"Là mùi tiêu xanh ? Thơm quá!" Vưu Bành Bành hít hít mũi: "Chắc chắn là món mới , đây từng ngửi thấy mùi ."
Nhân viên phục vụ đến, câu hỏi của hai thì trả lời: "Là món mới mắt hôm nay Ếch xào tiêu xanh nồi đất."
Nụ của Vưu Bành Bành lập tức cứng mặt.
TBC
Tưởng Tư Ý thấy hỏi: "Cậu thích ăn ếch ?"
Vưu Bành Bành lộ vẻ lưỡng lự: "Không thích, mà là dám ăn, tớ từng ăn ếch bao giờ. Mỗi nghĩ đến cái hình dáng con ếch xanh to đùng là tớ sợ."
Tưởng Tư Ý thì chẳng thấy gì ghê: "Ếch thì còn giống con ếch nữa, thịt , da."
Vưu Bành Bành vẫn chần chừ.
Tưởng Tư Ý: "Vậy để tớ gọi một phần, nếu thật sự ăn thì ăn món khác, đến lúc món Ếch xào tiêu xanh nồi đất của tớ lên, thể nếm thử một miếng."
Lời an ủi của Tưởng Tư Ý những tác dụng, mà còn khiến Vưu Bành Bành nhớ ký ức kinh hoàng với món ếch. Hồi đó cô ăn lẩu với đồng nghiệp, gọi ếch, nhà hàng đó nổi tiếng với ếch tươi g.i.ế.c tại chỗ. Kết quả là lúc mang lên là nguyên con lột da, bỏ đầu, thả nước lẩu nóng thì còn động đậy. Làm Vưu Bành Bành sợ xanh mặt.
Mặc dù đó tra mạng mới là do kích thích thần kinh dẫn đến co thắt cơ, nghĩa là ếch còn sống.
Trường hợp chỉ xảy với ếch, một thịt bò tươi g.i.ế.c, dù thái lát vẫn thể thấy thịt giật nhẹ, đó là dấu hiệu của độ tươi.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/index.php/quan-com-lien-gioi/chuong-249.html.]
Vưu Bành Bành kiên quyết lắc đầu: "Tớ nhất định sẽ ăn ếch , tớ gọi cơm niêu bò tía tô ." Cô với nhân viên phục vụ đang chờ bên cạnh.
Nhân viên phục vụ ghi món xong gật đầu rời .
Ếch xào tiêu xanh nồi đất và cơm niêu mang lên, Vưu Bành Bành và Tưởng Tư Ý mới phát hiện, tuy hai gọi món khác nhưng dùng chung loại nồi đất.
Chính vì mua sẵn nồi đất, Nam Đồ mới nghĩ, loại nồi còn thể dùng gì? Và món cơm niêu là một câu trả lời hiển nhiên.
Hiện tại nhiều quán ngoài thị trường dùng máy nấu cơm niêu tự động, chỉ cần cho nguyên liệu , cài đặt thao tác theo hướng dẫn là cả nấu ăn cũng thể nồi cơm niêu cháy cạnh vàng ươm.
thực , lúc mới đầu, cơm niêu chính là nấu trong loại nồi đất .
Nồi đất trông chẳng bắt mắt, thậm chí xí, nhất là khi dùng bếp củi thì đen thui, chất lượng thì dễ nứt vỡ, dùng đai cố định là dám nấu.
Thế nhưng những khuyết điểm đó chính là ưu điểm: dễ nứt là vì chất nồi xốp, đầy lỗ khí, giúp nước trong cơm bay , cơm nấu mới khô ráo, thơm và tơi đều. Nấu bằng lửa trực tiếp dù nồi đen thui nhưng mùi khói lửa đặc biệt mà nồi sứ trong máy cơm niêu thể .
Nồi đất còn một ưu điểm khác: giữ nhiệt . Dù là mùa đông như hiện tại, ăn đến cháy cạnh đáy nồi vẫn còn nóng hổi.
Thấy chiếc nồi đất xí đó, Vưu Bành Bành ngược thấy vui, : "Ở công ty tớ đặt cơm ngoài, cơm niêu đựng bằng bát nhôm, trời ạ, khác gì tự nấu bằng nồi cơm điện chứ, bên trong nước, thế mà cũng dám gọi là cơm niêu? Mùi vị bàn tới, ít nhất khô ráo, thơm mới đúng, tớ ăn cơm niêu cũng vì điều đó mà."
Tưởng Tư Ý đồng tình sâu sắc: "Làm sơ sài thế mà dân văn phòng vẫn mua, ai còn thèm nấu cho t.ử tế? Chỉ cần lên món nhanh, giao nhanh, ăn nhanh là , tớ thấy mấy quán giao đồ ăn quanh công ty, mười quán thì tám quán đáng phá sản."
