Một ngày buôn bán kết thúc.
Các quầy hàng trong Khu ẩm thực nhà họ Nguyễn bắt đầu dọn dẹp vệ sinh. May mắn là khay ăn nhân viên rửa bát chuyên trách lo liệu. Mỗi quầy hàng chỉ cần bỏ 10 đồng, nộp 10 đồng là rảnh tay bận tâm đến chuyện bát đũa nữa, tiền tiêu xứng đáng.
Các hộ kinh doanh bắt đầu kiểm kê thu chi ngày hôm nay. Khai trương cũng một tuần , buôn bán lúc nào cũng tấp nập, còn xu hướng ngày một đông khách hơn. Do nhập hàng ngày cũng hơn hẳn so với hồi bán rong bên ngoài.
"Hôm nay tình hình ?"
"Cũng xấp xỉ hôm qua, 300 đồng!"
Một ngày thể kiếm 300 đồng, điều càng khiến họ cảm thấy mức giá thuê mặt bằng 500 đồng/tháng là xứng đáng. Tuy nhiên, họ cũng chút lo lắng, một năm hết thời hạn ưu đãi, giá thuê sẽ tăng lên bao nhiêu. Suy cho cùng, vị trí sát Đại học Liên Thành, dẫu hai kỳ nghỉ đông và nghỉ hè ế ẩm kiếm mấy đồng, nhưng thể lấy thu nhập từ những tháng khác bù đắp .
Một vị trí đắc địa thế , họ thuê lâu dài.
Một ngày kiếm 300, một tháng 9000, trừ một nửa chi phí, thì một tháng cũng bỏ túi tầm 4, 5 ngàn đồng. Cả một năm ròng rã bèo nhất cũng dư 4 vạn đồng.
Tính xong bài toán , hai vợ chồng chủ quán vui mừng khôn xiết. Buôn bán ở đây thật sự quá định, mưa sinh gió dập chẳng sợ ướt sợ lạnh. Chỉ cần đóng tiền thuê nhà đều đặn là thể yên tâm hái tiền, ngon ăn hơn hẳn cái thời canh sắc trời để dọn hàng.
Nhất Niệm Vĩnh Hằng, theo dõi để đón đọc nhiều bộ truyện hay nhé ạ
Vài quầy hàng khác cũng giấu niềm hân hoan. Cái lúc móc hầu bao trả 500 đồng tiền thuê nhà, trong lòng họ thực sự thấp thỏm lo âu. Mặc dù đối tác là cô chủ nhỏ của Quán nhỏ nhà họ Nguyễn, nhưng họ vẫn khỏi đ.á.n.h lô tô trong bụng. Tuy , họ cũng hiểu rõ, đôi khi ăn là đ.á.n.h cược một phen, lỡ trúng mánh thì . Thật ngờ, mới khai trương một tuần mà khí thế hừng hực nhường .
Dẫu thành công phần dựa dẫm vị trí gần Đại học Liên Thành, nhưng họ cũng phong thanh rằng, mấy quán cơm quanh đó ăn giảm sút trầm trọng vì sự xuất hiện của khu ẩm thực. Thế mới thấy, cứ mở quán gần Đại học Liên Thành là chắc chắn phát đạt, quan trọng nhất vẫn thực lực!
Nghĩ đến đây, những đang quét dọn vệ sinh trong quầy hàng càng lau chùi tỉ mỉ, cẩn thận hơn.
Phó quản lý Mã sáng nào cũng kiểm tra vệ sinh. Anh bảo đó là chỉ thị của cô chủ nhỏ. Hễ quầy hàng nào phát hiện vi phạm tiêu chuẩn vệ sinh quá ba , cô chủ nhỏ sẽ mời đó rời khỏi khu ẩm thực.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/index.php/quan-an-nho-nha-ho-nguyen-thap-nien-80/chuong-557.html.]
Cái từ "rời khỏi" ám chỉ điều gì, đương nhiên họ đều hiểu. Vậy nên ai nấy đều dốc sức vệ sinh thật sạch sẽ cho gian hàng của .
Hơn nữa, cô chủ nhỏ còn căn dặn họ chỉ cần chuẩn lượng nguyên liệu đủ bán cho ngày hôm , thực phẩm bắt buộc tươi sống. Chỉ cần để cô phát hiện một dùng đồ cũ hỏng, cô sẽ coi như mười vi phạm, lập tức mời khỏi khu ẩm thực.
Những điều khoản đều ghi rõ rành rành trong hợp đồng. khi cô chủ nhỏ nhắc một nữa, họ vẫn thấy áp lực căng thẳng.
Ngoại trừ những thứ đồ khô thể tích trữ như gạo, mì, thì hầu hết các nguyên liệu khác đều sử dụng đồ tươi mới nhất.
Phần đông khách hàng tới đây đều là sinh viên Đại học Liên Thành, độ tuổi cũng trạc tuổi con cái trong nhà. Họ cũng vì dăm ba đồng bạc mà trái lương tâm. Đặt cảnh khác, thử hỏi bậc cha nào mong con cái học xa nhà ăn uống đàng hoàng, t.ử tế.
Thực chất, đây cũng chính là một trong những nguyên nhân giúp đồ ăn của khu ẩm thực luôn ngon hơn hẳn những quán khác.
Đồ ăn nấu từ nguyên liệu tươi roi rói tất nhiên thể mang so bì với mấy loại nguyên liệu héo úa, ôi thiu .
Khách hàng là những kẻ ngốc nghếch. Thức ăn đưa miệng, hễ chút mùi vị bất thường là họ sẽ tẩy chay ngay lập tức. Cứ thế một cách vô hình, mỗi quầy hàng trong Khu ẩm thực nhà họ Nguyễn đều đặt vấn đề an thực phẩm và vệ sinh lên hàng đầu.
——
Sau khi kết thúc buổi tập quân sự, Nguyễn Nhuyễn và các bạn cùng phòng bắt đầu bàn bạc xem nên ăn ở .
"Nguyễn Nhuyễn ơi, bọn khu ẩm thực ăn . Cơm ở nhà ăn cứng như đá !" Từ ngày nếm mùi đồ ăn ở khu ẩm thực, Lâm Sinh Sinh chẳng còn thiết tha gì việc ăn cơm nhà ăn nữa.
Thực , họ ngoài ăn đếm đầu ngón tay. Bởi lẽ mỗi tới đó, y như rằng sẽ thực khách nhận Nguyễn Nhuyễn buông lời hỏi han, bắt chuyện, khiến cả nhóm cảm thấy khá ngại ngùng, mất tự nhiên.
