Thập Niên 70: Nữ Phụ Thích Gây Chuyện Không Chịu Giác Ngộ - Chương 231: Tiệc Cưới Xa Hoa, Chị Gái Cực Phẩm Ghen Tị

Sau khi Tần Tưởng Tưởng mang thai, khẩu vị nhạy cảm, cộng thêm điều kiện trong xưởng hiện tại lên – ít nhất nguồn cung thịt heo dồi dào, điều kiện hải đảo nhiều hải sản và các loại tảo, ngoài còn một rau dưa củ quả của nông trường.

Không đến sơn hào hải vị, nhưng mùa hè thu nguồn cung ứng dồi dào, cơm nước nhà ăn cũng phong phú đa dạng hóa.

Tần Tưởng Tưởng: “ dốc hết khả năng để ăn ngon một chút!”

Trước đây món hoan nghênh nhất trong xưởng, gì khác ngoài công thức thịt kho cải tiến từ thực đơn gia truyền nhà Hoàng đại sư, hiện tại qua sự cải tiến của đầu bếp và cái lưỡi vàng của Tần Tưởng Tưởng, tăng thêm một món “Mực nang kho nước lèo”.

Là phiên bản nâng cấp của nước kho đây, mực nang khía hoa, kho thấm vị giòn sần sật, công nhân khen ngợi hết lời.

“Mực kho khéo thật! Ngoài hấp luộc , mà còn thể ăn cá thế !”

“Nhà nấu nổi nước kho? Phải là nhà ăn đơn vị mới !”

“Còn thể kho thêm cái gì khác ?”

Ngoài món mực kho , còn một món bí đỏ mật ong, bí đỏ xưởng tự trồng sản lượng lớn cuối hè đầu thu, cho đến tận bây giờ ngày nào trong xưởng cũng bí đỏ, bí đỏ luộc đều ăn ngán , món bí đỏ mật ong , khi hấp chín rưới lên mật hoa quế, thơm ngọt mềm dẻo.

Còn một đầu bếp quê gốc phía Bắc, tận dụng da heo trong xưởng nấu đông da heo pha lê, bên trong còn thêm chút trứng vịt muối và kỷ t.ử điều vị, trong suốt long lanh, trơn mát sần sật.

Món đại tiệc cấp trọng lượng nhất của nhà ăn, chính là “Giò heo kho bào ngư đỏ”, trong mắt nhiều , bào ngư là nguyên liệu danh giá, thực , bào ngư đắt là bào ngư khô, bào ngư khô con càng to càng quý, còn bào ngư tươi ở vùng biển thì giá cả bình thường, ít nhất tư cách so sánh với “chân giò”.

Thập niên 70, vẫn là thịt heo quý hơn, thịt heo đắt hơn thịt bò, vì đại đa chê thịt bò “dai”.

Mà khi nhập giống heo trắng nước ngoài lượng lớn, thịt heo trắng khẩu vị ngon bằng thịt heo đen bản địa, nhưng heo trắng lớn nhanh khỏe, Nhà máy dệt Phi Yến nuôi heo trắng, cũng nuôi heo đen bản địa, nếu bàn về “ngon”, vẫn là thịt heo đen.

Làm mấy thứ như thịt kho chân giò kho, heo trắng là dư dả, mỡ heo trắng, đó cũng là mỡ heo.

Heo trắng mỡ lá đặc biệt dày! Loại heo chính là bug ( game) tăng trọng, tuy ngon, nhưng sinh trưởng nhanh, thích hợp dùng đồ hộp thịt và xà phòng, cũng như cơm chân giò thịt kho.

Thịt heo nông trường trực thuộc Nhà máy dệt Phi Yến cung ứng lượng lớn, ngoài việc Giáo sư Thẩm cải tiến thức ăn cho heo, và bác sĩ Diệp phòng hộ về mặt dịch bệnh, một nguyên nhân căn bản nhất khác là nhập khẩu heo trắng Yorkshire, coi như đầu trong ngành nuôi heo.

Trong nước thập niên sáu bảy mươi ngừng nhập khẩu heo trắng, nhưng thực đại bộ phận các nơi vẫn nuôi heo bản địa... Đợi đến thập niên 80, hai thứ “heo trắng” và “gà lông trắng” nuôi dưỡng lượng lớn phạm vi quốc, nguồn cung thịt heo và thịt gà mới tăng lên.

Mà đợi thêm vài chục năm nữa, heo trắng chính là thịt heo bình thường rẻ tiền ngoài chợ, giá đắt là thịt heo đen, thịt heo đen thích hợp xào nấu hơn, ít mùi tanh, thịt thơm mềm.

“Heo trắng lớn nhanh khỏe, nhưng mùi vị thịt heo thực sự bình thường, thành nguyên liệu nặng gia vị như thịt heo kho, mới thể che đậy khuyết điểm của nó...” Lúc Tần Tưởng Tưởng cũng phát hiện mùi vị heo trắng khá bình thường, khi m.a.n.g t.h.a.i càng ăn sự khác biệt, vì thế cô cũng vứt bỏ diện việc nuôi heo đen.

Để đều thể ăn thịt heo, đương nhiên nuôi nhiều heo trắng, nhưng theo đuổi khẩu vị mùi vị, vẫn là heo bản địa hơn.

Tần Tưởng Tưởng: “Heo trắng ưu điểm duy nhất chính là – mỡ heo! Mỡ heo ăn sự khác biệt lắm, lúc dùng nước thắng mỡ heo thêm một ít hoa tiêu hương liệu, mỡ heo thắng đặc biệt thơm!”

“Làm thành giò heo kho bào ngư đỏ, càng thể che đậy khuyết điểm của heo trắng, tận dụng công thức nước kho cốt lõi của thịt kho đây, còn tăng thêm hương liệu như cam thảo, trần bì... hầm nhỏ lửa... Cuối cùng bào ngư Q đàn (dai nảy) mọng nước, chân giò mềm nhừ róc xương.”

Món đại tiệc “Giò heo kho bào ngư đỏ” chính là nghiên cứu thành công sự chỉ huy của Tần Tưởng Tưởng, cuối cùng biến thành món ăn thường trú của nhà ăn, mỗi tuần, hoặc mỗi hai tuần cung cấp một , phong phú thực đơn nhà ăn.

“Còn món ‘đậu phụ gạch cua’ , cũng là cải tiến , là phiên bản nhà ăn đặc biệt, dùng lòng đỏ trứng vịt muối của xưởng chúng xào thành ‘gạch cua giả’, đó thành đậu phụ gạch cua.”

“Ngoài những thứ , còn cải tiến một món đặc sắc của đảo chúng ! Ví dụ như ngỗng luộc! Xưởng chúng cũng nuôi ngỗng !”

“Đến lúc ăn cua, cua xanh hầm trứng, cua xanh bằng cua ghẹ, nhưng phong vị riêng, cua xanh nướng qua hầm cùng trứng gà... càng thơm!”

Cua ghẹ tầm tháng năm tháng sáu trứng, mùi vị tươi ngon lạ thường, hiện tại đảo vẫn cấm đ.á.n.h bắt, vì hiện tại hải sản phong phú, tài nguyên ngư nghiệp cạn kiệt, đến , tháng năm tháng sáu thuộc về kỳ cấm biển, cua ghẹ ôm trứng thường cho phép ăn.

Cuối hè đầu thu, cua xanh thì dần dần gạch trứng, cua xanh như , ngoài cách hấp , cách kinh điển nhất đảo, chính là thành cơm nếp cua xanh.

Đem cua cái gạch, rửa sạch xử lý xong, ngâm trong cơm nếp, thêm đậu hà lan, cà rốt, nấm hương, tôm nõn... một loại thức ăn phong phú, thành cơm nếp cua xanh.

Cũng là món ăn cung cấp mùa hè thu của Nhà máy dệt Phi Yến.

“Cua bây giờ sắp béo , thịt chân cua béo múp , cứ như sợi bạc, ngon ngọt...”

Tần Tưởng Tưởng miêu tả, đàn ông mắt ăn cơm, hôm nay cô đóng gói về một phần “Giò heo kho bào ngư đỏ” của nhà ăn công nhân, cộng thêm cơm nếp cua xanh.

Lê Kiếm Tri ăn một miếng bào ngư kho đỏ, phụ nữ mắt miêu tả sinh động như thật, liền chút đặc biệt là mùi vị gì.

Lê Kiếm Tri: “Cơm nước trong xưởng cũng ngon quá đấy, xưởng trưởng em thành chuyên gia ẩm thực ?”

Tần Tưởng Tưởng: “Nhà ăn chúng em còn thịt khâu nhục Khắc ty, cũng là em mày mò , mang về cho nếm thử.”

“Còn xíu mại tôm nõn, canh rong biển cá viên!”

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/index.php/thap-nien-70-nu-phu-thich-gay-chuyen-khong-chiu-giac-ngo/chuong-231-tiec-cuoi-xa-hoa-chi-gai-cuc-pham-ghen-ti.html.]

Lê Kiếm Tri: “Nói nữa là phá phòng (tức hộc m.á.u) đấy!”

Tần Tưởng Tưởng: “???? Anh phá phòng cái gì? Người đàn ông cầu kỳ ? Anh cũng thèm ?”

Lê Kiếm Tri: “Đồ vợ mày mò , khác nếm , ở đây ăn đồ thừa? Tại là đầu tiên?”

“Đứa bé trong bụng nếm !”

Tiêu Chi Nhi định ngày xong xuôi, quyết định mời ăn tiệc cưới ở nhà ăn xưởng dệt, đôi vợ chồng son vì thể diện, cũng bỏ giá lớn, Từ Quang Minh càng tìm chiến hữu đổi đồ hộp nhập khẩu, sô-cô-la, kẹo nhập khẩu, và... Coca-Cola nhập khẩu!

Từ Quang Minh: “Dù ăn ở nhà ăn, cũng nhiều món lớn một chút! Đây rốt cuộc là chuyện cả đời của em, thể diện chút, đỡ để trong xưởng chê .”

Tiêu Chi Nhi: “Dưới sự dẫn dắt của xưởng trưởng chúng em, ngày tháng tương lai tuyệt đối ngày một hơn, sợ .”

Vợ chồng son mới cưới báo cho chị gái Tiêu Diệp và rể Khương Trường Thiên, cũng như mấy chiến hữu của Từ Quang Minh, mời cùng đến nhà ăn xưởng dệt ăn tiệc cưới.

“Xưởng dệt... ở nhà ăn ?” Tiêu Diệp lạnh, “Khương Trường Thiên, bếp hải quân các cũng nổi tiếng là ngon, nhưng trong mắt em, vẫn chẳng là cái gì.”

“Anh cảm kích nhiều vì em ở nhà nấu cơm cho , đỡ để... Tiêu Chi Nhi chỉ thể để chồng nó ăn cơm nhà ăn!”

Khương Trường Thiên: “Bếp hải quân thì , nhưng cũng hạn chế vùng miền, hải sản nhiều... Có một đại đội đóng quân đảo, dù ngày nào cũng ăn bào ngư hải sâm... cái cũng ăn đến mức xanh cả mắt.”

“Chúng ở tàu chiến, nhiều cũng ăn quen, những năm đầu theo tiêu chuẩn ăn uống của Liên Xô, tàu chiến lắp lò nướng, cái gì mà bánh mì nướng... bánh mì đó còn chẳng bằng màn thầu tự nhào! Chẳng ai thích ăn.”

“Còn cái gì mà sa lát rau củ, ăn bằng dưa chuột muối.”

“Cô ở tàu lâu, bảo cô ăn bánh mì, bảo cô ăn hải sản cá biển... còn thực sự bằng ăn màn thầu kèm dưa chuột muối, đó mới là mỹ vị!”

Tiêu Diệp ngẩn : “Thế xưởng dệt bọn họ hạn chế gì?”

Khương Trường Thiên: “Xưởng dệt bọn họ nông trường trực thuộc, nhà ăn cung cấp đa phần là nông trường nhà sản xuất , nhấn mạnh một cái tự cấp tự túc, heo nhà nuôi, rau nhà trồng!”

“Cũng đa phần là bí đỏ khoai tây, còn khoai lang, khoai môn cũng sắp .”

“Ở đảo chúng , chắc chắn còn cá đù vàng lớn, còn ngỗng luộc, con rể mới tới cửa, đều chuẩn con ngỗng luộc, gà luộc...”

Tiêu Diệp: “Cũng ăn hàn acid đến mức nào! Mấy nữ công nhân vất vả thật! Liên lụy nhà họ cũng vất vả! Phụ nữ nên an an tâm tâm ở nhà giặt giũ nấu cơm trông con đẻ con, nấu cơm mới là bổn phận của phụ nữ!”

“Phụ nữ , đó chính là gà mái gáy sáng (đảo lộn trật tự)!”

“Cái cô Tần Tưởng Tưởng khởi đầu một tấm gương , nuôi một đống gà mái trong khu gia thuộc chúng , em gái cũng dạy hư ! thấy nó và Từ Quang Minh sớm muộn gì cũng ly hôn! Ai mà chịu một bà vợ ?”

Khương Trường Thiên: “...”

“Bây giờ Tần Tưởng Tưởng là phó huyện (phó giám đốc sở) đấy!”

Tiêu Diệp: “phó huyện thì ? Chẳng cũng là ‘phó’ ?”

“Cái phó huyện của còn lợi hại hơn phó đoàn trưởng! Bên khu gia thuộc chúng , cán bộ cấp tiểu đoàn mới thể tùy quân phân nhà, Tần Tưởng Tưởng bằng một đàn ông trong nhà !”

Tiêu Diệp đảo mắt: “Một phụ nữ thể bằng đàn ông thì gì? Chẳng lẽ còn thể hai đàn ông kết hôn? Trong nhà nhiều thêm một đàn ông tác dụng quái gì? Một cái nhà, một đàn ông trụ cột là đủ , một phụ nữ thể bằng hai phụ nữ, thế mới gọi là tác dụng!”

“Một núi dung hai hổ bao giờ ? Chỉ một con hổ đực cộng mấy con hổ cái, chứ từng thấy mấy con hổ đực và một con hổ cái.”

Khương Trường Thiên là mắt chữ A mồm chữ O.

Cái bộ logic thần thánh của Tiêu Diệp, cô bảo đúng , dường như còn chút đúng, nhưng cảm thấy chuyện như thế.

Khương Trường Thiên lúc cũng tranh luận với Tiêu Diệp nữa, cũng , lương mỗi tháng hơn trăm đồng, cũng dựa khác mà sống, tùy Tiêu Diệp ầm ĩ thế nào thì .

Miễn là cô đừng ghen tị với em gái Tiêu Chi Nhi.

Mà Khương Trường Thiên vô cùng ghen tị với Từ Quang Minh, càng ghen tị với Lê Kiếm Tri!

“Cái gã đàn ông họ Lê cũng quá mất, tu mấy kiếp phúc phận mới tìm một bà vợ như thế! Nghe con gái Tuệ Tuệ của còn sinh mùng năm tháng giêng... Đây chính là Thần Tài! Là điềm lành!”

Tiêu Diệp: “Phụ nữ tư cách Thần Tài! Phụ nữ nên Tây Vương Mẫu! Phải trồng bàn đào, mở tiệc bàn đào!”

Đến ngày ăn tiệc cưới, vợ chồng Tiêu Diệp và Khương Trường Thiên đến Nhà máy dệt Phi Yến , Tiêu Diệp tự tin : “Em đưa xem nhà ăn xưởng dệt, em cho , trình độ nhà ăn chính là kém! Đôi mắt hỏa nhãn kim tinh của em, tùy tiện nhặt cũng thể tìm mười mấy cái tật .”