Đây cũng là một trong những lợi thế khi dùng đất bọc gà.
So với Nam Đồ, hiệu quả giữ nhiệt của bột mì kém hơn nhiều, vài thí sinh khác lộ rõ vẻ sốt ruột trong mắt.
Gà ăn mày của Nam Đồ mang lập tức thu hút bộ ánh , vì gì khác, chỉ vì đây là món duy nhất thật sự dùng bùn đất để !
Nhân viên định đập bùn đất thì một giám khảo đại chúng phấn khích giơ tay: "Cho đập ?"
MC tò mò hỏi: "Có lý do gì đặc biệt ?"
Giám khảo giơ tay tên là Phí Thịnh: " chỉ trải nghiệm cảm giác đập vỡ món Gà ăn mày chính tông là như thế nào."
"Vậy lúc các món Gà ăn mày của mấy thí sinh thành, yêu cầu như ?"
Phí Thịnh đầy lý lẽ : "Bọc bằng bột mì thì Gà ăn mày chính tông! Trước khi đến đây tra nhiều tư liệu, một lòng trông chờ nếm thử Gà ăn mày theo cổ pháp, bỏ lỡ thí sinh thì chẳng còn cơ hội nào nữa! thấy những khác đều dùng bột."
Hoàng Kinh Nghiệp chờ ở bên cạnh nhíu c.h.ặ.t mày. Bùn đất dơ bẩn như thế, trong miệng vị giám khảo thành ưu điểm . Bọn họ bao nhiêu Gà ăn mày suốt bao nhiêu năm, đều thành " chính tông" hết ?
Ai gõ bùn quan trọng, thế là cây b.úa gỗ giao cho Phí Thịnh - tình nguyện hăng hái nhất.
TBC
Phí Thịnh hí hửng bước lên, mấy giám khảo dân thường khác thì đầy tiếc nuối trong mắt. Biết sớm tận tay như thì họ cũng tranh . Những chọn ngẫu nhiên mà đưa đến sân thi, mà đều qua đào tạo sơ bộ, hiểu nhất định, hứng thú với Gà ăn mày bọc bùn cũng chẳng kém gì Phí Thịnh.
Búa gỗ hạ xuống, bùn vỡ vài đường nứt lớn, thêm một b.úa nữa, vỡ vụn tứ phía, nóng bốc lên.
Mở lớp lá sen , một luồng hương thơm nồng đậm kỳ lạ xộc mũi.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/index.php/quan-com-lien-gioi/chuong-348.html.]
Phí Thịnh đang về chỗ bỗng khựng , hít hà mùi hương lan tỏa trong khí. Mùi hương hương thanh của lá sen, mùi thơm của thịt gà, nhưng còn một mùi thơm sâu lắng khác.
Nam Đồ cuối cùng cũng cơ hội giải oan cho lớp bùn của .
"Bùn vàng bọc ngoài Gà ăn mày là bùn niêm phong rượu để lâu năm. Bao năm trời bịt kín miệng chum, những mùi tanh của đất, ngược còn mang theo chút hương rượu nhàn nhạt."
Nghe xong câu đó, ánh mắt đám bùn rơi rụng lập tức khác hẳn.
Con luôn vô thức gắn bộ lọc cao quý lên nguyên liệu đắt tiền, giống như các thí sinh khác giới thiệu gà của nuôi tại nông trại chuyên nghiệp, chi phí cao ngất. Hoặc kể về bột mì dùng để bọc Gà ăn mày sản xuất tại khu chuyên biệt của hành tinh nào, đặc tính gì, đều khiến giám khảo dân thường chuyên trố mắt.
Giờ đây, tất cả cũng nhường bước bùn niêm phong rượu của Nam Đồ.
Rượu từ lương thực, giá còn cao hơn cả lương thực. Một chum rượu bao nhiêu lớp bùn niêm phong? Chưa đến việc để lâu năm, quả thật là sự hội tụ của sáng kiến, tài lực và thời gian!
Hoàng Kinh Nghiệp thấy hết cảnh đó, trong lòng bắt đầu thấy bất an.
đến lúc lo lắng, nâng thì hạ , Nam Đồ khiến giám khảo kỳ vọng quá cao, yêu cầu với thí sinh khác là bảy điểm, với cô thì là mười điểm, chín điểm cũng hóa thất vọng.
Mọi bắt đầu chú ý đến quá trình xé gà.
Lớp da gà vàng óng, chút rách nát, phủ bên một lớp mỡ mỏng bóng loáng ánh đèn, đó là mỡ do lớp mỡ mạng heo tan chảy .
Dùng d.a.o cắt Gà ăn mày thì quá lãng phí, chỉ cần xé tay, lớp da vàng óng liền co đầy đàn hồi, thịt gà tách rời run rẩy trong trung, nước thịt trào tức thì, từng giọt nhỏ xuống lá sen.
