[Thập niên 70] Nữ chính văn khổ tình tôi không làm nữa! - Chương 120

 

“Hôm nay cô chỉ mua một khúc ngó sen và một cây bắp cải, đều là món chay nên xử lý cũng dễ, lúc Tạ Nguy vo gạo thì cô thái xong ngó sen , hiện đang xé bắp cải bằng tay.”

 

Tạ Nguy ừ một tiếng, nhưng ngoài mà dựa cửa cô việc.

 

Lâm Thanh Thanh xé bắp cải :

 

“Hai hôm một khách hàng với em một tiệm cơm quốc doanh ngon, ngày mai chúng nên ngoài ăn một bữa ?”

 

Lúc cô chuyện đôi lông mày khẽ rạng rỡ, là đang mong chờ chuyến ngày mai, đơn thuần là tâm trạng đang .

 

“Ăn bữa trưa bữa tối?”

 

“Bữa trưa ạ, bữa tối muộn quá, khó về.”

 

Lâm Thanh Thanh , tiệm cơm quốc doanh đó ở trung tâm thành phố, chuyến xe buýt cuối cùng về khu tập thể là bảy giờ, ăn tối thì thời gian gấp gáp quá.

 

“Được.”

 

Tạ Nguy gật đầu, hỏi:

 

“Hôm nay tâm trạng lắm ?”

 

“Vâng, tháng doanh thu của em nhất, hôm nay phát tiền thưởng,” Lâm Thanh Thanh xé đủ bắp cải cho hai ăn, để phần bắp cải còn sang một bên, đó bưng chậu sắt đựng bắp cải đến bên bồn rửa, múc nước dội qua tiện tay đặt lên bàn bếp, đến lò than mở nắp xửng hấp xem cơm chín , nếu thì chắt nước cơm để tiếp tục hấp.

 

rõ ràng là thời gian nấu ngắn, Lâm Thanh Thanh đậy nắp , đến mặt Tạ Nguy ôm lấy , vẻ mặt lộ một tia đắc ý nhỏ :

 

“Được tận tám đồng đấy nhé!”

 

“Nhiều thế cơ ?”

 

Tạ Nguy phối hợp lộ vẻ mặt ngạc nhiên.

 

“Vâng, ngày mai ăn em khao, ăn gì cứ gọi thoải mái.”

 

Lâm Thanh Thanh hào phóng .

 

Tạ Nguy nghiêm túc bảo:

 

“Vậy ngày mai sẽ gọi thoải mái đấy.”

 

Lâm Thanh Thanh bổ sung thêm:

 

“Cũng thoải mái quá , vẫn phiếu mà gọi ạ.”

 

Mới đầu tháng thôi, nếu một bữa mà ăn hết sạch phiếu thịt phiếu cá thì cũng .

 

Cô hào phóng mấy giây “xôi hỏng bỏng ”, Tạ Nguy khó khăn lắm mới nhịn :

 

“Được.”

 

Tác giả lời :

 

Chương 2

 

Thịt Đông Pha

 

Tiệm cơm quốc doanh mà Lâm Thanh Thanh trong một con ngõ ở trung tâm thành phố, địa điểm tính là hẻo lánh, nhưng cũng đủ nhộn nhịp.

 

Mặt tiền tiệm cơm lớn, chỉ đủ cho hai song hành , cửa bên tay là một quầy thu ngân, một phụ nữ trung niên vóc dáng đẫy đà đang ở đó.

 

Trên bức tường phía bà treo một bảng thực đơn, đó tên món ăn và giá cả bên .

 

Nhìn từ bảng thực đơn thể thấy đầu bếp của tiệm cơm giỏi về món Giang Tô (Hoài Dương), tuy nhiên hiện nay vật tư khan hiếm, một món lớn tốn dầu như cá vược chua ngọt cần chiên ngập dầu thì thực đơn .

 

những món khác cũng khá nhiều, như thịt Đông Pha, đậu phụ Văn Tư, thịt viên sư t.ử đầu hồng xíu…

 

đều cả.

 

Theo lời giới thiệu của vị khách hàng nọ, đầu bếp của tiệm cơm quốc doanh đến từ thủ đô, tổ tiên là đầu bếp chuyên nấu ăn cho hoàng đế — đây là Lâm Thanh Thanh đoán , bởi vì chuyện khá nhạy cảm, ai nấy đều rụt cổ mà sống, tiệm cơm quốc doanh cũng dám lấy chuyện đó để quảng cáo.

 

những lời vẫn thể , ví dụ như đầu bếp hiện tại chân truyền từ ông nội, tay nghề d.a.o thớt xuất thần nhập hóa, món ăn cực kỳ ngon.

 

Vị khách đó cái là dân sành ăn, đến mức Lâm Thanh Thanh cũng đến ăn thử.

 

Nhân dịp hôm qua phát tiền thưởng, cô nhắc với Tạ Nguy một câu, thế là hôm nay hai cùng đến đây.

 

Hôm qua Lâm Thanh Thanh mạnh miệng ăn gì cứ gọi thoải mái, nhưng thực tế khi thực sự đến đây, chính cô cũng dám gọi quá nhiều.

 

Nếu hôm nay ăn hết sạch phiếu thịt phiếu cá thì cả tháng tới sẽ ăn chay mất, vả gọi nhiều quá hai cũng ăn hết .

 

Thế là hai bàn bạc gọi ba món:

 

thịt Đông Pha, ngỗng chay và Yên Đốc Tiên.

 

Thịt Đông Pha là món chính, một đĩa cần đến năm lạng thịt, Yên Đốc Tiên cần dùng đến thịt muối và thịt tươi, lượng dùng tuy nhiều nhưng cộng cũng mất hai lạng.

 

Vậy nên bữa , họ sẽ ăn mất bảy lạng thịt.

 

Còn món ngỗng chay từ váng đậu, thời các sản phẩm từ đậu cũng đều cung ứng hạn, nhưng khi khỏi nhà Lâm Thanh Thanh đặc biệt mang theo tất cả các loại phiếu trong nhà, trong đó một tờ phiếu đồ dùng từ đậu loại một cân, vặn đủ dùng.

 

Lúc gọi món thì hào hứng, đến lúc trả tiền và phiếu thì chút xót ruột, tiếc tiền, bữa tổng cộng ăn hết bốn đồng, bằng một nửa tiền thưởng của cô.

 

Chủ yếu là tiếc phiếu, ăn xong thì cả tháng tới đều tiết kiệm một chút .

 

xót ruột cũng chỉ là chuyện trong thoáng chốc, thịt lợn thì còn lòng lợn, ăn mặn vẫn dễ thôi, chỉ là xử lý tốn công chút.

 

Vả Lâm Thanh Thanh cảm thấy, thỉnh thoảng ngoài đ-ánh chén một bữa cũng , nếu cuộc sống cứ mãi thắt lưng buộc bụng thì cũng khó chịu lắm.

 

Họ đến sớm, trong tiệm cơm chỉ hai bọn họ, chỗ tùy ý chọn.

 

Lâm Thanh Thanh theo thói quen tìm một vị trí cạnh cửa sổ xuống, Tạ Nguy bảo bưng lên một ấm nước nóng, mỗi rót một chén.

 

Các món ăn trong tiệm đều mới, mà món Giang Tô trọng công phu d.a.o thớt và lửa củi, nên dù họ là đợt khách đầu tiên quán nhưng vẫn chờ hơn nửa tiếng đồng hồ mới món bưng lên.

 

Món lên đầu tiên là thịt Đông Pha.

 

Thịt Đông Pha đều dùng những miếng thịt ba chỉ lớn, để giữ hình dáng, khi thái thành những khối vuông vức thì dùng dây bông buộc theo hình chữ thập.

 

Đựng thịt Đông Pha là một chiếc đĩa sứ trắng sạch sẽ, xung quanh vết sứt mẻ, ngoài những khối thịt thì vết dầu mỡ nào.

 

Có thể thấy đầu bếp chú trọng đến vẻ của việc trình bày món ăn.

 

Tương phản với chiếc đĩa sứ trắng là màu đỏ bóng loáng của những miếng thịt Đông Pha, thôi thấy thèm nhỏ dãi.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/index.php/thap-nien-70-nu-chinh-van-kho-tinh-toi-khong-lam-nua/chuong-120.html.]

 

Lâm Thanh Thanh gắp một miếng thịt Đông Pha, c.ắ.n một miếng, đôi mắt lập tức sáng lên.

 

Phần mỡ b-éo mà ngấy, tan ngay trong miệng, phần nạc dai mà khô.

 

Vì cho r-ượu Hoa Điêu nên khi ăn cảm nhận hương r-ượu thoang thoảng lưu trong kẽ răng.

 

“Anh nếm thử , ngon lắm.”

 

Lâm Thanh Thanh , bảo dâng cơm lên.

 

Tạ Nguy cũng gắp một miếng thịt Đông Pha bát , nếm thử gật đầu :

 

“Vị đúng là ngon thật.”

 

Nhân viên phục vụ nhanh ch.óng bưng một bát cơm lớn lên, cùng lúc đó món Yên Đốc Tiên cũng đưa lên bàn.

 

Thực Yên Đốc Tiên đúng dùng măng xuân, nhưng lúc chỉ măng mùa đông, vì mùi vị khác biệt mấy nên tiệm cơm vẫn dùng măng đông để .

 

Yên Đốc Tiên đựng trong một chiếc bát sâu lòng, nước canh trắng đặc, thể thấy bên trong măng đông và các khối thịt, điểm xuyết thêm chút hành lá.

 

Nhìn riêng món thì gì nổi bật, nhưng nếm thì khác hẳn, vị canh đậm đà, mặn chay hài hòa, măng đông ăn thấy vị chát mà chỉ thấy vị tươi ngon, ngon đến mức khiến hận thể nuốt luôn cả lưỡi.

 

Món cuối cùng đưa lên là ngỗng chay, đây là một món chay kho sẵn, nổi tiếng vì màu vàng óng ả, hình dáng giống như ngỗng .

 

Vì cho thêm đường trắng nên vị ngọt thanh, vì từ váng đậu nên cảm giác ăn thơm mềm.

 

Tóm , ba món tuy tốn phiếu nhưng Lâm Thanh Thanh cảm thấy chuyến xứng đáng.

 

…

 

Sau khi ăn xong, Lâm Thanh Thanh và Tạ Nguy dạo đại lầu bách hóa.

 

Đến thành phố Cận lâu như nhưng cô vẫn thực sự dạo đại lầu bách hóa nào, tất nhiên cái chữ “dạo” là chỉ việc mua sắm.

 

Lần khi mua xe đạp cô xem qua tất cả các quầy hàng , chỉ là lúc đó trong lòng còn việc nên họ chỉ mua mỗi chiếc xe đạp thôi.

 

Vì thế, chuyến của họ chủ yếu là để mua sắm.

 

Lâm Thanh Thanh tuy là nhân viên hợp tác xã cung tiêu nhưng cô hề ý nghĩ ủng hộ việc kinh doanh của nhà , vì thế cô và Tạ Nguy hết quầy đến quầy khác, quần áo giày mũ đều xem qua cả.

 

Tuy nhiên vì hiện tại cô đang bán quần áo của Hưng Phong, để trưng bày quần áo hơn nên mỗi mẫu quần áo tặng thêm cho cô một chiếc, vì Lâm Thanh Thanh hề thiếu quần áo.

 

Thế nên dạo đến cuối cùng, cô chỉ mua cho một đôi giày, một chiếc mũ và một chiếc khăn quàng cổ.

 

Khăn quàng cổ Lâm Thanh Thanh mua cùng mẫu nhưng khác màu, cô và Tạ Nguy mỗi một chiếc, coi như là đồ đôi.

 

Ngoài Lâm Thanh Thanh còn mua cho Tạ Nguy một đôi găng tay, cùng một chiếc áo len lông cừu.

 

Còn những thứ khác mua Tạ Nguy cũng chẳng cơ hội mặc, vả phiếu vải trong tay cũng hạn nên mua thêm.

 

Ngoài quần áo, Lâm Thanh Thanh còn mua một lọ kem bôi da (Tuyết Hoa Cao), một cây chì kẻ mày, hai thứ đều là dùng phiếu phát cho họ dịp Trung thu và Quốc khánh.

 

Về phương diện thì ở hợp tác xã cung tiêu vẫn ưu thế hơn, vì nhiều nhân viên nữ nên phiếu phúc lợi phát dịp lễ tết thể thiếu phiếu mua các sản phẩm hóa mỹ phẩm .

 

Lọ kem bôi da mà Lâm Thanh Thanh hiện đang dùng là mua từ khi kết hôn, dùng hơn bốn tháng , sắp cạn đến đáy , tờ phiếu giải quyết nỗi lo cháy túi của cô.

 

Chì kẻ mày là món đồ trang điểm đầu tiên cô mua khi xuyên qua đây, mặc dù khi kết hôn cô trang điểm nhưng mỹ phẩm khi đó là do ở điểm thanh niên tri thức góp .

 

Còn Tạ Nguy tuy mua cho Lâm Thanh Thanh vải vóc giày dép nhưng chú ý đến những thứ .

 

Vì cho đến tận bây giờ, Lâm Thanh Thanh mới mua món đồ dưỡng da đầu tiên.

 

Lý do chọn chì kẻ mày mà chọn thứ khác cũng đơn giản, bởi vì nếu đ-ánh phấn nền mà kẻ lông mày tô son thì sẽ nhợt nhạt, nếu chỉ tô son thôi thì quá nổi bật, vẫn là chì kẻ mày nhất, kẻ xong khác cũng chú ý, chỉ thấy vẻ tinh thần hơn thôi.

 

Ngoài Lâm Thanh Thanh còn mua một hộp bánh ngọt, cùng một túi Maltesers (Mạch Lệ Tố).

 

Ở đời của Lâm Thanh Thanh, Maltesers là thứ trẻ con thích ăn, trong trung tâm thương mại tiệm tạp hóa cũng .

 

ở thời Maltesers là vật hiếm lạ, một túi nhỏ thôi cũng đủ mua bốn năm hộp bánh ngọt .

 

Nếu phát tiền thưởng thì Lâm Thanh Thanh chẳng đời nào mua nó — giày dép quần áo đồ dưỡng da đều trong phạm vi chi tiêu từ tiền thưởng.

 

Mặc dù mua nhiều đồ như nhưng lúc khỏi cửa trong tay Lâm Thanh Thanh chỉ cầm mỗi túi Maltesers, bởi vì đồ đạc đều do Tạ Nguy cầm hết .

 

Cô xé túi Maltesers , lấy một viên đưa đến bên miệng Tạ Nguy:

 

“Há miệng nào.”

 

Tạ Nguy há miệng, lúc ăn viên kẹo miệng, đầu lưỡi vô tình chạm ngón tay Lâm Thanh Thanh.

 

Lâm Thanh Thanh theo phản xạ co ngón tay , giống như khẽ gãi nhẹ đầu lưỡi một cái.

 

Ánh mắt Tạ Nguy dần sâu thẳm .

 

Lâm Thanh Thanh chẳng hề gì, cô nhét một viên kẹo miệng hỏi:

 

“Ngon ?”

 

“Ngon.”

 

Giọng Tạ Nguy trầm thấp.

 

“Vậy ăn thêm một viên nữa .”

 

Lâm Thanh Thanh nhét cho Tạ Nguy một viên nữa, chỉ là ngón tay cô chạm miệng nữa.

 

Tạ Nguy ngậm viên kẹo, vị ngọt lịm lan tỏa trong khoang miệng.

 

…

 

Thời tuy thực hiện chế độ nghỉ hai ngày cuối tuần, nhưng đa các đơn vị đều thể đảm bảo mỗi tuần nghỉ một ngày, chỉ điều đơn vị cố định nghỉ Chủ nhật, đơn vị như hợp tác xã cung tiêu thì cần luân phiên nghỉ.

 

Dưới mức lương cố định, trừ phi là những thành phần lao động giác ngộ đặc biệt cao, còn đa đều từ bỏ ngày nghỉ duy nhất .

 

Mặc dù hợp tác xã cung tiêu Thanh Sơn tăng thêm chế độ khen thưởng, nhưng ít sẵn lòng từ bỏ việc nghỉ ngơi.

 

Dù tiền thưởng chắc đến lượt , còn thời gian nghỉ ngơi là thực.

 

Liều mạng như chị Trịnh, đây cũng vẫn nghỉ ngơi bình thường.

 

khi bước sang tháng mười một, chị Trịnh nghỉ nữa, nếu hợp tác xã đúng sáu giờ là đóng cửa thì e rằng chị còn định tự phát thực hiện chế độ việc 770 (7 ngày một tuần, từ sáng sớm đến tối mịt).