Ngư Nữ Làm Giàu Ký - Chương 34.1: Đón người lên trấn (1)

Hải Châu ha ha, mùi hương cay nồng xộc lên mũi khiến cái mũi đang tắc thông ngay tức khắc. Nàng bưng thịt heo ướp gừng băm và nước tương đổ nồi xào nhanh tay. Thịt heo đổi màu thì cho mộc nhĩ ngâm nở , cuối cùng rắc muối nêm nếm.

Đông Châu bịt mũi rón rén bước thấy mùi hắc nữa, nàng mới bếp nhóm lửa.

Người cầm muôi nhóm lửa bao giờ cũng nếm thức ăn . Hải Châu dùng xẻng múc hai miếng thịt, nàng ăn một miếng đút cho Đông Châu một miếng:

“Vị thế nào?”

Thịt kho đậm đà quyện với mùi thơm đặc trưng của hoa tiêu, Đông Châu lè lưỡi:

“Ngon lắm.”

Hải Châu bốc nắm hành lá rắc , đảo qua vài cái múc đĩa múc nửa gáo nước đổ rửa nồi.

“Tỷ, vẫn để lửa lớn ?”

“Lửa thôi, chiên cá.”

Chảo dầu nóng già, rắc chút muối để da cá dính chảo, cá hai mặt vàng rộm. Hải Châu Đông Châu hai :

“Có ngoài ? Ta cho hoa tiêu đấy.”

Đông Châu chịu nổi cái mùi hắc nồng đó, thêm củi bếp chạy biến ngoài. Chân nàng bước , mùi hoa tiêu sặc sụa bay ngoài. Thẩm nhị tẩu hắt liên tục, mãi đến khi đậy nắp vung mới thôi.

“Hải Châu, nấu món gì thế?” Nàng ngoài cửa bếp hỏi, “Hay là chúng chèo thuyền bến tàu ăn cơm ?”

“Cá sông tanh, xào đậm đà mới át mùi.” Hải Châu thái miếng đậu hũ còn thừa lúc nấu canh, trần qua giá đỗ tương : “Một chén nhỏ nữa là ăn cơm .”

Cá trong nồi ngấm gia vị, đậu hũ và giá đỗ cùng đổ nước canh, sôi hai dạo là . Nàng cảm ăn đồ đậm vị bẻ thêm ít hoa tiêu thả lên cá, rắc hành thái rưới dầu nóng lên. Tiếng xèo xèo vang lên, Đông Châu mới bước sặc chạy .

“Chỉ còn giá đỗ và một đĩa rau xanh thôi, cần nhóm lửa nữa , dọn bàn ăn .”

Hải Châu bật .

Nồi xào rửa sạch tiếp tục đun nước, canh gà hợp ăn b.ún gạo, nàng định đợi ăn gần xong sẽ nấu b.ún.

Măng khô hầm gà, mộc nhĩ xào thịt, cá kho đậu hũ ớt đỏ, giá đỗ xào và một đĩa rau cải ngồng xào. Năm năm món mặn, một món canh, bưng lên bàn vẫn còn nóng hổi.

“Món cá tê lưỡi đấy, nếm thử xem, quen thì ăn món khác.” Hải Châu gắp miếng thịt bụng cá cho Phong Bình, múc cho bé bát canh để bên cạnh, “Nhị ca nhị tẩu, hai ăn gì cứ tự nhiên nhé.”

Không cần nàng , phu thê Thẩm Hoài động đũa. Thẩm Hoài gắp miếng cá nếm thử, mới ăn một miếng vội vàng húp canh nhưng đầu lưỡi vẫn tê rần, trong miệng như pháo nổ.

Thẩm nhị tẩu thấy thế, đũa đang vươn liền đổi hướng khác.

Hải Châu ăn thấy , đậu hũ và giá đỗ hầm cùng cá đều ngon miệng. Nàng ăn một miếng húp ngụm canh gà, môi tê rần như kiến c.ắ.n, nóng bừng, ch.óp mũi lấm tấm mồ hôi.

“Đại tỷ, ăn nữa.” Phong Bình lên tiếng, “Ăn cá, đậu hũ cũng ăn, cả giá đỗ nữa.”

Đã ăn món đậm vị , ăn gà hầm thấy nhạt nhẽo. Đĩa mộc nhĩ xào thịt thấy đáy, đũa của Thẩm Hoài vươn về phía nồi cá kho còn gắp miếng đậu hũ cho vợ nếm thử.

“Cái vị tê lưỡi chịu nổi, mà ăn thấy thèm.” Thẩm nhị tẩu ăn giá đỗ tê cay ăn rau xanh xào ngon lành, nàng hỏi Hải Châu đây là món ăn vùng nào, “Hay là tự nghĩ ?”

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/index.php/ngu-nu-lam-giau-ky/chuong-34-1-don-nguoi-len-tran-1.html.]

Hải Châu lôi cuốn thực đơn lấy từ chỗ Hàn Tễ bia đỡ đạn:

“Chắc là cách ăn của phương Bắc. Người phương Bắc ăn nhiều thịt, thịt heo, thịt dê, thịt ngỗng, thịt vịt, mùi gây nồng nên dùng gia vị mạnh để khử mùi.”

“Cách hai món chép cho một bản, về bảo đầu bếp , trời lạnh ăn món ấm lắm.”

Thẩm Hoài .

Hải Châu ném thẳng cuốn thực đơn cho :

“Ta chữ, trong nhà cũng giấy mực, nhị ca nhiều học thuộc lòng .”

Đông Châu đang rửa bát, Phong Bình cũng giúp một tay. Hải Châu chiếc áo bông ám mùi khói dầu, xuống bên cạnh Thẩm nhị tẩu hỏi:

“Lục ca diệt cướp ?”

“Haizz, và nhị ca đến đây cũng vì chuyện .” Thẩm nhị tẩu hạ thấp giọng, “Mấy ngày , một làng chài phía đông bến tàu Vĩnh Ninh cướp tấn công. Cả làng già trẻ lớn bé hơn trăm chỉ còn sống sót hai đứa trẻ. Tiểu Lục và Hàn Tễ nhận tin liền dẫn quân biển diệt cướp. Trước khi dặn nhà đến đón các lên trấn ở, sợ hầu trong nhà lạ mặt các tin tưởng nên và nhị ca bàn đích qua đây một chuyến.”

Hải Châu xoa mặt, cảm động vì sự quan tâm của họ, lo lắng cho t.h.ả.m kịch ở làng chài . Nàng đ.ấ.m mạnh đầu gối c.h.ử.i:

“Lũ súc sinh đáng c.h.é.m ngàn đao, đang yên đang lành tàn sát cả làng gì! Hơn trăm mạng mà chúng cũng tay . Là trả thù cướp của?”

“Ai mà , hai đứa trẻ sợ đến ngây dại , chẳng nên lời.”

Thẩm nhị tẩu than thở.

“Tâm tư bọn cướp ai mà đoán , khi chẳng vì tiền, lên bờ g.i.ế.c cốt để khiêu khích quan phủ thôi.” Thẩm Hoài , “Ba tỷ các thu dọn đồ đạc , mai theo chúng về Vĩnh Ninh. Giờ trời lạnh cũng chẳng khơi đ.á.n.h cá , nhà phòng trống, các cứ ở đó đến khi trời ấm xuân về hẵng .”

“Sắp tết nhất đến nơi , phiền phức quá.”

Hải Châu theo bản năng từ chối.

“Sợ phiền thì chúng chẳng đến, đừng lời khách sáo tổn thương .” Thẩm nhị tẩu vỗ vai nàng một cái, “Chưa đến chuyện cứu nhị ca , chỉ riêng giao tình giữa và Tiểu Lục, đến ở nửa năm cũng chẳng gì quá đáng.”

“Tỷ, bát rửa xong , và Phong Bình tìm tam thúc chơi nhé.”

Đông Châu , đợi trả lời dắt Phong Bình mất.

Hải Châu nhắc nhở, sực nhớ nàng còn một bà nội già, hai chú và một đứa em họ nhỏ, bầu đoàn thê t.ử kéo quá phiền phức.

“Để nghĩ .” Hải Châu chống cằm, “Tin tức làng chài tàn sát vẫn đang giấu kín ?”

“Không giấu , tại trời lạnh ít ngoài, chứ tin tức truyền đến đây từ hai hôm .”

Hải Châu tính toán trong lòng hỏi:

“Quan binh đều diệt cướp , liệu còn bọn cướp nào lên bờ g.i.ế.c nữa ?”

“Càng lúc càng loạn, những kẻ cùng hung cực ác mới thừa nước đục thả câu. Thấy m.á.u là đỏ mắt, kẻ gương thì ắt kẻ bắt chước theo .”

Thẩm Hoài .

“Vậy , để bảo nãi nãi và tam thúc thu dọn đồ đạc.”