Mua Một Sát Thủ Về Nhà, Ta Trở Thành Tiểu Kiều Phu? - Chương 8: Phô diễn tài nghệ, hết sức bàng hoàng

Khương Ngưng khi rửa sạch nguyên liệu liền bê bếp, đặt sang một bên.

Sau khi thêm củi lò vài , Khương Ngưng dùng muôi múc vài hạt gạo lên xem, thấy gạo chỉ còn chút lõi cứng ở giữa liền lấy cái rá treo tường đặt lên chậu gỗ, đổ bộ đồ trong nồi rá để lọc lấy nước cơm.

Nàng tráng qua nồi một chút, đổ thêm vài bát nước , nhanh thoăn thoắt thái rau cải đắng thành từng đoạn ngắn cỡ đốt ngón tay trút nồi. Nàng đặt chõ lên, đó đổ gạo từ trong rá chõ, dùng đũa đảo tơi dàn phẳng . Mấy quả cà tím cũng đặt trực tiếp lên gạo để hấp cùng, cuối cùng đậy vung , bước chắt nước hấp cơm coi như tất.

Khương Ngưng cửa lò, thêm hai nắm củi cho lửa cháy vượng, đó dùng kẹp bới tro , vùi mấy quả ớt xanh rửa sạch trong lớp tro nóng hổi.

Hai phút , Khương Ngưng dùng kẹp gắp ớt , lớp vỏ xanh bên ngoài nướng thành màu da hổ, mùi ớt nướng nồng đượm xộc lên mũi. Đợi ớt bớt nóng, nàng cẩn thận phủi sạch tro bếp, dùng tay bóc từng chút lớp vỏ cháy, để lộ phần ruột xanh mướt sạch sẽ bên trong.

Nàng thái ớt nướng thành từng đoạn đơn giản cho bát. Tiếp đó Khương Ngưng thái hành thành hoa hành thật nhỏ, vớ lấy một củ tỏi bóc vài tép, đập dập băm nhỏ cho bát chung với ớt. Nàng rắc thêm một thìa muối, đổ hai thìa giấm và năm thìa nước tương , trộn đều, thế là một bát nước sốt thành.

Thực Khương Ngưng còn cho thêm chút dầu hào, bột ngọt, dầu mè các loại, nhưng ở thời đại , những gia vị đó chỉ là ước xa vời.

Vừa pha xong nước sốt thì cơm cũng chín. Khương Ngưng nhấc vung nồi, một luồng nóng mang theo hương lúa mới phả mặt, mờ mịt cả đôi mắt.

Khương Ngưng dùng một tấm vải ướt bọc lấy tay, nhấc chõ cơm khỏi nồi đặt lên bệ bếp, dùng đũa gắp cà tím mặt cơm . Cà tím hấp chín mềm, nàng dùng mỗi tay một chiếc đũa xé cà tím thành từng sợi dài, đó rưới nước sốt ớt nướng pha lên, một món cà tím trộn ớt nướng đơn giản xong xuôi.

Trong nồi còn rau cải luộc chín, Khương Ngưng vớt trần qua nước lạnh một để khử vị đắng chát, đó vắt khô nước. Nàng bắc chảo lên lò, cho dầu , đợi dầu nóng sáu phần thì đổ rau đảo nhanh tay trong hai phút. Tiếp đó Khương Ngưng bưng chậu gỗ lên, đổ phần nước cơm chắt lúc nãy nồi. Sau khi đun sôi bằng lửa lớn, nàng cho thêm một thìa muối, món cải đắng nấu nước cơm thành, nàng múc đĩa.

Bận rộn gần nửa canh giờ, Khương Ngưng hai món ăn mắt cùng một chõ cơm trắng tinh khôi, trong lòng cảm thấy vô cùng hài lòng.

Khương Ngưng vén tấm rèm bếp lên, Liễu Minh An đang sách, khẽ : "Dùng bữa thôi."

Liễu Minh An tiếng liền ngẩng đầu, đặt cuốn sách xuống, chút kinh ngạc hỏi: "Nhanh ?"

Khương Ngưng xoay bếp, tiên bưng xửng cơm đặt lên bàn, đó bày thêm hai món nấu xong. Liễu Minh An thấy liền vội vàng hỗ trợ: "Để lấy bát đũa."

Đến khi hai bàn, Khương Ngưng đón lấy bát, xới cho y một bát cơm đầy đẩy đến cạnh tay, Liễu Minh An cầm đũa mà chút thẫn thờ.

Đã bao lâu y ăn một bữa cơm ngô khoai như thế ?

Dường như kể từ khi phụ mẫu qua đời, y tự nấu nướng đều chỉ qua loa cho xong chuyện, cốt cho no bụng là , dù cũng chỉ một . Y ngờ rằng buổi sáng hôm nay, y tìm thấy cảm giác của một gia đình mất từ lâu.

Khương Ngưng thấy Liễu Minh An động đũa, chỉ cầm đũa chằm chằm thức ăn, liền nhịn hỏi: "Ngươi thích ăn những thứ ?"

Liễu Minh An thoát khỏi dòng suy nghĩ cũ, sợ phụ lòng tâm ý của nàng, vội vàng giải thích: "Không , chỉ là chợt nhớ đến phụ mẫu mà thôi."

Khương Ngưng tỏ vẻ hiểu. Một đống dụng cụ trong bếp đó, một chỉ nấu cháo như y dùng đến ? Chắc chắn là do phụ mẫu của Liễu Minh An sắm sửa lúc sinh thời, khi họ qua đời, ai dùng nên mới để như .

"Nếm thử tay nghề của xem, hợp khẩu vị của ngươi ?"

Khương Ngưng lên tiếng. Tuy lời phần khiêm tốn, nhưng nàng vẫn tự tin tài nấu nướng của .

Liễu Minh An gật đầu, đưa đũa gắp một miếng cà tím bỏ bát, thêm một miếng cơm, cùng lúc đưa miệng.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/index.php/mua-mot-sat-thu-ve-nha-ta-tro-thanh-tieu-kieu-phu/chuong-8-pho-dien-tai-nghe-het-suc-bang-hoang.html.]

Hạt cơm tơi xốp, mềm cứng, cà tím mềm dẻo, thấm đẫm hương vị của nước sốt. Mùi thơm của hành tỏi hòa quyện cùng hương thơm đặc trưng của ớt nướng, nếm một miếng, hương cơm lẫn hương vị thức ăn lan tỏa trong khoang miệng, lập tức khơi dậy vị giác của Liễu Minh An.

Khương Ngưng lặng lẽ quan sát y, thể thấy Liễu Minh An thích món cà tím xào tiêu . Nàng đẩy đĩa rau xanh nấu hồ bột về phía y: "Nếm thử món rau ."

Liễu Minh An gắp một miếng rau đưa miệng. Loại rau đang mùa, sinh trưởng nhất, y ăn suốt một thời gian dài , nhưng khi món Khương Ngưng nấu miệng, y liền nảy sinh một sự hoài nghi sâu sắc.

Đây thực sự là rau xanh ? Tại vị đắng chát? Tại y từng loại rau thể ngon đến thế?

Trong ấn tượng của y, rau xanh vốn đắng chát, nhưng lúc chẳng còn chút vị đắng nào, chỉ một mùi thanh hương dịu nhẹ của thảo mộc. Những cọng rau vốn cứng nhắc cũng trở nên mềm mại, quyện cùng lớp hồ bột mới xuống chảo, cộng thêm hương thơm khô giòn khi xào lửa lớn, khiến cả món ăn trở nên thanh đạm, vô cùng mỹ vị.

"Khương Ngưng cô nương, tại rau đắng ?" Liễu Minh An nhịn tò mò hỏi.

Khương Ngưng bưng bát cơm, gắp thức ăn đáp: "Chần qua nước một chút là ."

Vị thư sinh hiếu học Liễu Minh An truy hỏi: "Tại chỉ cần chần qua nước mà hương vị đổi lớn đến thế? Cứ như là hai loại rau khác ."

"..." Khương Ngưng im lặng.

Món rau quả thực giúp nàng trổ tài mặt Liễu Minh An, nhưng vị thư sinh dường như lòng hiếu kỳ quá mức.

Tổng thể với y rằng vì trong rau xanh chứa chất Glucosinolate nên mới vị đắng, mà việc chần qua nước nóng thể phá hủy chất , từ đó khiến rau hết đắng chứ?

Suy nghĩ một lát, Khương Ngưng mở lời: "Ừm... Ngươi cần để ý nhiều như , cứ ăn là ."

Nói xong, Khương Ngưng thèm quản y nữa. Nàng ăn mấy bữa cháo rau thực sự no bụng, bữa cơm tự tay nấu nhất định thưởng thức cho thật .

Gà Mái Leo Núi

Liễu Minh An thấy nàng chuyên tâm ăn cơm nên cũng nỡ quấy rầy, cơn thèm ăn khơi dậy, y cũng bưng bát bắt đầu ăn một cách ngon lành.

Liễu Minh An ăn uống vốn nho nhã, là cầu kỳ việc nhai kỹ nuốt chậm, nhưng lâu ăn món nào ngon thế , lúc y cũng ăn phần vội vàng. Ăn xong một bát vẫn thấy thỏa mãn, y tự xới thêm cho hơn nửa bát nữa.

Khương Ngưng từng ăn ở những t.ửu lâu cao cấp, cũng từng ăn ở sạp hàng ven đường, thậm chí còn kinh nghiệm ăn lương khô cùng nước sông nơi hoang dã, nàng thể thích nghi với bất kỳ môi trường ăn uống nào. Lúc , nàng bưng bát, từ tốn ăn từng miếng, phối hợp với tốc độ dùng bữa của Liễu Minh An.

Đến khi Khương Ngưng và Liễu Minh An ăn no, buông bát đũa xuống, hai đĩa thức ăn bàn quét sạch sành sanh.

Đĩa thức ăn sạch bóng chính là sự khẳng định lớn nhất dành cho nấu bếp, Khương Ngưng liếc mặt bàn, tâm trạng lên vài phần.

"Nàng cứ nghỉ ngơi , để rửa bát."

Liễu Minh An dậy, nhanh nhẹn dọn dẹp mặt bàn, xoay bếp.

Cũng khá tự giác đấy chứ.

Vốn thích rửa bát, Khương Ngưng theo bóng lưng y, tâm trạng thêm vài phần.