Hôm nay là ngày sơ tuyển món Há cảo tôm pha lê.
Vòng sơ tuyển yêu cầu nghiêm ngặt đầu bếp mặt trực tiếp để chế biến, chỉ cần video lúc món ăn gửi nộp tư liệu, đó giao món ăn cho robot giao hàng của nền tảng là .
Chỉ khi vòng chung kết mới cần đầu bếp đích thực hiện món ăn sự chứng kiến của giám khảo và họ nếm thử trực tiếp.
Nhiều đầu bếp tham gia đến khu vực gần toà nhà trung tâm cảng Morton của Hành tinh Ngân Hà ngày sơ tuyển, mang theo d.a.o thớt và nồi niêu của , thậm chí cả robot nhà bếp, tìm một nơi yên tĩnh quấy rầy để món ăn.
Nếu lo ngại món ăn giảm chất lượng trong quá trình vận chuyển hoặc tìm địa điểm thích hợp, ban tổ chức cũng cung cấp sẵn nhà bếp và đầy đủ dụng cụ.
Nam Đồ tham gia thuận tiện, vốn dĩ hệ thống chọn sẵn địa điểm ở cảng Morton cho cô. Sau khi xong đúng lượng Há cảo tôm pha lê theo yêu cầu ban tổ chức, cô giao cho robot chuyên dụng chờ sẵn ngoài cửa.
Robot sẽ dùng tốc độ nhanh nhất để đến địa điểm vòng sơ tuyển, ban tổ chức cung cấp thiết giữ nhiệt và bảo quản tiên tiến nhất hiện nay. Đảm bảo món ăn khi tới nơi khác biệt nhiều so với lúc mới nấu xong.
Đường Sâm mặt ở vòng sơ tuyển, kiểm tra kỹ đó, Tiệm cơm Nam Lai đúng là ở nhóm thi mà đang tham gia.
Anh ăn cả chục cái há cảo nữa chỉ để mò tìm là món của Tiệm cơm Nam Lai.
Tại buổi sơ tuyển , Đường Sâm gặp một giám khảo chuyên môn khác: Sâm Cẩm Văn.
Sâm Cẩm Văn năm nay hơn bốn mươi tuổi, là một trong những ông lớn ngành ẩm thực ở Lạc Ninh, sở hữu nhiều nhà hàng cao cấp, nhạy bén với biến động thị trường ẩm thực, thấy sự xuất hiện của các bộ phim tức là cô lập tức nhận nó sẽ gây chấn động cho ngành ăn uống, nên vui vẻ nhận lời mời của Hoàn Tinh Truyền Thông, tham gia giám khảo cho cuộc thi Ký ức Ẩm thực ở Hành tinh Ngân Hà.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/index.php/quan-com-lien-gioi/chuong-312.html.]
Xét tới yếu tố công bằng, các sản nghiệp trướng của Sâm Cẩm Văn hề liên quan đến Hành tinh Ngân Hà, cũng quan hệ lợi ích trực tiếp với bất kỳ nhà hàng nào tham gia thi đấu.
TBC
Sâm Cẩm Văn và Đường Sâm chào hỏi vài câu đơn giản, quy trình vòng sơ tuyển chính thức bắt đầu.
Từng xửng há cảo nóng hổi đưa đến mặt các giám khảo.
Thoạt , các món há cảo đều mắt, nhỏ xinh tròn trịa, lớp vỏ trong suốt lấp lánh, màu đỏ của tôm ẩn hiện qua lớp vỏ, tạo cảm giác như cánh mai đỏ giữa tuyết trắng.
kỹ, một vài món phần kém sắc.
Ví dụ như của thí sinh 1, há cảo tôm gói to quá mức, to hơn hẳn so với các phần khác, để bọc nhiều nhân như thì vỏ che hết màu tôm bên trong, chỉ thấy một chiếc há cảo to tròn trắng phau.
Giám khảo nếm thử chấm điểm, tổng điểm tính là 47 điểm. Nhận xét là: chắc tay thì , thanh mát thì thiếu.
Phần há cảo thứ hai đưa lên.
Sâm Cẩm Văn đưa há cảo lên miệng, nếm cẩn thận, giữa lông mày chau .
Sau khi nuốt xuống, uống một ngụm nước tráng miệng, cô mới đ.á.n.h giá: " cảm nhận một chút vị gừng, nhưng trong nhân thấy gừng thái nhuyễn, đoán thí sinh dùng nước hành gừng để khử mùi tanh. Đây là cách xử lý nhân khá phổ biến."
