Thập Niên 60: Loạn Thế Dắt Con Đi Tìm Cha Quân Nhân Nhận Thân - Chương 403: Món ngon đãi khách

Giang Niệm định tự tay một bữa thịnh soạn, ngoài mặt là đãi Lâm Thiệu Quang, thực chất cũng là để cả nhà ăn một bữa ngon.

Dù thì cũng chỉ riêng cho một .

Nếu thức ăn thừa , còn thể để Lâm Thiệu Quang mang một phần về cho Lâm Thiệu Đường ăn đêm.

"Mẹ, tối nay để con cơm ạ."

Tống Thanh Nhã là ngay Giang Niệm định trổ tài vài món mặn.

Tay nghề của con dâu bà đương nhiên sánh bằng, nên bà chủ động nhường vị trí bếp chính.

"Vậy để bác phụ con một tay nhé?"

Giang Niệm: "Bọn trẻ g.i.ế.c gà mổ vịt đãi tam cữu, bác bắt con nào béo thịt nhé?"

"Được ngay!"

Tống Thanh Nhã hề thấy tiếc nuối chút nào.

Trước đây sinh nhật Hoắc Tuyết Phân bà cũng g.i.ế.c gà mổ vịt đãi khách, trai Giang Niệm tới, bữa ngon là xứng đáng, huống chi Lâm Thiệu Quang gầy thế , chắc chắn là thiếu chất .

Bà chuồng gà chọn gà.

Bọn trẻ cũng chạy theo.

"Bà ơi, bắt con gà lông hoa ạ."

"Con đó béo hơn ạ."

"Gà béo thì mới nhiều thịt đùi."

"Yên tâm, bà nhất định bắt con béo nhất cho các cháu."

Tống Thanh Nhã khóa mục tiêu con gà béo nục, lẳng lặng tới tay chớp nhoáng, tóm gọn lấy nó.

Sau đó bà buộc chéo hai cánh con gà , giữ c.h.ặ.t lấy gốc cánh, mặc cho nó kêu cục cục giãy giụa cũng thoát .

Đàn gà khác sợ hãi chạy tứ tán.

Trước đây Tống Thanh Nhã chẳng bắt gà thịt gà, từ khi tới đây trông cháu nấu nướng, dần dà việc gì bà cũng .

Sau khi mang gà tới bể rửa, bà lấy cái kéo tường, một tay đè cổ gà, tay dứt khoát rạch một đường, gà liền c.h.ế.t.

Vứt xuống đất, con gà giãy vài cái im.

Tiếp đó, quy trình vịt cũng gần tương tự, nhưng tiết vịt là món quý, giữ để nấu ăn.

Khi thịt vịt thì đặt một cái chậu bên , cho chút nước sạch và muối, hứng lấy tiết, dùng đũa khuấy đều, tiết vịt sẽ nhanh ch.óng đông .

Bà bê bếp.

Giang Niệm đun xong một thùng nước sôi mang , nhúng gà vịt khuấy hai vòng.

Lấy xong, cô bảo chồng tranh thủ lúc còn nóng mà nhổ lông.

Lâm Thiệu Quang thấy ngại nếu cứ chờ ăn, uống hai ngụm ở phòng chính cũng phụ giúp gà vịt.

Hoắc Kiêu thì bếp phụ Giang Niệm một tay.

"Vợ , cần chút mì ?"

Giang Niệm: "Anh ăn mì ?"

Gà Mái Leo Núi

Hoắc Kiêu nhắc: "Tam của em ở phương Bắc lâu, chắc là thích ăn món từ bột mì hơn."

"Ồ, nghĩ chu đáo thật đấy."

"Vậy thì em món mì sốt tương nhé."

khi xuyên , Giang Niệm sống ở phương Nam nên cô thích ăn cơm, Tranh Tranh và Sở Sở khi tới phương Nam sống cũng quen ăn cơm.

Thế nên Giang Niệm nhanh ch.óng quên mất Hoắc Kiêu và nhà họ Lâm đều là phương Bắc, chuộng ăn mì hơn.

Có phương Bắc mất lâu mới thích nghi với việc ăn cơm.

Giang Niệm dù nấu cơm nhưng cũng chẳng ngại phiền, mở tủ bếp lấy một túi bột mì.

Nhà sẵn mì sợi, tự nhào bột cán bằng tay.

"Đoàn trưởng Hoắc, phiền nhào bột nhé."

"Yên tâm, cứ giao cho ."

Hoắc Kiêu xắn tay áo lên là bắt tay việc ngay.

Anh múc hai cân bột mì thêm nước nhào bột.

Giang Niệm thì bận rộn nước sốt cho món mì.

Mì ngon , cốt ở nước sốt.

Phần thịt băm chính là linh hồn của nước sốt.

Thiếu thịt thì ngon .

Cô lấy từ trong túi vải một miếng thịt ba chỉ nặng chừng ba lạng, rửa sạch thái hạt lựu.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/index.php/thap-nien-60-loan-the-dat-con-di-tim-cha-quan-nhan-nhan-than/chuong-403-mon-ngon-dai-khach.html.]

Vì tay nghề thái rau thành thạo, Hoắc Kiêu liếc một cái.

"Vợ, em mua thịt ở ngoài ?"

Thịt ngon thế , tầm chập tối ở khu gia đình quân đội thể nào mua .

"Ừm, quen nên mua thịt cũng tiện." Giang Niệm thản nhiên đáp, chẳng chút chột .

Dẫu cô bây giờ cũng là bác sĩ tiếng đảo, chút quan hệ xã giao cũng là chuyện bình thường.

Thời buổi , dù là ở hợp tác xã mua bán cửa hàng thực phẩm, chỉ cần quan hệ với nhân viên bán hàng là đều thể ưu tiên mua đồ ngon.

Hoắc Kiêu mảy may nghi ngờ nguồn gốc chỗ thịt , chân thành cảm kích: "Vợ , nhờ em khéo vun vén, nếu nhà chúng thể dăm ba bữa ăn thịt một ."

Giang Niệm khiêm tốn: "Cũng nhờ giúp đỡ, nếu em thể tập trung công việc ."

Đàn ông mà, cứ hễ khen họ là họ sẽ cảm kích bạn hết mực.

Quả nhiên, Hoắc Kiêu cảm thán: "Hai là cặp chồng nàng dâu hòa thuận nhất đấy. Hôm nay lúc họp, Chính ủy còn đặc biệt lấy hai gương, kêu gọi các quân tẩu khác học tập theo."

"Sao Chính ủy nhắc đến chuyện ?" Giang Niệm tò mò.

"Em đấy thôi, trong nhà vài quân tẩu khác mâu thuẫn chồng nàng dâu gay gắt lắm, chuyện gà bay ch.ó sủa xảy như cơm bữa."

"Nhà nào thế?"

"Nhà Trâu Khai Hà. Mẹ cũng tới theo quân, nhưng hợp với vợ ."

Giang Niệm: "Tính tình Triệu Gia Lệ như , ai mà hợp nổi chứ. là ác nhân tự ác nhân trị."

Hoắc Kiêu : "Vẫn còn nhớ chuyện cô đến tìm em tính sổ ?"

Giang Niệm: "Ừm, ấn tượng lắm. Hơn nữa, cô trọng nam khinh nữ, giữa đường giữa chợ mà đ.á.n.h con gái lớn như , quá mức đáng trách."

Hoắc Kiêu: "Phụ nữ tư tưởng cũ kỹ như thế thiếu, em đừng chấp nhặt với cô gì."

"Vâng, bình thường em cũng chẳng dây dưa với cô ."

Giang Niệm thái xong rau củ trộn cùng thịt ba chỉ băm, cho chảo thêm nước tương đảo đều món sốt mì để sẵn.

Sau đó, cô đun nước sôi đợi để chần mì.

Hoắc Kiêu nhanh ch.óng xong mì sợi.

Giang Niệm cho mì nồi luộc chín tới vớt , đổ sốt xào lên, rắc thêm hành lá, một tô mì trộn thơm phức thành.

Hoắc Kiêu bưng phòng ăn: "Mọi mau ăn bát mì nóng hổi ."

Chủ yếu là sợ thứ ba đói.

Mấy đứa trẻ ngửi thấy mùi thơm liền chảy nước miếng, reo hò lên.

"Mẹ món ngon !"

"Cậu ba ơi, mau ăn mì ạ!"

Lâm Thiệu Quang tuy đói nhưng ngoài mặt vẫn khách sáo: "Ta đói, ăn ."

Tống Thanh Nhã dừng tay đang việc: "Cùng ăn , nhà cả mà, khách sáo gì."

Lâm Thiệu Quang lúc mới rửa tay phòng ăn.

Giang Niệm xới cho một bát mì lớn.

Ban đầu Lâm Thiệu Quang còn ăn lịch sự, nhưng đó, kìm lòng mà húp mì sùm sụp.

Tam Oa thầm nghĩ: Chắc ba đói lâu lắm .

Vì thế, mấy đứa chỉ ăn một bát nhỏ ăn nữa, nhường cho ăn thêm.

Hơn nữa, còn để bụng ăn thịt gà, thịt vịt nữa chứ.

Ăn xong mì, tiếp tục việc, sạch gà vịt đem hầm.

Giang Niệm còn nấu thêm một bát canh tiết vịt với lòng mề, xào một đĩa rau xanh, cả nhà cùng ăn với cơm.

Lâm Thiệu Quang: Hình như từ nhỏ đến lớn, đây là đầu ăn cơm ngon như thế .

Huynh ăn đến mức đôi mắt sáng rực.

Đợi gà vịt hầm xong, Giang Niệm múc cho một bát canh dinh dưỡng kèm thảo d.ư.ợ.c tẩm bổ.

Mặt canh vẫn còn nổi váng mỡ vàng óng.

Lâm Thiệu Quang nhấp một ngụm canh gà ngọt dịu, ngớt lời khen ngợi: "Niệm Niệm, em nấu ăn ngon quá, chẳng trách nhị ca phục hồi nhanh như ."

Giang Niệm: "Cơm canh đưa cho nhị ca chủ yếu là do chồng em nấu đấy, tay nghề của bà cũng tuyệt."

Được con dâu khéo léo khen ngợi, Tống Thanh Nhã tươi rói, khiêm tốn : "Ta nấu ăn cũng bình thường thôi mà."

Hoắc Kiêu: Nhà cửa yên ấm, đều nhờ cái miệng khéo léo của vợ cả.

Lâm Thiệu Quang ăn một bữa no nê ở nhà họ Hoắc, lúc về còn mang theo một phần mì canh gà cho Lâm Thiệu Đường.