Yến Thu Xuân cầm lát sen lên xem xét, xác nhận chính xác thì trực tiếp dùng đũa nhồi nhân thịt . Sau khi nhồi xong, nàng khéo léo nhét phần nhân thịt tươi mềm khe hở củ sen, hỏi: "Tỷ thấy thế nào?"
Tiêu Hoài Nga nở nụ mãn nguyện: "Xem việc quả thực hề phức tạp!"
Nàng vô cùng hứng khởi, liền tiếp tục thái, các động tác ngày càng trở nên thuần thục. Yến Thu Xuân tiếp tục nhồi thịt ở một bên, thấy thao tác của Tiêu Hoài Nga càng lúc càng nhanh nhẹn, nàng bèn trộn bột, đồng thời giao luôn công việc nhồi thịt cho Tiêu Hoài Nga. Thực , một món ăn hề khó, nhưng chế biến cho thực sự ngon miệng mới là việc gian nan. Tuy nhiên, đa chỉ cần học đủ để món ăn đó là .
Tiêu Hoài Nga cũng ngoại lệ. Nàng Yến Thu Xuân giao cho một công việc mới, đang nghiêm túc nhét từng viên nhân thịt các khe hở của củ sen.
Triệu Thục Hoa đốt lửa. Sau khi rửa sạch chảo, nàng đổ một lượng dầu đủ . Khi dầu nóng nhẹ, Yến Thu Xuân bắt đầu thả củ sen nồi.
Tiếng "xèo xèo..." giòn tan vang lên. Củ sen chạm đáy chảo dầu nhanh chóng nổi lên, những lát tiếp theo lượt thả xuống. Khi nổi lên nữa, chúng chuyển sang màu vàng óng, giòn rụm.
Yến Thu Xuân và Tiêu Hoài Nga phiên , thái nhồi thịt. Được một lát, Tiêu Hoài Nga thể kìm lòng, nàng nhường công việc của cho Thủy Mai, đó tranh lấy công việc trong tay Yến Thu Xuân: "Để , để !”
Yến Thu Xuân mỉm lùi , để mặc nàng bận rộn với chảo dầu.
Việc chế biến quả thực đơn giản, chỉ cần đợi củ sen ngả màu vàng ươm là thể vớt lên. Đến lúc tất cả chín, Yến Thu Xuân gắp vài củ sen, đặt sang một bên, đoạn mời: "Mời các tỷ nếm qua thử xem ."
Triệu Thục Hoa : "Chúng nhiều củ sen, chiên thế quả thực ăn mãi cũng ngán!"
Tiêu Hoài Nga ở bên cạnh gật đầu liên tục, đúng , ngon miệng vô cùng! Lớp bột bên ngoài chiên giòn tan nhưng bên trong mềm mại, củ sen cũng giòn bùi, nhân thịt tẩm ướp vặn nên mang vị mặn mà, thơm nức.
Lớp bột bánh giữ nhiệt cực cao, Hoài Nga đưa cả miếng miệng, nóng tản trong khoang miệng vẫn kịp tiêu tan, nóng đến mức nàng nhả nhưng nỡ, vì chỉ thể ngừng hít hà để hạ nhiệt.
Điều khiến nàng thể thốt nên lời, chỉ thể ngừng gật đầu biểu đạt sự tán thưởng của .
Thủy Mai vốn quen với những món chiên rán như thịt chiên nên nàng cẩn trọng. Thấy Tiêu Hoài Nga như , nàng bật , bản mỗi chỉ c.ắ.n một miếng nhỏ, đợi hết nóng mới c.ắ.n miếng nữa. Thịt, bột và củ sen kết hợp cực kỳ miệng, như thể chúng sinh là dành cho .
khi các nàng ăn thêm, Yến Thu Xuân lập tức cự tuyệt, dùng đũa gõ nhẹ tay các nàng, : "Đợi lát nữa chiên nữa mới là món ngon tuyệt đỉnh."
“Vậy cũng đành …” Triệu Thục Hoa thất vọng buông tay .
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/index.php/phao-hoi-nu-xuyen-thanh-dau-bep-cua-tieu-tuong-quan/chuong-356.html.]
Sau khi vớt để lọc dầu và nguội bớt, Yến Thu Xuân đổ tất cả chảo dầu nóng, chảo dầu ngừng kêu xèo xèo. Đợi đến khi màu vàng nhạt chuyển thành màu vàng kim lóng lánh, nàng mới vớt nữa.
Lúc khi vớt , chỉ cần âm thanh va chạm của những củ sen cũng đủ độ giòn của chúng.
Mấy bọn họ tiếp tục xích gần để thưởng thức. Hương vị khác hẳn lúc nãy, tuy còn quá mềm nhưng ngon miệng hơn nhiều, giòn rụm, c.ắ.n thể thấy tiếng vang giòn tan. Bên trong củ sen chiên ở nhiệt độ cao nên mềm nhiều, mùi thơm của thịt càng tỏa ngào ngạt.
Yến Thu Xuân thích ăn cay nên nàng rắc thêm một ít ớt bột chuẩn sẵn lên . Món ăn lập tức trở nên cay cay, mềm giòn vô cùng.
Món ngon mắt khiến mấy bọn họ quên mất rằng bữa cơm còn chính thức bắt đầu, cứ thế mà gắp ngừng.
Đợi Yến Thu Xuân định thần thấy cả bọn ăn hết hơn phân nửa, nàng vội vàng đè tay các nàng : “Được , đợi dùng cơm xong xuôi chúng hãy tiếp tục thưởng thức!”
“Vậy trưa nay món gì?” Tiêu Hoài Nga bất đắc dĩ rút tay về. Có lẽ là bởi vì đây là đầu tiên nàng tự tay một món ăn nên cảm thấy cực kỳ ngon miệng, ánh mắt vẫn luôn nhịn mà về mâm củ sen.
Yến Thu Xuân suy ngẫm: "Ta nghĩ... chúng món gỏi củ sen. Đột nhiên, nàng nhớ tới những quả dưa chuột chín tới: "Phải , thêm cả món gỏi dưa chuột nữa.""
“Được thôi.” Mọi đều hài lòng, dù thì còn nhiều củ sen như , vài món ăn thanh đạm để tránh lãng phí. Quyết định xong xuôi, bắt tay ngay.
Triệu Thục Hoa hái dưa chuột, Tiêu Hoài Nga rửa củ sen, Thủy Mai rửa nồi và Yến Thu Xuân lo liệu phần nước sốt.
Món gỏi trộn cần đủ vị cay, chua, mặn. Nàng chuẩn sẵn mì ớt, thêm vài trái ớt tươi thái lát, rưới dầu nóng lên , cùng mới cho tương, giấm, mè trắng... Đảo đều cắt củ sen thành những khối vuông, đó đổ ít nước sốt trộn đều.
Dưa chuột càng dễ hơn, chỉ cần dùng d.a.o thái nhẹ dưa chuột cắt thành từng miếng nhỏ, vì nhiều chỗ dập nát nên khi rưới nước sốt lên, nước sốt sẽ bám nhiều hơn.
Bữa cơm ba món đơn giản như thế thôi. Tiêu Hoài Nga còn mang đến một bình rượu trái cây mới ủ, rót cho mỗi một ly bắt đầu dùng bữa. Củ sen kẹp cùng dưa chuột, một bên nóng hổi, một bên thanh mát; một vị đậm đà, một vị chua cay. Cả hai hòa quyện , ăn miệng, chẳng hề cảm thấy ngấy dầu mỡ.
Cuối cùng, nhấp thêm một hớp rượu, mùi rượu thoang thoảng khiến cảm giác khó chịu vì sự xuất hiện bất ngờ của mời mà đến liền tiêu tan, trong lòng chỉ còn những món mỹ vị mắt.
“Giá như những tháng ngày thanh bình như thế thể kéo dài mãi mãi thì mấy…” Triệu Thục Hoa cảm thán.