Khá lắm, lông đuôi heo đều dùng s.ú.n.g lửa thiêu trụi .
Lòng heo sạch bao nhiêu . Những nhân viên ở trại heo như bọn họ giỏi việc , chừng mười , ai nấy đều việc thoăn thoắt, nhộn nhịp.
Lục Ngọc đến xem, quả thực ai nấy đều .
Trong đó một thứ cần chặt , trong công xưởng đủ d.a.o kéo, thậm chí cả cưa sắt cũng .
Lục Ngọc định tay, Lưu Bàng vội vàng giữ cô , : “Không cần chị .”
Dứt lời, mấy xung quanh cũng nhanh nhảu nhận lấy việc, : “Để cho!”
Họ nhận công việc dựa tiền công theo ngày, đây chính là cơ hội để họ thể hiện bản thật . Hơn nữa, Lục Ngọc dáng mảnh khảnh, họ lo cô sẽ mệt.
Lưu Bàng : “Lúc chị nấu ăn, chỉ cần chị điều vị là , còn những công việc khác, em sẽ cho !” Bản cũng động tay , chỉ bên cạnh giám sát và chỉ đạo.
Nhiều loại lòng heo khác như , cần phân loại để xử lý.
Suy nghĩ một chút, Lục Ngọc quyết định sẽ chế biến theo hai cách. Một là gỏi, khi luộc chín, sẽ xé thành thịt vụn, thêm các loại gia vị trộn đều. Còn một kiểu nữa là hầm, cả hai cách đều dựa theo ký ức của cô.
Lưu Bàng quản những chuyện , Lục Ngọc thế nào thì theo thế .
Anh : “Em với mấy em , hôm nay chúng thể đến xưởng gang thép và xưởng lò xo dạo chơi, mấy trăm công nhân lận. Những lương cao, chắc chắn sẽ chịu chi.”
Anh một loại tự tin nhất định đối với Lục Ngọc, bắt đầu chuẩn cái hòm nhỏ để thu tiền, sợ tiền xu đựng hết.
Lục Ngọc thấy thời gian còn nhiều, chỉ còn bốn tiếng nữa là đến giờ cơm trưa, bèn tất bật bắt tay .
Lưu Bàng Lục Ngọc nấu ăn ngon.
cô vẫn cứ miệt mài xào gia vị, Lưu Bàng cảm thấy ở đây quá cay mũi, bèn ngoài giám sát những đang , xem họ xử lý lòng heo .
Thứ như lòng heo, nếu xử lý , sẽ mùi tanh nặng.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/index.php/nam-nu-phu-khong-can-lam-nen-chi-bang-ket-doi-cung-nhau/chuong-215.html.]
Ếch Ngồi Đáy Nồi
Gia vị thông thường thể che đậy mùi , cần đốt sạch lớp lông heo bên ngoài, đó mới tiến hành hun khói. Sau khi xử lý xong, theo như Lục Ngọc dặn dò đó, bắt đầu cắt chúng thành từng miếng nhỏ.
Nhất thời, đều ở đây việc vô cùng bận rộn.
Rất nhanh, Lục Ngọc bắt đầu phối chế nước gia vị, cô định luộc đầu heo.
Lấy tủy , thể riêng món tủy cay. Tủy heo nấu ngon sẽ còn chút mùi tanh nào, khẩu cảm sẽ giống như đậu phụ non, cô giữ phần cho những công món phụ.
Đầu heo to, một cái ít nhất cũng nặng mười ký, bình thường đều sẽ sợ hãi. Lục Ngọc mặt đổi sắc, rửa sạch sẽ đầu heo, ném trong nồi để xử lý.
Đảo chuyển nhiều , để mỗi một mặt đều chín. Đứng bếp lửa một lúc lâu, mồ hôi lăn xuống ngừng, nhanh Lục Ngọc thấm ướt.
May mà nấu ở nhà bếp của trại heo, bên cạnh đầu bếp. Thấy đây là mối ăn của con trai xưởng trưởng, họ cũng giúp đỡ. Trong tình huống giúp, Lục Ngọc việc dần nhanh hơn hẳn.
Vớt đầu heo luộc chín , bỏ sang một bên để nguội. Sau đó, cô gọi đeo găng tay cao su sạch sẽ, bắt đầu gỡ thịt đầu heo.
Xé thành miếng nhỏ, gỡ thật sạch sẽ phần thịt xương! Vừa thể cho đám chó lớn trong trại cắn mài răng.
Rất nhanh, cái đầu heo lớn gỡ xong, phần thịt chất thành đống như một ngọn núi. Hai cái lò bắt đầu nấu đồng thời, một cái đặt bên trái, một cái đặt bên , nhanh gỡ đầy hai chậu lớn thịt đầu heo. Một đàn ông thế mà bê nổi, đoán sơ qua, thịt nửa tạ.
Những thứ Lục Ngọc mang tới chỉ là gia vị hầm, nếu gia vị trộn thì vẫn đủ. May mà bên đủ, tìm mấy ngoài mua thêm các loại gia vị như hành, tỏi, gừng, đậu phộng, dưa leo, ớt và rau thơm. Sau khi mua về, họ tiếp tục rang một nồi đậu phộng, giã nát. Dưa leo cắt thành sợi, hành thái sợi, tỏi băm nhuyễn, bộ gia vị chuẩn xong đều chất đầy xe.
Món ăn chuẩn hơn hai mươi loại gia vị, những bếp Lục Ngọc phi dầu ớt, nấu nước tương, ít còn hiểu cô đang gì!
Sau khi chuẩn xong món trộn, Lục Ngọc bắt đầu món tiếp theo. Cô đích kiểm tra, đặc biệt là lòng heo, lòng ruột lộn trái sạch hai ba nữa, đến khi nào cô cảm thấy sạch sẽ mới thôi.
Rửa sạch theo đúng tiêu chuẩn ăn uống trong nhà.
Sau khi rửa sạch sẽ, bắt đầu hầm nhừ, nêm nếm gia vị.
Chẳng mấy chốc, một mùi thơm lạ lẫm nhưng đầy mê hoặc lan tỏa.
