Ngư Nữ Làm Giàu Ký - Chương 97.2: Bán đồ ăn sáng và nha đầu khéo miệng (2)

Tề A Nãi đáp lời, bột nhào xong. Bà cạy bào ngư giục những khác rửa tay:

“Chờ Hải Châu trộn nhân xong chúng bắt đầu gói hoành thánh. Ta cán vỏ, các con gói.”

“Đông Châu cho tỷ nửa bát nước hành gừng .”

Hải Châu , tay nhận lấy bào ngư băm "bộp bộp" mấy cái cho nhuyễn đó trộn lẫn thịt băm đều, thỉnh thoảng thêm chút nước hành gừng. Theo nhịp d.a.o lên xuống, nước hành gừng thấm thịt băm khử sạch mùi tanh của thịt.

Nhân trộn xong, cả nhà quây quần bên bàn ăn bắt tay gói hoành thánh. Mọi đều im lặng việc, ngay cả Triều Bình cũng mím c.h.ặ.t miệng sợ nước bọt b.ắ.n vỏ bánh.

Cục bột thêm lòng trắng trứng gà, cán vỏ bánh độ đàn hồi lớn, cán mỏng dính đặt lên lòng bàn tay thể rõ vân tay, bọc lấy một muỗng nhân thịt, phần nạc phần mỡ hiện lên rõ mồn một.

Bối Nương kho xong hải sản và váng đậu, định qua lấy cua và ốc biển tiếp nhưng nàng sợ ngon bằng Hải Châu bèn rửa tay đẩy Hải Châu qua bếp, còn chỗ Hải Châu để gói hoành thánh.

Cua biển c.h.ặ.t bỏ càng nhỏ thịt, cạy mai, c.h.ặ.t bốn phần, càng lớn đập dập cho vỏ vỡ mà thịt nát. Tôm biển cắt bỏ đầu nhọn, rút chỉ đen xẻ đôi. Ốc biển và sò biển chần chín, thịt ốc và sò rửa sạch thái miếng.

Hải Châu mở nắp nồi, nước cháo trắng ngần đang sôi sùng sục, nàng đổ cả chậu cua và ốc nồi, đập dập hai củ gừng ném và nêm hai muỗng muối đậy nắp .

Lần nữa mở nắp nồi, vỏ tôm và vỏ cua chuyển màu đỏ au, Hải Châu nếm thử vài hạt gạo thấy độ mặn nhạt miệng.

Nắp nồi đậy lên, củi bếp đều rút hết chỉ để than hồng tiếp tục ủ nóng.

“Ống khói bốc khói nữa, chắc là cơm nước xong .”

Người trong ngõ ở nhà cũng thể đoán khi nào bên Hải Châu mở cửa.

Họ buông việc trong tay, rửa tay sạch sẽ cửa vài bước chân là đến nhà Hải Châu:

“Vẫn xong ?”

“Xong đây, qua .” Hải Châu bưng chậu hoành thánh , dặn dò Đông Châu: “Muội dẫn Phong Bình với tam thẩm bán bánh , nãi nãi với nhị thúc tiếp tục gói hoành thánh, tam thúc bưng đồ ăn cho khách giúp con.”

“Muội còn ăn hoành thánh mà. Tỷ, tỷ nấu cho bọn mấy bát, ăn xong mới bày sạp chứ.” Đông Châu rời chỗ , “Muội thu dọn đồ đạc bên , nấu xong tỷ gọi nhé.”

Bối Nương quanh, gói nốt mấy cái cũng dậy xách lò đất, dọn ghế, chậu bột và chậu nhân bánh đều chất lên xe gỗ.

……

“Được , đây ăn .”

“Nhanh lên, chúng mau kẻo muộn.”

Đông Châu vung tay, dẫn đầu chạy cửa.

Mấy cái bàn trong sân chật ních , đều là những gương mặt quen thuộc, nam phụ lão ấu đủ cả. Đông Châu bước , kinh ngạc kêu lên một tiếng:

“Oa, nể mặt quá nha!”

Trong sân vang lên một trận , nãi nãi Nhị Vượng hỏi:

“Bọn là vì tay nghề của tỷ tỷ cháu mà đến, thành nể mặt cháu ?”

“Chiều qua cháu chỉ một câu, liền kéo đến ủng hộ việc ăn của tỷ cháu, thế chẳng là nể mặt cháu ?” Đông Châu chỗ trống tùy tiện xuống, vẫy tay gọi: “Tam thẩm mau đây, thẩm cạnh con , đừng bưng cơm nữa, để tam thúc con cho.”

“Cháu ăn cơm cũng trả tiền ? Cái giá cũng cao gớm nhỉ.”

Một vị thẩm thẩm cùng bàn trêu chọc nàng . Nha đầu Đông Châu mồm mép khéo léo, tính tình vui vẻ, đúng thật là một đứa bé lanh lợi.

Đông Châu lắc đầu, nàng trả tiền. Nàng vỗ vỗ bên cạnh, :

“Cháu gọi tam thẩm cạnh chẳng là đang tính kế đó , nếu thì cháu gọi Phong Bình đây chứ?”

“Cái con nha đầu quỷ quái …”

Mọi quanh mấy bàn một phen rộ.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/index.php/ngu-nu-lam-giau-ky/chuong-97-2-ban-do-an-sang-va-nha-dau-kheo-mieng-2.html.]

Bối Nương đỏ mặt.

“Nói gì thế? Mới sáng sớm vui vẻ .” Một hàng xóm mới cửa thắc mắc: “Các ăn cả ? Đi ngang qua cửa nhà cũng chẳng gọi một tiếng, tới muộn thế thì còn chỗ nào mà ?”

“Chen cạnh nương t.ử lão tam , cạnh nàng chắc là ăn thêm mấy cái hoành thánh đấy.”

Người mới tới liền hiểu ý, xách ghế xuống cạnh Bối Nương thật, đùa:

“Hôm nay xem cho kỹ, xem chúng ăn với nhà các nàng ăn cùng một vị .”

Hải Châu ở trong bếp tủm tỉm, cắt thêm một đĩa váng đậu kho nhờ tề lão tam mang :

“Da mặt dày lên một chút, thúc cứ bảo là mời các thẩm ăn thử, chỉ đặt ở bàn tam thẩm thôi nhé.”

Tề lão tam xoa tay, im nhúc nhích.

“Để cho họ trêu chọc, trêu chọc nhiều thì mới quen với tam thẩm, ngoài còn chào hỏi chứ.”

Hải Châu tiếp tục .

Tề lão tam xoay định trốn, đành tay bưng đĩa váng đậu kho đến lưng Bối Nương đặt lên bàn, căng da đầu :

“Món khai vị sáng nay miễn phí đây.”

“Ái chà! Ta đúng chỗ .”

Lập tức lớn tiếng trêu ghẹo.

“Thế còn chúng ?”

Người ở các bàn khác nhao nhao hỏi.

“Các .”

Tề Lão Tam gượng hai tiếng, bước nhanh xuyên qua sân bếp tránh ánh mắt , da mặt nóng ran như lửa đốt.

Hải Châu nào cho cơ hội ngẩn , nàng múc sáu bát hoành thánh đặt lên khay, bảo:

“Bưng thôi, đưa cho Đông Châu và tam thẩm , họ ăn xong còn bày sạp.”

Hắn khiến chép miệng trêu chọc.

“Cho thêm một bát hoành thánh nữa.” Có nam nhân gọi lớn: “Cái trong hũ nhỏ là gì thế? Cho nhiều một chút, ăn đậm vị.”

“Cho một bát cháo hải sản, lấy hành thái nhé.”

“Một bát cháo hải sản kèm một đĩa váng đậu kho, váng đậu thái sợi nhé.”

“Thêm một bát hoành thánh nữa, bưng về cho lão nương nhà , lát nữa sẽ mang bát trả .” Một nam nhân ăn no bụng dậy tính tiền, thấy Hải Châu liền khen ngợi tay nghề nàng thật thà, chất lượng: “Hoành thánh nhân thịt đầy đặn lắm, cô nương đừng mà keo kiệt nhé, sẽ ăn sáng ở chỗ cô nương.”

“Món cháo hải sản cũng thể bớt xén đấy, cứ nguyên liệu thật như hôm nay, sẽ qua đây mỗi sáng.”

Một thực khách khác thêm.

Hải Châu vội vàng sang sân bên cạnh bưng hoành thánh, chân bước cửa nàng vọng :

“Vậy thì các vị cứ yên tâm mà đến, hải sản ở chỗ là tốn tiền mua, bỏ bao nhiêu cũng xót, càng sẽ dùng tôm cua c.h.ế.t để cho đủ .”

Đông Châu và Phong Bình ăn no, húp xong ngụm canh cuối cùng, nàng dậy ngoài quên kéo khách cho :

“Bánh của cháu vị cũng kém nhé, ăn chán hoành thánh với cháo thì thể qua sạp của cháu đổi khẩu vị.”

“Được , hôm nào sẽ qua ủng hộ việc ăn của cháu.”

Bối Nương theo phía tắc lưỡi thán phục, cái miệng của Đông Châu thật lợi hại, chuyện đắn đắn nàng đều , nam phụ lão ấu nàng đều tiếp lời tuốt. Cái đầu óc và cái miệng của nàng mà lớn lên như thế? Bối Nương nghĩ, dù chui bụng sinh nữa cũng chẳng học bản lĩnh của Đông Châu.

--

Hết chương 97.