Vì thế, ai nấy đều vô cùng cẩn trọng với chiếc công tắc . Đặc biệt, khi dụng ý của cô chủ nhỏ đằng quy định khắt khe đó - vì e ngại khách hàng thể tiện tay tắt bếp nhưng quên khóa van an , dẫn đến nguy cơ rò rỉ khí gas và gây hỏa hoạn nghiêm trọng - họ càng thêm nghiêm ngặt chấp hành.
Ai mà chẳng chế độ đãi ngộ dành cho nhân viên của Nguyễn gia thuộc hàng "đỉnh của ch.óp". Bao nhiêu xếp hàng mong tại đây, chẳng ai dại gì mà đ.á.n.h mất "bát cơm vàng" .
Từ khu vực đại sảnh bước lên hai cầu thang gỗ, quan khách sẽ đặt chân đến gian tầng 2 của quán lẩu. Tầng 2 thiết kế với thông tầng ở chính giữa. Đứng tựa lan can, thể dễ dàng phóng tầm mắt bao quát cảnh đại sảnh sầm uất bên . Từ góc , những dải lụa đỏ uốn lượn trần đại sảnh càng phô diễn vẻ lộng lẫy, mãn nhãn hơn.
Khu vực bên trái tầng 2 bố trí 4 bàn, phía đối diện 3 bàn, và bên cũng 4 bàn. Không gian giữa các bàn khéo léo ngăn cách bằng những bức bình phong gỗ, bên treo những chiếc đèn l.ồ.ng đặc trưng của Nguyễn gia.
Khách hàng bước chân lên đây đều chung một cảm giác như đang lạc bước một gian cổ kính xa xưa.
Bàn tiệc dành riêng cho gia đình Nguyễn Nhuyễn đặt trang trọng ở vị trí trung tâm tầng 2. Quý Viễn, Ông Tần và Nguyễn an tọa. Riêng ông cụ Tôn, dạo một vòng quanh khu vực bếp núc, lúc bưng lên một đĩa thịt tẩm bột chiên giòn (tiểu tô nhục). Ông chỉ đĩa thịt, hào hứng khoe với Ông Tần: "Món thơm nức mũi luôn, bên trong tẩm ướp đủ loại gia vị, mặn ngọt vặn lắm, hai nếm thử xem !"
Tôn Hồng Mai nhịn bật : "Bố ơi, bố xuống bếp kiểm tra đấy ? Lúc nãy lễ khai trương gọi bố bố cũng chẳng màng, bộ đang bận rộn nghiên cứu xem món nào ngon nhất đó hả?"
Ông cụ Tôn đặt đĩa thịt chiên xuống bàn, khà khà: "Đã mấy đứa lo liệu ngoài đó . Bố là đầu bếp mà, xuống bếp vẫn là nơi bố thấy thoải mái nhất. Nói thật với con, bố trong ngó nghiêng một vòng, công nhận bếp núc sạch sẽ, ngăn nắp thật. Nhuyễn Nhuyễn , nước lẩu là con xào sẵn, đông đặc lúc nào dùng thì múc ?"
Nguyễn Nhuyễn gật đầu xác nhận: "Dạ đúng ạ. cháu kế hoạch hợp tác với xưởng sản xuất dầu ớt Hương Vị Tuyệt Hảo để sản xuất hàng loạt loại cốt lẩu . Tới lúc đó cháu sẽ rảnh rang hơn nhiều."
"Thế thì bố cũng yên tâm phần nào. Cả một thau to đùng thế , nào con cũng cặm cụi xào, tốn bao nhiêu công sức!"
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/index.php/quan-an-nho-nha-ho-nguyen-thap-nien-80/chuong-605.html.]
Nhất Niệm Vĩnh Hằng, theo dõi để đón đọc nhiều bộ truyện hay nhé ạ
Thực Nguyễn Nhuyễn tranh thủ xào cốt lẩu trong gian hệ thống những lúc nghỉ ngơi buổi tối. Nói là tốn công thì cũng hẳn, chỉ là mỗi xào xong nhịn cơn thèm thuồng vì mùi hương quá đỗi quyến rũ, quả thực là một cực hình.
Chẳng bao lâu , nồi lẩu dọn lên bàn. Nguyễn Nhuyễn đặc biệt chuẩn một nồi lẩu uyên ương, một bên là nước lẩu thanh đạm (bạch canh), bên là nước lẩu cay xè (hồng canh). Dưới ánh đèn tỏa sáng, hai sắc đỏ trắng đan xen của nồi lẩu trông vô cùng ngon mắt, khiến ai nấy đều khỏi thèm thuồng.
Ông Tần khum bàn tay phẩy phẩy nhẹ phía nồi lẩu, hít một thật sâu mùi hương lan tỏa. Ông gật gù tâm đắc: "Nước dùng đậm đà lắm! Quả thực tuyệt, , là xuất sắc mới đúng!"
Ông cụ Tôn cũng tấm tắc gật đầu đồng tình: " , nước dùng thật sự tuyệt. ngửi thử và nhẩm tính qua, trong ít nhất cũng tới 20 loại hương liệu khác ."
"Ông ngoại mũi thính thật đấy! Nước lẩu là tinh túy cô đặc, bên trong đúng là nhiều loại hương liệu. Bữa nào cháu mang công thức cho ông xem, ông sẽ hiểu ngay tại nồi lẩu xuất sắc đến ."
Thấy ông ngoại gắp món tiểu tô nhục ăn ngon lành, Nguyễn Nhuyễn cũng cưỡng cơn thèm. Cô đưa tay gắp một miếng. Món thịt tẩm bột chiên cô chế biến phỏng theo hương vị món tiểu tô nhục Kiều Vĩ (Thịt chiên giòn Tứ Xuyên) mà cô cực kỳ yêu thích ở kiếp . Cô chỉ hướng dẫn sơ qua công đoạn cho đầu bếp phụ trách món nóng (hồng án), ngờ thành phẩm xuất sắc đến . Sau vài điều chỉnh nhỏ, món tiểu tô nhục tự tin đưa thực đơn chính thức.
Rất nhanh đó, những vị khách bước quán lượt nhận nồi lẩu và các món ăn kèm gọi.
Tuy nhiên, khi đĩa huyết vịt tươi đỏ rực dọn lên bàn, ít thực khách khẽ nhíu mày. Sắc đỏ quá tươi tắn khiến họ chút e dè.
"Cho hỏi huyết vịt tươi nhúng bên nào thì hợp?"
