Gói bùn vàng Nam Đồ mang theo từ đập mịn, chỉ cần thêm nước là , thật sự cũng đến mức bụi bay mù mịt trong bếp.
Đây loại bùn vàng thông thường, mà là bùn dùng để trét miệng chum rượu, do Nam Đồ tốn khá nhiều công sức mới tìm . Loại bùn thấm hương rượu theo năm tháng, mùi tanh của bùn đất thường.
Nhào bùn cũng chỉ dùng nước, mà còn thêm rượu Thiệu Hưng.
Lóc bóc lóc bóc, rượu Thiệu Hưng màu hổ phách trong vắt rót bùn trét chum.
Loại rượu cũng hàng bình thường, mà là rượu Thiệu Hưng chính tông nấu từ nước hồ Giám Hồ.
"Rút nước Giám Hồ cửa rượu, nấu thành rượu Thiệu Hưng thơm ngát vạn dặm." Chỉ rượu Thiệu Hưng nấu bằng nước Giám Hồ mới xem là chính tông, những nơi khác dù dùng cùng công thức để nấu rượu, cũng vì "nước giống " nên "vị kém xa".
Những điều Nam Đồ hề giải thích với ai, bây giờ khi Giám Hồ còn chẳng tồn tại, nhiều dễ lộ, tuyệt đối thể để khác phát hiện phận " cổ đại" của cô.
Từng nắm bùn vàng trát lên bên ngoài lớp lá sen bọc Gà ăn mày, khiến con gà biến thành một khối bầu d.ụ.c căng đầy.
Chỉ còn một bước cuối cùng, là nướng.
Tới bước , bắt đầu nghỉ giữa giờ.
TBC
Vì thời gian các thí sinh cài đặt, là ba tiếng trở lên, thậm chí còn nướng bốn năm tiếng.
Ướp thịt thì thể rút ngắn, nhưng nướng thì . Lửa quan trọng với Gà ăn mày, còn lập trình sẵn các bước đổi nhiệt độ trong lò nướng.
đó cũng cần xử lý thêm gì nữa, món ăn cơ bản thành , cho nên mới cho đầu bếp hoạt động tự do.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/index.php/quan-com-lien-gioi/chuong-346.html.]
Đợi đến khi mỗi tất thời gian nướng Gà ăn mày, mới là lúc đưa lên cho ban giám khảo đ.á.n.h giá.
***
Cùng lúc đó, Đào Cẩm đang cãi vã gay gắt với lớn trong nhà.
"Tại ba cho con thi vòng chung kết? Con lấy tư cách tham gia mà!"
Ba của Đào Cẩm : "Cái giải 'Ký ức ẩm thực' gì đó ? Một cuộc thi mới tổ chức đầu thì chuyên môn gì, cho dù con đoạt quán quân cũng đáng để đưa hồ sơ. Mà nhỡ con , thì càng mất mặt!"
"Con mất mặt thì là chuyện của con, chẳng lẽ con quyền tự quyết ? Con !" Đào Cẩm tranh luận đầy lý lẽ. Cô hơn hai mươi tuổi, từng tham gia bất kỳ cuộc thi nấu ăn nào, cứ ở nhà luyện tay nghề mãi, căn bản chẳng trình độ đầu bếp ngoài .
"Con mất mặt là mất mặt nhà họ Đào, là mất mặt Tri Vị Lâu!" Bác của Đào Cẩm lạnh lùng .
Đào Cẩm là thiên phú nấu nướng cao nhất trong thế hệ của họ, định sẵn là kế thừa Tri Vị Lâu. Từ đến giờ cho cô thi, chính là để cô tích lũy nội lực, đợi đến một sân khấu đủ chuyên nghiệp sẽ tỏa sáng, nổi danh trong một .
Đến lúc đó, nhà họ Đào sẽ quảng bá rầm rộ các danh hiệu như "ngôi mới trong giới ẩm thực": "thiên tài đầu bếp trẻ", địa vị của Tri Vị Lâu cũng thể vững vàng thêm vài chục năm nữa.
Cho nên họ tuyệt đối thể để Đào Cẩm phung phí cơ hội cái cuộc thi Ký ức Ẩm thực gì đó.
Đào Cẩm tự ý đăng ký, nếu bụng báo cho ba cô, thì cả nhà họ Đào vẫn còn cô giấu.
Huống hồ còn đầu bếp của Hạc Yến cũng tham dự vòng chung kết, nếu Đào Cẩm mà , giành quán quân thì , nếu thua thì kế hoạch của nhà họ Đào đều tan thành mây khói.
Đào Cẩm vẫn chịu bỏ cuộc, cô dịu giọng, cố gắng thuyết phục: "Tuy cuộc thi mới tổ chức đầu, nhưng thấy sức ảnh hưởng trong tương lai của nó ?"
