Ngoại Thất Rời Kinh Thành, Về Quê Trồng Rau Mở Quán Ăn - Chương 2: Bánh Hành Chiên ---

Ba chủ tớ các nàng, mỗi mùa đều may thêm y phục. Chủ tử trong ngoài ít cũng mười bộ, Tô ma ma và Nhẫn Đông tuy ít hơn, song cũng chừng hai ba bộ. Vậy mà giờ trong viện phơi đầy mấy chục bộ, hơn nữa cả xiêm y của nam tử lẫn lão nhân.

Khê Ninh thần sắc lúng túng của Tô ma ma và Nhẫn Đông, liền vịn khung cửa, cất bước ngoài.

“Nói , rốt cuộc là chuyện gì?”

Nhẫn Đông xưa nay tâm tư đơn thuần, thấy chủ tử mặt trầm xuống, liền hoảng hốt dập đầu nhận tội.

“Cô nương chớ trách Tô ma ma, công việc giặt giũ là do nô tỳ cùng ma ma nhận. Hơn nữa đều tranh thủ lúc rỗi rãi mà , tuyệt đối dám chậm trễ việc trong viện.”

Gà Mái Leo Núi

Khê Ninh trách họ ? Nhìn thần sắc hai cùng đống y phục trong sân, nàng há chẳng hiểu rõ?

Nàng khom , kéo Nhẫn Đông đang quỳ đất dậy, sang hỏi Tô ma ma:

“Trong nhà còn bao nhiêu ngân lượng?”

Tô ma ma xoa xoa hai tay, mặt đầy dè dặt, chậm rãi đáp: “Còn đầy một quan.”

Một quan chính là một lạng bạc. Mà kinh thành vật giá đắt đỏ, tiêu dùng hằng ngày đều cần đến bạc. Huống chi lúc cô nương sinh bệnh, thuốc thang chẳng ít. Số ngân lượng đều do Tô ma ma cùng Nhẫn Đông tiết kiệm từng hào, nhờ nhận việc giặt giũ mà gom góp. Khê Ninh trong lòng ?

“Ta còn chút trang sức, Tô ma ma mang đến tiệm cầm đồ , về việc giặt giũ cần nữa.”

Thời cổ đại như thế giới nàng từng sống, máy móc hiện đại, giặt y phục là việc vô cùng vất vả. Mà những nhà thể thuê giặt đều là đại hộ, xiêm y phần nhiều là lụa là gấm vóc, sạch sẽ hỏng hại, cực nhọc vô cùng.

Tô ma ma liền đỏ hoe mắt, cảm động đến nghẹn lời.

“Lão cô nương thương xót chúng , nhưng nô tỳ, há thể vì chủ tử mà gánh vác? Những trang sức đều là Tam gia đưa, nếu để Tam gia , e rằng sẽ trách tội cô nương. Xin chớ nhắc lời .”

“Phải đó cô nương, đợi Tam gia tới, còn dùng trang sức mà điểm trang xinh mới . Nô tỳ cùng ma ma vốn quen việc nặng, nay tiết trời ấm, giặt giũ cũng chẳng nhọc nhằn chi.”

Nhẫn Đông líu ríu theo, nàng chính là mong Tam gia trở nhất. Trong lòng nàng, chỉ cần Tam gia hồi phủ, thấy dung mạo cô nương, ắt sẽ nảy sinh tình ý.

Khê Ninh chẳng tâm tư gì để câu dẫn Bùi Chiêu. Ba bọn họ đến cơm còn đủ no, giữ mấy món trang sức ích gì?

Trên thực tế, khi rời , Bùi Chiêu từng để cho nguyên chủ một ngàn lượng bạc. Một hộ thường dân ở kinh thành một năm tiêu đến ba mươi lượng, bạc đủ sống mấy chục năm.

Chỉ tiếc, nguyên chủ cứ ngỡ trèo cao, tiêu xài tiết chế, hao tổn ít để dò la tung tích Bùi Chiêu. Cuối cùng, đến cả tiền mời đại phu cũng còn.

Khê Ninh đỡ trán, trong lòng dở dở . Được sống tuy là kỳ ngộ, nhưng cái cục diện rối rắm thực khiến nhức đầu.

Tô ma ma thấy nàng đáp lời, tưởng nàng thuận theo, bèn móc từ túi đeo bên hông mấy mươi đồng, đưa cho Nhẫn Đông.

“Cô nương thể khỏi phòng, coi như thể khỏi. Ngươi mau phố cắt miếng thịt, mua thêm mớ rau xanh, chúng cùng ăn mừng một bữa.”

“Dạ, nô tỳ ngay.”

Nhẫn Đông cầm tiền, chân bước như bay. Khê Ninh nàng sợ mắng, theo bóng nàng khuất cổng viện, nhịn bật .

“Nha đầu ngốc.”

Cười , nàng sang với Tô ma ma:

“Mấy món trang sức tạm giữ, nhưng từ nay về , việc giặt giũ chớ nhận nữa. Kiếm tiền, để tính.”

“Cô nương…”

Tô ma ma thoáng kinh ngạc, trong lòng mơ hồ cảm giác bất an. Chủ tử nhà ai kiếm bạc?

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/index.php/ngoai-that-roi-kinh-thanh-ve-que-trong-rau-mo-quan-an/chuong-2-banh-hanh-chien.html.]

“Được , cứ lời . Việc cần bàn thêm.”

Lời dứt khoát, thần sắc uy nghi, Tô ma ma mà thất thần. Trong khoảnh khắc, bà thấy bóng dáng Tam gia hiện nơi ánh mắt cô nương, bất giác dám thêm nửa lời.

Khê Ninh thoáng hài lòng.

“Trưa nay ăn gì?”

Nửa tháng giường, ngày ngày chỉ cháo trắng với dưa muối, là tay nghề của Tô ma ma… thật chẳng bằng cơm canh phòng ăn học đường kiếp . Mà phòng ăn mỗi năm còn khiến ít thí sinh bỏ cuộc vì nuốt nổi. Thế mà nàng – một kẻ sành ăn – chịu đựng đến giờ.

Tô ma ma hỏi, liền híp mắt :

“Sáng nay lão mua nửa con gà mái của Hứa nương tử đối diện, định hầm canh cho cô nương. Đợi Nhẫn Đông trở về, sẽ thêm hai món mặn, cho cô nương tẩm bổ.”

Cũng lâu chủ tớ ba động tới thịt cá. Nay nghĩ đến bữa cơm mùi thịt, Khê Ninh khỏi nuốt nước bọt.

Chỉ là... chỗ thịt quý giá tuyệt đối thể để Tô ma ma ‘xuống tay’ phá hỏng.

Nàng liền xắn tay áo, rảo bước bếp.

“Bữa trưa để nấu.”

Tô ma ma nhất thời ngây ngẩn.

Cô nương... nấu ăn?

Phản ứng đầu tiên của Tô ma ma chẳng ngăn cản, mà là kinh hãi lẫn kinh ngạc.

Nguyên chủ vốn là ưu sầu đa cảm, ngày thường chỉ ru rú nơi phòng, chẳng để tâm gì đến chuyện ăn uống. Nàng ít khi khỏi cửa, càng từng đặt chân bếp.

Khê Ninh hiểu rõ sự chấn động trong lòng Tô ma ma. Nàng giống nguyên chủ? Kiếp , ngoài việc nghiên cứu, sở thích lớn nhất của nàng chính là thưởng thức mỹ thực. Nay thể tiếp tục việc nghiên cứu, chỉ còn món ngon mới thể khiến nàng hài lòng.

Huống chi, nàng còn tính đường mưu sinh. Những bản lĩnh tất cần để Tô ma ma cùng Nhẫn Đông trông thấy.

Nàng chẳng mảy may để ý đến ánh mắt kinh ngạc của Tô ma ma, liền vươn tay lấy một nắm hành lá giá.

Lúc vạn vật mới xuân, rau củ ngoài chợ cũng chẳng nhiều. May Tô ma ma giao tình với Hứa nương tử đối diện, hai cùng việc giặt giũ thuê, qua lâu ngày thành quen. Nắm hành chính là do Hứa nương tử tặng.

Khê Ninh cẩn thận nhặt sạch hành lá, đem rửa kỹ, thái nhỏ đặt riêng một bên. Nàng cắt vài lát gừng, đổ dầu nồi. Đợi dầu nóng liền cho hành và gừng phi thơm, đến khi vàng ruộm liền gắp bỏ, chỉ giữ phần dầu.

Mùi hành lan tỏa khắp bếp, thơm nức mũi, khiến thôi cũng nuốt nước miếng.

Dầu hành khi lọc kỹ thì đổ một chiếc bát nhỏ, thêm hai thìa bột mì, khuấy đều. Dầu hành quyện bột, thành một hỗn hợp sánh đặc, bóng loáng thơm ngào ngạt.

Làm xong, nàng bắt đầu nhào bột. Trong bột mì thêm nửa thìa muối để bột dai và thơm hơn. Động tác nhào bột của nàng thuần thục khéo léo, khiến Tô ma ma ngẩn ngơ chẳng dám chớp mắt. Cô nương nhà bà… bản lĩnh thế ?

Tô ma ma cũng chẳng sinh lòng nghi hoặc gì. Dù bà cùng Nhẫn Đông theo chủ tử cũng lâu, đều là do Tam gia mua về khi cô nương kinh. Lại thêm nguyên chủ xưa nay u uất, chẳng bước chân khỏi phòng, Tô ma ma liền nghĩ tài nấu ăn hẳn là cô nương từng học ở Giang Nam.

Bột nhào xong, nàng chia thành từng viên đều đặn, cán mỏng thành hình bầu dục. Trên từng miếng đều phết một lớp dầu hành nguội, rắc thêm hành lá thái nhỏ và vừng rang vàng.

Muốn bánh hành chiên ngon, thì muối tiêu là thứ thể thiếu. Có điều hạt tiêu thời nay là vật quý hiếm, ba các nàng chẳng dám mong cầu. Trong vòng tay của Khê Ninh mang hạt giống, nhưng lúc cũng tiện lấy .

Cũng may tay nghề nàng cao, dẫu thiếu muối tiêu, bánh hành vẫn ngoài giòn trong mềm, thơm nức một trời. Cắn một miếng, vị hành béo ngậy lan khắp khoang miệng, ngon đến mức đầu lưỡi như mềm rũ.

lúc , Nhẫn Đông xách thịt trở về. Vừa bước đến cửa ngửi thấy mùi thơm hấp dẫn , bước chân cũng vô thức nhanh hơn.

“Tô ma ma, đang món ngon gì ?”