Phúc Tinh Nhà Nông: Ba Vị Ca Ca Cưng Chiều Không Ngớt - Chương 73:1)

Quả nhiên sức hấp dẫn của cà chua là thể ngăn cản, Tiểu Noãn thầm nghĩ.

Sầm Tiếu San trợn tròn mắt, chút kinh ngạc : "Từ gia gia, Phiên thị t.ử thật sự ăn ?"

Từ gia gia cảm thấy là thể ăn , nhưng vẫn còn chút nghi ngờ, : "Chúng đợi thêm chút nữa xem , cô nương đừng ăn vội."

Tiểu Noãn ngước mắt trời, : "Sầm tỷ tỷ, chúng dùng cơm , sắp đói c.h.ế.t ."

"Được ." Sầm Tiếu San vội vàng sai Tiểu Lục bảo Đại phòng bếp dọn thức ăn chuẩn sẵn lên.

Tiểu Noãn cảm thấy giờ món ăn bằng ớt thì kịp, nên định đợi đến bữa tối sẽ .

Sầm Tiếu San và Tiểu Noãn dùng xong bữa trưa, ngủ trưa một lát. Lúc ngủ trưa, Sầm Tiếu San sợ Tiểu Noãn xảy chuyện, nhất quyết đòi ngủ cùng Tiểu Noãn, thế là hai chung một chiếc giường ngủ .

Hai ngủ một giấc đến chiều muộn, khi ô kim tây trụy (mặt trời lặn), Tiểu Noãn tỉnh dậy sớm hơn Sầm Tiếu San một chút, nàng bò dậy thì Sầm Tiếu San cũng tỉnh.

"Tiểu Noãn, ngươi thật sự cả." Sầm Tiếu San dụi mắt, nàng thực sự tin lời Tiểu Noãn, hóa Phiên thị t.ử thật sự độc.

" , Sầm tỷ tỷ, ngươi tin thì chúng tìm Từ gia gia mà xem."

Sầm Tiếu San bèn gọi một nha nhỏ đến dặn dò: "Ngươi vườn tìm Từ gia gia, nếu ông ở đó thì bảo ông đến gặp một lát."

"Vâng." Nha nhỏ đáp lời rành rọt, chạy biến .

Hạt Dẻ Nhỏ

Tiểu Noãn bên còn đang suy nghĩ tối nay nên trổ tài món gì, thì bên Từ gia gia vội vã .

"Cô nương!" Trên mặt Từ gia gia lộ nụ hân hoan.

"Hoắc cô nương đúng thật, Phiên thị t.ử thật sự ăn , hề chuyện gì, mà còn chua chua ngọt ngọt ngon tuyệt nữa chứ."

Từ gia gia thầm tính toán trong lòng, đáng tiếc cà chua trồng ở nhà đủ nhiều, nếu ông thật sự cho tất cả Sầm phủ nếm thử một chút.

Sầm Tiếu San cũng nghĩ đến điều đó, hỏi Từ gia gia: "Phiên thị t.ử dễ trồng ?"

"Không khó, khó." Từ gia gia vội vàng đáp: "Ra quả cũng ít."

"Được." Sầm Tiếu San gật đầu : "Từ gia gia, xem để trồng thêm, để năm mỗi chúng đều thưởng thức."

"Vâng!" Từ gia gia vui vẻ đáp lời: "Ngày mai sẽ trồng thêm!"

Tâm tư Tiểu Noãn khẽ động, nàng mua hạt giống ớt của Sầm gia, cũng gieo trồng thêm cà chua, nhưng ngại mở lời, dù thứ cũng là đồ hiếm , mới lạ, nên đưa tiền như thế nào đây?

Đưa nhiều quá thì Tiểu Noãn thực sự eo hẹp về tiền bạc, đưa ít quá thì cảm thấy vô cớ chiếm lợi của Sầm gia, Tiểu Noãn cũng như .

Vẫn nghĩ xem nên mở lời với Sầm tỷ tỷ về chuyện như thế nào, Tiểu Noãn thầm nghĩ, nhưng hiện tại việc cấp bách là bếp món ăn.

Thế là Tiểu Noãn mở lời: "Sầm tỷ tỷ, mượn Đại phòng bếp của Sầm phủ một chút, bữa tối hôm nay để , sẽ dùng Phiên tiêu để chế biến món ăn."

Sầm Tiếu San và Từ gia gia tin tưởng Tiểu Noãn, Sầm Tiếu San : "Được, cùng ngươi, cũng tò mò lắm."

Từ gia gia cũng theo : "Ta cũng xem , sẽ lấy Phiên tiêu."

Tiểu Noãn vội vàng dặn dò thêm với Từ gia gia: "Xin phiền hái một ít Phiên tiêu tươi, đồng thời mang theo một ít Phiên tiêu phơi khô, đều cần dùng đến."

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/index.php/phuc-tinh-nha-nong-ba-vi-ca-ca-cung-chieu-khong-ngot/chuong-731.html.]

"Không thành vấn đề." Từ gia gia xong liền lấy những thứ Tiểu Noãn cần, thế là một đoàn hùng dũng tiến đến Đại phòng bếp.

Sầm Tiếu San tinh thông cầm kỳ thi họa, nhưng đối với việc nấu nướng thì quả thực là gì, nàng cũng bao giờ bước chân Đại phòng bếp. Người trong Đại phòng bếp của Sầm phủ thấy cô nương nhà hôm nay đến Đại phòng bếp, ai nấy đều chút kinh hãi lo sợ.

“Hôm nay cô nương đến đại phòng bếp?” Bà t.ử đầu vội vàng tiến lên chào đón, chút bất an: “Nơi là dầu mỡ, e rằng sẽ bẩn xiêm y của cô nương.”

“Có sá gì.” Cẩm Tiếu San bận tâm, “Tiểu Noãn dùng Phiên tiêu vài món ăn, chúng đều chút hiếu kỳ, nên mới theo để xem thử.”

“Phiên tiêu?” Bà t.ử thấy thì chút ngờ vực, đó nghĩ đến điều gì mà sắc mặt bỗng trở nên khó coi: “Cô nương lẽ là thứ mà lão Từ ăn …”

“Khụ khụ khụ!” Từ gia gia ngay phía Cẩm Tiếu San và tiểu Noãn liên tục ho khan vài tiếng, tiểu Noãn thầm trộm trong lòng.

Bà t.ử lúc mới phát hiện Từ gia gia cũng ở đó, chút ngượng nghịu. Cẩm Tiếu San tính tình ôn hòa : “Phiên tiêu độc, chỉ là khá cay, tin tưởng tiểu Noãn , cứ để nàng thử xem .”

“Vâng.” Bà t.ử liên tục đáp lời, với tiểu Noãn: “Tiểu Noãn cô nương cần nguyên liệu gì cứ việc sai bảo, chúng sẽ phụ giúp cô nương.”

Bà t.ử họ Lý, tiểu Noãn tiên đa tạ Lý Thẩm nhiệt tình .

Vì tiểu Noãn định bốn món là Lạt T.ử Kê, Tai heo trộn dầu lạt, Sườn hấp bột kiểu Tứ Xuyên và Cung Bảo Kê Đinh, nên nàng nhờ Lý Thẩm chuẩn thịt gà, sườn heo và tai heo .

Nghe dùng tai heo, Lý Thẩm vẻ do dự, nhưng thấy Cẩm Tiếu San phản đối liền xuống bếp chuẩn .

Tiểu Noãn cũng hiểu, hiện giờ các gia đình quyền quý đều dùng thịt dê, chỉ bách tính nghèo khó mới ăn thịt heo, nhưng , tiểu Noãn tự tin sẽ khiến yêu thích món thịt heo.

Tiểu Noãn lấy một đống ớt khô, dùng d.a.o băm thành khúc nhỏ, đó cho một chiếc túi vải màn lớn sạch sẽ, dùng cán lăn bột liên tục nghiền nghiền , cho đến khi những đoạn ớt ban đầu biến thành bột Phiên tiêu mịn mới dừng tay.

Tiểu Noãn hai loại, một loại là bột Phiên tiêu thô, và một loại là bột Phiên tiêu mịn.

Sau đó, tiểu Noãn rửa sạch sườn heo chặt miếng nhỏ, dùng bột Phiên tiêu, bột hoa tiêu, muối, rượu nấu ăn, tương du và dầu ăn để ướp sườn.

Tiếp theo, tiểu Noãn xử lý thịt gà, nàng chỉ lấy phần thịt đùi non mềm, nhanh chóng lọc bỏ xương đùi gà, cầm d.a.o thái “xoẹt xoẹt xoẹt” vài nhát, chặt những chiếc đùi gà lớn thành từng miếng nhỏ, Cẩm Tiếu San, từng chạm dao, trợn tròn mắt .

“Tiểu Noãn thật lợi hại!”

Tiểu Noãn dùng gừng tươi, muối, rượu nấu ăn và tương du ướp thịt đùi gà, xử lý tai heo.

Tai heo khi rửa sạch cho nồi nước lạnh, thêm hành, gừng, rượu nấu ăn, tương du, hoa tiêu, bát giác, quế chi và lá thơm cùng nấu hai mươi phút là .

Tai heo vớt , tiểu Noãn đổi sang thớt và d.a.o thái thức ăn chín, nàng nhanh tay chặt tai heo thành từng lát mỏng, thêm muối, tỏi băm nhỏ, hành lá, ớt tươi băm, cho thêm tương du, giấm lâu năm, và lạc rang chiên giòn.

Tiểu Noãn cho hai loại bột Phiên tiêu một chiếc bát lớn, thêm vừng trắng, đó bắc chảo đổ dầu hạt cải , cho hành lá lớn, quế chi, bát giác, hoa tiêu, lá thơm và rau mùi , chiên từ từ lửa nhỏ.

Sau khi mùi thơm dậy lên, thấy các loại hương liệu đổi màu, nàng dùng vá vớt hết hương liệu vứt .

Sau đó, tiểu Noãn đổ một muỗng canh dầu nóng bột Phiên tiêu chuẩn sẵn, để bột Phiên tiêu thích nghi với nhiệt độ, tránh dầu quá nóng cháy, từ từ đổ dầu nóng bát, chia thành nhiều .

“Xèo!” Một tiếng, kèm với âm thanh dầu đổ , cả đại phòng bếp tràn ngập mùi dầu lạt cay nồng.

“Thơm quá!” Mọi trong đại phòng bếp hít hà mạnh mẽ, đây là một mùi thơm nồng, thoang thoảng mùi cháy mà họ từng ngửi qua, mùi vị xuất hiện, tất cả mặt đều cảm thấy bụng cồn cào thèm ăn.

Tiểu Noãn trộn dầu lạt tai heo, món tai heo trộn gỏi cay thành.