Mỹ Vị Xuyên Về Cổ Đại - Chương 26

Tiễn vị quản gia Lý phủ , cánh cửa gỗ căn nhà nhỏ kẽo kẹt khép , tạm thời ngăn cách sự ồn ào và dò xét bên ngoài.

Lâm Vi tựa lưng tấm ván cửa lạnh lẽo, từ từ thở một dài. Sự căng thẳng khi đối phó với nha dịch, sự thận trọng khi chấp nhận lời mời, cùng với sự mệt mỏi tích lũy bấy lâu nay, như thủy triều dâng lên, khiến nàng gần như vững.

Nàng đến chiếc bàn chân xiêu vẹo , đặt hộp gỗ nặng trĩu và miếng bạc vụn lạnh xuống. Ngón tay nàng vuốt ve những đồng tiền đồng thô ráp, lắng tiếng va chạm khe khẽ của chúng, nỗi lo âu trong lòng vì việc kinh doanh gặp trắc trở mới phần nào dịu xuống.

Tiền bạc, là căn bản để an lập mệnh, càng là tấm vé thuyền đưa nàng đến tự do. giờ đây, con thuyền nhỏ mới nhổ neo , gặp phong ba bão táp – sự cạnh tranh giá thấp từ kẻ cùng nghề, sự tống tiền tham lam của bọn quan cấp thấp, cùng với sự bất định đến từ lời mời của những gia đình quyền quý sâu thấy đáy.

Nàng thể chỉ dựa mỗi món thịt kẹp bánh nữa. Món quá dễ bắt chước, gian lợi nhuận cũng đang chèn ép. Nàng cần một bí khí, một thứ thể giúp nàng tạo ưu thế áp đảo về hương vị, trong thời gian ngắn thể chép, thậm chí thể trở thành thương hiệu độc đáo của nàng.

Ánh mắt nàng, một nữa dừng gói nấm hương khô chất lượng thượng hạng còn nhiều . Ý tưởng nấm hương tăng vị tươi ngon mà Vương gia từng khẳng định, chính là cọng rơm duy nhất nàng thể nắm lấy lúc .

Quyết tâm định, là .

Nàng cẩn thận kiểm đếm bạc trong tay. Trừ tiền thuê nhà và chi phí sinh hoạt cơ bản dự trữ, tiền thể dùng để nghiên cứu phát triển ít ỏi đến đáng thương, mỗi một văn đều dùng việc quan trọng.

Nàng khóa cửa cẩn thận, một nữa đến chợ. Lần , mục tiêu của nàng rõ ràng — tìm kiếm nhiều loại nấm khô hơn, rẻ hơn, thậm chí là những phần thừa thãi mà khác thèm để ý!

Nàng nán các quầy tạp hóa và cửa hàng sản vật núi, cẩn thận lục lọi những loại nấm khô màu sắc đều . Nấm hương thượng hạng, tai to thịt dày giá cả rẻ, nàng chỉ đành đau lòng bỏ qua. Cuối cùng, nàng hướng ánh mắt về những loại nấm khô phẩm tướng kém hơn, vụn vặt hơn, thậm chí là một cuống nấm khô và mảnh vụn mà chủ quầy dùng quà tặng kèm, hầu như ai hỏi đến.

Lão bản, những thứ bán thế nào? Nàng chỉ một đống nấm khô vụn màu nâu sẫm, hình dạng đều mà hỏi.

Chủ quầy liếc mắt một cái, vẫy tay: Mấy cái đồ vụn vặt , nếu cô nương , đưa mười văn tiền mang tất .

Lâm Vi trong lòng khẽ động, chỉ một túi nhỏ nấm rơm khô màu vàng, phẩm tướng : Còn cái thì ?

Cái đó phơi kỹ, ẩm, mười lăm văn.

Mèo Dịch Truyện

Nàng cẩn thận kiểm tra, tuy phẩm tướng kém, nhưng cũng mốc meo. Đây chính là thứ nàng cần!

Nàng bỏ hai mươi lăm văn tiền, mua một bọc lớn nấm khô vụn hàng thứ phẩm và một túi nhỏ nấm rơm phẩm tướng . Số tiền gần bằng một nửa lợi nhuận món thịt kẹp bánh của nàng hôm nay, nhưng nàng cảm thấy đáng giá.

Trên đường về, nàng c.ắ.n răng bỏ thêm hai mươi văn, ở một tiệm tạp hóa mua một cái cối đá mới, dày dặn hơn và vài tấm vải gai mịn hơn. Muốn việc , tiên mài sắc công cụ.

Trở về căn nhà nhỏ, nàng lập tức lao công việc nghiên cứu phát triển đầy căng thẳng.

Trước tiên, nàng cẩn thận chọn lựa tất cả nấm khô, loại bỏ tạp chất, dùng khăn ẩm sạch lau nhanh bụi bẩn bám ngoài, đó trải bậu cửa sổ, tận dụng chút nắng chiều cuối cùng mà phơi sơ qua, đảm bảo chúng khô ráo.

Tiếp theo, chính là khâu tốn thời gian và công sức nhất – nghiền nát.

Nàng máy nghiền hiệu quả như thời hiện đại, đành dựa chiếc cối đá thô sơ nhất. Nàng chia nấm khô thành từng mẻ cho cối đá, dùng sức mà giã nát. Đây là một quá trình cực kỳ thử thách sức cánh tay và sự kiên nhẫn. Nấm khô dai và cứng, ban đầu chỉ thể giã thành hạt thô, cần sàng lọc sàng lọc , đổ những hạt thô giã tiếp, cứ thế lặp lặp .

Trong buổi chiều tĩnh lặng, căn nhà nhỏ chỉ còn tiếng giã đông, đông, đông trầm đục mà đều đặn. Mồ hôi nhanh chóng thấm ướt tóc mái và lưng nàng, cánh tay đau nhức đến mức gần như thể nhấc lên, kẽ ngón cái và ngón trỏ tê dại vì chấn động. nàng c.ắ.n chặt răng, ánh mắt chuyên chú, lặp lặp những động tác nhàm chán.

Nàng , thành bại chính là ở khoảnh khắc .

Dần dần, những hạt nấm thô ráp biến thành bột mịn. Nàng dùng vải gai mịn sàng lọc kỹ lưỡng, những hạt đủ mịn đổ cối đá giã tiếp. Trong khí bắt đầu lan tỏa một mùi hương đặc trưng của nấm hỗn hợp, càng lúc càng nồng nàn, khác với mùi nấm hương đơn thuần, nó đậm đà hơn, chiều sâu hơn.

Hoàng hôn buông xuống, khi đèn dầu thắp lên, nàng cuối cùng cũng một bát bột nấm hỗn hợp nhỏ, màu sắc đậm nhạt đều (do chủng loại nấm khác ), nhưng vô cùng mịn màng.

Bước quan trọng nhất tới – rang khô.

Nàng đổ bột nấm chiếc chảo gang rửa sạch, trong lò bếp chỉ cho một lượng than lửa ít, cháy đều, dùng tay đặt lơ lửng chảo để cảm nhận nhiệt độ, cẩn thận liên tục đảo đều. Nhiệt độ quá cao, nếu sẽ dễ cháy khét và vị đắng; thời gian quá ngắn, nếu sẽ thể kích thích hương thơm sâu sắc nhất, cũng thể diệt khuẩn và loại bỏ độ ẩm dư thừa để bảo quản.

Nàng tâm ý, như thể đang bảo vệ một bảo vật quý giá nhất. Chiếc mũi nhạy bén của nàng nắm bắt sự đổi của hương thơm: từ mùi nấm khô thoang thoảng, đến hương vị tươi ngon nồng đậm giải phóng khi nhiệt độ dần tăng, đạt đến đỉnh cao của một hương thơm tổng hợp vô cùng quyến rũ, cảm giác cháy giòn...

Chính là lúc !

Nàng nhanh chóng nhấc chảo khỏi lửa, đổ bột nấm rang một chiếc hũ gốm nhỏ miệng rộng sạch sẽ, khô ráo chuẩn sẵn, đậy một miếng vải gai mịn lên , để nguội tự nhiên.

Thời gian chờ nguội, thật vô cùng dài. Nàng mệt mỏi bên giường, gần như gục ngã, cánh tay đau nhức đến nhấc lên nổi, nhưng trong lòng tràn đầy hy vọng và lo lắng.

Cuối cùng, nàng hít một thật sâu, vén nắp hũ gốm lên.

Một luồng vị tươi ngon vô cùng thuần khiết, cô đọng, cùng chút mùi cháy nhẹ, xộc thẳng mặt nàng! So với bột nấm hương đơn thuần nàng từng đây, hương thơm phức tạp hơn, đậm đà hơn, và càng kích thích vị giác hơn!

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/index.php/my-vi-xuyen-ve-co-dai/chuong-26.html.]

Nàng dùng đầu ngón tay chấm một chút, đưa miệng.

Trong phút chốc, một vị tươi ngon mạnh mẽ mà tự nhiên bùng nổ đầu lưỡi! Đó vị mặn của muối, vị ngọt của đường, cũng vị ngấy của dầu mỡ, mà là một vị tươi vô cùng thuần khiết, thể tức thì đ.á.n.h thức vị giác, khiến miệng lưỡi tiết nước bọt!

Thành công ! Nàng thực sự thành công !

Dù công cụ thô sơ, quá trình gian khổ, nhưng chất lượng của hũ bột nấm tươi ngon hỗn hợp , vượt xa dự kiến của nàng! Đây tuyệt đối là một loại gia vị tăng độ tươi ngon tự nhiên mang tính thời đại, từng trong thời đại !

Niềm vui sướng và cảm giác thành tựu to lớn xua tan mệt mỏi. Nàng ôm chặt chiếc hũ gốm nhỏ , như thể đang ôm một bảo vật vô song đời. Có nó, hương vị nhân bánh kẹp thịt của nàng sẽ nâng lên một cảnh giới mới! Các món canh, món xào, và thậm chí tất cả các món ăn thể phát triển trong tương lai, đều sẽ một nền tảng tươi ngon gì sánh kịp!

Đây, chính là bí khí của nàng! Bùa hộ mệnh của nàng!

Sáng sớm ngày hôm .

Lâm Vi trong quá trình hầm nhân thịt, vô cùng cẩn thận cho thêm nửa muỗng nhỏ bột nấm tươi ngon hỗn hợp tự chế.

Phép màu xảy .

Khi nồi thịt sôi lên, hương thơm tỏa một bước nhảy vọt về chất! Mùi thịt đây là nồng đậm, béo ngậy, nhưng giờ đây, trong hương thơm đó hòa quyện một vị tươi ngon sâu lắng, khó tả, càng thêm mê hoặc lòng , khiến ai ngửi thấy cũng thèm ăn dữ dội, nước bọt tiết điên cuồng.

Sau khi mở quán, những khách quen xếp hàng gần như ngay lập tức nhận sự khác biệt.

Ôi? Tiểu nương tử, hôm nay nhân thịt thơm đặc biệt !

đó, đúng đó, mùi hương ... rõ , nhưng khiến thèm hơn!

Gã đàn ông đầu tiên mua c.ắ.n một miếng lớn, mắt chợt trợn tròn, lúng búng kêu lớn: Ưm! Ngon quá! Ngon hơn mấy hôm nữa! Thịt ... thịt tươi đến nỗi lưỡi rụng rời!

Tiếng ngợi khen vang lên ngớt. Những khách hàng từng bỏ vì cạnh tranh giá thấp, dường như chỉ một đêm trở , hàng thậm chí còn xếp dài hơn. Trải nghiệm vị ngon tột đỉnh đó, là thứ mà giá thấp đơn thuần thể nào sánh .

Công việc buôn bán của Lâm Vi, chỉ nhanh chóng phục hồi, mà thậm chí còn tấp nập hơn . Tiền đồng trong hộp gỗ, cũng chất đầy với tốc độ nhanh hơn.

Nàng thầm thở phào nhẹ nhõm trong lòng, bí khí đầu lộ rõ sắc bén, hiệu quả rõ rệt.

Tuy nhiên, nàng niềm vui sướng choáng váng đầu óc. Nàng sâu sắc hiểu đạo lý hoài bích kỳ tội (ôm ngọc trong ắt chuốc họa).

Hũ bột nấm quý giá đó, nàng dùng giấy dầu bọc nhiều lớp, giấu ở góc khuất nhất, mỗi sử dụng đều vô cùng cẩn trọng, lượng dùng kiểm soát vặn, tuyệt đối để ai manh mối. Dụng cụ nghiền cũng cất kỹ, để dấu vết.

trăm cái chặt chẽ cũng lúc sơ suất. Nàng chuyên tâm ứng phó với khách hàng, để ý rằng, ở một góc phố xa, một bóng lặng lẽ rình mò nàng từ lâu.

Người đó ăn mặc tầm thường, nhưng ánh mắt vô cùng tinh ranh, chăm chú động tác múc nhân thịt của nàng, chiếc mũi cố gắng hít mùi hương khác lạ trong khí, mặt lộ vẻ cực kỳ kinh ngạc và tham lam.

Khi Lâm Vi thu dọn quầy hàng trở về căn nhà nhỏ, cẩn thận kiểm đếm tiền thu hôm nay nhiều hơn hẳn ngày, và đang tính toán bước tiếp theo nên dùng bột nấm để phát triển món mới nào (chẳng hạn như mì canh nấm tươi đơn giản?) thì –

Rầm! Rầm! Rầm!

Tiếng đập cửa thô bạo chợt vang lên, phá vỡ sự yên tĩnh của con hẻm nhỏ, cũng khiến Lâm Vi sợ đến suýt đ.á.n.h đổ chiếc hũ gốm trong tay.

Mở cửa! Mau mở cửa! Quan sai tra án! Ngoài cửa truyền đến tiếng quát tháo hung hăng, chính là giọng của hai tên nha dịch hôm qua!

Lòng Lâm Vi chợt nặng trĩu, tức thì rơi xuống tận đáy.

Sao bọn chúng đến nữa? Mà thái độ tệ hại đến ?

Nàng cố nén nỗi sợ hãi trong lòng, nhanh chóng giấu chiếc hũ gốm , hít một thật sâu, tiến lên mở cửa.

Ngoài cửa, quả nhiên là hai tên nha dịch béo gầy , nhưng hôm nay mặt chúng còn vẻ dò xét giả dối như hôm qua, đó là một nụ nham hiểm kiểu kiếm chuyện, đầy vẻ chắc chắn.

Tên nha dịch béo chẳng lời thừa thãi, một tay đẩy Lâm Vi , xông thẳng trong nhà, ánh mắt như diều hâu quét khắp nơi, cuối cùng dừng chiếc chảo gang vẫn còn vương mùi thịt và thoang thoảng hương nấm tươi ngon.

Hắn ghé sát miệng chảo, hít mạnh mũi, mặt lộ biểu cảm quả nhiên là , đột ngột đầu, chỉ Lâm Vi quát lên gay gắt:

Hay cho tiện phụ nhà ngươi! Dám tự ý thêm độc vật rõ nguồn gốc thức ăn! Hèn gì đồ ăn nhà ngươi mùi vị quỷ dị như , khiến nghiện! Mau ! Ngươi rốt cuộc bỏ thứ gì hại ? Thành thật khai !