Nhóm Tổ Tiên Cầm Dao Bắt Tôi Phải Nấu Ăn - Chương 85: Canh Bò Hoài Dương. Canh Bò Hoài Dương, Món Ăn Kinh Điển Của Ẩm Thực An Huy, Khi

 

Có Nhị Hùng và Đào T.ử ở đây, hai con vịt lớn ăn sạch còn một mẩu.

 

Vì tối nay lượng thức ăn lớn, Tôn Bảo Bảo hấp thêm cơm. Cộng thêm một bát canh miến tiết vịt lớn, là ăn no căng, ăn no thì chắc chắn đủ.

 

Đào T.ử dường như thích ăn vịt, chút Từ Áp và canh miến tiết vịt còn , tất cả đều trộn , đó một tay bưng bát lớn, tay cầm đũa, ghế đẩu cắm đầu ăn.

 

Đặc biệt là lúc đều ăn xong, đang xoa bụng tiêu thực, cho nên trong sân chỉ tiếng húp sùm sụp của .

 

Đào T.ử bưng bát, thổi phù phù hai cái, đó húp một ngụm canh, thỏa mãn thở một tiếng.

 

Mọi đều ăn xong, liền đổ phần Từ Áp còn trong hai cái bát gốm bát của , trộn cả canh miến tiết vịt , mùi vị đó, quả thực thần thánh!

 

Canh miến tiết vịt ban đầu vị đậm, khá thanh đạm, chủ yếu ăn vị tươi thơm nhàn nhạt. Mề vịt, lòng vịt om vị, nhai thơm, đặc biệt là lòng vịt, giòn giòn mà mất độ dai.

 

Quan trọng là tiết vịt, tiết vịt chị Bảo Bảo thế nào, mềm mượt vô cùng! Không giống như nấu, c.ắ.n mấy miếng là đầy miệng vụn.

 

Vừa chỉ riêng canh miến tiết vịt ăn ba bát, một bát vị nguyên bản. Ăn bát thứ hai theo cách ăn của chị Bảo Bảo, cho hành hoa, rau mùi, còn dầu ớt. Ăn một nửa còn cho thêm giấm thơm, ăn đến toát mồ hôi.

 

Bát thứ ba đang ăn bây giờ là thơm nhất. Vị canh Từ Áp cực kỳ đậm đà, trộn lẫn với canh miến tiết vịt, lập tức át vị tươi thơm , biến thành mùi thơm cực kỳ bá đạo.

 

Sợi miến khoai lang trắng mịn khi bọc bởi canh Từ Áp, mang một lớp như bơ vàng, Đào T.ử húp canh hút miến hai cái, chẳng mấy chốc xử lý xong bát cuối cùng, đó nhịn ợ một tiếng no nê.

 

Hoàng hôn đầu đang dần tan biến, mặt trăng lúc cũng ló dạng, để ý còn tìm thấy.

 

Tôn Bảo Bảo bật đèn trong sân, mấy con muỗi ánh đèn thu hút, bay vòng quanh đèn.

 

Người khi ăn tối xong, đều thích tụ tập chuyện.

 

Tôn Bảo Bảo lấy nhang muỗi đốt, đặt sang một bên, đó "ây" một tiếng, xuống ghế tre.

 

"Không mấy ngày nay trong thôn bận ." Cô nhẹ nhàng quạt quạt, xắn tay áo lên, "Mảnh đất của tớ ít nhất thuê năm sáu xới đất."

 

Trước khi trồng rau, đào đất , đợi đất dọn dẹp xong, hạt giống cũng gần như đến.

 

Cô ở trong gian theo lão tổ tông xuống ruộng mấy , kỹ năng trồng rau cũng học tồi. những mảnh đất đó, một Tôn Bảo Bảo thể xuể.

 

"Vậy thì chị Bảo Bảo khó tìm lắm, sắp đến mùa gặt lúa ." Đào T.ử uống một ngụm .

 

Hôm qua xem dự báo thời tiết, một tuần tới mưa, nhưng qua bảy ngày thì , cho nên trong thôn đa đều tranh thủ mấy ngày gặt lúa.

 

" mà, chị cần mấy ngày, là tranh thủ hai ngày nghỉ , tối nay tìm mấy , ngày mai bắt đầu ."

 

Ở đây ruộng bậc thang nhiều, cho dù dùng máy móc, cũng gặt hai ba ngày. Nếu chị Bảo Bảo hai ba ngày cũng thể thành, chắc là kịp.

 

Tôn Bảo Bảo giơ ngón tay lên đếm, "Phải xem tớ tìm mấy . Nếu năm , thì hai ngày chắc là ."

 

"À nhưng mà..." Cô đột nhiên nhớ , "Có máy xới đất ?"

 

Cô ở trong gian dùng cuốc, tư duy đều cứng nhắc .

 

Đào T.ử ngẩn , còn phản ứng , Nhị Hùng gật đầu, "Có chứ, thôn Thượng Long bên cạnh cứ đến lúc trồng rau là mấy cầm máy xới đất bận rộn trong ruộng mà?"

 

"Vậy cái đó bao nhiêu tiền?" Tôn Bảo Bảo tò mò hỏi.

 

"Ừm..." Nhị Hùng miệng còn đang ăn dưa hấu, ngẩng đầu nghĩ một lát, "Phải hai nghìn, hơn nữa trong thành phố bán, năm ngoái tớ thấy ở gần chân cổng thành cũ."

 

Tôn Bảo Bảo gật đầu, ghi nhớ trong lòng, định ngày mai thành phố một chuyến.

 

cho dù máy xới đất, vẫn thuê . Chỉ là cần nhiều như , hơn nữa máy xới đất cần nhiều sức, già cũng .

 

"Bảo Bảo, hợp đồng của Thượng Long Thôn hết hạn tháng mấy?" Nhị Hùng hỏi.

 

"Phải đến tháng hai năm ." Lúc cô chút may mắn vì lúc đó ký thêm mấy tháng, nếu bây giờ thật sự bó tay.

 

Nhị Hùng tính toán thời gian, gật đầu yên tâm.

 

Đào T.ử hỏi, "Vậy còn đậu phụ thì , tớ nhớ váng đậu, đậu phụ của quán cũng đặt từ xưởng đậu phụ của Thượng Long Thôn mà?"

 

Tôn Bảo Bảo vịn tay ghế tre dậy, "Người của xưởng đậu phụ thì ý định hủy hợp đồng, xem ý của họ còn tiếp tục hợp tác. Nhà đó mở homestay, thôn chúng và nhà họ cũng xung đột lợi ích gì."

 

Làm ăn xem lợi ích, cái gì mà tình làng nghĩa xóm, đều quan trọng bằng lợi ích.

 

Cơ sở rau củ của Thượng Long Thôn cô tìm nơi thế, nhưng đậu phụ thì tìm ?

 

Xưởng đậu phụ của chỉ là một xưởng nhỏ, mỗi ngày bán một ít sản phẩm từ đậu.

 

Mà trong Vọng Thiên Thôn ngoài Tôn Gia Phạn Điếm , mấy nhà nông trang khác và những dân cần mua đậu phụ mỗi ngày, đều đặt hàng ở Thượng Long Thôn.

 

Lượng đặt hàng của Vọng Thiên Thôn ở xưởng đậu phụ tăng lên từ khi nào, chính là khi Tôn Gia Phạn Điếm khai trương mới tăng lên.

 

Xưởng đậu phụ của ngốc mới cần đơn hàng của tiệm cô.

 

"Haiz, nếu thôn chúng cũng một cơ sở rau củ thì ." Đào T.ử ăn no thể động đậy, liền ưỡn bụng, liệt ghế tre, "Lợi nhuận của cơ sở rau củ thôn họ khá lớn, tớ đầu năm còn dành mười mấy mẫu đất để trồng rau nữa."

 

Vọng Thiên Thôn của họ ghen tị với , chỉ là hai thôn tuy gần , nhưng địa thế khác , Vọng Thiên Thôn ngay chân Vọng Thiên Sơn, đất bằng phẳng quá ít.

 

Còn Thượng Long Thôn thì khác, thôn họ đa là những cánh đồng rộng mở, từng nhà kính sắp xếp ngay ngắn đồng ruộng, khiến thôn họ mà thèm.

 

"Nghĩ thoáng , chúng núi. Giống như nấm , thôn chúng hái chắc chắn nhiều hơn thôn bên cạnh." Tôn Bảo Bảo nghĩ nửa ngày, cũng chỉ nghĩ một lý do như để an ủi .

 

Đào T.ử ngây , thể so sánh như .

 

lời cũng chỉ thôi, đây quả thực là như . từ khi tiệm cơm của chị Bảo Bảo khai trương, khách du lịch của thôn họ tăng vọt, cũng ai ghen tị với Thượng Long Thôn nữa. Có thời gian đó, xây thêm hai gian phòng thực tế hơn ?

 

Bây giờ trong thôn ít định xây nhà, con trai thím Tần về cũng là vì chuyện .

 

"Nền nhà của chúng xử lý thế nào ?" Sau khi ăn tối xong, Tần Thành, tức là con trai của thím Tần hỏi.

 

Thím Tần ngẩn , dường như nghĩ đến điều gì, sắc mặt lập tức đổi, "Con gì, nửa năm về, về nhắc đến nền nhà?"

 

Vừa thấy con trai về bà còn vui, đặc biệt chuẩn một bàn thức ăn, bây giờ ăn no uống say, mục đích lộ ?

 

Thím Tần khỏi xung quanh, thấy con gái đang cho Nữu Nữu ăn trong sân, liền thở phào nhẹ nhõm.

 

Tiếp đó liền : "Mảnh đất nền đó, để cho em gái con, nó mệnh khổ, ly hôn còn mang theo Nữu Nữu, một mảnh đất, nếu và bố con c.h.ế.t cũng yên lòng!"

 

Mảnh đất nền đó thật sự lớn, hơn nữa còn ở ngay ngôi nhà hiện tại, gần.

 

Bà nghĩ, nhà xây xong, hai nhà thông đường với , thì cũng giống như ở cùng .

 

"Vậy giấy tờ thì ?" Tần Thành bưng uống một ngụm, dường như tùy tiện.

 

Bây giờ nhà ở nông thôn cũng giấy chứng nhận quyền sử dụng đất .

 

"Giấy tờ ghi tên em gái con."

 

Đột nhiên, Tần Giang Hải bên cạnh dập điếu t.h.u.ố.c hút dở, sắc mặt lạnh nhạt, nhưng mắt thẳng Tần Thành. Ông , "Mẹ con và , nửa đời tích cóp đều dồn cho con, cửa hàng ở thành phố, còn một nửa tiền trả cho căn nhà ở thành phố... bao gồm cả tai của Tiểu Nguyệt Lượng, cộng , còn đáng giá hơn mảnh đất nền nhiều.

 

Em gái con... định bước nữa, áp lực nhẹ hơn con . Cho nên bây giờ rõ với con, Tiểu Nguyệt Lượng con để ở nhà thì cứ để, chúng và con giúp con nuôi, nhưng nếu còn moi tiền từ hai bộ xương già , thì ..."

 

"Bố!" Tần Thành mặt đỏ bừng, "Bố là ý gì, đang yên đang lành những chuyện gì!"

 

Tần Giang Hải liếc một cái, "Ta còn đủ rõ ràng ? Ý là con tự kiếm tiền tự tiêu, con và cần tiền của con. Ngược , các con cũng đừng hòng lấy tiền từ chúng nữa."

 

Họ bảo hiểm y tế, bệnh tật đều nhà nước trợ cấp, ngoài tiền ma chay khi c.h.ế.t, thật sự cần con cái chi tiền.

 

Hơn nữa ông và vợ bây giờ sức khỏe còn , homestay ở nhà vẫn mở, mỗi ngày đều thu nhập. Nói một câu , mấy tháng nay, thu nhập của con trai còn bằng .

 

Tần Thành bố , đột nhiên dậy, nhưng miệng động đậy, lời phản bác .

 

Một căn nhà một cửa hàng ở thành phố của , quả thực là do bố trợ cấp mới mua .

 

Còn tai của Tiểu Nguyệt Lượng, mấy chục vạn, khoản tiền bỏ , e là tiền dưỡng già của hai ông bà cũng hết.

 

... về chuyện tiền bạc, mà là chuyện đất nền.

 

Thời gian uống rượu ăn cơm với Cương Tử, Cương T.ử cẩn thận lỡ miệng, mới hai ông bà ý định cho em gái mảnh đất nền.

 

Bây giờ đất nền ở Vọng Thiên Thôn giá, nỡ chia cho em gái.

 

Tần Thành liếc sân, đó nhỏ giọng : "A Huệ ly hôn, chia ít tiền và một cửa hàng ?"

 

Số tiền đó, ở thành phố cũng thể mua một căn nhà.

 

Trong lòng nghĩ như , nhưng lời , thiếu tự tin.

 

Tần Giang Hải liếc một cái sắc lẹm, thím Tần thì tức giận đến trợn mắt, nhưng cuối cùng vẫn nể tình quan hệ em, dám lớn, chỉ thấp giọng quát: "Cửa hàng là của Nữu Nữu! A Huệ , tiền thuê cửa hàng mỗi tháng và tiền còn dùng để mua cho Nữu Nữu một căn nhà!"

 

" của Nữu Nữu là..."

 

"Không !" Thím Tần tức đến phát hỏa, cầm cái gối ôm bên cạnh ném , "Em gái con còn chuẩn nhà cho Nữu Nữu, và bố con cũng là bố , tự nhiên cũng chuẩn một căn nhà cho A Huệ."

 

Con gái thường trú ở Vọng Thiên Thôn, thật vợ chồng họ cũng vui.

 

Trước đây còn nghĩ tìm khác cho con gái, nhưng bây giờ con gái tự mỗi tháng thể kiếm mấy nghìn, bảo hiểm y tế, bảo hiểm xã hội gì cũng . Quan trọng nhất là con cũng , về già cũng chỗ dựa, thì kết hôn cũng .

 

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/index.php/nhom-to-tien-cam-dao-bat-toi-phai-nau-an/chuong-85-canh-bo-hoai-duong-canh-bo-hoai-duong-mon-an-kinh-dien-cua-am-thuc-an-huy-khi.html.]

Nói một cách thực dụng hơn, con trai họ là kẻ vô lương tâm, e là hai vợ chồng họ sống cùng con gái. Về già, cũng chỉ con gái chăm sóc họ, cho nên nhà cửa, đất đai trong thôn, tự nhiên cho con gái.

 

Thím Tần bây giờ thật sự còn kiên nhẫn với con trai, mặt tỏ vẻ bực bội, xua tay: "Dù mảnh đất đó con đừng nghĩ đến, tháng mười một sẽ động thổ. Con mở cửa hàng nhiều năm như , tiền trong túi chắc chắn ít, cần nhòm ngó những thứ trong nhà nữa."

 

Trước đây còn ưa con trai và con dâu cố sinh con thứ hai, nhưng bây giờ nghĩ , vẫn là nên nghĩ cách sinh con thứ hai , để khỏi về phiền họ.

 

Tần Thành bố một tràng như , dường như mặt mũi đều xé toạc. Vừa lúc Tần Huệ cầm bát , khí trong phòng khách, trong lòng đại khái đoán bố và trai cãi chuyện gì.

 

cô cũng định từ chối mảnh đất nền.

 

Từ khi sống cùng bố mới trai đáng tin cậy đến mức nào, nếu việc gì, một tháng thể gọi điện về nhà một !

 

Có thể tưởng tượng khi bố già hơn nữa thái độ của sẽ thế nào.

 

Nếu như , nhà cửa đất đai trong nhà dựa mà nhường cho .

 

Tần Huệ lúc liền giả vờ thấy, hỏi: "Anh, chị dâu về ?"

 

Tần Thành đầy bụng lời nghẹn ở cổ họng, nén giận, gật đầu, "Sáng mai cô bệnh viện."

 

Tần Huệ đặt bát lên bàn, thở dài : "Con cái là duyên phận, cứ ngày nào cũng khám bác sĩ, ngày nào cũng uống t.h.u.ố.c cũng . Chi bằng bỏ cửa hàng nghỉ ngơi một hai tháng, tâm trạng thoải mái, con cái sẽ đến."

 

Thực theo ý cô, Tiểu Nguyệt Lượng cũng đủ , còn sinh con thứ hai gì. hai vợ chồng đều ý đó, họ tự nhiên cũng gì để .

 

Tần Thành gượng , thấy Nữu Nữu chạy , như nhớ điều gì, đột nhiên : "Nữu Nữu nhà chúng video ? Anh thường xuyên lướt mạng thấy một đứa trẻ giống Nữu Nữu nhà ."

 

Ban đầu thật sự nhận cô bé ăn cơm ngoan ngoãn trong video là Nữu Nữu, thấy Tần Huệ đăng ảnh Nữu Nữu vòng bạn bè, thấy địa chỉ góc bên trái video là Vọng Thiên Thôn, cho nên mới nhận .

 

Tần Huệ gật đầu, "Em việc ở chỗ Bảo Bảo, Nữu Nữu và Tiểu Nguyệt Lượng cũng thường theo em ăn cơm ở tiệm."

 

Tần Thành "ồ" một tiếng, kéo Nữu Nữu đến bên cạnh xem. Cháu gái ngoại của trắng trẻo mềm mại, chẳng trách mạng nhiều thích xem video cô bé ăn cơm.

 

con gái trông cũng tệ mà, lúc nghĩ một chút về dáng vẻ của Tiểu Nguyệt Lượng, nhưng... chút mơ hồ!

 

Tần Thành hiếm khi sinh một cảm giác hổ, ho khan hai tiếng, vội vàng : "Tiểu Nguyệt Lượng cũng thể ăn cùng ? Vậy tướng ăn của Tiểu Nguyệt Lượng bằng Nữu Nữu ?"

 

"Anh gì ?" Tần Huệ đang hâm sữa cho hai đứa trẻ, , nhịn lườm một cái.

 

"Anh bố, con gái mà ? Tiểu Nguyệt Lượng ăn cơm cần đút, ăn cũng sạch sẽ."

 

Đương nhiên, là món ăn bàn đủ ngon, nếu cô bé sẽ bướng bỉnh.

 

Tần Thành ngượng ngùng, "Vậy mấy video cho Tiểu Nguyệt Lượng." Thấy mấy đều , vội vàng giải thích, "Anh và nó thường xuyên về, thể xem con bé qua video."

 

Tần Huệ nhịn khẩy hai tiếng, dường như kinh ngạc lời hổ của , kìm mỉa mai: "Đừng các về cũng chỉ mất hơn nửa tiếng, cho dù lòng xem con gái, mỗi tối đều thể gọi video mà?"

 

Cũng xa tỉnh tiện về, rõ ràng ở ngay thành phố.

 

Thím Tần cũng khỏi lườm một cái, "Tiểu Nguyệt Lượng còn đôi bố như các nữa!

 

Hơn nữa video cho trẻ con, sự đồng ý của giám hộ các chứ? Người dám cho Tiểu Nguyệt Lượng khi các ?"

 

Tần Thành vội vàng gật đầu : " đồng ý! Thật đấy, cứ để Tiểu Nguyệt Lượng cùng !" Giọng còn mang theo sự gấp gáp.

 

Nghe loại trẻ con hot mạng thể kiếm tiền, khi nổi tiếng, tùy tiện quảng cáo mấy món hàng cũng cả vạn đồng.

 

Lượt xem video ăn cơm của Nữu Nữu cao, còn đặc biệt hỏi một chuyên gia, đó trường hợp của Nữu Nữu nếu đồng ý, chắc chắn sẽ doanh nghiệp tìm đến.

 

Tần Huệ nghi ngờ , loại như trai cô, đối với con gái vạn sự quan tâm, hơn nữa lợi ích đặt lên hàng đầu. Đâu lòng để con gái cho video miễn phí?

 

Thế là Tần Huệ hừ một tiếng, trực tiếp : "Quay video ở tiệm cơm tiền , đừng nghĩ."

 

"Không tiền?"

 

Quả nhiên, Tần Thành tưởng là tiền!

 

Lúc khỏi nhíu mày, "Không tiền em gì?"

 

"Quay cho vui thôi." Mỗi ngày đều , còn thể ghi quá trình trưởng thành của Nữu Nữu, Tần Huệ vô cùng vui vẻ!

 

Tần Thành khó hiểu với suy nghĩ của em gái, nhưng... thấy một con đường kiếm tiền từ đó.

 

Sáng sớm hôm .

 

"Két" một tiếng, Tôn Bảo Bảo mở cổng lớn. Lúc trời sáng, vì đóng cửa, cửa lúc vắng tanh.

 

Sáng nay cô định thành phố một chuyến, cho nên sớm khỏi gian. trời mờ mờ, ngoài quá sớm .

 

Giờ , xe buýt ở đầu thôn chắc đến.

 

Hôm nay dường như còn lạnh hơn hôm qua, Tôn Bảo Bảo khoác một chiếc áo khoác, buộc tóc tùy tiện, đó ngoài về phía đầu thôn.

 

Giờ , thường xe ba bánh bán rau dọc thôn.

 

Đi đường tắt, chỉ cần ba bốn phút là đến đầu thôn. Tôn Bảo Bảo từ xa thấy nhiều già gốc cây lớn ở đầu thôn chuyện.

 

Mà ông chủ bán thịt , cũng hì hì trò chuyện với những già .

 

Tôn Bảo Bảo qua, ông chủ liền lập tức , "Em gái mua thịt , đều là sáng nay mới mổ, còn tươi lắm!"

 

Ở Thanh Thành Sơn, thấy cô gái lạ tuổi đều gọi là "em gái". Tôn Bảo Bảo ban đầu còn quen, nhưng mấy tháng , bây giờ cũng thể mặt biểu cảm mà đáp .

 

Người đến thôn bán rau tự nhiên thể mang rau xanh đến bán, cho nên lúc xe ba bánh là thịt, các bộ phận của thịt đều , khá đầy đủ.

 

Ông Lưu Nhị ung dung tới, "Bảo Bảo cháu cũng ngoài mua đồ ăn?"

 

Tôn Bảo Bảo thịt, trả lời, "Quán ăn còn nhiều đồ ăn thừa, thì hôm qua cũng ăn hết ."

 

Ông Lưu Nhị gật đầu, đó chỉ thịt bò xe ba bánh : "Thịt bò đấy, lúc mới đến còn thấy thịt bò còn giật giật."

 

Ông chủ lập tức toe toét, "Ôi, ông cụ ngài thật hàng, thịt bò nhà chúng thật sự là mới mổ, đến giờ còn quá hai tiếng !"

 

Tôn Bảo Bảo hai , ánh mắt liền rời khỏi thịt lợn, sang đối diện xem thịt bò.

 

Thịt bò quả thực tươi, cô thể phân biệt .

 

"Cái , xương ống bò vàng hai cây." Cô chỉ xương , ông chủ hàng thịt lập tức cầm túi gói thịt bò .

 

"Còn miếng thịt bò vàng , cho hai cân là , tiện thể miếng mỡ , đúng, miếng mỡ đó cắt một miếng nhỏ cho là ." Tôn Bảo Bảo cẩn thận chọn lựa .

 

"Được thôi!" Ông chủ mặt hớn hở, nhanh nhẹn dùng túi gói riêng từng loại thịt, đó cho mấy cái túi chung một cái túi lớn.

 

Tôn Bảo Bảo quét mã thanh toán, mua xong xương sang hàng đậu phụ bên cạnh mua bánh đậu tươi và váng đậu tươi. Người bán đậu phụ là con trai của ông chủ xưởng đậu phụ Thượng Long Thôn, đậu phụ mỗi ngày của tiệm Tôn Bảo Bảo cũng là do giao.

 

"Ông chủ Tiểu Ngụy, ngày mốt giao đồ ăn đến thì mang thêm bốn cân váng đậu tươi nhé." Tôn Bảo Bảo váng đậu .

 

Vị ông chủ Tiểu Ngụy khá nhút nhát, cứ bên cạnh chơi điện thoại, chỉ khi khách đến mới giúp đóng gói cân.

 

Cậu gật đầu, đặc biệt ghi ghi chú, sợ nhanh quên.

 

Tôn Bảo Bảo thấy hành động của khỏi giật giật khóe miệng, chuyện với , bạn chuẩn tinh thần mười câu, một câu đáp.

 

Cô trả tiền xong, hàn huyên vài câu với những già gốc cây cổ thụ một tay xách thịt, một tay xách váng đậu, bánh đậu về nhà.

 

Trên đường , cô nghĩ xong sáng nay ăn gì .

 

"Chuẩn ăn gì thế?"

 

Ông cụ Triệu đang cầm kéo cắt tỉa hoa trong sân thấy Tôn Bảo Bảo qua liền lớn tiếng hỏi.

 

"Canh bò Hoài Dương!"

 

Canh bò Hoài Dương, món ăn kinh điển của ẩm thực An Huy, năm đó cô và bố du lịch An Huy ăn một , đó cứ nhớ mãi quên.

 

Vừa hôm nay mua thịt bò, mà trong nhà còn miến khoai lang, cho nên sáng nay ăn món .

 

Tôn Bảo Bảo cẩn thận hồi tưởng mùi vị, đại khái thể phục dựng món .

 

Canh bò Hoài Dương trông chỉ là một bát canh miến bình thường, nhưng cực kỳ phiền phức, hơn nữa thời gian cũng dài.

 

Nếu hôm nay cô dậy sớm, nghỉ, cũng sẽ nghĩ đến món .

 

Đến nhà bếp, Tôn Bảo Bảo rửa sạch thịt bò vàng, tiên ướp một tiếng rưỡi, đó chần qua nước, cho nồi om.

 

Để tiện lợi, Tôn Bảo Bảo trực tiếp múc ít nước om cũ của quán để om thịt bò, trong nồi sùng sục, mùi vị đó thật sự thơm!

 

Có thể thấy chất lượng thịt bò tồi.

 

Sau khi ướp xong thịt bò, Tôn Bảo Bảo rửa sạch xương ống bò vàng bằng nước sạch, đó đặt lên thớt lớn, dùng sống d.a.o đập gãy xương.

 

Sức cô lớn, hai cây xương ống dễ dàng xử lý xong.

 

Tiếp theo, cho xương ống bò vàng nồi, thêm nước sạch, thêm hành lá, gừng lát, ớt khô và gia vị.

 

gia vị cho gì đây, Tôn Bảo Bảo gãi đầu khó xử. Cô cố gắng hồi tưởng mùi vị lúc đó, đó đến tủ gia vị, theo cảm giác, pha pha, phối phối.