể với bức tường xám của nhà xưởng, trong góc tường nở rộ những bông hoa nghênh xuân vàng rực rỡ, sự điểm xuyết như , giống như những chiếc khăn lụa màu sắc rực rỡ thắt cổ các nữ công nhân.

Trong phân xưởng dệt truyền đến tiếng máy móc ầm ầm quy luật, phân xưởng sản xuất thực phẩm tỏa mùi thơm nồng nàn. Công nhân ca sáng và công nhân thông ca đêm chào hỏi nhiệt tình, từ nhà ăn , đang tràn đầy mong đợi chạy về phía nhà ăn.

“Mau , xíu mại sáng nay ngon lắm!”

“Lần nào xong ca đêm, cũng gói vài cái mang về cho con gái ăn.”

“Nè, còn quả trứng tươi mới đây, là cho lót nhé.”

...

Nhà máy dệt Phi Yến trong ngày xuân, là nhà máy nghiêm túc lạnh lẽo, mà càng giống một đại gia đình công xã to lớn, bận rộn nhưng tràn đầy tình cảm ấm áp.

Sức mạnh của mùa xuân tràn trề sức sống, cùng với sức sáng tạo bồng bột trong nhà máy tôn lên lẫn . Bất tri bất giác, nhà máy dệt hải đảo từng mới sinh , từng bước từng bước sắp bước năm thứ sáu, đợi thêm bốn năm năm nữa, chính là nhà máy cũ mười năm.

Thời gian trôi qua thật nhanh!

Áo khoác ngắn giả mùa đông bán chạy, công ty ngoại thương chỉ định tiêu chuẩn đề cử lên vị trí quan trọng của Quảng Giao Hội (Hội chợ Quảng Châu). Tuy tồn tại vấn đề vấn đề , nhưng thực về mặt kỹ thuật giả sợi hóa học, mài lông sợi hóa học, là đang ở giai đoạn khá dẫn đầu.

Lúc kỹ thuật quốc tế đều quá thành thục, mẫu áo khoác ngắn giả nhiều ưu thế, đương nhiên, ưu thế lớn nhất chính là – giá cả vô cùng rẻ.

Ngoài mẫu áo khoác mùa đông , Tần Tưởng Tưởng còn bảo trong xưởng nghiên cứu một loại quần ống loe dệt kim, dùng sợi hóa học giả đan lưới thủ công, thành kiểu dáng quần ống loe, ống quần thêu hoa văn sóng biển. Loại quần ống loe độ đàn hồi cực , thuận tiện vận động, hơn nữa kiểu dáng mới lạ, nữ công nhân yêu thích.

Trong Quảng Giao Hội mùa xuân , dựa áo khoác ngắn và quần ống loe, giành thêm nhiều đơn hàng ngoại thương. Tần Tưởng Tưởng theo lệ cũ đơn xin, năm qua năm khác than nghèo kể khổ, yêu cầu nhập khẩu thêm nhiều máy móc.

Lần nào cũng là sư t.ử ngoạm nhỏ – kiểu gì cũng mài ít đồ .

“Không đòi đồ , thì xưởng chúng ngoại thương lỗ quá! Xưởng ngoại thương giữ ngoại tệ ít, nhiều nhà máy dệt còn cái việc tốn công mà chẳng lòng ...”

hì hì, , trở thành tiên phong thu ngoại tệ, tự nhiên thể đưa ít yêu cầu. Vì đất nước thu ngoại tệ, máy móc đương nhiên ưu tiên cung cấp, đây là thứ các cô xứng đáng nhận!

Bất ngờ lớn nhất mà mùa xuân năm nay mang cho Tần Tưởng Tưởng, chính là Tiền Mỹ Anh mà cô khai quật .

Tiền Mỹ Anh từng chỉ là một nữ công nhân dệt bình thường, gia đình quá khá giả, gánh nặng lớn, cô ăn uống đều khá tiết kiệm... Bình thường công nhân phổ thông ở nhà ăn Nhà máy dệt Phi Yến, khó tiết kiệm trong chuyện ăn uống, cái đó cần nghị lực cực hạn, mới thể nhịn sự cám dỗ của mỹ thực.

Đa đều nhịn .

Mà Tiền Mỹ Anh dùng dưa muối (tương thái) do tự , chống sự cám dỗ của đồ ăn nóng hổi tươi mới trong nhà ăn. Bàn bên cạnh ăn thịt heo kho của nhà ăn nhà máy, cô ở bên cạnh ăn dưa muối nhà , ăn đến mức lù lù bất động.

Nhân vật như , khác cô nghèo cô hàn chua, nhưng thu hút sâu sắc sự chú ý của Xưởng trưởng Tần Tưởng Tưởng.

Tần Tưởng Tưởng lòng hiếu kỳ trong chuyện ăn uống nặng, chủ động chạy qua nếm thử dưa muối, cô nếm xong, lập tức kinh vi thiên nhân (ngạc nhiên như gặp trời).

Thế là cô cảm thấy Tiền Mỹ Anh mắt tuyệt đối thể chôn vùi trong phân xưởng dệt, nhà máy thực phẩm, là nhà ăn của nhà máy dệt, mới là lối thoát thực sự của cô .

“Xưởng trưởng Tần, ... cái dưa muối của tiền đồ gì chứ, đây là do gánh nặng gia đình thực sự quá lớn, tiết kiệm chút tiền, cái khác đều hiểu.”

“Món ăn đưa cơm, cũng chẳng ngon lắm, cô chỉ là ăn cho mới mẻ thôi.”

“Nếu dư dả tiền nong, đương nhiên ăn thịt kho, ai ăn dưa muối chứ!”

Tần Tưởng Tưởng: “Muối dưa cũng cái học vấn của muối dưa, cô ở phương diện là đại học vấn!”

“Dưa muối cô thể tạo phúc cho đại chúng!” Tạo phúc cho cái miệng lưỡi của cô Tần Tưởng Tưởng.

Dưới sự khích lệ của Tần Tưởng Tưởng, Tiền Mỹ Anh bắt đầu thử nghiên cứu chế tạo một loại dưa muối mới, hơn nữa những loại dưa muối còn cắm rễ sâu nguyên liệu bản địa đảo và sản phẩm phụ trong xưởng, tuân thủ mấy nguyên tắc “ngon, để lâu, đặc sắc”.

Tiền Mỹ Anh đầu tiên phát triển một món “Cua hồ dầm cá đé”, đây là món dưa muối đưa cơm từ cua ghẹ nhỏ, cá đé, bã rượu, muối thô, hoa tiêu...

Tần Tưởng Tưởng của ngày xưa ấn tượng sâu sắc với cá đé ba ôm (tam bão lặc ngư), mà món dưa muối Tiền Mỹ Anh dùng cá đé , càng độc đáo đặc sắc.

Mùi vị mặn tươi cay nồng, khẩu cảm nhuyễn nát, tầng tầng lớp lớp phong phú, quả thực là thần khí đưa cơm đảo.

Khuyết điểm duy nhất chính là... ừm, mùi xộc lên mũi.

cái cũng giống như đậu phụ thối, càng thối càng thơm càng mê , mùi vị ngon để cho hết.

Món “Cua hồ dầm cá đé” vẫn thuộc loại dưa muối nặng đô, một món khác đại chúng hơn, chính là “Mắm tôm nấm măng”, dùng tôm biển, măng xuân thái hạt lựu, nấm hương thái hạt lựu cùng với tàu xì và ớt, mắm tôm nấm măng, mùi vị nhiều chấp nhận nhất. Dầu tôm thấm đẫm mùi thơm tươi nồng, nấm măng nhiều nước, dùng để trộn mì sợi, kẹp màn thầu, xào rau... ngon để cho hết.

Một loại đồ nhắm rượu rẻ nhất, là món “Nút thắt rong biển hương rượu” do Tiền Mỹ Anh , sử dụng bã rượu gạo do nhà máy tự ủ, cùng với tỏi, đường trắng, còn rong biển dày, nút thắt rong biển mang mùi thơm của rượu.

Món ăn cùng thịt kho, thực sự giải ngấy khai vị, ăn miệng giòn tan sần sật, mang theo mùi rượu đặc biệt, khiến ăn mãi dừng , còn thèm hơn cả thịt.

Tiền Mỹ Anh dưa muối chỗ độc đáo của riêng , về phương diện tiết kiệm tiền chế biến rau dại, kinh nghiệm càng phong phú – điểm cô thể cùng mâm với Trang Tiểu Mãn.

Trang Tiểu Mãn với tư cách là trường trạm nông trường, mùa xuân dẫn dắt nhà công nhân nhà máy lập thành một “đội thu hái rau dại”, tìm kiếm rau dại ở quanh khu nhà xưởng, đầu núi sườn dốc, tăng thêm sắc thái rau tươi mới cho nguồn cung mùa xuân của nhà ăn.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/index.php/thap-nien-70-nu-phu-thich-gay-chuyen-khong-chiu-giac-ngo/chuong-247-tuong-tuong-nghiem-tuyen-nu-hoang-dua-muoi-lo-dien.html.]

Trang Tiểu Mãn: “Rau dại! Không tốn tiền! Rẻ a!”

Rau dại rẻ thì rẻ, nhưng nấu rau dại cho ngon, là một môn học vấn, ngon, thì thành “ôn nghèo nhớ khổ”.

Tay nghề của Tiền Mỹ Anh chính là “Rau mã lan đầu dầu mè”, chần rau mã lan đầu tươi qua nước sôi vắt khô, dùng chút ít muối và một chút xíu dầu mè quý giá để nghiên cứu chế tạo, món rau mã lan đầu dầu mè thanh mát mỹ vị, bình thường khẩu vị .

Tần Tưởng Tưởng cũng phục chế tay nghề của Tiền Mỹ Anh, ăn sẵn thôi, “Có những dưa muối, cô đúng là thiên phú độc đáo của riêng !”

Cô tìm Tiền Mỹ Anh phát triển thêm nhân cải bẹ xanh, nhân cải bẹ xanh thịt lợn băm, thuộc loại nhân ứng dụng khá rộng rãi mùa xuân, Tần Tưởng Tưởng thích, nhưng cô cảm thấy còn công thức cải tiến nữa, mục đích là tinh ích cầu tinh – để ăn ngon hơn!

miệng cô : “Phải cung cấp sự tiện lợi cho gia đình công nhân viên chức về nhà nấu cơm nhẹ nhàng, xưởng chúng kho lạnh, nhà ăn gói hoành thánh sủi cảo tươi sống, mua về thể nấu ngay, đỡ mang bát về nhà thì nát bét!”

Tiền Mỹ Anh: “Cải bẹ xanh chần nước băm nhỏ, thêm tép moi gia vị thì thơm hơn, thịt lợn cung cấp một phần vị ngọt...”

“Làm , chúng thêm vài loại nhân, để trong xưởng ăn bỏ phiếu, nhân nào ngon thì giữ nhân đó!”

Tần Tưởng Tưởng đặc biệt để tâm đến chuyện , nhanh công nhận một loại nhân cải bẹ xanh tép moi, dùng để gói hoành thánh và sủi cảo đều cực .

Tiêu chuẩn ăn uống của nhà máy tăng vọt lên , hơn nữa tăng thêm chi phí gì, chỉ là nhân điều chế ngon hơn.

Về phương diện , Tần Tưởng Tưởng luôn luôn tinh ích cầu tinh – ngon! Phải ngon hơn! Còn ngon hơn nữa!

Tiền Mỹ Anh còn tận dụng mầm non kỷ t.ử, một món mầm kỷ t.ử trộn cay khiến kinh ngạc.

Mầm kỷ t.ử mang theo chút vị đắng thanh thanh mát mát, thể thanh hỏa sáng mắt, bình thường dùng để canh trứng gà mầm kỷ t.ử.

Mà món mầm kỷ t.ử trộn cay , là sự va chạm giữa băng và lửa.

Dùng dầu nóng phi thơm ớt khô và hoa tiêu, nhanh ch.óng dội lên mầm kỷ t.ử chần nước, kích thích mùi thơm, thêm xì dầu và giấm để ngâm.

Mùi vị vô cùng kích thích, đặc biệt thích hợp cho công nhân thích khẩu vị nặng nhắm rượu, phối hợp với hải sản ướp thì đúng là tuyệt nhất.

...

Những món dưa muối và nhân bánh bắt đầu cung cấp ở nhà ăn nhà máy dệt, lượng tiêu thụ của nhà ăn tăng lên kinh .

“Tiền kiếm khi việc trong xưởng, tiêu nhà ăn nhà máy...”

“Dưa muối ngon quá! mua một ít mang về cho nhà.”

“Con sống chẳng vì một miếng ăn .”

Trang Tiểu Mãn: “ thể chịu đựng những ngày tháng đó nhỉ? Nếu để của bây giờ , Chu Lộ đừng hòng mượn một xu trong tay , tất cả đều ăn mồm oa!”

Tần Tưởng Tưởng dùng hộp hoa quả đóng hộp của nhà gói vài loại dưa muối mang về nhà. Lê Kiếm Tri mang những dưa muối cho đồng đội hải quân nếm thử, nhận sự khen ngợi rộng rãi, thậm chí là tranh cướp.

Lênh đênh biển, nhắc cái khác, một miếng dưa muối thuộc loại rau cứu mạng, dưa chuột muối ai cũng tranh . Rất nhiều trong bộ đội hải quân, kỳ lạ là thích ăn thịt, lúc liên hoan bộ đều thích ăn rau, rau tươi, dưa muối... những thứ đều là thứ tranh ăn khi xuống tàu.

Còn hải sản cá thịt, thịt hộp, đồ hộp... haizz, một lời khó hết.

Lê Kiếm Tri: “Bà xã, em phát triển nhiều dưa muối thế , đều là suy nghĩ cho ?”

Tần Tưởng Tưởng cảm thấy đúng là đa tình, “Vì cái miệng lưỡi của em.”

Lê Kiếm Tri: “Tương lai nhà máy dệt các em bán dưa muối cũng phát tài .”

Vợ cái “cuốc vàng” , thế mà vơ vét nhiều đồ như , từ thêu Tô Châu khâu tơ của Lục sư phụ, đến dưa muối của Tiền Mỹ Anh , đồ gì cũng đào về bên cạnh .

“Tiểu Béo, Tuệ Tuệ, còn Tiểu Mạ Non và Lan Lan, các con đúng là phiên bản hiện đại của ’Trịnh Hòa Nghiêm Tuyển‘!”

“Tưởng Tưởng Nghiêm Tuyển!”

“Ắt phẩm chất .”

Đến mùa hè, tin tức khôi phục thi đại học lan truyền nhanh ch.óng, tuy chính thức công bố, nhưng chuyện triệu tập hội nghị thảo luận lưu truyền rộng rãi.

Có khả năng khôi phục thi đại học ? Năm nay? Hay là năm ?

Lại đợi đợi, tin tức chính thức khôi phục thi đại học phát báo chí và đài phát thanh.

“Thật sự sắp khôi phục thi đại học ?”

“Hả? Nhanh thế, năm nay thi luôn ?”

Lúc tuyên truyền viên văn phòng xưởng Nhà máy dệt Phi Yến, Tiết Kiến Quân, tài từng “Luận về nuôi heo và tư biện triết học” trong miệng Tần Tưởng Tưởng, lúc dừng b.út trong tay, khẽ thở dài một .

Tháng Mười Hai sẽ tiến hành thi đại học, mà lúc trong tay đang soạn thảo một tác phẩm vĩ đại: “Tiếng vọng của gỗ vân sam”

Hiện tại mới chỉ bắt đầu.