Mê Làm Vườn, Ai Dè Nổi Nhất Mạng Xã Hội - Chương 67: Sự ngon của rau chân vịt

Bởi , Khương Hành khi bán cũng cố tình chèo kéo khách.

Cô chỉ mang theo 30 cân, tính cả bán lẻ tẻ thì chắc cũng hết. Mà nếu thực sự bán xuể, cô mang về nấu chia cho mấy đứa nhỏ lông xù trong nhà ăn cũng chẳng .

Tuy nhiên, mỗi khi ai đó nghi ngờ về mức giá , cô vẫn nhanh tay nhét tờ báo cáo kiểm định tận tay họ: "Bác cứ xem cái , chất lượng đảm bảo lắm, giá là xứng đáng đồng tiền bát gạo đấy ạ."

Và thế là khách hàng: "... Ừm... Thế lấy cho một ít ."

Thế là họ cũng mua nửa cân, hoặc một cân rau chân vịt. Cô cảm giác những khách hàng nghi ngờ thực là những mua, chẳng qua họ sợ hớ mà thôi.

"Cho hai cân rau chân vịt, xà lách lấy sáu cây, với cả hai cân tôm hùm đất nữa..."

Lại một vị khách chọn mua rau chân vịt, thấy lươn còn sót một con nên cũng lấy nốt. Khương Hành khá ngạc nhiên khi thấy đối phương mua tận hai cân rau chân vịt, nên vô tình ngước mắt lên , hóa là một gương mặt quen.

Chính là đàn ông trung niên từng đầu hội nghi ngờ chất lượng xà lách của cô hôm nọ.

Bị cái của cô quét trúng, ông chú Thi Quân Phong tự nhiên mím môi, hắng giọng một tiếng: "Rau nhà cháu chất lượng khá, ăn cũng ngon lắm."

"Cháu cảm ơn ạ, hy vọng món rau chân vịt cũng hợp khẩu vị nhà bác." Khương Hành mỉm híp mắt, tay vẫn thoăn thoắt đóng gói đồ.

Thi Quân Phong thở phào nhẹ nhõm, xem cô chủ chắc nhớ vụ lùm xùm của ông. Thực ngay từ đầu ông tin loại rau sạch tự nhiên t.h.u.ố.c trừ sâu mà như . Ông cứ ngỡ cô chủ kiếm chút tiền từ nấm và tôm bắt đầu dựa danh tiếng để "chặt c.h.é.m" khách, thế nên ông mới "đòi công lý"!

Một dũng cảm đổi lấy vô ngại ngùng đó.

Ví dụ như lúc ... Thông qua các liên kết livestream trong nhóm, ông theo dõi từ đầu đến cuối nên thừa kết quả kiểm định. Lúc đó mặt ông đỏ lựng vì hổ, thế lúc cô chủ bảo sẽ bao bộ chi phí kiểm định thì ông nhận lời cho , việc gì tiếp tục nghi ngờ gì ?

Giờ thì . Bị vả mặt đau đớn chứ !

Ông thậm chí từng nghĩ thôi mất mặt quá, từ giờ thèm mua nhà nữa.

oái oăm , ngay bữa tối hôm đó, vợ, con trai con dâu cứ phiên hỏi ông mua đồ nhà cô chủ bán nấm nữa?

Mâm cơm thiếu món rau nhà cô như thiếu hẳn linh hồn, ăn chẳng thấy vị gì.

Thi Quân Phong: "..."

Thôi , chính ông cũng thấy thèm, thế nên ông lủi thủi xếp hàng. Cũng may dường như quên mất cái nhạc đệm nhỏ ngày hôm .

Hôm nay thấy loại rau mới, báo cáo kiểm định đàng hoàng, Thi Quân Phong thấy ngượng. Ông tự nhủ chắc chắn vì nghi ngờ nên cô chủ mới chuẩn kỹ thế . quả thực báo cáo yên tâm hẳn, cộng thêm việc ông vẫn thấy áy náy vì trót nghi ngờ nhân phẩm cô chủ, nên quyết định mua nhiều một chút coi như đền bù.

Chỉ là cô chủ đột nhiên ông một cái, ông giật cứ tưởng nhận .

May mà .

Thanh toán xong, Thi Quân Phong xách túi đồ về. Ai chà, đến muộn nên mua tôm hùm đất, nhưng con lươn cũng .

Khách khứa nườm nượp, đến.

Lâm Nhất Thụy — lâu tự xếp hàng — hôm nay canh giờ chuẩn để xuất hiện. Vậy mà vẫn chậm một bước.

Nhìn qua đầy hai mươi vị khách mà tôm hùm đất sạch bách, thốt lên đầy đau khổ: "Cô chủ ơi! Thật sự thể đặt ạ?!"

Khác với phần lớn khách trong nhóm, sớm xin riêng của cô chủ. Thế nên khi cô quầy, hỏi thăm xem tôm , nhận câu trả lời là , định đặt luôn nhưng từ chối.

Anh vắt chân lên cổ việc để chạy đây xếp hàng sớm nhất thể.

Vậy mà vẫn chậm một bước. Phần tôm hùm đất cuối cùng, nặng hơn hai cân, vị khách ba mua mất. Anh trơ mắt mà gì . Đến lượt , chỉ "vô năng cuồng nộ", thầm trù ẻo ông sếp giao việc cho lúc sắp tan ăn mì tôm gói gia vị!

Khương Hành nhún vai: "Nếu đặt thì chắc cũng chẳng đến lượt ."

Lâm Nhất Thụy: "... Chí lý!"

Nhìn đống đồ mặt, chú ý tới món rau chân vịt mới, liền thuận miệng gọi: "Thế lấy cho tám cây xà lách, hai cân nấm, với cả... rau chân vịt lấy một cân ."

"Dạ ạ." Khương Hành đáp. Không tôm hùm đất nên việc đóng gói nhanh hơn hẳn, nhưng đến lúc bốc rau, cô quên nhắc một câu: "Rau chân vịt 30 tệ một cân nhé."

Lâm Nhất Thụy ngẩn : "Hả?"

Sau một thoáng ngơ ngác, ánh mắt dán c.h.ặ.t tấm bảng giá mà lúc nãy lỡ bỏ qua, tim bỗng thắt một cái.

Mẹ ơi! Cái giá !

Thôi , cũng thể chấp nhận . Đồ nhà cô chủ , ngoại trừ xà lách thì món nào chẳng đắt hơn rau chân vịt. Xà lách chinh phục bằng cái vị ngọt thanh giòn sần sật , thì rau chân vịt giá chắc chắn cũng cái "tầm" của nó.

Thế là gật đầu: "Không , cô cứ lấy ."

Khương Hành bốc rau, ước lượng đúng một cân, thừa một tẹo cô cũng tính tròn luôn cho dễ thanh toán: "Của tổng cộng hết 255 tệ ạ."

Lâm Nhất Thụy trả tiền xong xuôi, dắt xe máy điện định về thì bỗng linh tính mách bảo, gọi ngay cho bạn : "Đang đấy?"

Trần Bình: "Ờ..."

"Đang ở quán sữa đúng ?"

Không đợi bạn trả lời, Lâm Nhất Thụy đoán ngay tắp lự: "Có ông mua tôm hùm đất định ăn mảnh hả?!!!"

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/index.php/me-lam-vuon-ai-de-noi-nhat-mang-xa-hoi/chuong-67-su-ngon-cua-rau-chan-vit.html.]

Trần Bình: "Đù, cái đồ tăng ca như ông mà cũng đoán cơ ."

"Lại còn công kích cá nhân nữa ?! Đợi đấy, hôm nay ăn sạch đống tôm đó mang họ Lâm!"

Nhật Nguyệt

Lâm Nhất Thụy cúp máy, phóng xe vèo vèo tới quán sữa.

Trần Bình cái điện thoại ngắt tín hiệu, tự tát tay một cái: "Cái tay hư , ai mượn máy gì !"

Vốn dĩ mua xong định về luôn, nhưng trong quán việc nên nán một tí, thế là tóm sống.

là nợ đời mà!

——

Thẩm Quỳnh về đến nhà mới hơn 6 giờ tối. Cày cuốc cả ngày mệt phờ râu, bình thường tầm cô gọi đồ ăn ngoài hoặc mua đại bát b.ún, bát phở ở cổng chung cư ăn cho qua bữa. Cô tan đúng giờ thật đấy, nhưng việc quần quật từ 8 giờ rưỡi sáng đến 5 giờ rưỡi chiều thì chẳng còn tâm mà xuống bếp.

Cho đến khi cô va quầy hàng của Khương Hành. Ban đầu là do cô đồng nghiệp bỗng nhiên chăm mang cơm , mà món nào cũng nấm. Thẩm Quỳnh vốn là cạ cứng ăn trưa của cô , giờ "bỏ rơi" — hẳn, cô vẫn cho cô nếm thử.

Hương vị đó cô thèm nhỏ dãi. đó là cơm của , cô chẳng thể ăn nhiều , chỉ thấy đời mà hẩm hiu. Thế là cô gặng hỏi tay nghề nấu nướng của cô đột nhiên lên hương thế, kể về cái sạp nhỏ nên Thẩm Quỳnh cũng ăn thử, thành khách ruột luôn.

Cứ hôm nào cô chủ bán là cô mua. Chỉ cần trong nhà đồ nhà cô chủ, nấu nướng qua loa cũng thành một bữa trò. Ví dụ như cơm chiên nấm canh nấm chẳng hạn. Đừng nhé, tự nấu cơm đúng là nhiều cái lợi thật. Da cô vốn nổi mụn nên cô để ý lời đồng nghiệp là mặt mũi sạch sẽ hẳn , nhưng từ khi ngày nào cũng ăn cơm tự nấu, cô thấy ngủ ngon hơn, sắc mặt hồng hào, ngay cả đôi môi thâm tím cũng trở nên đỏ tắn như xưa.

Bởi cô quyết đoán gia nhập nhóm khách hàng của cô chủ, hôm nay thấy tin nhắn báo quầy là cô phi đến ngay.

Mua, mua hết!

Đồ ăn hai ngày tới là trông chờ đợt mua sắm đấy!

Kết quả là vận may cực , cô vớ mẻ tôm hùm đất.

Sơ chế tôm xong xuôi, Thẩm Quỳnh bắt đầu trổ tài theo hướng dẫn. Chỉ cần nổi hứng "sáng tạo" bậy bạ thì đồ nhà cô chủ nấu kiểu gì cũng ngon. Cuối cùng cô đổ nửa lon bia om tôm, trong lúc chờ đợi thì cô tranh thủ rau chân vịt.

Một cân rau thì nhiều nhưng thực cũng khá khá. Thẩm Quỳnh quyết định chia hai món: một phần nấu canh với nấm, phần còn chần qua nộm, là những món nhanh gọn lẹ.

Cô cắt bỏ gốc, thái đoạn, rửa sạch đợi canh nấm tỏa mùi thơm mới cho rau . Hướng dẫn bảo rau non nên cho cùng là nhất. Vừa lúc đó, mẻ tôm hùm đất thơm phức cũng lò. Cô rửa sạch chảo, đun nước sôi để chần rau. Lần cô canh thời gian theo từng giây, nhất là phần lá, chỉ cần nhúng năm giây là vớt ngay.

Màu xanh mướt của rau chân vịt khi gặp nước sôi bỗng trở nên rực rỡ hơn hẳn. Vớt đĩa, rưới nước sốt nộm pha sẵn lên. Phần rau còn cô cho nồi canh nấm đun thêm một phút, khi tắt bếp thì bẻ vài lá xà lách thả cho thêm vị.

Một mặn, một nhạt, một canh — thế là xong bữa.

Xới bát cơm, chén thôi!

Món đầu tiên cô nếm tất nhiên là tôm hùm đất với mùi hương nồng nàn. Con tôm to béo, cầm phần đuôi và vặn nhẹ một cái, phần đuôi rời kéo theo cả khối thịt chắc nịch. Lúc sơ chế cô lười xẻ lưng nên thịt tôm vẫn trắng ngần, cô chấm đẫm nước sốt c.ắ.n một miếng.

Dùng lực một chút, bộ thịt tôm kéo khỏi vỏ. Vị cay tê kích thích kết hợp hảo với độ tươi ngọt của thịt tôm.

Quá thỏa mãn! Ngon tuyệt vời! Thịt mềm dai giòn sần sật!

Chỉ mới ăn vài con mà Thẩm Quỳnh thấy bao nhiêu mệt mỏi ngày việc dường như tan biến sạch.

Thỏa mãn cơn thèm xong, cô mới bắt đầu thưởng thức những món khác. Ăn một nên cô chẳng cần múc canh bát riêng, cứ dùng thìa húp trực tiếp cho sướng. Vị canh nấm thanh đạm mà ngọt lịm vẫn ngon như khi. Cô nếm thử mấy lá rau, xà lách chần sơ vẫn giữ độ giòn, vị ngọt thanh hòa quyện trong vị canh.

Tiếp đến là rau chân vịt. Nó mềm mại, tinh tế, mang cái hương thơm đặc trưng của rau xanh, càng nhai càng thấy vị ngọt hậu. Quan trọng nhất là nó hề cái vị chát sít răng như rau chân vịt thông thường. Kết hợp với vị ngọt của canh nấm, hương vị thực sự bùng nổ! Chẳng do dạo ăn xà lách nhiều quá mà khi đổi sang loại rau kết cấu trái ngược , Thẩm Quỳnh thấy bất ngờ vô cùng.

Ngon hơn cả tưởng tượng!

Cô thích quá, vội vàng gắp thêm miếng nộm rau chân vịt. Cảm giác khác biệt. Thời gian chần ngắn nên lá rau vẫn mềm mượt, phần cọng thì giòn nộn hơn.

Nước sốt nộm của cô cũng đơn giản thôi: tỏi băm, muối, ớt bột dội dầu nóng lên cho dậy mùi thơm của tỏi và ớt, đó thêm chút giấm thơm và nước tương. Một công thức cực kỳ phổ biến. khi kết hợp với loại rau , vị chua cay mặn ngọt hòa quyện, vẫn cảm nhận vị ngọt và hương thơm cỏ cây của rau chân vịt.

Giữa cái mùa hè bắt đầu oi bức , món ăn thấy thanh mát, sảng khoái vô cùng.

Mới thử một miếng, miếng thứ hai cô gắp hẳn một gắp lớn. Rồi húp thêm hai ngụm canh. Lại sang bóc tôm hùm đất.

Món nào cũng ngon! Mỗi món một vẻ, cô ăn kịp cả thở!!!

--

“Ăn cơm thôi cả nhà ơi!”

Thi Quân Phong gọi lớn, tay bưng bát canh nấm cà chua trứng gà đặt lên bàn. Trên bàn lúc là một đĩa lươn xào sả ớt, một đĩa xà lách rưới dầu hào, một đĩa rau chân vịt xào tỏi, thêm bát canh và đĩa nấm tân xào thịt hun khói.

Con trai ông tò mò hỏi: “Sao hôm nay cả lươn thế ba?”

Thi Quân Phong đáp: “Thì chẳng dạo mấy đứa cứ gào lên đòi ăn đồ nhà cô chủ Khương đó . Hôm nay ba ngang qua thấy cô bán nên mua nhiều một chút. Tôm hùm đất thì hết , thấy còn sót một con lươn nên ba lấy nốt. Hôm nay cô bán cả rau chân vịt nên ba cũng mua thử.”

Còn về việc rau chân vịt giá bao nhiêu, ông tạm thời giữ bí mật. Lúc đó ông chỉ lỡ mồm chê đắt nên mua nhiều một chút coi như ủng hộ. Nếu ăn ngon thì coi như xong. Còn nếu ngon thật thì lúc đó mới giá và đưa báo cáo kiểm định , chắc chắn con trai và con dâu sẽ ủng hộ thôi.

“Oa!” Cô con dâu nhà họ Thi là hưởng ứng đầu tiên: “Ba mua nhiều đồ ngon thế, cả lươn nữa . Ăn thôi, ăn thôi, con thèm rỏ dãi đây .”

“Con cũng thế, thơm quá ba ơi. Lúc ba nấu con cứ nuốt nước miếng liên tục, đúng là đồ xào nóng hổi lúc nào mùi cũng đỉnh nhất!”

“Thơm quá !” Cô cháu gái sẵn bàn từ bao giờ, gật đầu lia lịa: “Thơm thế mà con bài tập nữa.”

Vợ ông Thi bật , cốc nhẹ trán cháu nội: “... Cháu chỉ giỏi lười thôi, đừng để tối nay thức đến mười một, mười hai giờ đêm để bài nhé.”

Cô bé vội bịt tai giả vờ thấy.