[Thập niên 70] Nhật ký tuỳ quân - Chương 115: Bữa Sáng Ấm Áp Và Những Mầm Xanh Trong Sân

Văn Huyên tiểu dì nhắc nhở, vội vàng lắc đầu nguầy nguậy để chứng minh định ăn vụng. Con bé ngoan ngoãn xách chiếc ly đ.á.n.h răng nhỏ của , lon ton chạy bể nước giữa sân để vệ sinh cá nhân. Nhìn cái dáng vẻ vội vàng , Văn Gia Gia khỏi buồn , đúng là sức mạnh của đồ ăn ngon khác.

Nồi cháo trứng bách thảo trong nồi đất lúc nấu đến độ nhừ t.ử, hạt gạo nở tung như những đóa hoa nhỏ. Văn Gia Gia thong thả tới ngăn tủ, lấy một ít bột khoai lang (loại bột thủ công kết thành từng khối nhỏ). Nàng dùng muỗng tán nhẹ cho bột tơi rắc bát thịt nạc băm, trộn đều cho bột bao quanh từng thớ thịt. Tiếp đó, nàng từ tốn trút bát thịt nồi cháo đang sôi, một tay đổ, một tay dùng muỗng khuấy đều theo vòng tròn để thịt vón cục.

"Lục bục... lục bục..."

Dưới sự tác động của bột khoai lang, nồi cháo vốn sánh nay càng thêm đặc sệt và mượt mà. Lớp bột khoai bao lấy thịt nạc giúp thịt giữ độ mềm ngọt, khô xác dù nấu lâu. Mùi thơm của gạo mới quyện với mùi đặc trưng của trứng bách thảo, và giờ là hương vị đậm đà của thịt nạc băm, tạo nên một sự thăng hoa về khứu giác. Trên mặt nồi cháo bắt đầu nổi lên một lớp váng mỏng lấp lánh của mỡ thịt, trông vô cùng kích thích vị giác.

— Cháo xong tiểu dì ơi? — Văn Huyên đúng là "nhớ ăn nhớ đ.á.n.h", mới dì lườm cho một cái mà giờ rửa mặt xong quên sạch sành sanh, hớt hải chạy bếp hỏi thăm.

Văn Gia Gia tay vẫn quấy cháo ngừng, miệng đáp:

— Sắp xong , con chia bát đũa bàn .

Được giao "trọng trách", Văn Huyên sướng rơn. Con bé ngân nga hát, nhún nhảy sắp xếp chén bát. Đây lẽ là việc nhà mà nó yêu thích nhất vì nó đồng nghĩa với việc sắp ăn.

Khi thịt băm chín , Văn Gia Gia rắc thêm một nắm hành lá xanh mướt nồi, khuấy nhẹ một vòng dùng giẻ lau lót tay, cẩn thận bưng nồi đất bàn. Nàng đặt nồi lên tấm lót gỗ chuẩn sẵn, đó nhanh tay xào thêm đĩa rau xanh và gắp ít củ cải muối giòn từ trong hũ để ăn kèm. Vậy là bữa sáng tất.

Nàng rón rén tới cửa phòng ngủ, khẽ hé trong. Ngụy Đại vẫn đang chìm trong giấc ngủ say sưa, thở đều đặn. Nàng nhẹ nhàng khép cửa , để phát một tiếng động nhỏ nào.

— Hai đứa ăn , tiểu dượng vẫn còn ngủ. — Văn Gia Gia dặn dò hai chị em — Bánh rau mỗi đứa chỉ ba miếng thôi nhé, nếu ăn hết thì để dành chiều học về ăn tiếp.

Văn Huyên lập tức khẳng định chắc nịch:

— Ăn hết ạ! Nhất định con sẽ ăn hết sạch!

Trong đầu con bé đang nghĩ: Đồ ngon thế , mà chuyện ăn hết cơ chứ? khi xúc thìa cháo trứng bách thảo thịt nạc đầu tiên miệng, Văn Huyên thực sự chấn động. Đôi mắt con bé mở to, vẻ mặt đầy sự kinh ngạc như khám phá một chân trời mới. Nó thể hiểu nổi tại thịt và trứng nấu chung thể tạo hương vị tuyệt vời đến thế!

— Đó là nhờ trứng bách thảo đấy. — Văn Gia Gia mỉm giải thích. Có vẻ như Huyên Nhi cũng là một "tín đồ" trung thành của món trứng đen thui .

Thực tế, trứng bách thảo là món ăn "kẻ đắm say, kẻ ghét". Như Văn Xuân chẳng hạn, con bé thấy món trứng cũng bình thường, cháo thì vẫn ngon nhưng đến mức cuồng nhiệt như em gái. Văn Huyên thì ăn lấy ăn để, cái bụng nhỏ xíu mà đ.á.n.h bay hai bát cháo đầy cùng một miếng bánh rau lớn. Cuối cùng, hai miếng bánh còn nó đành chào thua, chỉ dì hì hì:

— Tiểu dì ơi, dì đúng , con... con nhét thêm nữa.

Ăn xong bữa sáng, hai chị em nán lâu mà nhanh ch.óng cùng bạn Tạ Dịch nhà bên dắt tay học. Khi cái bóng nhỏ của chúng khuất cổng, gian ngôi nhà bỗng chốc trở nên tĩnh lặng hẳn. Văn Gia Gia dọn dẹp phòng bếp sạch sẽ, đó nhẹ nhàng phòng lấy sách vở, b.út giấy sân ôn tập.

Trời về sáng hẳn, những tia nắng vàng ấm áp bắt đầu len lỏi qua kẽ lá. Gió sớm mang theo vị mát lạnh và hương cỏ xanh nồng nàn khiến tinh thần nàng vô cùng sảng khoái. Nàng kê một chiếc bàn nhỏ ở góc sân nắng chiếu tới, đặt lên đó một ly nước và miếng bánh quy bướm, bắt đầu lật mở trang sách, miệt mài ôn luyện cho kỳ thi sắp tới.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/index.php/thap-nien-70-nhat-ky-tuy-quan/chuong-115-bua-sang-am-ap-va-nhung-mam-xanh-trong-san.html.]

Mãi đến gần 10 giờ sáng, Ngụy Đại mới tỉnh giấc. Dù rèm cửa nhà họ khá dày nhưng thể ngăn nổi ánh nắng rực rỡ của ngày trời tràn phòng. Anh vươn vai một cái thật dài, lấy chiếc đồng hồ tủ đầu giường đeo tay bước ngoài.

— Tỉnh ? — Văn Gia Gia tiếng cửa mỉm — Mau rửa mặt ăn cơm , thì bữa sáng của biến thành bữa trưa luôn đấy.

Nàng chỉ tay về phía bếp:

— Em nấu cháo trứng bách thảo thịt nạc, cháo vẫn đang giữ ấm trong nồi đất bếp than, còn bánh rau thì ở trong nồi lớn nhé.

Ngụy Đại vội ăn ngay. Anh dạo một vòng quanh sân, nhận ngôi nhà nhiều đổi mấy ngày vắng mặt. Ở góc tường, những dây bí đỏ non nớt đang bắt đầu leo bám, hẳn là do Gia Gia mới trồng gần đây. Cạnh đó là hàng đậu đũa mới nhú mầm xanh mướt, cắm cọc trúc ngay ngắn.

Anh bước gần vợ, mỉm hỏi:

— Sao em nảy ý định trồng thêm bí đỏ với đậu thế ?

Văn Gia Gia nghiêng đầu , vẻ mặt đắc ý:

— Đang là mùa Cốc Vũ mà, "loại dưa loại đậu" là việc chứ. Không chỉ đậu đũa , còn cả đậu cô ve nữa đấy.

Nàng giải thích thêm cho rằng theo kinh nghiệm dân gian, thời điểm gieo hạt thì cây sẽ lớn nhanh. Nàng còn hào hứng chỉ tay sang hai bên hông nhà:

— Chỗ em còn trồng cả mấy gốc dưa hấu nữa, chỉ là đất trồng dưa ngọt thôi.

Ngụy Đại vợ bằng ánh mắt đầy thán phục. Anh dùng từ "lăn lộn" để miêu tả nàng, nhưng đó là một lời khen ngợi chân thành. Một nàng chăm hai đứa nhỏ, lo việc nhà, ôn thi vất vả mà vẫn thể dọn dẹp, tăng gia sản xuất một vườn rau xanh thế thì đúng là dạng .

Sau khi vệ sinh cá nhân xong, Ngụy Đại bưng bát cháo sân ăn cùng vợ. Sức ăn của đúng là đáng nể, tốc độ "tiêu diệt" bát cháo còn nhanh hơn cả Văn Huyên lúc nãy. Văn Gia Gia ăn ngon lành, khẽ hỏi:

— Ngày mai bận gì ?

Ngụy Đại lắc đầu, miệng vẫn còn nhai bánh rau:

— Anh nghỉ bù hai ngày. Có chuyện gì hả em?

— Vậy thì sáng mai chúng cùng lên thành phố một chuyến . — Văn Gia Gia — Em trực tiếp đến xưởng d.ư.ợ.c xem họ thông báo ngày nào tổ chức kỳ thi tuyển dụng cụ thể.

Dù là tháng Năm, nhưng nếu nắm chắc ngày giờ chính xác thì nàng yên tâm chút nào. Ngụy Đại gật đầu đồng ý ngay lập tức, trong lòng thầm hứa sẽ hộ tống vợ thật chu đáo cho kỳ thi quan trọng .