Hạt thông chắc chắn sơ chế kỹ từ , do qua công đoạn chiên dầu ?
Chưa kịp nghĩ phương pháp, món Đậu hũ Ma Bà và gà xào cay dọn lên.
Cả hai món đều đỏ tươi bóng bẩy, sự khác biệt ở chỗ đậu phụ Ma Bà đẫm nước sốt, còn gà xào cay thì là kiểu nấu khô xào khô.
Hai món dọn lên, vợ Đoàn Chấn Hoa sung sướng giậm chân đen đét.
"Trời ạ, thôi là thấy ăn liền, xem tấm tranh , y đúc thế mà. Bà chủ quán giỏi thật đó, vẽ hình dáng như thế nào là y như đúc. Còn món gà xào cay nữa, nguyên nửa dĩa đều là ớt. Ưm, thịt gà cũng nhiều lắm nhé, đặt cái tên chuẩn cần chỉnh luôn!"
Cô liến thoắng vui vẻ, còn lôi cả tấm lịch mua để đối chiếu . Cân nhắc một hồi lâu mà chẳng chọn tấm nào giữ cho riêng , đúng là bài toán nan giải.
Bởi tấm nào cũng , tấm nào cũng bắt mắt.
Thôi kệ , để hương vị định đoạt, món nào ngon hơn thì cô sẽ chọn tấm .
Nghĩ tới đây, vợ Đoàn Chấn Hoa vội vàng gắp một miếng đậu hũ Ma Bà cho miệng, thổi phù phù liên tục hít hít thở thở: "Ưm~ Nóng quá, đầu lưỡi tê tê, cay một tẹo nhưng ăn vẫn !"
Mẹ Đoàn thì ăn cay , nhưng bố Đoàn thì . Cơ mà cất công đến đây, cũng chẳng dại gì mà nếm thử, ông bèn thử một miếng đậu phụ Ma Bà. Chưa kịp nhai, miếng đậu hũ tan chảy đầu lưỡi, đúng là tê cay thật, độ cay chung tạm chấp nhận .
Ăn xong một miếng cơm, ông hướng đũa về món gà xào cay. Gà xào cay đúng vị cay nồng, thơm ngào ngạt khô ráo. Món ăn cay xé lưỡi. Không nhịn , ông tu một ngụm , nhưng xui rủi nóng dập vị cay. Ông lùa thêm ngụm cơm đầy mới ép vị cay xuống.
Chỉ trong một chốc lát ngắn ngủi, mồ hôi li ti rịn ch.óp mũi. Bố Đoàn hờ hững lấy vạt áo quệt ngang mặt tiếp tục ăn, quả là kỳ lạ, bình thường vốn chẳng hảo cay, mà hôm nay ăn cứ như ghiền, càng ăn càng thích. Nhất là trong lúc nhai, mỡ gà ứa , hòa quyện với ớt, quyện vị đến tưởng.
"Con trai, món ăn nào cũng ngon thế , con chỉ cần chừng năm mươi phần trăm thôi, tin chắc việc ăn của tiệm sẽ lo lắng !" Bố Đoàn hít một , đó sụt sịt mũi.
Món ăn trơn tuột cả họng, sống lưng nóng bừng bừng, thoải mái cực kỳ.
Nhất Niệm Vĩnh Hằng, theo dõi để đón đọc nhiều bộ truyện hay nhé ạ
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/index.php/quan-an-nho-nha-ho-nguyen-thap-nien-80/chuong-204.html.]
Đoàn Chấn Hoa bố bảo cũng gật gù tán thành, bốn món ăn , bất kể món nào, chỉ cần đạt mốc 100 điểm đều xứng đáng món chiêu bài của tiệm .
Chỉ là, học như thế nào đây?
Anh gắp một miếng đậu phụ Ma Bà bỏ tòm miệng. Miếng thịt bò thái hạt lựu bao phủ miếng đậu phụ tăng thêm mùi vị, khiến thậm chí còn phân biệt là đang ăn đậu hũ ăn thịt.
Tại bà chủ ngon thế , cũng học nấu nướng nhiều năm, chung quanh đều khen món nấu ngon, nên mới gom góp vốn mở quán ăn nhỏ. khi nhấm nháp món của Quán ăn nhỏ họ Nguyễn, chợt nhận còn học hỏi nhiều điều.
Cách bài trí của Quán ăn nhỏ họ Nguyễn cực kỳ mắt, lúc nãy thầm nghĩ m.ô.n.g lung, lẽ Quán ăn nhỏ họ Nguyễn chỉ dựa vẻ hào nhoáng bề ngoài độc đáo thu hút thực khách ghé ăn, còn chất lượng món ăn cũng bình thường thôi.
Mà vẻ hào nhoáng chỉ là cái mã bề ngoài, một nhà hàng bắt buộc thức ăn ngon, nếu , dù trang trí lộng lẫy xa hoa đến mấy cũng chỉ lôi cuốn khách chốc lát mà thôi.
khi thưởng thức từng món ăn dọn , những ý nghĩ lấp l.i.ế.m bay biến khỏi đầu .
Dù là cách bài trí, thái độ phục vụ của nhân viên, chất lượng món ăn thì Quán ăn nhỏ họ Nguyễn đều xuất sắc hảo.
Chẳng trách chỉ là một tiệm cơm nhỏ tư nhân nhận tiếng tăm vang dội đến .
Chẳng riêng gì gia đình đến từ thành phố An, còn một thực khách khác cũng là ở thành phố An. Có điều, vị thực khách đó lủi thủi một ở chiếc bàn đơn phía , tên là Diêm Lỗi.
Anh tự kinh doanh tiệm cơm, nhưng đầu bếp ở tiệm Ánh Sơn Hồng - một nhà hàng cá nhân lớn nhất thành phố An. Tuyệt kỹ của là món thịt kho tàu, nhưng dạo gần đây thực khách bàn tán rằng từng nếm qua món thịt kho tàu còn ngon hơn cả của , nhưng cứ ngó lơ bận tâm.
Ấy mà ngày hôm qua, một vị khách bảo thịt kho tàu của dẫu cũng ngon nghẻ, thế nhưng vẫn kém cạnh so với món thịt kho tàu của một đầu bếp tuổi đầy 20 ở nội thành .
Lúc , câu chuyện , suýt nữa ôm bụng bò. Chưa đủ 20 tuổi cơ , vác chảo e là còn chẳng nổi huống hồ dám to gan thi thố với rốt cuộc ai thịt kho tàu ngon hơn?
