Nhóm Tổ Tiên Cầm Dao Bắt Tôi Phải Nấu Ăn - Chương 125: Tuyết Hoa Giải Đấu - Chỉ Thấy Giọt Dầu Cua Kia Từng Giọt Từng Giọt Chảy Xuống

 

Đêm nay bầu trời quang đãng, trăng sáng treo cao, đầy trời sáng.

 

Trong phòng đèn đuốc sáng trưng. Tôn Bảo Bảo mở máy tính, chăm chú màn hình, con chuột tay ngừng trượt xuống.

 

"Giữa tháng mười một... Hội đàm Bộ trưởng Ngoại giao... Địa điểm Thanh Thành Sơn..."

 

Tôn Bảo Bảo xem gãi đầu, chắc là chuyện nhỉ? đều sắp đến tháng mười một , vẫn ai tới tìm cô thế?

 

Đồng hội trưởng trong điện thoại cũng rõ ràng, Tôn Bảo Bảo thấy cũng truy hỏi.

 

Trong lòng cô chút thấp thỏm lo âu, kiên nhẫn chờ đợi mấy ngày, cũng ai liên lạc với cô. Nếu chuyện thì thôi, nhịn cứ luôn chú ý tới. Cô hiện giờ lướt Weibo cũng xem mảng giải trí nữa, mỗi ngày đều canh me tin tức quốc tế mà xem.

 

"Alo, Đồng hội trưởng."

 

Giờ ngọ hôm nay, Tôn Bảo Bảo đang nấu ăn trong bếp thì tiếng chuông điện thoại vang lên. Nhìn thấy là Đồng hội trưởng, nhịp tim cô khỏi tăng nhanh. Không hiểu , một loại dự cảm.

 

Giọng điệu Đồng hội trưởng bình , nhưng mang theo một tia ý . "Cấp định , sự việc cụ thể, Đỗ chủ nhiệm sẽ liên lạc với cô."

 

Máu huyết Tôn Bảo Bảo dường như ngưng trệ trong khoảnh khắc , cô chỉ cảm thấy bên tai ong ong. Tiếng thái rau và tiếng chuyện của bên cạnh, trong nháy mắt đều thấy nữa. Đợi Đồng hội trưởng xong một tràng, Tôn Bảo Bảo mới từ từ thở hắt một .

 

Cúp điện thoại, tay cô vẫn còn giơ di động, tại chỗ một lát, mãi đến khi Tần Huệ tò mò gọi cô, Tôn Bảo Bảo mới chợt bừng tỉnh.

 

"Là xảy chuyện gì ?" Tần Huệ lo lắng thần sắc ngưng trọng của cô , "Chị thấy dạo Bảo Bảo em cứ như mất hồn ."

 

Không chỉ mất hồn, mà là vạn sự đều quá để tâm.

 

Theo lý thuyết thì tầm năm ngoái, Bảo Bảo bắt đầu đập hoa quế mấy cây quế trong sân xuống để mật hoa quế . gần đây hoa quế rụng đầy đất, Bảo Bảo cũng chẳng tâm tư xử lý.

 

Còn việc nghiên cứu món mới mà Bảo Bảo vẫn luôn để ý. Theo thường lệ, một tuần cô ít nhất sẽ ba bốn buổi tối ở trong bếp nghiên cứu món mới. Việc bắt đầu từ đầu năm nay, bất luận ở giữa xảy chuyện gì cũng từng gián đoạn.

 

Tần Huệ bởi vì những buổi tối Tôn Bảo Bảo nghiên cứu món mới đều sẽ dẫn Tiểu Nguyệt Lượng tới tiệm cơm, cho nên rõ sự vất vả của Bảo Bảo hơn khác, càng hiểu rõ mức độ để tâm của cô đối với việc .

 

Chị đoán, chuyện thể Bảo Bảo phiền não nhất định là chuyện lớn.

 

Nghĩ đến đây mặt Tần Huệ khỏi lộ vẻ quan tâm.

 

Tôn Bảo Bảo khi hồn, từ từ buông di động xuống. Nụ mặt rạng rỡ, thần thái cả dường như nhẹ nhõm hơn ít.

 

Nơi khóe mắt đuôi mày của cô lơ đãng toát ý , ha ha : "Không việc gì việc gì! Đã giải quyết xong ."

 

Tần Huệ thấy yên tâm, cũng theo, "Vậy là , chị thấy hai ngày nay em đều ở trong trạng thái . Có đôi khi hỏi em, nhưng nên hỏi thế nào."

 

Tôn Bảo Bảo do dự một lát, sợ tạm thời chuyện gì ngoài ý , vẫn chuyện .

 

Chỉ thần bí : "Hiện tại em cũng thể với , nếu thuận lợi, qua vài ngày nữa cũng sẽ thôi."

 

Cô như , những khác dù tò mò hơn nữa cũng hỏi nhiều.

 

Giải quyết xong một mối lo lớn trong lòng, lúc Tôn Bảo Bảo nấu ăn, tốc độ đều nhanh hơn ít.

 

Lại đến một năm cua béo.

 

Món bắt buộc gọi hôm nay của Tôn Gia Phạn Điếm, chính là Tuyết Hoa Giải Đấu (Mai cua tuyết hoa).

 

Tên món Tuyết Hoa Giải Đấu thơ mộng, thực tế món quả thực là một món ăn đầy đủ sắc hương vị hình.

 

Giải Đấu Giải Đấu, món chính là lấy mai cua vật chứa, đó đem gạch cua, thịt cua cùng các loại nguyên liệu nấu ăn, đặt lên mai cua hấp chín.

 

Món ăn từ sự khéo léo vô cùng tinh xảo, cần Tôn Bảo Bảo giải thích đôi chút, bọn Tần Huệ món là món Tô (món ăn Giang Tô).

 

Tôn Bảo Bảo từ khi hợp tác mở công ty với Viên Minh, công ty còn càng mở càng lớn, chất lượng nguyên liệu của Tôn Gia Phạn Điếm hơn ít.

 

Ví dụ như cua hôm nay, cái đó gọi là gạch béo tựa mỡ đông, thịt mịn mềm, chỉ cần hấp suông, cái mùi vị đó đều cực kỳ tươi ngon!

 

Ách... Trước khi món , cua xuống nồi hấp xong, bọn Tôn Bảo Bảo chịu nổi cái mùi , sáng sớm mỗi ăn một c.o.n c.ua cho đỡ thèm cho nghiền.

 

Cách món chút phức tạp, mấu chốt là bước xử lý gạch cua và thịt cua cần ít thời gian.

 

Cũng may vì tiệm cơm thường các món cua, đều quen tay . Cho nên bắt đầu từ sáu giờ sáng nay hấp cua, khi hấp cua chín thì gỡ gạch cua thịt cua, cũng gỡ mấy bát lớn.

 

Đợi bột cua (thịt và gạch cua vụn) gỡ xong, công đoạn chế biến tiếp theo liền vô cùng đơn giản.

 

Mai cua bóc đừng vứt, dùng nước sạch rửa sạch mai cua, dùng bàn chải nhỏ chải sạch sẽ từ trong ngoài.

 

Tuyết Hoa Giải Đấu ngoài cần dùng đến bột cua, còn cần dùng đến hai loại nguyên liệu là thịt ba chỉ và thịt giăm bông nạc (hỏa thoái).

 

Thịt heo ba chỉ cần luộc chín . Chần qua nước luộc kỹ đó thái thành hạt lựu nhỏ, thịt giăm bông thì thái thành hạt nhỏ.

 

Ngay đó bắc nồi nhóm lửa. Nhiệt độ dầu nóng đến sáu phần, bỏ đầu hành băm phi thơm. Sau khi ngửi thấy mùi hành, bỏ hạt lựu thịt ba chỉ trong đó. Tiếp tục đảo, xào chút mỡ heo, đó bỏ thịt cua và gạch cua .

 

Bột cua nồi, cái mùi vị tươi ngọt của cua nhanh tràn , xộc mũi , chỉ nấu một bát mì, phần mì trộn gạch cua để ăn.

 

Gạch cua và thịt cua khi nồi cần xào quá lâu, tránh cho chất xơ thịt cua đều xào nát. Chỉ cần đảo dầu cua, rưới rượu nấu ăn , thêm nước dùng tươi, rắc chút muối ăn và đường trắng điều vị. Xào đều , thêm nước tinh bột để tạo độ sánh.

 

Giờ phút màu sắc trong nồi vô cùng mê . Trên lớp bột cua vàng ươm , phủ một lớp dầu. Vị tươi ngọt vốn của bột cua kết hợp cùng thịt heo ba chỉ. Lại thêm chút nước dùng tươi. Khiến cho vị tươi của cua càng thêm nồng đậm.

 

Làm cua, kiểu gì cũng thể tách rời chữ "Tươi" , bất luận là cách , là món phụ, đều cần phục vụ cho "vị tươi".

 

Giống như thịt giăm bông nạc còn nước dùng tươi trong món , đều là vì để nổi bật vị tươi trong cua.

 

Bột cua xào xong múc để dùng, mai cua rửa sạch, hong khô nước, bày mai cua lên đĩa. Lại múc bột cua chia từng cái mai cua.

 

Bột cua ngược cần múc nhiều. Chỉ cần lót cái nền là .

 

Ngay đó, đem lòng trắng trứng gà đ.á.n.h bông, phủ lên bột cua. Sau đó rắc hạt giăm bông nạc lên, bỏ trong l.ồ.ng hấp hấp chín.

 

Chế biến đến bước vẫn tính là thành.

 

Tôn Bảo Bảo đổ nước dùng tươi nồi đun sôi, nước dùng tươi dùng ở đây là nước dùng trong (thanh thang), nước dùng trong tràn đầy vị tươi. Chỉ cần thêm muối điều chỉnh độ mặn, đó nữa dùng nước tinh bột tạo độ sánh.

 

Chú ý, việc tạo độ sánh ở đây chút khác biệt với lúc , tạo là "thủy tinh khiếm" (sốt sệt trong suốt như thủy tinh). Nước sốt của thủy tinh khiếm loãng, cộng thêm nước dùng trong veo, cho nên vô cùng trong suốt.

 

Có điều để càng thêm trong sáng, khi nước sốt nồi, còn cần rưới lên một chút dầu mè. Đợi khi Tuyết Hoa Giải Đấu hấp chín, rưới lớp thủy tinh khiếm lên Tuyết Hoa Giải Đấu, chỉ tăng thêm một tầng vị tươi, còn cho màu sắc của Tuyết Hoa Giải Đấu càng thêm tươi sáng.

 

Lúc từng cái Tuyết Hoa Giải Đấu bày biện trong đĩa, lớp bánh hấp trắng như tuyết tựa mây trôi điểm xuyết hạt giăm bông màu đỏ, dầu cua từ từ chảy một chút, lan đến bánh lòng trắng trứng, bên cạnh rau mùi xanh cùng quả đào bày biện, "Sắc" và "Hình" đều đủ cả!

 

Tuyết Hoa Giải Đấu bởi vì tốn thời gian tốn sức lực, cộng thêm nguyên liệu dùng cũng khá cầu kỳ. Cho nên giá cả định thấp.

 

cho dù là giá cả đắt đỏ, cũng nhiều thực khách gọi món .

 

Tôn Gia Phạn Điếm hiện nay danh tiếng vang xa, là một cửa tiệm hiếm hoi ít bình luận tiêu cực.

 

Có lẽ còn sẽ nhảy cô là dựa marketing để khởi nghiệp. hiện nay trải qua tròn hơn một năm ngày ngày chật kín, từng một ngày nào là kín chỗ, ít đều cảm thấy Tôn Gia Phạn Điếm là một kỳ tích.

 

Những ban đầu kêu gào tiệm cơm sớm muộn gì cũng lật xe, hiện nay cũng nữa, ai cũng xem Tôn Gia Phạn Điếm rốt cuộc thể duy trì tình trạng bao xa...

 

Tô Thiến Thiến kéo bà ngoại cô bên ngoài sân bay Thanh Thành Sơn, ngắm cảnh sắc xung quanh, trong lòng vô cùng cảm thán.

 

"Cháu sớm tới Thanh Thành Sơn , bây giờ đến nơi , cứ cảm thấy cảnh sắc Thanh Thành Sơn hơn trong video!"

 

Tô bà ngoại cũng mở to mắt ngừng quan sát xung quanh, tay nắm c.h.ặ.t t.a.y cháu gái, hồi lâu mới : "Không khí nơi hơn thủ đô chúng nhiều."

 

" thế ạ." Đang , chiếc xe Tô Thiến Thiến gọi đến mặt, "Chất lượng khí Thanh Thành Sơn hàng đầu cả nước đấy, nhiều già trạc tuổi bà đều đến đây dưỡng lão đó. Đợi hôm nào cháu kiếm nhiều tiền, cháu cũng thuê một gian phòng ở đây, hai bà cháu cùng đến đây dưỡng lão."

 

Tô bà ngoại nhỏ giọng "Phì" một tiếng, nhẹ nhàng vỗ cô hai cái, "Tuổi dưỡng lão cái gì. Còn đợi cháu kiếm nhiều tiền, bà cũng thể hưởng phúc của cháu ."

 

Tô Thiến Thiến cất kỹ hành lý, cẩn thận từng li từng tí đỡ bà ngoại lên xe, dung mạo vô cùng tự tin : "Sao hưởng , tất cả chi phí chúng tới Thanh Thành Sơn đều là cháu kiếm trong mấy tháng nay đấy. Có điều nếu bà hưởng đại phúc của cháu, thì đợi thêm mười mấy hai mươi năm nữa hãy ."

 

Tô bà ngoại cô thế thì , nếp nhăn năm tháng khắc mặt từ từ giãn , "Bà thể sống thêm mười mấy hai mươi năm nữa..."

 

Tô Thiến Thiến lời , lông mày nhíu đang định , tài xế phía liền , "Cụ bà bao nhiêu tuổi , thể còn cường tráng thế , sống thêm hai mươi năm nữa chắc chắn thành vấn đề."

 

Lời , hai đều cực kỳ thích .

 

Tô Thiến Thiến liên tục gật đầu, "Bà ngoại cháu sắp tám mươi , thể quả thực cũng tệ lắm, ít sinh bệnh, hoa cỏ và các loại rau trong sân đều là bà chăm sóc đấy."

 

Cô thầm nghĩ chẳng trách cư dân mạng đều khi đến Thanh Thành Sơn, đầu tiên là cảnh sắc mê mắt, tiếp theo sẽ tài xế mê tai.

 

Tố chất của tài xế Thanh Thành Sơn là điều mà tuyệt đại bộ phận du khách từng tới Thanh Thành Sơn đều khen ngợi, bất luận là chỉ đường là giới thiệu danh lam thắng cảnh là chuyện phiếm vân vân, cái gì cũng !

 

Hơn nữa lừa , lời còn cực êm tai.

 

Tài xế lập tức vài câu lời , cho Tô bà ngoại tâm hoa nộ phóng khép miệng , "Thật thế , Thanh Thành Sơn thật sự ít già hơn chín mươi tuổi, cũng cầu sống lâu trăm tuổi, thể sống đến hơn chín mươi tệ . Ít nhất thể thấy cháu gái ngoại thành gia lập thất, sinh em bé."

 

Tô Thiến Thiến lập tức : "Cái đó chắc chắn , bà ngoại bà sống thêm vài năm, chừng thể thấy con của cháu thành gia lập thất chứ."

 

Tô bà ngoại càng vui vẻ hơn, tài xế phía xong cũng hùa theo.

 

Phối hợp với hai tán gẫu một lát, thấy điểm đến là Vọng Thiên Thôn. Không khỏi hỏi: "Hai là Tôn Gia Phạn Điếm đúng , lấy ?"

 

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/index.php/nhom-to-tien-cam-dao-bat-toi-phai-nau-an/chuong-125-tuyet-hoa-giai-dau-chi-thay-giot-dau-cua-kia-tung-giot-tung-giot-chay-xuong.html.]

Tô Thiến Thiến gật đầu, "Cháu cướp mạng đấy, hôm qua đặc biệt may mắn cướp ."

 

Tài xế xong mặt liền lộ thần sắc hâm mộ, tiếp theo : "Hai tới thật đúng lúc, thực đơn Tôn Gia Phạn Điếm mấy ngày nay đổi lớn. Nghe lên mấy món mới, còn mấy loại điểm tâm. Trước như bánh bao gì đó, chỉ sẽ bán buổi sáng cuối tuần. Mà hiện tại mỗi ngày đều hai món điểm tâm cố định, còn là điểm tâm kiểu Trung."

 

"Thật ạ!" Mắt Tô Thiến Thiến sáng lên, cô thật đúng là chuyện .

 

Vẫn luôn bánh bao Tôn Gia Phạn Điếm ngon, nhưng hôm nay mới thứ ba, cô định thứ sáu về nhà, căn bản đuổi kịp bữa sáng cuối tuần. Mấu chốt là khó xếp hàng, xếp hàng mua bánh bao cần dậy sớm, chỉ cần bạn khi rời giường, thấy mặt trời lộ cái viền, thì bánh bao Tôn Gia Phạn Điếm chắc chắn một cái cũng còn.

 

Tài xế thấy cô , lập tức nổi hứng thú giới thiệu cho cô. Giống như loại thường xuyên chở du khách Vọng Thiên Thôn , mỗi ngày đều sẽ chú ý các loại tin tức của Tôn Gia Phạn Điếm.

 

Ví dụ như lên món mới gì nha? Lại sản phẩm mới nào a? Giống như loại chuyện quan trọng như thêm hai món điểm tâm , chắc chắn .

 

Vì thế liền : "Điểm tâm Tôn Gia Phạn Điếm lên mới mỗi ngày và món 'Bắt buộc gọi' giống đều là ngày ngày đổi. Mấu chốt là món 'Bắt buộc gọi', hôm nay , ngày mai lẽ vẫn sẽ . cái điểm tâm hôm nay lên mới , ngày mai thể sẽ hạ xuống. Chỉ đợi đến lúc cuối tuần, lẽ mới thể gặp ."

 

Tô Thiến Thiến nghiêm túc, tò mò hỏi: "Vậy hai món điểm tâm kiểu Trung hôm nay chú là gì ạ?"

 

Tài xế gật gật đầu : "Một món là Bánh tinh thể sữa trứng rau chân vịt (Bao Thái Nãi Hoàng Tinh Bính), còn một món là Bánh bột Triều Châu (Triều Châu Phấn Quả)."

 

Một ngọt một mặn, cố gắng thỏa mãn khẩu vị của thực khách.

 

Tô Thiến Thiến hai thứ ngon, dọc đường liên tục ngoài cửa sổ xe, hận thể lập tức đến Tôn Gia Phạn Điếm.

 

Đợi đến khi cổng thôn, cả đều khỏi thẳng dậy. Nắm c.h.ặ.t t.a.y bà ngoại, chăm chú chằm chằm phía .

 

Cảnh sắc Vọng Thiên Thôn vô cùng , cảnh tượng cửa Tôn Gia Phạn Điếm cũng giống hệt trong video lưu truyền mạng.

 

Trong bãi đất trống lớn cửa từng chiếc xe xếp hàng chỉnh tề, nhiều bên ngoài cửa, phân tán ở khắp nơi.

 

Giờ phút cửa lớn cũng mở , mùi thơm cơm canh trong tiệm cơm càng là truyền ngoài. Đợt thực khách đầu tiên cửa , may mắn là của Tô Thiến Thiến sẽ quá gần phía , còn cần đợi một lát.

 

Đợi đến khi màn hình di động hiển thị mười hai giờ, Tô Thiến Thiến dẫn bà ngoại tiệm cơm, tìm bàn xuống.

 

Tô Thiến Thiến từ khi nguồn gốc giữa nhà và Tôn gia, đối với Tôn Gia Phạn Điếm càng là sùng bái đến cực điểm, mỗi ngày đều lướt một Weibo và video của Tôn Gia Phạn Điếm.

 

Năm ngoái là vì việc học bận rộn. Mùa hè năm nay cô nghiệp , việc mấy tháng cầm khoản tiền đầu tiên, chính là dẫn bà ngoại tới Tôn Gia Phạn Điếm ăn cơm.

 

Lúc còn ăn , chỉ ngửi mùi vị, Tô Thiến Thiến món ăn Tôn Gia Phạn Điếm cam đoan mùi vị kém, so với trong tưởng tượng của cô còn ngon hơn vài phần.

 

Nhân viên phục vụ nhanh cầm thực đơn tới. Tô Thiến Thiến mang đủ tiền. Lại là hiếm khi tới Thanh Thành Sơn một chuyến, lúc gọi món, tự nhiên vung tay quá trán.

 

Ngô Tình Tình mỗi khi đến lúc đều sẽ lòng nhắc nhở, "Xin hỏi các bạn là hai ? Mấy món phân lượng đều nhỏ, các bạn lẽ ăn hết."

 

Tô Thiến Thiến xua tay, hiệu chính là gọi những thứ : "Không , chúng ăn hết thì gói mang về."

 

Số ghế của tiệm cơm khó cướp. Có thể cướp một , đều tính là may mắn . Sao thể gọi thêm vài món chứ?

 

Ngô Tình Tình gật đầu, ngay đó cầm phiếu gọi món tới phòng bếp.

 

Trải qua thời gian dài rèn giũa, bốn trong bếp phối hợp vô cùng ăn ý. Tốc độ lên món của Tôn Gia Phạn Điếm tự nhiên là nhanh hơn so với một chút.

 

Tôn Bảo Bảo giờ phút đang nghỉ ngơi. Thấy Ngô Tình Tình cầm phiếu gọi món , vội vàng dậy, nhận lấy phiếu gọi món.

 

Dô! Lại là một bàn lớn.

 

Còn hai món điểm tâm , gọi chẵn bốn phần.

 

Có điều điểm tâm dễ , cô đó chuẩn nhiều, lúc chỉ cần bỏ điểm tâm trong l.ồ.ng hấp hấp chín là .

 

Đầu tiên là Bánh tinh thể sữa trứng rau chân vịt , cách đơn giản, chỉ cần đem nước ép rau chân vịt hỗn hợp với đường trắng và nước sạch bỏ trong nồi nấu, nấu xong thêm tinh bột và bột tàn mì (bột mì tinh).

 

Đem bột chần chín đó nhào nặn đều, thêm mỡ heo nhào nặn hai.

 

Cuối cùng chia bột thành từng viên nhỏ. Lại cán mỏng chúng, đó bao nhân sữa trứng , dùng khuôn ép thành hình bánh, đợi đến khi thực khách gọi món điểm tâm , đem Bánh tinh thể sữa trứng rau chân vịt bỏ trong l.ồ.ng hấp, dùng lửa lớn hấp tám phút là .

 

Bánh tinh thể sữa trứng rau chân vịt hấp xong, màu sắc xanh biếc, nhỏ nhắn đáng yêu, thôi thấy thanh tân nhã nhặn.

 

Nếu Bánh tinh thể sữa trứng rau chân vịt giống như ngọc xanh, thì Bánh bột Triều Châu (Triều Châu Phấn Quả) cũng giống như bạch ngọc .

 

Cách Triều Châu Phấn Quả phức tạp hơn Bánh tinh thể sữa trứng rau chân vịt một chút.

 

Đầu tiên cũng là đem tinh bột, bột tàn mì dùng nước sôi chần chín, đó nhào nặn bột. Khiến cho bề mặt trơn nhẵn.

 

Ngay đó chính là nhân bánh.

 

Lúc Tôn Bảo Bảo chế biến Triều Châu Phấn Quả, nhân bánh dùng đến thịt heo, lạc, củ cải trắng cùng hẹ, bỏ muối ăn, dầu mè cùng tinh bột, trộn đều, bao trong vỏ bột, đó dùng phương thức gói sủi cảo gói kỹ phấn quả, lên l.ồ.ng hấp hấp sáu phút là .

 

Khoảng chừng qua hơn hai mươi phút, món Tô Thiến Thiến gọi, cơ bản đều lên bàn.

 

Trên bàn thu hút sự chú ý nhất, đầu tiên là một đĩa Tuyết Hoa Giải Đấu.

 

Nhan sắc của Tuyết Hoa Giải Đấu cực kỳ cao. Trong một bàn đồ ăn trổ hết tài năng. Tô Thiến Thiến nhịn nước miếng, giơ di động chụp mấy tấm ảnh, đặc biệt là món Tuyết Hoa Giải Đấu . Càng là chụp xong, đăng lên trong vòng bạn bè.

 

Tô Thiến Thiến: [Đẹp quá , món căn bản nỡ hạ đũa! (Hình ảnh)]

 

[Oa, đến Tôn Gia Phạn Điếm ! Nhìn thật đấy món .]

 

[A hâm mộ, năm ngoái tớ từng , năm nay còn ! Nghe nhiều món ăn Tôn Gia Phạn Điếm càng ngày càng ngon. Tớ liền đặc biệt tò mò, năm nay so với năm ngoái thể ngon hơn bao nhiêu.]

 

Tô Thiến Thiến cũng qua loại ngôn luận , lúc cô tra tư liệu hướng dẫn các trang web, nhiều cư dân mạng đều từng Tôn Gia Phạn Điếm chỉ cần cách một tháng ăn, là thể cảm nhận rõ ràng mỗi món ăn đầu bếp đều đang tiến bộ.

 

Trong diễn đàn đều đang phân tích đấy, mỗi đều tưởng là cực hạn , kết quả còn thể ngon hơn!

 

Đầu bếp rốt cuộc là thế nào điểm ?

 

Tô Thiến Thiến nghĩ, vươn tay, đầu tiên là cầm một cái Tuyết Hoa Giải Đấu cho bà ngoại, ngay đó lấy cho một cái.

 

Cái mai cua vẫn còn nóng, sờ bỏng tay, chẳng trách bên cạnh cái đĩa kẹp một tấm biển "Cẩn thận bỏng tay".

 

Tô Thiến Thiến cầm thìa, cẩn thận từng li từng tí múc lên một thìa trứng gà.

 

Trên trứng gà điểm xuyết giăm bông nạc, mà trứng gà là bột cua. Dầu cua , dần dần từ trứng gà chảy , vàng óng mỡ màng, ngửi thấy mùi dầu cua nồng đậm, Tô Thiến Thiến cảm nhận rõ ràng nước miếng trong miệng ngừng tiết .

 

Cô nâng thìa lên, nếm thử một miếng.

 

Đầu tiên là bột cua! Lưỡi cảm nhận mùi thơm của bột cua tiên!

 

Bột cua mỡ heo xào qua, béo ngậy ít, mùi thơm càng là tăng thêm nhiều. Trong nháy mắt miệng , mặn thơm tươi ngọt, hướng về phía vị giác của cô mãnh liệt đ.á.n.h tới. Phân lượng bột cua tiệm cơm cũng hề qua loa với khách, trong mỗi một cái mai cua đều thể nhai gạch cua và thịt cua, màu sắc qua khác lòng đỏ trứng muối chảy dầu là bao, còn tươi sáng hơn một chút!

 

Mà lòng trắng trứng gà khi đ.á.n.h bông lên nồi hấp, trở nên xốp mềm mịn, bề ngoài bọc một lớp dầu bột cua, khi miệng lòng trắng trứng gà giòn non dầu bột cua tẩm bổ, cái khẩu cảm đó là thứ Tô Thiến Thiến sống hơn hai mươi năm từng ăn qua!

 

Mà hạt giăm bông trong món dậy mùi, c.ắ.n trong miệng, mùi thơm mặn nồng đậm của giăm bông lập tức kéo hương vị tổng thể lên cao ít, chỉ phong phú hương vị của Tuyết Hoa Giải Đấu, còn giải ngấy ở mức độ lớn nhất.

 

Tô Thiến Thiến cảm thấy ngắn ngủi vài giây, liền trải nghiệm một hồi thịnh yến vị giác.

 

Đều cơm canh Tôn Gia Phạn Điếm ngon, nhưng cô tuyệt đối ngờ ngon đến trình độ !

 

Tô Thiến Thiến vẻ mặt thỏa mãn hỏi: "Bà ngoại, mùi vị thế nào ạ? Ngon hơn quán tư nhân dẫn bà ăn hồi Tết chứ ạ!"

 

Tô bà ngoại liên tục gật đầu, chỉ là mắt vẫn từng ngước lên. Bà một tay như sợ nóng nâng mai cua, một tay cầm thìa, mấy miếng ăn xong tất cả đồ trong mai cua, ngay cả một chút xíu dầu cua dính ở đáy mai cua cũng buông tha, mà là đem dầu cua đổ lên cơm tẻ trắng ngần xốp mềm.

 

Chỉ thấy giọt dầu cua từng giọt từng giọt chảy xuống, dầu vàng bọc đầy hạt cơm, mỡ màng mê .

 

Bột cua dầu cua trộn cơm tẻ a, đây là mùi vị gì!

 

Tô Thiến Thiến , vội vàng học theo bà ngoại, ăn Tuyết Hoa Giải Đấu xong còn chừa chút đáy, đó dùng thìa cạo bột cua dầu cua một chút cũng buông tha trong cơm.

 

Đợi khi giải quyết xong một đĩa Tuyết Hoa Giải Đấu, trộn trộn cơm tẻ, múc lên một thìa lớn cơm tẻ vàng cam mỡ màng, kèm theo bột cua, ăn trong miệng, trong nháy mắt cảm giác bay lên chín tầng mây!

 

Hai một già một trẻ sướng đến híp cả mắt, miệng ngậm c.h.ặ.t, nhưng ý do mỹ thực mang từ trong mắt toát .

 

Đây chính là mị lực của món Tôn gia ? Chẳng trách thực khách nối liền dứt, thậm chí hiện nay trong sảnh chính , còn mấy vị bạn bè quốc tế.

 

Tô Thiến Thiến từng bạn du học ở nước ngoài của cô , Tương nấm (Khuẩn cô tương) của Tôn Gia Phạn Điếm hiện nay lên kệ, cần nửa ngày liền sẽ cướp sạch, còn cố ý đợi trong siêu thị chờ bổ sung hàng.

 

Có mấy về nước một chuyến, còn sẽ mang theo đầy một vali Tương nấm, đồ kho các loại về trường học, thể thấy Tôn Gia Phạn Điếm là càng ngày càng hoan nghênh.

 

Ăn xong Tuyết Hoa Giải Đấu, thử các món khác, trong quá trình căn bản khống chế , ăn đến bụng tròn vo!

 

Tô Thiến Thiến kìm xoa xoa, mấy đĩa điểm tâm kiểu Trung còn động tới là khó xử.

 

Muốn ăn , nhưng giờ phút quá no.

 

Không ăn , luyến tiếc, sợ qua thời kỳ ăn ngon nhất của món điểm tâm .

 

Do dự một lát, vẫn là nhón lấy một miếng Bánh tinh thể sữa trứng rau chân vịt.

 

Nhìn bánh ngọt xanh biếc, trong lòng tự an ủi , , chỉ ăn một nửa.

 

Nghĩ như , đưa Bánh tinh thể sữa trứng rau chân vịt miệng... Một miếng, hai miếng, ba miếng... Một cái bánh bộ bụng.