Nam Đồ phân cho Thiện Diệp công việc giã mì cá.
Suy nghĩ , chỉ công việc là phù hợp với Thiện Diệp, nguyên liệu và công cụ đều đơn giản, tuy yêu cầu kỹ thuật, nhưng tu sĩ chẳng cũng đề cao ngộ tính , Nam Đồ lòng tin Thiện Diệp.
Mì cá là thứ gì? Thiện Diệp từng qua.
Chỉ thấy Nam Đồ dẫn tới một bàn bếp rộng rãi sạch sẽ, hiệu cho quan sát kỹ động tác của .
Thiện Diệp cũng chăm chú dõi theo đôi tay của Nam Đồ.
"Trước tiên lấy một nắm tinh bột khoai lang."
Tinh bột khoai lang là dạng cục, nghiền thành bột mịn, rải đều lên mặt bàn, đó Nam Đồ lấy một khối cá bằm to bằng nắm tay từ chiếc thau bên cạnh đặt lên bàn. Cô lấy một thanh gậy gỗ dài mảnh đập dẹt miếng cá bằm, biến nó thành một miếng cá dẹt cỡ bàn tay, trong khi đập thì xoay trộn đều tinh bột khoai lang , miếng cá càng lúc càng to hơn.
Mới đập mấy cái, Nam Đồ nhét thanh gậy tay Thiện Diệp.
"Cậu thử ."
Trông thì vẻ đơn giản, chỉ là đập đến lúc nào thì dừng? Thiện Diệp lập tức hỏi. Nam Đồ chụm đầu ngón tay , hai tay vẽ thành một hình tròn to bằng vòng ôm.
TBC
"Ít nhất lớn hơn cái ."
Cái gì cơ? Khối cá bằm chỉ to bằng nắm tay, mà đập thành một miếng to bằng hai tay ôm thế ! Thiện Diệp kinh ngạc. Đây chẳng cố tình khó ?
Nam Đồ : "Cậu thử thì ? Cứ đập , gì thì hỏi ."
Thiện Diệp lúc mới chịu cúi đầu việc, dù thì cũng chỉ chín ngày, cho dù bà chủ khó thế nào, đến hạn là .
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/index.php/quan-com-lien-gioi/chuong-420.html.]
Tiếng đập trầm trầm đều đặn vang lên.
Đây là công việc thử thách sự kiên nhẫn, Thiện Diệp lấy tư thế luyện kiếm mà , từng nhịp đều giữ đúng lực, đập đều tay, khối cá bằm dần dàn đều, tự nhiên thành hình tròn.
Đập hết một mặt, dùng gậy gỗ lật miếng cá lên mà chẳng cần đụng tay, trộn thêm tinh bột khoai lang .
Cứ thế từng nhịp một, miếng cá dẹt càng lúc càng lớn, càng lúc càng mỏng, đến mức to bằng cái chậu rửa mặt, khi nhấc lên thậm chí còn trong suốt, chỉ mỏng như một tờ giấy.
Ngay cả Thiện Diệp cũng ngờ, một khối cá bằm nhỏ xíu thể đập thành miếng bánh lớn thế .
Giữa chừng Nam Đồ ghé qua xem một chút, trông vẻ hài lòng. Tiện thể nhắc rằng mặt bàn luôn phủ đủ bột, để khi đập thể trộn đều miếng cá.
Càng về , càng khó nhận miếng cá to thêm , cảm giác từng nhịp đập cứ như công cốc. Ban đầu Thiện Diệp mất kiên nhẫn, nhớ tính khí nóng nảy thiếu nhẫn nại của gây ít rắc rối, nên cố gắng kiềm chế .
Một lát , Nam Đồ tới xem, đem miếng cá đập xong cầm lên, giơ ánh sáng , vẫn thấy chỗ dày chỗ mỏng đều, liền : "Lúc đầu đừng vội ép miếng cá to , để thịt cá trải đều, trộn với tinh bột mới ."
Thiện Diệp thấy Nam Đồ cầm miếng cá liền sốt ruột: "Miếng sẽ xử lý thế nào?"
"Với chất lượng thế , tạm thời thể bán cho khách, sẽ mất uy tín tiệm cơm của chúng ." Nam Đồ xem kỹ .
Thiện Diệp cuống lên: "Chẳng lẽ vứt ?" Dù đây cũng là thành quả tốn bao công sức . Chính mắt chứng kiến khối cá bằm nhỏ xíu biến thành miếng cá mỏng to như , cảm giác thành tựu đầy ắp, giờ nếu bỏ thì thất bại quá khó nuốt trôi.
"Nghĩ gì , bỏ chẳng là lãng phí thực phẩm ? Dĩ nhiên là để và Diệp Tri Ngô ăn." Nam Đồ lấy hai cái mẹt tròn lớn, đặt miếng cá mẹt bên trái. Chỉ khi nào đập miếng cá đạt chuẩn mới đặt mẹt bên .
Lúc Thiện Diệp mới yên tâm, đành chấp nhận phận, bốc một khối cá bằm khác bắt đầu đập cái tiếp theo.
