Nữ Hoàng Giải Trí Xuyên Không Thành Người Vợ Lười Biếng - Chương 263

Khi họ về đến nhà, Phó Linh đã nấu một nồi cháo ngô lớn, bọn trẻ vẫn chưa tan học.

Phó Linh trông đã có sức sống hơn nhiều, cô ấy mặc chiếc áo sơ mi mà Khương Nguyệt sửa cho, tôn lên làn da trắng trẻo, mái tóc đen nhánh bóng mượt.

Lữ Tiểu Xuyên nhìn thấy Phó Linh thì mắt sáng lên, anh ta ít học, nhất thời không nghĩ ra được lời khen nào hay, chỉ thấy Phó Linh đẹp như hoa cải dầu mùa xuân vàng rực rỡ, dưới ánh nắng mặt trời nở rộ tươi tắn.

Khương Nguyệt hiểu ý cười, vỗ vai anh ta: “Đi giúp chị Phó Linh của cậu g.i.ế.c cá đi, rửa sạch sẽ vào, tối nay chị dâu sẽ trổ tài cho cậu xem.”

Lữ Tiểu Xuyên nghe vậy thì suýt nữa nhảy dựng lên: “Chị dâu, chị chỉ biết làm tôi thèm thuồng thôi.” Vừa nói vừa xách túi cá trạch ra sân: “Các chị cứ nghỉ ngơi đi, để tôi, đảm bảo g.i.ế.c sạch sẽ.”

Trước đây Phó Linh đã mua loại cá này, bà Trương bảo mua về hầm canh cho Trương Quang Lượng uống, bảo là có thể bồi bổ cơ thể, chỉ là mùi vị kém, rất tanh.

Nhưng dù sao cũng là thịt, cô ấy và Bình An đều không được nếm thử.

Bình An đứng bên cạnh nhìn, thầm nuốt nước miếng.

Lữ Tiểu Xuyên làm sạch một chậu lớn cá trạch, Khương Nguyệt rắc gừng thái sợi vào, đổ hạt tiêu, muối, một ít rượu cao lương để khử mùi tanh.

Ướp cá xong, cho vào nước sôi chần vài giây cho chín sơ, sau đó nhanh chóng vớt ra để ráo nước trên rá.

Tiểu Quả đã có thể đi lại, biết tay chân cô không tiện, cô bé ngoan ngoãn đứng bên chân cô, cũng không đòi bế: “Mẹ, đáng sợ.”

Cô bé lấy tay che mắt, khe hở giữa các ngón tay để lộ đôi mắt, lén lút nhìn: “Quả Quả sợ.”

[Truyện được đăng tải duy nhất tại monkeydtruyen.com - https://monkeydtruyen.com/index.php/nu-hoang-giai-tri-xuyen-khong-thanh-nguoi-vo-luoi-bieng/chuong-263.html.]

“Nhưng cá trạch ngon mà.”

Tiểu Quả đã béo hơn một chút, bàn tay nhỏ đã có thể thấy rõ các khớp xương, mềm mại, nhỏ nhắn, đáng yêu vô cùng, cô bé khẽ ngậm ngón tay: “Ăn.”

Khương Nguyệt hôn chụt một cái lên mặt cô bé: “Bảo bối ngoan, đi tìm cô chơi một lát đi, mẹ làm cá ngon cho con ăn.”

Tiểu Quả bước những bước chân ngắn đi ra ngoài, Khương Nguyệt lúc này mới bắc chảo sắt lên đun nóng, cắt mỡ lợn thành từng viên vuông.

Chảo sắt đun đến đỏ rực, mỡ lợn vừa cho vào, xèo một tiếng, những viên mỡ trắng to bắt đầu tan chảy, mùi thơm của mỡ lợn tràn ngập căn nhà. Dưới sự khuấy đảo của thìa, mỡ lợn dần tách ra, chỉ còn lại bã mỡ cháy xém thơm phức.

Phó Tiểu Sơn và Phó Giang Hà đeo cặp sách về, vừa vào sân đã ngửi thấy mùi thơm, nước miếng bắt đầu tiết ra.

Khương Nguyệt múc một ít bã mỡ ra, chuẩn bị lát nữa trộn vào nhân thịt lợn để gói bánh, phần còn lại để Phó Linh bưng ra ngoài chia cho bọn trẻ.

Lữ Tiểu Xuyên cũng được chia hai miếng, bã mỡ vừa vào miệng, anh ta cách một cánh cửa sổ giơ ngón tay cái về phía Khương Nguyệt.

Vân Mộng Hạ Vũ

Khương Nguyệt tranh thủ lúc đun mỡ, đập bốn quả trứng, chỉ lấy lòng trắng đổ vào cá, trộn đều để từng con cá đều được phủ một lớp lòng trắng trứng, sau đó rắc bột khoai tây, trộn đều.

Nếu có thể dùng bột khoai tây và bột ngô pha theo tỷ lệ để làm bột chiên thì sẽ giòn hơn nhưng bây giờ điều kiện có hạn, như vậy cũng được.

Từng con cá được phủ đầy lòng trắng trứng và bột cho vào chảo, chiên một vòng dầu nhỏ, lăn tăn trong đó, không lâu sau đã được chiên vàng cả hai mặt.

Khương Nguyệt vớt những con cá đã chiên chín bảy phần ra, tiếp tục bật lửa lớn để dầu nóng lên, sau đó đổ cá vào chiên lại cho đến khi vàng giòn, vớt ra để ráo dầu.