Nhóm Tổ Tiên Cầm Dao Bắt Tôi Phải Nấu Ăn - Chương 79: Chân Gà Sốt Hào Hoàng Thịt Cực Kỳ Béo Dày, Lúc Nhai Mùi Thịt Thơm Lan Tỏa

Tưởng Tâm Di nhíu mày, "Có thể sắp xếp một phòng , chúng từ xa đến, ngày mai thủ đô ."

Nghe Tôn Gia Phạn Điếm đặt một phòng riêng mất mấy nghìn, đây còn tính tiền ăn, nhanh ch.óng đặt hết như ?

Nhị Hùng lắc đầu, "Thật sự xin , phòng riêng đặt hết từ mấy hôm , mấy ngày cũng đặt hết."

Nói , mở máy tính xem : "Phòng riêng sớm nhất cũng đợi đến ngày chín tháng mười mới ."

Tưởng Du mím môi, ông quản lý Bát Trân Đường nhiều năm như , biểu cảm , trông vẫn chút uy nghiêm.

Ông cụ Triệu bên cạnh thong thả qua, thấy cảnh , "Ê Nhị Hùng, nhường phòng của cho họ ."

Ông bây giờ gần như coi Tôn Gia Phạn Điếm là nửa cái nhà , khi với Tôn Bảo Bảo, ngay cả bữa sáng cũng chạy qua ăn.

Mỗi buổi sáng, hoặc là các loại mì nước nóng hổi, hoặc là bánh bao xốp mềm.

Bảo Bảo thậm chí còn hứa với ông, mấy hôm nữa sẽ cho ông một bát gì đó gọi là "vịt hồ đồ", ông cũng đó là gì, nhưng vô cùng mong đợi!

Nhị Hùng ông cụ Triệu , vội hỏi: "Vậy còn ông thì ?"

Ông cụ Triệu "haiz" một tiếng, thờ ơ xua tay, "Nhà gần thế, bưng đồ ăn về nhà ăn cũng mất một phút. Lát nữa bảo Tiểu Hứa nhà qua lấy, đưa cho nó là ."

"Vậy cũng ." Nhị Hùng gật đầu, thao tác máy tính hai , lấy một tấm thẻ đưa cho Tưởng Tâm Di.

Sự chú ý của Tưởng Du ông lão thu hút, ông khỏi thêm hai cái, cảm thấy chút quen mắt?...

Hoàng hôn buông xuống, nhuộm tím cả bầu trời. Thực khách ánh chiều tà, từ từ xếp hàng cửa.

Hai cha con Tưởng Du Đào T.ử dẫn Tửu Tiên Viện, một mạch họ cũng một mạch. Đến lúc , Tưởng Du mới cảm nhận sâu sắc nội tình của nhà họ Tôn.

Trong bếp lúc đang sôi nổi, tiếng xẻng và chảo sắt va chạm, tiếng các loại rau cho chảo dầu, còn tiếng máy hút khói kêu ù ù, thấy náo nhiệt vô cùng!

Tôn Bảo Bảo lúc đang món chân gà sốt Hào Hoàng, đó chiên chân gà xong, lúc thể trực tiếp cho nồi hầm.

Cho nước sôi nồi, đó thêm muối, rượu nấu ăn, xì dầu đậm, tiếp đó lập tức cho chân gà chiên , đậy c.h.ặ.t nắp nồi.

Hầm dùng lửa nhỏ, để hương vị của gia vị ngấm chân gà.

Nước trong nồi "sôi ùng ục", nước ngừng bốc ngoài, nên khi mười lăm phút trôi qua, Tôn Bảo Bảo mở nắp nồi, nước sốt trong nồi trở nên đặc.

Cô dùng xẻng xào hai , màu của chân gà càng đậm hơn, cũng trở nên mềm nhũn.

đến bước vẫn , hầm xong còn xào một nữa.

Tôn Bảo Bảo vớt hết chân gà trong nồi để sang một bên, bắc chảo lên bếp, dầu nóng thì cho tỏi băm và ớt đỏ thái hạt lựu phi thơm. Tiếp theo, thêm nước sạch, đợi nước sôi thì cho dầu hào, đường trắng, muối, và nước sốt bào ngư sẵn nước, khuấy đều đổ chân gà hầm .

Lần chân gà đậy nắp nồi kho một phút là . Tôn Bảo Bảo đúng giờ mở nắp nồi, đảo vài , lúc mùi thơm của chân gà nồng.

Cuối cùng, Tôn Bảo Bảo lấy bột năng pha nước bên cạnh, đổ bột năng nồi, nước sốt còn trong nồi lập tức trở nên đặc sệt, rưới dầu mè lên, đảo đều một lát múc đĩa.

"Chân gà ngửi còn thơm hơn cả chân gà kho với đại hồi!"

Màu của chân gà vì thêm hai xì dầu nhạt, nên xu hướng đỏ sậm. Mà vì đặc, nước sốt đặc sệt bao bọc bên ngoài chân gà, nên trông còn tươi sáng.

Quan trọng nhất là xung quanh chân gà những mẩu tỏi băm và ớt đỏ thái hạt lựu, nên càng thêm hấp dẫn.

Tôn Bảo Bảo , "Món đúng là cho hương liệu, nhưng qua dầu chiên, mất một phần mùi tanh. Tiếp đó cho nước sốt bào ngư, vị tươi trong nước sốt bào ngư còn đậm hơn cả nước dùng gà, nên thể thơm."

Nói , Tôn Bảo Bảo còn kể cách nước sốt bào ngư cho ba , ba mà ngẩn cả .

Tần Huệ còn bát nước sốt bào ngư cạn, thầm nghĩ mấy chục cân đồ mới ít nước sốt ?

Sự náo nhiệt trong bếp vẫn tiếp tục, Tôn Bảo Bảo xào xong mấy bàn, bếp nhỏ, xào món ăn trong phòng riêng. Không lâu , Đào T.ử bưng khay .

Tưởng Du bên cửa sổ, cảnh sắc bên ngoài.

Tôn Bảo Bảo lúc sửa nhà chủ yếu là sửa bên trong phòng, kết cấu của ngôi nhà hề động đến.

Mà bố cục tổng thể của ngôi nhà, là do vị ông nội nào mời đại sư thiết kế. Nên những khách thường đến sân ăn cơm, đa đều cảnh quan của Tửu Tiên Viện cho kinh ngạc.

Tưởng Du lúc đang một cánh cửa hình bình hoa ở xa, cánh cửa hình bình hoa trồng một cây quế. Một cơn gió nhẹ thổi qua, hoa quế bay lượn trong trung, thấy vui mắt.

"Cốc cốc cốc." Cửa Đào T.ử gõ, Đào T.ử và Nhị Hùng cùng , mang theo tám món ăn : "Chào quý khách, món ăn của quý khách lên đủ, mời dùng."

Tưởng Du gật đầu, đột nhiên nghĩ đến điều gì đó, : "Nghe rượu nhà các tồi, phiền mang cho một chai."

Đào T.ử rạng rỡ lấy thực đơn rượu từ bàn bên cạnh, đưa qua hỏi: "Nhà hàng chúng nhiều loại rượu, mời ngài xem chai nào?"

Tưởng Du nhận lấy, Tưởng Tâm Di cũng sáp , liếc mắt thấy một dòng chữ: Rượu nếp hoa quế mới theo mùa!

"Ê, cái , rượu nếp hoa quế, còn rượu dương mai, hai loại rượu đều lấy loại một lít."

Cô vốn thích uống các loại rượu hoa quả , hai năm nay cũng nếm ít rượu ngon, đối với việc thưởng thức rượu càng kinh nghiệm. Món ăn của nhà họ Tôn hương vị tồi, thì rượu cũng nếm thử.

Tưởng Du khẽ liếc con gái một cái, con gái ông giống những khác trong nhà, đối với nhà họ Tôn chút kiêng dè nào.

"Trúc Diệp Thanh ba năm phiền mang một vò, loại năm trăm mililit."

Tưởng Du lật xem một lúc, với Đào Tử.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/index.php/nhom-to-tien-cam-dao-bat-toi-phai-nau-an/chuong-79-chan-ga-sot-hao-hoang-thit-cuc-ky-beo-day-luc-nhai-mui-thit-thom-lan-toa.html.]

Ông gần đây một tin, tổng giám đốc Triệu mới một chai Trúc Diệp Thanh, là đối tác hợp tác từ Thanh Thành Sơn mua cho ông , thích.

Những khác , trong thời gian gần đây, đều lượt từ Thanh Thành Sơn mua các loại rượu tặng ông .

Tưởng Du lúc đó cũng hùa theo tặng một chai, bây giờ nghĩ kỹ , chai rượu của tổng giám đốc Triệu chắc là từ Tôn Gia Phạn Điếm đến.

Thanh Thành Sơn nhà nào ủ Trúc Diệp Thanh, lúc đó ông cũng nghĩ nhiều, nếu sớm phát hiện Tôn Gia Phạn Điếm tái xuất .

Haiz!

Sau khi thở dài trong lòng, Tưởng Du tám món ăn bàn thu hút.

Không thể phủ nhận, chỉ từ vẻ ngoài, món ăn của Tôn Gia Phạn Điếm trông hấp dẫn hơn món ăn của Bát Trân Đường ông .

Tưởng Tâm Di nóng lòng, cầm đũa lên, đầu tiên gắp chính là chân gà sốt Hào Hoàng!

Chân gà màu đỏ tươi, lúc gắp lên thể cảm nhận sự mềm nhũn của chân gà, nhưng từ bên ngoài, một đĩa chân gà , một cái nào rách da!

Hơn nữa ngửi thơm, mùi thịt và vị tươi, mang theo một chút cay, nước bọt trong miệng cô tiết ngừng.

Tưởng Tâm Di nhịn c.ắ.n một miếng!

"Wo~"

Vỏ ngoài của chân gà mềm dẻo đậm đà, nhưng bên trong còn độ dai! Tưởng Tâm Di c.ắ.n một miếng lớn, phát hiện chân gà của nhà giống như nhà khác xương và thịt tách rời, lúc cô khẽ mút một cái thể mút thịt xuống .

chính vì , thịt của chân gà mới càng dai dẻo, đặc biệt là phần lòng bàn chân! Thịt cực kỳ béo dày, lúc nhai mùi thịt thơm lan tỏa, vị mặn thơm còn mang theo chút cay.

"Bố, nước sốt bào ngư của món chân gà sốt Hào Hoàng chắc là do nhà họ tự ?" Tưởng Tâm Di ăn xong một cái chân gà, còn nhịn mút ngón tay, "Hương vị cũng quá ngon !"

Nói xong, đầu bố, phát hiện bố cô lúc đang im lặng.

Cũng đang im lặng gặm chân gà.

Tưởng Tâm Di nghĩ đến chuyện cũ của nhà và nhà họ Tôn, do dự một lát : "Bố, con sẽ học nấu ăn t.ử tế với bố."

Cô phát hiện nhà đối với nhà họ Tôn quá để tâm, quá chấp nhất, bây giờ nhà họ Tưởng danh cũng , tiền cũng , nhưng chỉ vì Tôn Gia Phạn Điếm, bố cô còn đặc biệt từ thủ đô đến.

Tưởng Du với con gái, lời .

Học với ông?

Tưởng Du cúi đầu chân gà sốt Hào Hoàng đũa, tay nghề của ông bây giờ bằng vị đầu bếp của nhà họ Tôn .

Trên bàn ngoài món chân gà sốt Hào Hoàng là món Quảng Đông, còn một con ngỗng Quảng Đông.

Món Bát Trân Đường cũng , và Tưởng Tâm Di đến nhà hàng cũng từng ăn.

"Bố, bố nghĩ thoáng , Bát Trân Đường của chúng bây giờ bao nhiêu chi nhánh quốc, chỉ riêng điểm , hơn Tôn Gia Phạn Điếm nhiều . Sau chúng chú ý nhiều hơn đến việc đào tạo đầu bếp, thì việc kinh doanh còn ai sẽ phát đạt hơn !"

Tưởng Tâm Di liếc bố, thấy sắc mặt bố vẫn , thế là gắp một đũa thịt ngỗng , cho bát của bố, tiếp tục : "Hơn nữa bố, bố nghĩ xem, chúng và nhà họ Tôn vốn dĩ cùng một con đường!"

"Ừm? Sao ?" Đôi đũa ông định gắp thịt đặt xuống, đầu con gái, tò mò hỏi.

Tưởng Tâm Di , "Sự khác biệt lớn nhất giữa nhà chúng và nhà họ Tôn năm đó là gì?"

Hai nhà đều là ngự trù, cùng về Thanh Thành Sơn mở quán, sự khác biệt duy nhất là:

"Nhà họ Tôn năm đó nhận t.ử, luôn là cha truyền con nối, con truyền cháu."

Tối qua cô xem kỹ bộ phim tài liệu đó, tra nhiều tư liệu về nhà họ Tôn, tất cả các tư liệu đều đề cập đến t.ử của nhà họ Tôn.

Nên cô khá thắc mắc tại tổ tiên của nhà họ Tôn nhận t.ử.

"Trước nhà họ Tôn như , thấy nhà họ Tôn đời cũng như . Cô nhận t.ử, nghĩa là Tôn Gia Phạn Điếm vĩnh viễn chỉ một nhà ở Vọng Thiên Thôn, còn Bát Trân Đường của chúng , nở rộ khắp cả nước, thể so sánh ? Mọi còn lo lắng gì nữa?"

Tưởng Tâm Di cảm thấy bây giờ việc cấp bách của nhà họ là nhà họ Tôn, mà là chính nhà !

Nhà hàng của bắt đầu chỉnh đốn , một cửa hàng ngay cả vệ sinh cũng vấn đề!

Tưởng Du tim đập thình thịch, từ tối qua khi thấy Tôn Gia Phạn Điếm, cả ông như mất trí.

, Tôn Gia Phạn Điếm nếu cứ mãi chỉ một nhà, thì cô cũng vĩnh viễn thể vượt qua Bát Trân Đường.

"Nói một câu khó , rèn sắt tự cứng, chúng tự vững , còn sợ khác ?

Hơn nữa..." Tưởng Tâm Di c.ắ.n môi, quyết tâm, "Hơn nữa nhà họ Tưởng chúng mà phất lên..."

"Câm miệng!"

Tưởng Du nhanh ch.óng ngắt lời con gái, trợn mắt chằm chằm cô, l.ồ.ng n.g.ự.c phập phồng, một lúc , mới từ từ dịu , "Lời con đừng mặt ông nội con, càng đừng mặt chú và cô của con."

Tưởng Tâm Di đột nhiên dọa, cúi đầu, gật gật đầu.

Không khí lúc trở nên căng thẳng, cả bàn mỹ thực cũng thể xoa dịu tâm trạng của Tưởng Tâm Di. Tưởng Du càng tâm trạng thưởng thức mỹ thực, chỉ từng món từng món nếm qua.

Càng ăn tim càng đập loạn.

Tôn Bảo Bảo , rốt cuộc dựa cái gì mà học tay nghề ?