Nhóm của Bao Hằng về cùng, họ quyết định thành chuyến săn cuối cùng của năm nay.
Sau khi lửa trại nhóm lên, Cao Hựu Tình lấy một túi đồ, đó là khẩu phần khô của họ tối nay.
Từ khi trạm tiếp tế ba xây dựng, vấn đề hậu cần của đội lính đ.á.n.h thuê cải thiện đáng kể. Dù vẫn là bánh mì khô như , nhưng bây giờ bên trong thể kẹp thêm một lát thịt hộp.
Lúc , thứ mà Cao Hựu Tình lấy đặt lên giá nướng lửa trại là những chiếc bánh to bằng lòng bàn tay. Hai mặt vàng ươm, ở giữa còn chọc mấy lỗ nhỏ.
Tề Ngọc Thụ ghé hỏi: "Cái là gì ?"
"Bánh thịt nướng." Cao Hựu Tình trở bánh cho đều lửa : "Còn cả nhân mè đường trắng nữa, ăn loại nào? Dù chọn loại thịt."
"Không thể ăn cả hai ?" Tề Ngọc Thụ thèm thuồng: "Đây là loại thực phẩm hậu cần mới ? Để bao lâu?"
"Với nhiệt độ bây giờ thì để hai ba ngày." Cao Hựu Tình né tránh câu hỏi đó.
TBC
Những chiếc bánh ngọn lửa nhảy múa thiêu đốt, mùi thơm từ từ lan tỏa. Hương thịt quyện cùng mùi thơm của bột mì xông thẳng mũi, mà đây mới chỉ là gia nhiệt thứ hai, dám tưởng tượng khoảnh khắc bánh lò sẽ thơm đến mức nào.
Lương Nguyệt khẳng định chắc nịch: "Chắc chắn thực phẩm từ bộ phận hậu cần. Mua từ Tiệm cơm Nam Lai đúng !"
Vừa thế, mấy còn lập tức sốt ruột: "Nướng xong ? Cho thử một cái! Chưa ? Chưa nóng hẳn? Có , vốn dĩ nó cũng là bánh chín mà!"
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/index.php/quan-com-lien-gioi/chuong-210.html.]
Đối mặt với mấy cái tay đồng loạt vươn , Cao Hựu Tình xoay ngược đũa trở bánh trong tay, một tay giơ lên là gõ một phát, hai tay giơ lên là gõ một đôi.
"Không ! Chưa nóng hẳn thì ai cũng ăn!"
Mọi đành ngay ngắn, vây quanh lửa trại chờ bánh nướng xong.
Vì gần và mắt cứ dán mấy cái bánh, nên càng càng thấy thèm. Bánh thịt nướng áp chảo vàng ươm hai mặt, rõ ràng một mặt sậm màu hơn, hẳn là mặt tiếp xúc với chảo nhiều hơn, bắt đầu thấy lớp vỏ giòn. Mặt còn mềm hơn, rắc vài hạt mè trắng.
Chảy nước miếng thì đây?
Những chiếc bánh thịt nướng thể xuất hiện trong khẩu phần của lính đ.á.n.h thuê, tất cả là nhờ Tiệm cơm Nam Lai khi mở rộng lắp thêm mấy cái lò nướng mới. Ngoài dùng để vịt, những chiếc lò còn thích hợp để nướng loại bánh .
Khi bánh thịt nướng, tỉ lệ mỡ trong nhân tuyệt đối ít. Thịt nạc cho nhiều quá thì chỉ kém thơm mà còn dễ cháy, ảnh hưởng đến hương vị tổng thể của chiếc bánh. Thêm nhiều mỡ, trong quá trình nướng sẽ chuyển hóa hết thành nước thịt, giúp vỏ ngoài bánh giòn rụm tạo thành một lớp giáp mỏng, trong khi nhân thịt bên trong vẫn mềm mại mọng nước. Sự đổi trong kết cấu như mới tạo nên cú "va chạm" khẩu vị khiến chiếc bánh càng thêm ngon miệng.
Mấy lỗ nhỏ chọc bánh cũng để trang trí, mà là để tránh khi nướng nhân nở phồng bung vỏ, đến lúc đó thì "lộ nhân" mất .
Đám lính đ.á.n.h thuê chờ mãi, cuối cùng cũng thấy Cao Hựu Tình : "Chắc là đấy. Tự lấy mà ăn , mang nhiều đũa theo ."
Lương Nguyệt nhanh tay nhanh mắt chụp lấy một cái bánh, mặc kệ vẫn còn nóng, nhét luôn miệng. Vừa c.ắ.n một miếng vang lên một tiếng "rắc" giòn tan, đó là âm thanh khi răng va lớp vỏ bánh giòn rụm bên ngoài. Cái cô chọn là bánh thịt nướng, nhân bên trong là thịt ba chỉ và hành lá, khi nướng , tỏa mùi thịt đầy phóng khoáng. Nhai kỹ một chút, mùi mỡ béo từ nhân thịt hòa quyện với lớp vỏ bánh giòn, dù nướng qua một và giờ chỉ là nóng , nhưng khi ăn miệng, vẫn cảm nhận rõ độ mọng nước và mềm ngọt đặc trưng của bánh thịt nướng.
