Nguyễn Nhuyễn từng về làn sóng sa thải nhân công đầu những năm 90. Cô cũng hiểu rõ các doanh nghiệp nhà nước hiện đang đối mặt với nhiều vấn đề nan giải. Nghĩ đến những con sẽ chơi vơi, lạc lõng khi sa thải, Nguyễn Nhuyễn dự cảm xã hội sẽ những biến chuyển to lớn trong vài năm tới.
"Dì Quế Chi , cháu phần nào hiểu tại vị giám đốc mới cải tổ nhà máy đồ hộp. Chắc chắn nhà máy đang tồn đọng vô bất cập, trở thành gánh nặng lợi nhuận. Ông cải cách cũng là vực dậy nhà máy, chí ít cũng để tình trạng trong nát ngoài nát như hiện tại tiếp diễn.
Cháu đoán là, sắp tới ông sẽ cắt giảm dây chuyền sản xuất, thậm chí là sa thải bớt nhân công, sa thải những việc chểnh mảng để giảm tải bộ máy.
Mặt khác, ông thể sẽ tìm kiếm những dòng sản phẩm mới. Đời sống dân ngày càng khấm khá, họ cũng tiếc tiền mua thịt cá, trái cây tươi ngon, doanh đồ hộp ắt sẽ sụt giảm. Do đó, nhà máy cần những sản phẩm mới để nâng cao sức cạnh tranh. Có như nhà máy mới lời, ông mới nhà nước thất thoát ngân sách, và cái doanh nghiệp nhà nước mới thể tồn tại lâu dài hơn.
Thêm nữa, nếu dì đang phân vân tìm lời khuyên, thì cháu xin mạn phép đề xuất dì nên tính toán xem ngón nghề gì khác để kiếm sống . Nhỡ , cháu nhỡ thôi nhé, dì trong danh sách sa thải thì ? Cuộc sống vẫn tiếp diễn, dì thể chỉ đặt trọn niềm tin mỗi cái nhà máy đồ hộp . Dì lặn lội đến tận đây hỏi ý kiến, chứng tỏ tình hình nhà máy bi đát hơn dì tưởng tượng nhiều. Chúng nên chuẩn sẵn đường lui cho .
Tất nhiên, đây chỉ là những suy đoán và lời khuyên nhỏ nhoi của cháu, quyết định cuối cùng vẫn do dì và chú bàn bạc kỹ lưỡng."
Lâm Quế Chi chăm chú lắng , gật gù tâm đắc. Đoạn đầu phân tích về nhà máy thể bà thấu đáo, nhưng những lời khuyên phía thì ăn khớp với suy nghĩ của bà. Bà cũng thấy cần trù liệu , ông chồng bà cứ gạt bảo bà đa nghi, doanh nghiệp nhà nước là bát cơm sắt, dễ gì mà sập tiệm.
Thế nhưng, mấy cái nhà hàng quốc doanh dạo nọ chẳng cũng sáp nhập , chuyện đời ai mà đoán chữ ngờ.
Biết nạn nhân tiếp theo của cuộc sáp nhập là nhà máy đồ hộp.
Nguyễn Nhuyễn chí lý, bà về bàn bạc kỹ lưỡng mới . Nếu chẳng may sa thải, bà cũng chẳng sợ. Hồi Tết đến chúc Tết, thấy nhà Hồng Mai sắm tivi, còn là tivi màu to đùng, cả những đổi ch.óng mặt trong nhà, những thứ đó đều là thành quả khi rời khỏi cơ quan.
Bà sợ khổ, chẳng ngại cực, tuy tài nấu nướng siêu phàm như Nguyễn Nhuyễn, nhưng bà thừa lòng nhiệt huyết và sức lao động!
Sau khi Lâm Quế Chi về, Tôn Hồng Mai Nguyễn Nhuyễn với ánh mắt đầy âu lo: "Những lời con là thật ?"
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/index.php/quan-an-nho-nha-ho-nguyen-thap-nien-80/chuong-312.html.]
"Mẹ , con thật đấy. Các nhà máy quốc doanh cắt giảm nhân sự hàng loạt là xu thế tất yếu, lo liệu sớm vẫn hơn là đến lúc đó tay trắng ngơ ngác! Hơn nữa, nửa năm nữa con sẽ học đại học, Quán ăn nhà họ Nguyễn của chúng trong nửa năm cũng tiến hành cải cách, điều chỉnh ." Nguyễn Nhuyễn nghiêm nghị đáp.
Nhắc đến chuyện , nỗi lo trong lòng Tôn Hồng Mai càng dâng cao: "Quán nhà cải cách thế nào đây?"
Sống những ngày tháng quá đỗi thảnh thơi, bà suýt quên bẵng mất chuyện .
"Để con gọi Thiệu Nguyên ." Vốn định tìm thời điểm thích hợp để bàn bạc với , nhưng nhân chuyện của dì Quế Chi hôm nay, Nguyễn Nhuyễn quyết định mở lời luôn.
Từ hôm thua cuộc leo núi, Tôn Thiệu Nguyên đ.â.m chăm chỉ tập thể d.ụ.c. Áp dụng bài tập Quý Viễn chỉ dạy, mỗi tối đều đặn hít đất 100 cái.
Nghe Nguyễn Nhuyễn gọi, dừng bài tập đang dở dang, mồ hôi nhễ nhại, quơ vội chiếc khăn lau trán bước nhà.
"Có chuyện gì mà hai mặt mũi ủ dột thế ?" Lúc nãy khách, cũng chẳng để tâm lắm, đợi về mới sân tập thể d.ụ.c.
Tôn Hồng Mai thở dài sườn sượt: "Nhuyễn Nhuyễn bảo, quán nhà cần cải cách."
"Cải cách?" Động tác lau mồ hôi của Tôn Thiệu Nguyên khựng , ngơ ngác Nguyễn Nhuyễn.
Nguyễn Nhuyễn xuống ghế: "Anh Thiệu Nguyên, nửa năm nữa em học đại học , chúng tính đến chuyện duy trì hoạt động của quán trong thời gian em vắng mặt."
"Theo suy tính hiện tại của em, Thiệu Nguyên sẽ em bếp. Em sẽ bộ công thức cho , lúc nào rảnh rỗi cứ đem thực hành. Không cần giống hệt hương vị của em, chúng sẽ chọn vài món tủ, ví dụ như Thịt kho tàu, Ngô xào hạt thông và Mao huyết vượng (lẩu tiết bò). Ba món bắt buộc cho thật xuất sắc."
Nhất Niệm Vĩnh Hằng, theo dõi để đón đọc nhiều bộ truyện hay nhé ạ
