Sáng sớm hôm lúc năm giờ rưỡi, Lục Đình bò dậy rửa sạch cải thảo ướp, để ráo nước dùng .
Làm xong chuồng bắt hai con gà, đun nước thịt chúng, một con cho nồi hầm điện, một con lát nữa mang ngoài để trưa ăn.
Đợi Tô Nghiên dậy, canh gà hầm xong, bát mì canh gà bàn, Tô Nghiên chút lo lắng đến lúc sinh con bụng nổ tung .
Mang t.h.a.i quả thực bổ sung nhiều dinh dưỡng, nhưng cũng thể ăn uống thả cửa, ăn một bát mì canh gà nhỏ, cô ăn thêm nữa.
Đợi Lục Đình ăn nốt nửa nồi mì canh gà còn , Tô Nghiên bưng cả nồi khỏi gian, để cho con trai ăn.
Vì buổi tối sốt kim chi, buổi trưa về nhà đẻ nấu cơm cô sẵn cơm tối, tối tan về nhà, trực tiếp bưng cơm canh từ gian , khéo Lục Nhất Minh sắp ăn cơm thì từ nhà bà nội về.
Lục Đình cơm canh bàn, bếp lò ngoài nhà, liền chuyện gì xảy , nhưng lên tiếng.
Ăn cơm xong Tô Nghiên với Lục Đình: “Anh rửa bát dọn dẹp vệ sinh, tiện thể trông con. Em về phòng thu dọn một chút, con trai ngủ hẵng .”
“Có cần giúp ?”
“Không cần , trông Nhất Minh cho .”
“Đợi Nhất Minh ngủ, giúp em thu dọn.”
Lục Đình vợ gian cải thảo, tối qua ướp ba mươi cây cải thảo, sốt ướp kim chi chuẩn ít, bây giờ hơn bảy giờ, đoán chừng đến chín giờ.
Tô Nghiên đóng cửa gian, nhưng cửa khóa trái, như tiện cho Lục Đình xong thì .
Vừa gian, Tô Nghiên ruộng nhổ năm củ củ cải trắng, mười cân cà rốt, còn một rổ hành, một rổ hẹ.
Về bếp rửa sạch chỗ rau , cái nào cần thái sợi thì thái sợi, cái nào cần cắt khúc thì cắt khúc.
Ném táo và lê cùng tỏi máy xay sinh tố xay nhuyễn, đổ hồ nếp sẵn, thêm hai loại ớt bột thô và mịn, muối ăn, nước mắm và mắm tôm, đổ củ cải trắng thái sợi cà rốt thái sợi hẹ cắt khúc trộn đều, xong một chậu nhôm to tướng sốt cay.
Vừa đeo găng tay chuẩn phết lên cải thảo, Lục Đình vặn cửa bước : “Nghiên Nghiên, .”
Mộng Vân Thường
Tô Nghiên lập tức khỏi gian: “Anh xong ?”
“Tám rưỡi , trời lạnh con trai ngủ .”
Tô Nghiên lúc mới phát hiện bất tri bất giác một tiếng đồng hồ trôi qua, thời gian trôi nhanh thế, cô mới pha xong nước sốt.
“Anh mang cái vại dưa muối to nhà phòng .”
Dù cái vại dưa muối đó chỉ ít dưa mặn, mang về gian rửa sạch sẽ, mấy hôm nữa dùng để muối dưa củ cải chua .
“Nghiên Nghiên định dùng cái vại đó để đựng kim chi ?”
“Không, ướp ba mươi cây cải thảo, cái vại đó tối đa chỉ đựng năm cây, lát nữa xong kim chi mang một cái vại to hơn .”
“Được, lấy nhiều chút, đến lúc đó thể bánh kim chi, Nhất Minh cũng khá thích ăn bánh kim chi.”
Lục Đình về phòng khách, dùng túi đựng chỗ dưa mặn trong vại , nếu Nghiên Nghiên ăn dưa mặn cục mai mang về cho bố ăn.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/index.php/thap-nien-60-xuyen-thanh-co-gai-si-tinh-va-mat-bach-nguyet-quang-cua-chong-quan-nhan/chuong-267-chuan-bi-tet-va-dai-chien-lam-dua-muoi-trong-khong-gian.html.]
Hai về gian, Lục Đình rửa vại, Tô Nghiên tiếp tục ghế nhỏ phết sốt cay lên cải thảo.
Có Lục Đình giúp đỡ, nửa tiếng đồng hồ phết đều hết chỗ kim chi, trong chậu còn thừa ít sốt cay, Tô Nghiên trực tiếp dùng chỗ sốt để muối hành lá.
“Cuối tuần nghỉ, chúng đào củ cải xanh ngoài ruộng lên dưa củ cải, tiện thể ruộng t.h.u.ố.c đào ít cát cánh hái ít lá tía tô về dưa muối.”
“Được, bây giờ nhiều dưa muối chút, sang năm bụng em to quả thực tiện mấy thứ .”
“ , mấy hôm nay tiện thể mua bốn mươi bìa đậu phụ già về, em đậu phụ nhự trong gian.”
Nhiệt độ trong gian cao hơn bên ngoài, đậu phụ dễ lên men mọc nấm mốc, đậu phụ thối, dứt khoát ngâm thêm ba mươi cân đậu nành ba vại tương đậu cay.
Lục Đình lo lắng hỏi: “Nghiên Nghiên, em m.a.n.g t.h.a.i ăn mấy vại dưa ?”
“Lúc ăn cháo thì ăn một ít, ngày nào cũng ăn . Em mùa đông ít dưa vại, chẳng lẽ đợi đến mùa mưa dầm mới .
Tranh thủ lúc bụng em to, chuẩn nhiều một chút, cá khô và thịt hun khói hai tuần nữa hẵng , xong cũng gần chuẩn đồ tết .”
“Được , thời gian trôi nhanh thật, nhanh một năm qua .”
Hai tuần tiếp theo, Tô Nghiên ở trong gian muối đủ loại dưa vại, kim chi cải thảo, đậu phụ nhự dầu đỏ, tương đậu cay, dưa củ cải, dưa tía tô, dưa cát cánh, đu đủ ngâm tương, củ cải khô chua cay…
Lục Đình những cái vại cái chum lớn nhỏ trong nhà kho mà da đầu tê dại: “Nghiên Nghiên, các loại dưa tạp nham cộng đến mười mấy hai mươi vại, em định mang biếu ?”
“Bố còn bố em đều chuẩn , năm nay họ chẳng chuẩn gì cả. Anh mua nhiều đậu phụ già thế về, chắc chắn .
Ngày mai bê một vại tương đậu một vại đậu phụ nhự một vại kim chi mang sang cho , bên bố em thì em tự mang.”
“Được thôi, tối mai ao bắt cá, về sấy cá khô, lợn thì mấy hôm nữa hẵng g.i.ế.c, đến lúc đó g.i.ế.c cùng con hươu .”
“Lợn thể g.i.ế.c , dù tủ lạnh bảo quản, hươu thì hai chín tết hẵng g.i.ế.c, ba mươi tết đêm giao thừa ăn thịt hươu tươi.”
Thời gian gần tết đều vô cùng bận rộn, Lục Đình bên họp hành liên miên, Tô Nghiên ở bệnh viện mãi hết việc, đặc biệt là cô bây giờ chọn khoa xương khớp, cứ đến mùa đông là những đó đau chỗ nhức chỗ , bệnh nhân gãy xương cũng nhiều lên.
Ban ngày họ bận , buổi tối còn bận rộn trong gian, Tô Nghiên ngửi mùi tanh nên g.i.ế.c cá g.i.ế.c lợn đều mặt.
Lúc Lục Đình bận cá khô thịt hun khói, Tô Nghiên đang ủ rượu nếp, đồ xôi, rang lạc, rán bánh tai mèo, rán quẩy thừng, kẹo lạc, kẹo quýt và bánh trứng.
Cô đương nhiên kẹo hạnh phúc ngon hơn kẹo lạc, bánh quy bơ ngon hơn bánh trứng, để phù hợp với đặc sắc của thời đại , cô chỉ thể bánh kẹo của thời đại , như họ cần đến hợp tác xã xếp hàng mua đồ tết nữa.
Từ khi nhận mấy vại dưa , mỗi buổi trưa Hoa Mẫn đều nhận đủ loại đồ tết con trai cả mang sang, kẹo, bánh quy, mứt quả, thịt khô, hoa quả rau dưa gà vịt thịt cá, tóm cái gì cần đều .
Trần Ngọc Hòa thấy chồng như kiến chuyển nhà, mang về nhà đủ loại đồ tết, cô chút kinh ngạc chút sốt ruột, cùng là phận con cái mà họ chẳng chuẩn gì cả.
Buổi tối cô hỏi Lục Cẩn: “Lục Cẩn, trai chuẩn cho bố nhiều đồ tết thế, chúng chẳng chuẩn gì thì thế nào?”
“Năm nào cả cũng chuẩn ít đồ tết, tết chúng biếu bố một tháng lương .”
“Vậy chúng còn chuẩn gì nữa ?”
Lục Cẩn ngờ Trần Ngọc Hòa dễ chuyện như , nếu với Chu Đình biếu bố một tháng lương ăn tết, Chu Đình chắc chắn sẽ bố lương cao, cần đứa con trai tiền như hiếu kính.