Mùi thịt hầm ngày càng nồng đậm, bay khỏi tiểu viện, ngay cả dân làng ngang qua cũng nhịn mà hít hít mũi, tò mò nhà họ Tống món gì ngon thế, miếng thịt mua ở chợ phiên vẫn ăn hết , mùi thịt cũng đậm đà quá!
Thịt hầm gần , Tống Thanh Việt mở vung, nước quyện mùi thịt ập mặt. Nước trong nồi sánh , thịt màu nâu đỏ hấp dẫn, rung rinh, dùng đũa xiên nhẹ là lún qua. Nàng cho cải trắng và củ cải , để rau củ ngọt thanh hấp thụ tinh túy của nước thịt.
Cuối cùng, nàng dùng tiết lợn pha với một chút bột mì và muối, khuấy đều, đợi canh sôi , dùng thìa múc từng muỗng thả , thành một nồi canh tiết lợn mềm mượt, rắc lên một ít hành lá xanh mướt.
Đến giờ cơm trưa, chiếc bàn tre mới bày đầy ắp.
Một tô lớn thịt lợn rừng hầm rau củ, màu sắc óng ả, mềm rục, thơm ngon.
Một đĩa lòng heo xào cay, chua cay kích thích vị giác.
Một bát canh tiết lợn tươi ngon, mềm mượt.
Tóc mây buông xoã mắt hồ thu
Nghiêng nước nghiêng thành dáng liễu nhu.
Tài hoa trác tuyệt lòng son sắt
Giai nhân tuyệt sắc khó ai bì.
Đối đầu với Liễu Như Yên qua vô số vũ trụ. ___ Trăm năm khó gặp Thẩm Ấu Sơ ♥️♥️.
Nghe truyện ở youtube Thẩm Ấu Sơ
Và một đĩa nhỏ tóp mỡ vàng ươm, giòn rụm.
Giữa bàn là một chậu cơm gạo lứt nóng hổi, trộn lẫn khoai mỡ.
Cả nhà quây quần bên chiếc bàn tre mới, bữa cơm thịnh soạn đến lạ thường , mắt ai cũng sáng lấp lánh.
“Ăn !” Lưu thị , gắp cho mỗi đứa trẻ một miếng thịt to, gắp cho Tống Thanh Việt miếng ngon nhất, “Việt Việt vất vả nhất, ăn nhiều .”
Tống Thanh Việt c.ắ.n một miếng thịt kho. Thịt lợn rừng thớ thịt thô hơn thịt lợn nhà, nhưng qua thời gian dài hầm nấu, vô cùng mềm rục, béo mà ngấy, nạc mà khô, mùi thơm nồng của xì dầu và mùi thơm hoang dã của thịt quyện một cách hảo, ngon đến mức hận thể nuốt luôn cả lưỡi. Lại gắp một miếng cải trắng và củ cải ngấm đẫm nước thịt, ngọt thanh, đỡ ngấy, hương vị tuyệt hảo.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/index.php/luu-day-linh-nam-ta-dan-ca-thon-an-sung-mac-suong/chuong-38.html.]
Món lòng xào giòn mềm, vị chua cay kích thích tột độ. Canh tiết lợn tươi ngon mượt mà, ấm dày ấm lòng. Ngay cả bát cơm gạo lứt bình thường, vì trộn lẫn khoai mỡ bùi dẻo và nước thịt ăn kèm, cũng trở nên thơm ngọt lạ thường.
Tống Ngật và Tống Dữ ăn ngẩng đầu lên , miệng nhét căng phồng, bóng loáng mỡ màng.
Tống Nghiên Khê ăn từng miếng nhỏ, hạnh phúc nheo mắt : “Tỷ tỷ, bữa cơm mổ lợn , còn ngon hơn cả yến tiệc năm mới ở Hầu phủ!”
Lưu thị bọn trẻ ăn ngấu nghiến, bản cũng ăn một bữa no đủ, thịnh soạn, trong lòng muôn vàn cảm khái. Trước ở Hầu phủ, sơn hào hải vị lẽ tinh xảo, nhưng bao giờ ăn thống khoái, an tâm đến thế.
Đây mới là hương vị của gia đình, là hạnh phúc thật sự, vững chãi, do chính tay .
Ánh nắng xuyên qua khe hở mành cửa sổ chiếu , đậu khuôn mặt tươi thỏa mãn của mỗi . Trong sân, thịt lợn ướp đang lặng lẽ chờ biến thành thịt khô, hai con lợn con rúc trong sọt, kêu khẽ.
Cảm giác thỏa mãn bữa cơm mổ lợn thịnh soạn kéo dài đến tận ngày hôm . Nhìn hai con lợn con đang kêu khẽ trong sọt, rõ ràng lanh lợi hơn hôm qua một chút, Tống Thanh Việt bắt đầu tính toán. Chỉ cho chúng ăn cỏ dại hái bừa ven suối là kế lâu dài, hơn nữa cái sọt tre cũng là nơi chúng nên ở.
“Khê Khê, , cùng tỷ tỷ cắt thêm ít cỏ cho heo, tiện thể xem hai con vật nhỏ còn thích ăn gì nữa .” Tống Thanh Việt xách cái giỏ nhỏ, gọi .
Hai chị em bờ suối, cẩn thận phân biệt các loại cỏ xanh, rau dại hơn. Họ phát hiện, lợn con thích một loại rau dền dại, phiến lá đầy đặn, mang theo hương thơm thanh khiết, chúng gặm một cách ngon lành.
Hái xong cỏ heo về nhà, Tống Nghiên Khê vô cùng vui vẻ chạy cho heo ăn. Con bé cẩn thận cầm lá rau dền đưa tới, một con lợn con dạn dĩ hơn một chút, do dự một lát, thế mà thò đầu qua, ngoạm lấy lá cây từ tay cô bé, cái mũi ươn ướt cọ qua đầu ngón tay nàng, nhột đến nỗi nàng khúc khích ngừng.
“Tỷ tỷ! Nó ăn tay em ! Nó sợ em!” Tống Nghiên Khê hưng phấn khẽ reo lên, mắt sáng lấp lánh.
Tống Thanh Việt cũng : “Xem là nuôi sống thật . mà, thể để chúng ngủ mãi trong sọt , cho chúng một cái ổ.”
Nói là .
