Thập Niên 70: Cô Bạn Thân Cực Phẩm Của Nữ Phụ Trong Văn Niên Đại - Chương 202

Chồng của chị, Phan Đông Kiện, là chồng hiền thục mà Cố Thanh dày công chọn lựa, thế mà tay nghề nấu nướng hóa chẳng bằng em trai Cố Trình. Xem đàn ông nhà họ Cố cực kỳ thiên phú ở khoản .

Cậu con trai Thành Thành chắc là kết quả của việc cộng dồn ưu điểm của cả hai bên.

Ngày mai để em xuống bếp cho.

Tần Dao nghĩ thầm, gia đình chị hai Cố lặn lội đường xa tới đây, thể cứ để chị ăn mãi mấy món thường ngày , để cả nhà chị thưởng thức thêm nhiều phong vị độc đáo khác.

Cố Trình mấy món cơm gia đình như thịt kho tàu, giò heo hầm, hải sâm om đều trình độ. Đa là phong vị truyền thống, chịu ảnh hưởng nặng nề từ phong cách của đội cấp dưỡng trong quân đội, hề khó ăn, ngược còn đậm đà.

Trong mắt Tần Dao, cách nấu của chỉ thiếu một chút phá cách. Cố Trình thiên về các món truyền thống đại chúng, cố gắng chiều lòng khẩu vị.

Tần Dao cảm thấy, thuần túy là do ăn cơm nhà tập thể quá nhiều .

Cố Trình từ nhỏ đến lớn đều ăn ở nhà ăn cơ quan, dù kén chọn đến mấy thì quanh quẩn vẫn là cơm nhà ăn, cái hương vị đó ngấm sâu m.á.u thịt .

Tần Dao xuyên từ mấy chục năm tới, nơi vật sản phong phú, từng ăn qua đủ loại phong vị quốc tế cũng như các hệ thống ẩm thực vùng miền trong nước, cô cái riêng về chuyện ăn uống và thích sáng tạo.

Sáng tạo lúc sẽ thất bại, nhưng cũng khi tình cờ mở những công thức mới đầy bất ngờ.

Tần Dao nghĩ hiếm khi chị hai mới đến một , thể cho chị nếm thử các món Nam Dương và đồ ăn vặt đặc sắc.

Trên đảo nông trường Hoa kiều, từ những năm năm mươi, sáu mươi, bảy mươi đều từng đợt Hoa kiều về nước sắp xếp định cư tại đây. Có sinh ở các nước Nam Dương, giờ sống ở nông trường vẫn giữ thói quen ăn uống kiểu vùng đó.

Ví dụ như thói quen uống cà phê nấu cà ri.

Ở các nông trường Hoa kiều vùng ven biển khác thể khó tìm cà phê, nhưng đảo trồng cà phê. Trong nhà Tần Dao đang để sẵn hai túi hạt cà phê, còn cả sả và các loại gia vị thơm khác.

Tần Dao thử một ít mắm tôm, nấu hai loại cà ri, một loại loãng và một loại đặc. Loại loãng dùng để nấu cà ri bò củ cải, cô còn thử thêm tôm nấu cà ri nước cốt dừa.

Nấu cà ri dùng đến nghệ, thế là Tần Dao luôn cơm nghệ.

Chị hai Cố nếm thử cà ri xong thì ủng hộ nhiệt tình, chị thích loại cà ri ngọt một chút: Cái dùng để trộn cơm thì thơm tuyệt cú mèo.

Bé Thành Thành nhà chị cũng cực kỳ mê món cơm cà ri .

Chị hai, đây, chúng tự vận động món cá nướng. Cá đ.á.n.h bắt biển lên thường mùi tanh nồng, nướng mà dùng gia vị mạnh thì ngon. nếu rưới nước chanh tươi lên cá nướng thì đúng là nét vẽ điểm nhãn cho bức tranh, vị chua thanh của trái cây khử tanh hảo, hương thơm của quả cũng che bớt cảm giác nóng hừng hực của đồ nướng.

Tất nhiên, dù ăn thế nào cũng thấy nóng trong , nên vẫn chuẩn thêm thảo mộc giải nhiệt.

Em dâu, còn ? Chị vẫn ăn nữa.

Chị hai Cố là một tay ăn thùng uống vại chính hiệu, Tần Dao cho chị ăn mà thấy thành tựu, thế là hứng chí lên, cô mày mò đủ loại đồ ăn vặt cầu kỳ.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/index.php/thap-nien-70-co-ban-than-cuc-pham-cua-nu-phu-trong-van-nien-dai/chuong-202.html.]

Ngày Tết nhà nào cũng bánh dày gạo nếp, Tần Dao cắt bánh dày thành từng miếng nhỏ, áo qua một lớp bột đậu nành, rưới nước đường nâu lên. Đám trẻ trong sân tranh ăn ngừng, chỉ trẻ con mà lớn cũng thích.

Cô còn chè sắn và chè ngô. Sắn là loại cây độc nhẹ, trông giống khoai lang nhưng cảm giác khi ăn khác hẳn. Chè sắn nấu xong, miếng sắn vàng óng, dẻo nhưng nát, c.ắ.n một miếng thấy độ đàn hồi như trân châu đại thụ nhưng cứng.

Thứ nhiều nhất đảo vẫn là chả cá. Thịt cá tươi rẻ, quân đội thuyền đ.á.n.h cá riêng nên mua cá cần tem phiếu, giá thấp, sớm là mua cá tươi.

Như cá thu chẳng hạn, dùng chả, gói sủi cảo cá khô đều hợp. Người đảo chuộng cá thu.

Tần Dao khá nhiều chả cá, tự tay quết thủ công, trữ trong tủ lạnh ăn cả buổi vẫn hết, cũng may là gia đình chị hai đến kịp lúc.

Sở dĩ chả cá tiêu thụ hết là vì đồng chí Cố Trình thích ăn chả cá, đúng hơn là thích ăn cá. Anh cực kỳ dị ứng với những thứ biển, ăn đến mức phát sợ .

Đối với Cố Trình, bắt ăn một con cá biển là ngược đãi dày; ăn chả cá thì đúng là ngược đãi gấp bội, vì mùi tanh tăng lên gấp đôi.

Ngoan nào, nếm thử một miếng , chả cá bên trong nhân thịt lợn, em còn cho thêm... Tần Dao dày công tìm cách dỗ Cố Trình ăn thêm mấy miếng chả cá. Cô ý gì, chỉ đội trưởng Cố mở lòng hơn một chút, chấp nhận vị ngon của chả cá thôi.

Cố Trình mím chặt môi, kiên quyết ăn.

Thế thì nướng cá mập . Tần Dao đá một cái. Thịt cá mập cũng là một loại cá thực phẩm phổ biến, tất nhiên loại cá mập điển hình mà là một loại cá mập ven biển thường dùng để ăn, cụ thể tên là gì thì Tần Dao cũng rõ, cứ gọi là cá mập, vị cũng khá ngon.

Anh nướng, nhưng ăn .

Chị hai Cố bên cạnh chê bai: Cậu em , là lính hải quân mà ở ven biển thích ăn cá, cứ như ở cạnh sông mà bơi , thấy hổ ?

Nếu chị là , chị sẽ thấy như đang ở thiên đường .

Cố Trình thản nhiên: Ngày nào cũng bắt chị ăn cá, xem chị yêu nổi .

Tần Dao giọng tâm tình: Nếu kháng cự cuộc đời thì chi bằng thản nhiên mà chấp nhận nó. Ở ven biển mà thích ăn cá thì vẫn hơn là thích.

Cố Trình: ...

Vợ sẽ trọng điểm bồi dưỡng tình yêu của dành cho loài cá.

Không, từ chối.

Tần Dao trêu : Bắt thóp nhé, nếu dám chọc em giận, em sẽ ép ăn cá.

Tần Dao tự xay hạt cà phê, cho thêm sữa và hoa quế, thành món latte vị hoa quế, cả nhà cực kỳ hâm mộ.

Mợ ơi! Mợ thơm quá mất!

Cậu bé Thành Thành năm tuổi chinh phục bởi mợ trẻ trung xinh . Mợ giống như tiên nữ cầm đũa thần trong truyện cổ tích, thể biến đủ thứ món ngon mà bao giờ nếm qua.