Tôn Thiệu Nguyên vẻ do dự, nên chọn phương án nào.
Thực tâm, Nguyễn Nhuyễn nghiêng về phương án thứ nhất hơn. Rõ ràng, chỉ tập trung bữa sáng sẽ đỡ áp lực hơn nhiều so với việc cáng đáng vô món ăn khác .
"Nếu chọn phương án thứ hai, liệu Viên Siêu thể học cùng !" Tôn Thiệu Nguyên đột nhiên lên tiếng hỏi.
Nguyễn Nhuyễn hiểu ý : "Được chứ, Viên Siêu vốn định hướng theo con đường học việc mà!"
Tôn Thiệu Nguyên thẳng lưng, nét mặt vô cùng nghiêm túc: "Anh chọn phương án thứ hai, Nhuyễn Nhuyễn , em cứ yên tâm, cố tình khó bản lượng sức . Anh chỉ thấy quán ăn nhỏ đạt quy mô như hiện tại, nếu hình thức kinh doanh như lúc mới mở thì đáng tiếc lắm.
Hơn nữa, chẳng Vương Kỳ và Thạch Đầu phối hợp với ăn ý ? Anh và Viên Siêu nhất định cũng như . Anh theo em nấu ăn lâu như , những món như huyết vượng, cá chẽm, gà xào măng chua đều thành thạo cả , thế là ba món còn gì, đậu phụ Tứ Xuyên em cũng khen ngon. Hôm nay học thêm sườn non sốt tương Thiên Phủ nữa, học nhiều món hơn mong đợi, em cứ yên tâm !"
Khi những lời , ánh mắt sáng ngời rạng rỡ. Vẻ chân thành giãi bày suy nghĩ, sự nỗ lực hết vì lựa chọn của bản khiến Nguyễn Nhuyễn cảm thấy Tôn Thiệu Nguyên mặt cô lúc thật khác biệt.
Cả con như toát lên một luồng sinh khí mới mẻ, tràn trề năng lượng.
"Nhuyễn Nhuyễn?" Thấy Nguyễn Nhuyễn cứ chằm chằm mà gì, Tôn Thiệu Nguyên chút bối rối.
Nguyễn Nhuyễn mỉm gật đầu: "Cảm ơn , Thiệu Nguyên! Cảm ơn luôn đặt lợi ích của quán ăn nhỏ lên hàng đầu. Anh cứ yên tâm, em sẽ công thức nấu ăn chi tiết. Lúc nào em nhà, cứ dựa theo đó mà thực hành. Tuy nhiên, em một điều, Viên Siêu khá năng khiếu nấu nướng đấy, món thịt lợn xào tỏi tây của cũng từng ăn , đừng tự tạo áp lực cho quá nhé!"
Đầu tháng Tư, quán ăn nhỏ nhà họ Nguyễn mở cửa trở hai tuần.
Nhờ quán ăn nhanh nhà họ Nguyễn chia sẻ bớt lượng khách, những đến quán ăn nhỏ giờ đây chủ yếu là các hộ gia đình hoặc những nhóm bạn bè tụ tập ăn uống. Tuy nhiên, cũng thể lý do chính là vì cô chủ nhỏ của quán tung món mới nào.
Nhất Niệm Vĩnh Hằng, theo dõi để đón đọc nhiều bộ truyện hay nhé ạ
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/index.php/quan-an-nho-nha-ho-nguyen-thap-nien-80/chuong-454.html.]
Nhiều đều cô chủ nhỏ hiện tại chỉ chuyên tâm hướng dẫn nấu nướng cho họ và thợ học việc tên là Viên Siêu, hiếm khi đích mắt món mới, hầu hết các món thực đơn đều là những món cũ.
"Cái cũng hết cách , ai chẳng cô chủ nhỏ sắp sửa lên đại học, tranh thủ thời gian bồi dưỡng lớp kế cận thì cô yên tâm học ?"
"Mọi nếm thử ? Tay nghề của họ cô và thợ nhỏ thế nào?"
" thấy cũng đấy chứ, nhưng bạn quen ăn đồ cô chủ nhỏ nấu , bảo vẫn sự khác biệt. Cơ mà hôm đó cô chủ nhỏ giảm giá 20% cho bộ thực khách nên cũng ai phàn nàn gì."
Thế nhưng, tình hình cũng khiến lượng khách hàng của quán ăn nhỏ nhà họ Nguyễn giảm đôi chút.
Tôn Thiệu Nguyên và Viên Siêu từng chứng kiến thời kỳ hoàng kim của quán, cảnh quán ăn nhỏ nhà họ Nguyễn hiện tại còn tấp nập như xưa, trong khi phong phanh thành phố mới mở một nhà hàng Tây, ăn bằng nĩa và d.a.o Tây vô cùng mới mẻ, khách xếp hàng dài dằng dặc, họ khỏi cảm thấy áp lực đè nặng.
Hai họ ngày đêm cặm cụi luyện tập theo các công thức nấu ăn. Viên Siêu thậm chí còn xin phép Nguyễn Nhuyễn ngủ trong phòng sách của quán, để tiện cho việc thức dậy sớm luyện tập.
"Chưa bàn đến chuyện lãng phí của bao nhiêu nguyên liệu, cứ thái cho xong đống khoai tây sợi . xào nấu khá lắm, nhưng kỹ năng cơ bản cũng quan trọng. Cậu hỏi Thiệu Nguyên xem luyện thái khoai tây bao lâu. Kỹ năng cơ bản vững, nhỡ vớ kỹ năng d.a.o thớt kém, hương vị món ăn sẽ đổi ! Chính cũng thử đấy, khoai tây do thái, do Thiệu Nguyên thái và do tự thái, đem xào lên mùi vị khác biệt rõ ràng! Viên Siêu, bình tâm , kỹ năng d.a.o thớt của bắt buộc mài giũa thêm!"
Viên Siêu chút bướng bỉnh: " cứ thế , khách hàng của chúng sẽ bỏ mất!"
"Đó là khách hàng riêng của chúng , mà là khách hàng chung của ngành dịch vụ ăn uống thành phố Liên Thành. Trong 15 ngày qua, nếu phụ thái thức ăn, với tốc độ và tay nghề của , chắc chắn sẽ thể xoay xở nổi như hiện tại . Bây giờ dù khách hàng bỏ hết thì chứ, chỉ cần hai ngừng tiến bộ, chúng thể kéo họ !"
