Mang Theo Hệ Thống Kinh Doanh Về Cổ Đại - Chương 440

Sữa bột được làm như vậy sẽ có hạn sử dụng lâu hơn là dự trữ bằng sữa bò tươi, nó cũng tiện mang theo trên đường đi ra ngoài và có thể pha uống bất cứ lúc nào.

Người dân ở đây cảm thấy rất hứng thú với loại sữa bột này, chế biến sữa thành dạng bột khô, mới nghĩ đến thôi mà đã thấy dễ dự trữ hơn thật.

Còn hai món còn lại, sữa chua và phô mai thì đối với mọi người còn rất xa lạ.

Thiết Trụ nói sơ qua cách làm.

Cả sữa chua và phô mai đều cần lên men, vì không có vi khuẩn làm sẵn nên mọi người cần tự khám phá mức độ lên men, việc này sẽ mất một ít công sức.

Chắc chắc phải tốn rất nhiều sữa trong quá trình làm, tốt nhất là nên làm thử trong tình huống có sự tích trữ đầy đủ.

Thiết Trụ đang suy ngẫm thì nghe Phùng Bình hỏi: “Sữa chua, nó có tên này, uống vào sẽ chua lắm sao?”

“Dĩ nhiên sữa chua chưa được xử lý sẽ rất chua, nhưng chỉ cần thêm đường vào thì mùi vị sẽ ngon hơn nhiều, hoặc còn có thể thêm một vài loại trái cây vào.” Thiết Trụ rất tự nhiên nói.

Nói xong, hắn ta chợt sững sờ, mới nhớ ra nơi này không phải là huyện Hưng Hòa, có lẽ đường cũng được coi là đồ khan hiếm.

“Bình thường các ngươi mua đường trong thị trấn Ốc Thổ sao?” Hắn ta hỏi.

Phùng Bình gật đầu: “Cứ cách một khoảng thời gian thì bọn ta sẽ mang đồ tới đổi đường với người ta.”

Thiết Trụ lại hỏi thêm vài câu nữa và biết được thứ họ đổi là loại đường mạch nha kết dính làm từ lương thực.

Nói tới đường mạch nha.

Thuở trước, khi ở huyện Hưng Hòa họ có được củ cải đường, Phương Tiên Nhi đã khuyến khích họ trồng nhiều chút. Nói là có thể có được đường tốt hơn từ trong củ cải đường, loại đường đó gần giống với chất của đường mạch nha.

Vân Mộng Hạ Vũ

Đa số đường ở thời này đều là loại nước đường sền sệt như thế, còn đường trắng của Phương Tiên Nhi cho thì có thể nói là đẹp độc đáo.

Theo nàng nói thì thật ra củ cải đường cũng có thể biến thành đường trắng, nhưng quy trình làm sẽ khá phức tạp, quy trình chế biến thủ công cũng cực kỳ khó khăn.

Nhưng mà, nếu không có yêu cầu về hình dáng của thành phẩm thì nước đường trước khi xử lý cũng đã ổn để cho mọi người ăn.

Ở miền Nam còn có một loại cây đặc biệt là mía đường cũng có thể sản xuất đường nhưng tiếc là họ tạm thời chưa thể đến đó được.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại monkeydtruyen.com - https://monkeydtruyen.com/index.php/mang-theo-he-thong-kinh-doanh-ve-co-dai/chuong-440.html.]

Nên vẫn phải dựa vào củ cải đường.

Nghĩ đến đây, Thiết Trụ nhớ ra có lẽ ở Nha Địa hẳn là có rất nhiều củ cải đường, hắn bèn thuận miệng hỏi một câu.

Chỉ nghe Phùng Bình nói: “Ngươi đang nói về rau hả, bọn ta không hay trồng. Ngươi cũng thấy đấy, đất đai có thể trồng trọt ở đây không nhiều, gần như toàn lấy trồng lương thực để ăn thôi.”

Đất đai có thể trồng trọt đang cực kỳ thiếu thốn.

Một vấn đề nổ ra luôn kéo theo vấn đề mới, làm Thiết Trụ cảm thấy vừa dở khóc dở cười.

Có ai còn nhớ mới ban đầu vấn đề họ thảo luận là chuyện làm sữa chua?

Gác lại suy nghĩ của bản thân, hắn ta nhìn xung quanh.

Nơi nhóm Phùng Bình trồng lương thực nằm gần ao hồ, quả thật là chiếm diện tích không lớn. Mà vùng đất rộng nhất phía trước thì toàn sa mạc khô cằn, gần như chẳng có lấy một cọng cỏ mọc trên đó.

“Ta biết một thứ, có thể sẽ giúp được mọi người, nó tên là giếng ngầm.”

Thiết Trụ chỉ vào núi tuyết đằng xa: “Tuy đất sa mạc cằn cỗi, nhưng nếu nằm gần núi tuyết thì nhất định dưới đất sẽ có nguồn nước phong phú, chỉ cần dùng giếng ngầm để trữ nước, dẫn nước tưới sa mạc sẽ không còn là vấn đề khó nữa, như vậy sẽ có nhiều đất để trồng trọt hơn.”

“Có đất rồi, các ngươi có thể trồng thêm cây, rồi ta sẽ dạy các ngươi cách làm đường ăn từ nó. Còn nữa, nếu ta có thể tìm thấy cỏ cao su, cũng muốn nhờ các ngươi giúp ta trồng một ít.”

Phùng Bình nghe vậy thì vô cùng kinh ngạc, rồi hắn ta đánh giá cao hơn về lai lịch của Thiết Trụ.

Có quá nhiều thông tin quan trọng trong mấy câu nói này, nhất thời hắn ta không biết nên hỏi kỹ lại từ chi tiết nào.

Rõ ràng đây là lần đầu tiên Thiết Trụ đến Nha Địa, nhưng hắn ta lại mang đến vô số kiến thức quý báu, còn nói những kiến thức đó cho họ biết nữa.

Đây thực sự là…

Phùng Bình vốn định nói vài câu cảm tạ, nhưng suy nghĩ hồi lâu vẫn không nói mà hỏi chuyện chính trước: “Giếng ngầm này là kiểu gì, nó thần kỳ như thế sao?”

Thiết Trụ quyết định lấy giấy bút ra vẽ sơ đồ cho họ.

Đây là một việc lớn, phải có sự chuẩn bị chu đáo, phải chuẩn bị đầy đủ dụng cụ trước. Hơn nữa nhóm Phùng Bình ở đây không ai có kinh nghiệm đào giếng, vì vậy sẽ phải cần thời gian lên kế hoạch lâu hơn.

Trao đổi những điều cần chú ý khi xây giếng xong xuôi, Phùng Bình chợt nói: “À phải rồi, có một chuyện ta vốn định lát nữa mới nói với ngươi, nhưng nếu giờ đã nhắc tới giếng ngầm rồi, ta quyết định nói bây giờ luôn!”

Thiết Trụ thắc mắc nhìn hắn ta.