SAU KHI BỊ ĐUỔI KHỎI NHÀ, TA VÀO NÚI KHAI HOANG NHẶT ĐƯỢC BẢO VẬT - Chương 155

Lò Than Củi Trong Thôn, Miến Khoai Tây

“Than củi , thường đốt từ các loại gỗ cứng như gỗ sồi, gỗ bạch đàn, gỗ liễu, gỗ đào, gỗ dẻ gai... Những loại gỗ khá cứng, than chỉ ít khói mà còn bền lửa, loại than như thì đáng giá hơn.

Ngoài , việc đốt than còn nhiều phương pháp khác , phương pháp chất đống đốt và đốt bằng lò là những phương pháp thường thấy. Than mà chúng thường đốt ở nhà trong thôn đều dùng phương pháp chất đống đốt. Tuy nhiên, nếu đốt than nhanh ch.óng với lượng lớn, dùng lò đốt sẽ hơn.”

Giang Liễu Nguyệt với dân làng về các phương pháp đốt than củi và những điều cần chú ý. Những phương pháp là do nàng hỏi thăm từ Thợ Đồng ở Xưởng Rượu trấn.

Còn một tháng rưỡi nữa là đến Tết.

Giang Liễu Nguyệt mấy ngày nay đều ở trong thôn, theo dõi sát việc đốt than củi. Nàng mời Thợ Đồng từ Xưởng Rượu trấn đến hai ngày để hướng dẫn dân làng xây lò than.

Thợ Đồng quanh thôn một vòng, cuối cùng chọn một vách đá dốc ở hậu sơn để xây lò than.

Dân làng dọn dẹp một đất trống, sự hướng dẫn của Thợ Đồng, đào một lò đất hình tròn cao một thước rưỡi, dung tích ba mét khối. Đỉnh lò mở một lỗ thoát khói, cửa lò hẹp, chỉ đủ cho một cúi lưng .

“Muốn đốt than , chọn loại gỗ cứng. Ta thấy cây sồi, cây bạch đàn núi các ngươi thích hợp để đốt than. Ngoài , gỗ nên quá lớn, thường chọn cây gỗ to bằng cánh tay là thích hợp nhất.”

Thợ Đồng dặn dò cách chọn gỗ, đó dân làng bắt đầu lên núi đốn gỗ.

Sức đông đảo, chỉ nửa ngày công phu, khu vực gần lò than chất đống nhiều gỗ, đủ để đốt hai lò.

Lần đầu đốt lò than, Thợ Đồng đích dẫn bố trí. Đầu tiên, trải một lớp cỏ dại khô và lá thông khô ở đáy lò than.

Sau đó, xếp từng khúc gỗ chế than theo kiểu đan chéo hình chữ thập trong lò. Ở trống giữa các khúc gỗ, cần cho thêm một ít cành cây khô, lá cây khô, thuận tiện cho việc đốt lửa và dẫn lửa lan truyền.

Sau khi gỗ chất đầy lò, nhét đầy cành khô cỏ khô trong lò, cuối cùng bịt kín cửa lò, chỉ để hai lỗ vuông to bằng viên gạch, dùng để dẫn lửa lò.

Thợ Đồng vỗ vỗ bùn đất , : “Được , bây giờ thể đốt lửa.”

Lý trưởng Vương Đại Phú là đầu tiên châm lửa. Bên trong lò kêu lách tách bốc cháy, một luồng khói đen cuồn cuộn bay từ lỗ thoát khói đỉnh lò.

Thợ Đồng dặn dò , “Khi lỗ thoát khói bốc khói đen, nghĩa là gỗ tươi bên trong lò vẫn đang cháy. Phải đợi đến khi khói đen chuyển thành khói trắng, lúc đó lập tức dùng bùn đất bịt kín cửa lò và lỗ thoát khói đỉnh.”

“Lò than đóng kín ba bốn ngày, là thể lấy than . Than lửa bên trong sàng lọc kỹ, chọn than củi . Ta ước chừng lò than của các ngươi đốt , ít nhất cũng hơn một trăm cân than củi.”

Mọi xong, trong lòng nhẩm tính, hiện nay giá than củi bên ngoài là bốn văn một cân, đốt một lò than thể bán năm trăm văn tiền!

Một tháng thể đốt năm sáu lò, tức là ba lạng bạc!

Mọi nghĩ tới liền cảm thấy vui mừng.

Vương Đại Phú lạc quan, “Chỉ sợ đến lúc đó, than bán .”

Giang Liễu Nguyệt trấn an, “Mọi cứ yên tâm, than củi trong thôn, sẽ thu mua hết. Quán lẩu trấn mỗi ngày cũng dùng ít than.”

Vương Đại Phú nàng , trong lòng mới thở phào một , “Vậy thì quá !”

Bốn ngày , lò đầu tiên cho một trăm năm mươi cân than củi, mỗi khối đều đen và đặc, đều là than ít khói và bền lửa. Giang Liễu Nguyệt bỏ sáu trăm văn thu mua hết.

Dân làng thấy một lò quá chậm, bèn đào thêm một lò than khác ở gần đó. Hai lò đốt than lệch , tốc độ than cứ thế tăng lên nhanh.

Than củi trong thôn, Giang Liễu Nguyệt đều thu mua theo giá, tích trữ trong gian.

Cứ tính như , mỗi tháng thôn thể kiếm năm lạng bạc từ việc bán than củi. Vương Đại Phú chia theo đầu lao động, mỗi trung bình thể chia hai ba trăm văn, đủ để trả món nợ xây nhà hàng tháng .

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/index.php/sau-khi-bi-duoi-khoi-nha-ta-vao-nui-khai-hoang-nhat-duoc-bao-vat/chuong-155.html.]

Sau khi công việc đốt than của thôn quỹ đạo, Giang Liễu Nguyệt bắt đầu bắt tay dạy miến khoai tây.

Trước đó, Giang Liễu Nguyệt trồng một lượng lớn khoai tây đất khai hoang của , chất đầy nửa kho chứa của thôn.

Giờ là mùa đông, việc đ.á.n.h bắt cá giảm , tiểu Nguyệt nghĩ đến lúc dạy miến khoai tây.

Hiện tại mấy cái nồi trong Xưởng Chế Biến Thực Phẩm đang rảnh rỗi, thể dùng để miến khoai tây.

Giang Liễu Nguyệt tiên dạy cách tinh bột khoai tây.

“Khoai tây gọt vỏ xong thái nhỏ, đó dùng cối đá xay khoai tây thành nước sệt. Sau khi lắng đọng qua một đêm, đổ nước , sẽ thu khối tinh bột khoai tây lắng ở đáy. Sau đó, đem khối tinh bột phơi khô, nghiền thành bột mịn, thành tinh bột khoai tây.”

Sau đó, nàng dạy cách tinh bột khoai tây thành miến khoai tây. Cuối cùng, miến khoai tây treo gọn gàng, phơi khô xong dùng dây gai nhỏ bó thành từng bó, mỗi bó nặng một cân.

Mọi theo phương pháp tiểu Nguyệt dạy, chỉ nửa ngày công phu ít miến khoai tây. Mọi nấu một nồi lớn ăn thử, ai nấy đều khen ngon.

“Sợi miến khoai tây dai hơn mì sợi, trơn tuột, ăn ngon đặc biệt.”

“ đúng, trộn với tương ớt chua tự , chậc chậc, hương vị quả thực tuyệt vời!”

Sau khi ăn no, dựng nhiều thanh tre sân phơi lúa, dùng để phơi miến khoai tây.

Gà Mái Leo Núi

“Các ngươi xem, miến khoai tây mỗi bó thể bán bao nhiêu tiền?”

“Không nữa? Trước đây trấn chỉ bán mì sợi, thấy bán miến khoai tây bao giờ.”

“Mì sợi bán hai mươi lăm văn một bó, miến khoai tây ít nhất cũng bán hai mươi văn một bó chứ?”

“Có thể bán nhiều thế ?” Mọi xong thì vui mừng.

Những tị nạn đây dựng lều tre ở ngoài cửa thôn, Du đại nhân chiêu mộ thợ mỏ. Những già yếu còn cũng theo sang bờ sông đối diện, xây nhà cùng một ngọn núi với lão Nham, hợp thành một thôn mới tên là Hà Tây Tân Thôn.

Họ vẫn dây gai, đốn cây, khai hoang trồng trọt, bắt đầu cuộc sống mới.

Lão Nham cùng tiếp tục công việc nung gạch ngói, gia quyến của họ cũng lượt chuyển đến, dân Tân Thôn cũng bảy tám mươi .

Cửa tiệm tạp hóa của tiểu Nguyệt ăn phát đạt, nương nàng là Thẩm thị vẫn thích trông coi cửa hàng ở thôn, thích ngoài trấn nhộn nhịp.

Tiểu Nguyệt chiều theo ý , chỉ cần mẫu vui vẻ là .

Nói đến lão Bạch, mấy tháng, chỉ gửi về một phong thư, là lúc đến huyện thành, tìm chỗ ở thì báo cho các nàng . Sau đó thì còn tin tức gì nữa.

Thẩm thị ít nhiều cũng chút thất vọng, nhưng dân làng rảnh rỗi thích đến cửa tiệm tạp hóa trò chuyện, nàng cũng quá buồn tẻ.

Tiểu Nguyệt cố gắng ở thôn bầu bạn cùng . Hiện tại nàng Phi Chu, việc cũng thuận tiện.

Ngày tháng cứ thế trôi qua, chẳng mấy chốc đến Tết Táo quân (Tiểu Niên), ngày hai mươi ba tháng Chạp.

Theo phong tục truyền thống của thôn, ngày g.i.ế.c gà cúng Táo, quét dọn nhà cửa, ăn kẹo bếp (Táo Đường). Cả thôn trở nên náo nhiệt.

Thẩm thị dùng cây sào tre dài buộc chổi lông gà, quét dọn cả trong lẫn ngoài nhà, học theo dân làng cúng Táo Thần, cúng thôn miếu, bận rộn mệt.

Giang Liễu Nguyệt cầm lấy viên kẹo bếp mà Ngũ thẩm các nàng biếu, nếm thử một viên, lập tức hối hận. Món dính răng quá mất...

Thật nhớ kẹo ngọt của kiếp .

Thế là nàng bắt đầu suy nghĩ, một ít kẹo mà thích ăn, để dành ăn Tết.