Về chuyện , Minh Ngọc tiên t.ử : "Ta linh cảm, chắc là sắp ."
Có đột phá tại tiệm cơm của , một là tình cờ, hai thì đúng là kỳ lạ. Sau khi nơi đặc biệt thích hợp cho tu hành đột phá, Nam Đồ nể mặt năm trăm viên thượng phẩm linh thạch, cũng ngăn cản.
Hệ thống thu năng lượng, cô nhận tiền, tu hành đột phá thuận lợi, đúng là chuyện ba bên cùng lợi, cô đồng ý?
Chỉ là cô đặt quy định, ai cảm thấy sắp đột phá thì báo cho Nam Đồ. Khi đó, Tiệm cơm Nam Lai sẽ ngừng tiếp khách khác, dọn sạch gian chỉ phục vụ riêng cho đó.
Năm trăm viên linh thạch bao gồm phí dọn tiệm trong mười ngày và bồi thường tổn thất đột phá. Nếu cảm giác về cảnh giới đủ chính xác, vượt quá mười ngày mà vẫn đột phá, thì mỗi ngày thêm trả thêm hai mươi viên linh thạch.
Quy định đưa , lượng công việc của Nam Đồ lập tức giảm mạnh. Tiệm cơm Nam Lai ba ngày hai bữa thuê bao tiệm, mà thuê cũng chẳng để ăn cơm, Nam Đồ cũng thấy nhàn nhã hơn.
Gần đây là Minh Ngọc tiên t.ử bao trọn.
Sảnh lớn để cho Minh Ngọc tiên t.ử, Nam Đồ ở trong bếp lo bữa tối cho - xíu mại giấy.
Có quen ăn xíu mại buổi sáng, Nam Đồ thì thấy buổi sáng ăn nếp dễ ngán, buổi tối ăn dễ đầy bụng, nên dứt khoát chuyển sang ăn trưa, dù cũng là cô quyết định.
Trước khi xíu mại hấp một nồi cơm nếp, nếp ngâm nước trải đều, chọc vài lỗ để nước dễ xuyên qua, giúp nếp chín đều.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/index.php/quan-com-lien-gioi/chuong-449.html.]
Ngay đó, Nam Đồ bắt đầu xào phần nhân khác. Trước tiên cô chọn một miếng thịt heo đùi cả nạc lẫn mỡ, tách riêng phần mỡ và nạc cắt nhỏ.
TBC
Mỡ heo cho chảo xào , mỡ chảy cùng tiếng xèo xèo giòn tai, đây là loại mỡ heo mà Nam Đồ mong , khi xíu mại sẽ cần thêm dầu nữa. Mỡ heo dần teo và chuyển sang màu vàng giòn, trở thành tóp mỡ, cần vớt , cứ thế gói xíu mại, ăn giòn béo, còn chút xì dầu trào , thơm chịu nổi.
Khi dầu trong chảo đủ, cô lượt cho các nguyên liệu còn chảo, cô chuẩn sẵn nấm hương thái hạt lựu và măng non cắt nhỏ, xào cùng với thịt nạc nêm nếm cùng gia vị, chỉ một lát mùi thơm lan tỏa khắp gian bếp.
Lúc trong chảo vẫn còn khá nhiều dầu, nhưng khi trộn chung với cơm nếp thì sẽ vặn, nếp thật bóng và ngậy mới ngon.
Nam Đồ đem nếp trộn đều với các nguyên liệu xào, cơm nếp trắng nõn lập tức ngả sang màu nâu sẫm, bề mặt óng ánh lớp dầu, thôi thấy thèm.
Tiếp theo là vỏ xíu mại. Tinh túy của xíu mại giấy là vỏ mỏng như giấy, hấp lên trong suốt, mỏng đến mức ánh sáng xuyên qua mới xứng đáng với cái tên.
Cán vỏ đối với Nam Đồ chẳng gì khó khăn, cây cán bột lăn vài vòng là tạo một miếng vỏ xíu mại mỏng lớn.
Bên Seaver theo yêu cầu của Nam Đồ, nắn phần nhân thành từng viên nhỏ. Nam Đồ cầm lấy từng viên, đặt giữa miếng vỏ, cổ tay xoay nhẹ, bóp nâng, tiếp tục bóp nâng, chiếc xíu mại xoay một vòng trong tay cô, nếp gấp đều đặn tinh tế, thành phẩm xíu mại vỏ giấy mỏng tang trông như tác phẩm nghệ thuật thành.
Seaver bên cạnh cô nóng lòng thử, chờ Nam Đồ thật sự đặt miếng vỏ lên tay , phần lúng túng .
Anh nhớ động tác của Nam Đồ bóp nâng, tốn ít thời gian mới miễn cưỡng gói một cái xíu mại. Thành phẩm khác với của Nam Đồ, chỗ thưa thớt như mẻ răng, chỗ thì do bóp khéo nên nhăn nhúm nhiều nếp, cả cái xíu mại chung thể dùng từ " " để hình dung.
