Ngư Nữ Làm Giàu Ký - Chương 48.1: Tính toán mở sạp bán đồ nướng (1)

“Bào ngư lấy, cân cho hai mươi con.”

Cua ốc giống như cá khỏi biển là c.h.ế.t ngay, nuôi khéo thể sống ba bốn ngày. Đêm nay bán hết thì mai bán tiếp, cách còn thể chất lên thương thuyền vận chuyển đất liền nên mấy thứ đắt hơn cá tươi.

Hải Châu ồn ào đến đau cả tai, bán tống bán tháo hết sạch đồ, thuyền chỉ còn đống trường đao và chảo sắt rỉ sét cùng một chiếc hộp đựng gương lược ngấm nước.

“Tam thúc, thúc bế lão rùa lên xe gỗ , chúng về thôi.” Hải Châu mặc bộ quần áo ướt sũng, vác cái nồi đặt lên xe . Thấy Hàn Tễ sải bước tới nàng vội vẫy tay: “Ta đang định tìm thì đến.”

“Muội tìm xác tàu đắm ?”

Hàn Tễ sa sầm mặt mày hỏi.

Hải Châu thấy sắc mặt , nhất thời chút chột lí nhí hỏi:

“Không tìm ? Bên trong chẳng gì quan trọng , sách vở nát bét cả .”

Hàn Tễ nhịn nhịn, cuối cùng vẫn nhịn đưa tay cốc nhẹ gáy nàng một cái:

“Chán sống hả?”

“Ôi dào, chuyện mà, đấy, bơi giỏi mà.” Hải Châu hề hề, “Ta tự lượng sức , hơn nữa còn lão rùa cùng. Lại đây, đây, vớt mười mấy thanh trường đao đều rỉ sét cả , mài chắc vẫn dùng . Doanh trại các thu mua ? Hay bán cho thợ rèn nhé?”

Hàn Tễ: ...

Tính cả cột buồm thì con thuyền lầu cao đến bốn trượng, con thuyền cao bốn trượng chìm xuống mà thấy tăm , vùng biển đó sâu đến mức nào? Hắn cô nương đang tươi rói mặt, dùng giá hai lượng bạc một thanh để mua đống đao phế liệu .

“Muội thiếu tiền lắm ?”

Hắn hỏi.

“Không thiếu .” Hải Châu kẹp hộp gương lược nách lên xe gỗ, “Ta về đây, việc gì mai , trời tối .”

Trong phòng thắp đèn dầu. Hải Châu tắm rửa xong bộ quần áo khô ráo, lau tóc bước nhà. Trên bàn ăn đối diện cửa bày la liệt đồ trang sức. Trâm vàng trâm bạc xỉn màu, hơ lửa một lúc lau vết đen, ánh kim ánh bạc bên trong lộ lấp lánh.

“Phát tài , hôm nay nấu cơm nữa, chúng ngoài ăn.”

Nàng hào hứng .

Để Tề lão nhị ở nhà trông nhà, Hải Châu dẫn cả nhà già trẻ lớn bé quán ăn tối. Nàng đến quán ăn mà năm ngoái đầu tới Vĩnh Ninh từng ăn. Ông chủ và tiểu nhị còn nhận nàng, chỉ nhớ nàng là cô nương bán cua ốc ở bến tàu lúc chạng vạng.

À, còn nàng lặn giỏi thể xuống đáy biển vớt đồ từ tàu đắm.

Tiểu nhị bưng lên một chậu b.ún trộn sò huyết sốt chua, liếc Hải Châu một cái như xem nàng mọc thêm cái mũi con mắt nào mà tài thế.

Lúc bưng cua hấp lên, :

“Chỗ là mua của cô nương đấy.”

“Năm c.o.n c.ua bao nhiêu tiền?”

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/index.php/ngu-nu-lam-giau-ky/chuong-48-1-tinh-toan-mo-sap-ban-do-nuong-1.html.]

Tề A Nãi hỏi.

“Cứ ăn , đừng lo chuyện tiền nong.”

Hải Châu .

Tiểu nhị hiểu ý Hải Châu, chạy biến .

Cua hoa lan đập vỡ vỏ. Hải Châu cầm cái kìm nhọn cạy mai cua, cắt chân cua lấy thịt. Thịt cua chấm nước sốt gừng giấm, tươi ngọt chua chua cay cay. Nuốt miếng thịt cua xuống mà nước miếng trong miệng vẫn tứa .

“Người pha nước chấm gừng giấm kiểu gì mà ngon hơn nhà thế nhỉ?”

Tề A Nãi lầm bầm, bà dùng đầu đũa chấm chút nước sốt nếm thử. Giấm là loại giấm gì, tả , chỉ là ngon hơn giấm nhà .

Hải Châu ăn xong cái chân cua thì húp một ngụm nước dùng. Vị chua của b.ún là chua thanh của quả, còn giấm trong nước chấm gừng giấm chắc là pha giữa giấm gạo và giấm hoa quả, lẽ còn thêm thứ gì đó nữa.

Lại một món cá hấp bưng lên. Hải Châu múc gạch cua bát b.ún, trộn đều ăn hết bát b.ún mới ăn cá. Cá tươi thịt mềm ít xương, ăn xong miếng cá húp ngụm canh chua, miệng hề tanh.

Bếp lửa cháy to hơn, sò điệp hấp miến và bạch tuộc xào lăn cùng bưng lên. Hải Châu nhận xét:

“Con nhỏ hơn con bạch tuộc bắt nhiều.”

“Đi muộn nên cướp đấy.” Chưởng quầy bưng một đĩa đậu phộng ngâm giấm, với Hải Châu: “Sau vớt thứ gì cứ mang đến cho , giá cả thương lượng , đảm bảo cô nương hài lòng.”

Mỗi quán ăn đều mối ngư dân giao hàng tận nơi nhưng biển thu hoạch thất thường, may mắn thì đầy khoang, xui xẻo thì đáy khoang cũng lấp đầy. Vì thế chưởng quầy các quán ăn cứ đến chạng vạng là bến tàu chờ, gặp đồ ngon là tranh cướp. Bếp hàng dự trữ, đợi ngư dân giao hàng đến chỉ việc chọn lựa cái nhất.

Còn lời hứa của ông với Hải Châu là chỉ cần nàng mang đến thì ông sẽ mua hết.

“Không ngày nào cũng vớt đồ ngon . Dù các ông ngày nào cũng đợi ở bến tàu, thấy thì qua xem một cái cũng tiện mà.”

Hải Châu từ chối. Chủ yếu là hôm nay thu nhập khá khẩm, nàng nhen nhóm ý định mua một cửa hàng. Nếu mua cửa hàng, cua nàng bắt sẽ bán cho khác nữa.

“Thúc, nước chấm gừng giấm nhà thúc tự pha ? Là bí phương ?”

Nàng hỏi.

“ , là bí phương đấy, khách đến quán ăn cũng vì mê cái vị .” Chưởng quầy để đĩa đậu phộng, : “Sau nhớ thường xuyên đến ủng hộ nhé.”

Mấy món còn Hải Châu ăn chẳng thấy vị gì nữa. Ăn xong nàng gói một bát b.ún trộn sò huyết mang về.

“Một bữa cơm tốn mất một lượng bạc, một lượng bạc mua bốn năm mươi cân gạo .” Tề A Nãi xót xa mẩu bạc vụn đưa , kêu quán ăn cướp tiền, “Toàn là đồ biển cả, ăn chúng tự ở nhà.”

“Hẹ với hàu còn chẳng tốn tiền mua, thế mà bánh nướng vẫn bán hai văn một cái đấy thôi. Theo lời nãi nãi thì còn ai mua bánh gì, tự cạy mấy con hàu, cắt nắm hẹ xào lên là xong, tốn tiền mua gì.” Hải Châu phản bác, “Con thu tiền của Trương Tam thì Lý Tứ thu tiền của con, mua bán mới thành buôn bán chứ.”

“Còn tiền đèn l.ồ.ng nữa chứ, trần treo bao nhiêu đèn l.ồ.ng, tường cũng , bàn còn thắp đèn dầu. Dầu thắp cũng tốn tiền mua, tất cả đều cộng tiền món ăn cả, chắc chắn đắt hơn tự vớt biển lên .” Đông Châu , “Tỷ, đúng ?”

“Rất đúng.”

Lời nhắc nhở Hải Châu, nếu nàng mở quán ăn thì đơn giản chỉ là nấu nướng mà còn tính toán nhiều thứ khác.

Về đến nhà Tề A Nãi bếp đun nước tắm, Tề lão tam lo cơm nước cho nhị ca, Phong Bình dắt Triều Bình chạy chơi trong sân.