"Rửa sạch mấy lấy nước nóng trụng qua chút," Lục Ngọc dặn dò kỹ càng.
Hũ dưa muối nhà họ sắp mốc , cọ rửa thật sạch.
"Được," Chị hai Lục đáp, còn mỉm : "Em gái út nhà chúng ngày càng dáng vẻ đấy."
Lúc đầu Lục Ngọc vốn thích chuyện, chỉ thích trốn ở nơi khuất . Tính cách giống cha , vô cùng thành thật.
Giờ cô việc lưu loát, chuyện cũng hoạt bát hơn ít, thật mắt. Từ nhỏ họ đều từng chứng kiến dáng vẻ yếu đuối, nhút nhát của cha . Có thể thấy, Lục Ngọc bây giờ hơn nhiều. Người thành thật quá đôi khi thể sống thoải mái .
Ếch Ngồi Đáy Nồi
Chị hai lấy nước nóng.
Lục Ngọc chia mười cân thịt còn . Số thịt chị hai mang tới cả nạc lẫn mỡ. Lục Ngọc dùng d.a.o chia sẵn , để hai cân thịt dùng để bánh bao.
Nghĩ ngợi, trong nhà ngay cả mỡ heo cũng , để một nửa mỡ nung dầu.
Lục Ngọc cắt thịt nạc, thịt mỡ thành những miếng to nhỏ cỡ móng tay, nhanh chặt hơn nửa chậu, trông vô cùng bắt mắt. Lục Ngọc móc tiền , đến quán tạp hóa nhỏ trong thôn để mua hai cân tương, một chai tương dầu, một chai giấm, một chai dầu ăn, còn một ít muối và bột ngọt.
Chỉ những thứ hết sạch một tệ của cô!
Lục Ngọc sớm nhà họ Lục khá giả, nhưng ngờ mở một căn bếp mà ngay cả một gia vị cơ bản cũng , cô đành mua những thứ về.
Lục Ngọc ủ bột . Số bột là cô mua từ trong huyện, đều là loại bột trắng thượng hạng. Để nhân, cô múc bốn bát bột, dùng nước ấm để nhào, trong nhà sẵn men nở nên cô ủ bột theo cách thông thường.
Sau khi nhào bột xong, cô đắp một tấm vải mềm lên để sang một bên.
Sau đó bắt đầu nấu tương thịt. Cô rửa sạch nồi lớn, đổ dầu ăn , qua một lúc dầu bắt đầu nổi bong bóng. Lục Ngọc đổ hết phần thịt cắt lúc nãy nồi, đảo đều.
Xèo một tiếng, mùi thơm lập tức lan tỏa.
Ngay cả chị hai Lục đang chà hủ ở bên cạnh ngửi thấy mùi thơm cũng chảy nước miếng, ngước mắt .
Thịt xào nhanh đổi màu. Sau đó, Lục Ngọc bắt đầu cho các loại gia vị . Cuối cùng, cô bỏ hai thìa tương – linh hồn của món ăn, thêm một chút nước, khuấy đều để nước sốt hòa quyện thịt.
Sau đó, cô đậy nắp , hạ nhỏ lửa và ninh trong một lúc.
Chị hai Lục chà hủ xong, cầm ngoài phơi. Bên trong hủ tương thịt thể dù chỉ một chút nước.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/index.php/nam-nu-phu-khong-can-lam-nen-chi-bang-ket-doi-cung-nhau/chuong-124.html.]
Nếu , tương thịt bỏ trong hủ sẽ dễ hỏng.
Lục Ngọc bắt đầu băm thịt để chuẩn gói bánh bao.
Lục Bình ở bên cạnh cũng : “Vẫn là Tiểu Ngọc nấu cơm ngon, việc gì , gì đều rõ ràng, chị thì như , nhiều kiểu sẽ rối.”
Chị hai Lục : “Chứ còn gì nữa, em ở nhà cũng nấu ăn, là chồng em nấu cho.” Chị vĩnh viễn nắm chắc lượng gia vị, lúc thì mặn quá, lúc thì nhạt quá.
Chị hai Lục ngửi mùi tương thịt nấu trong nồi, bụng sôi ùng ục. Chị gả cho một gia đình điều kiện . Tuy bì với trong huyện, nhưng mỗi tháng gia đình chồng luôn thể cho ăn một hai bữa thịt.
Ngửi mùi thơm của món ăn , kiểu gì chị cũng nhịn , hận thể múc một chút tương thịt kẹp bánh mà ăn ngay.
Mùi vị của tương thịt thật sự ngon!
Ngay cả Lục Bảo lúc cũng lo chơi nữa, quây quần bên cạnh họ, mong chờ nồi, cũng là vì thèm ăn .
Lục Ngọc : “Đợi lát nữa hấp bánh bao xong, cố gắng nhịn một chút .”
Lục Ngọc tiếp tục băm nhân. Chị hai Lục thấy cơ thể cô gầy yếu, : “Để chị giúp cho.” Việc chị thể .
Lục Ngọc ở bên cạnh : “Thịt heo thì thêm gì khác nữa ?”
Lúc chị hai Lục đói thèm, : “Hiếm khi ăn một thịt, cần thêm gì khác nữa .” Chỉ cần thịt là đủ .
Ăn nhân là một cái bánh thịt ngon lành, như mới hả cơn thèm.
Lục Ngọc : “Vậy cũng .”
Bột nở nhanh. Lục Ngọc nhào bột để loại bỏ khí lẫn bên trong.
Sau đó, cô bắt đầu nặn bột thành những viên tròn!
Chị cả Lục tới phụ giúp nhưng Lục Ngọc và chị hai từ chối. Lúc xuất viện, bác sĩ nhiều dặn dò, cô thể việc gì nặng, chỉ thể tĩnh dưỡng.
Lục Ngọc : “Em gói bánh bao nhanh nhất!”
Chị hai Lục : “Chị cũng gói, chỗ chỉ lớn chừng , chúng nhiều như chen chúc sẽ thoải mái.” Cô là để chị cả Lục thể thoải mái hơn một chút.
