Khuấy Động Năm 1979 - Chương 530: Yến tiệc thịnh soạn!

Cuộc thi tổ chức tại Đại lễ đường Nhân dân. Ngụy Minh đây từng tới, nhưng đều là với tư cách đại biểu tham dự hội nghị, còn việc ăn uống tại đây thì đây là đầu tiên.

Trừ ba bọn họ là những kẻ rảnh rỗi, trong ban giám khảo còn một vị đại lão trong giới đầu bếp là ông Hoàng T.ử Vân, học trò của danh sư ẩm thực Tứ Xuyên La Quốc Vinh.

Hoàng T.ử Vân là bếp trưởng của Khách sạn Bắc Kinh, năm nay gần sáu mươi, từ lâu còn trực tiếp bếp. Ngụy Minh cũng từng thưởng thức món ăn do ông nấu, hiện tại ông chủ yếu đảm nhiệm vai trò bếp trưởng quốc yến và phụ trách công tác giao lưu đối ngoại.

Đại sư Hoàng đại biểu cho tiêu chuẩn trong ngành, còn kiêm luôn chức năng trọng tài, ông cần xuống bếp giám sát và điều phối công việc của các đầu bếp.

Nhóm Ngụy Minh thể xuống bếp tham quan, bởi vì đến lúc đó món ăn bưng lên theo kiểu "bịt mắt", dán tên để chấm điểm.

Cuộc thi tổng cộng ba hạng mục: một là món chính, 69 vị đầu bếp dự thi; một là điểm tâm, 21 vị đầu bếp dự thi; còn là món nguội, 6 vị đầu bếp đăng ký, trong đó đầu bếp tham gia cả hai hạng mục.

Quy tắc là mỗi vị đầu bếp chuẩn bốn món ăn, mỗi món ăn dán tên chấm điểm, 10 vị giám khảo mỗi mười điểm, điểm tối đa 100, thành tích cuối cùng lấy tổng điểm của bốn món ăn để phán định.

Ngụy Minh tính toán một chút, tổng cộng là 384 món ăn!

Cũng bụng chịu nổi .

Lúc chín vị giám khảo chỗ, bọn họ vây quanh một chiếc bàn tròn lớn.

Khi món ăn thứ nhất sắp lò, Hoàng T.ử Vân trở về vị trí, đồng thời phụ trách thuyết minh.

"Món ăn đầu tiên hôm nay là Vịt bó củi, lấy vịt béo Bắc Kinh nguyên liệu chính, phụ liệu chủ yếu bao gồm măng mùa đông, nấm hương ngâm nở, dăm bông chín... Cuối cùng rưới nước sốt gà lên."

Món ăn bưng lên, đặt mặt ông Vinh ở vị trí trung tâm. Ông nếm thử xong liền chuyển cho mỗi gắp một đũa.

Ngụy Minh đối diện ông Vinh, phía là giáo sư Vương Lợi Khí, phía là một chuyên gia dinh dưỡng học, giáo viên của Đại học Thể d.ụ.c Thể thao Bắc Kinh.

Để đảm bảo mỗi món ăn đều mới lò, khi một món ăn tất cả nếm thử và chấm điểm xong, món ăn tiếp theo mới bưng lên.

Mặc dù là giấu tên, bất quá giống như Ngụy Minh, Phổ Kiệt những tay sành ăn lão luyện ở kinh thành , thấy món ăn đại khái liền thể đoán bảy tám phần, khi nếm miệng thì là ai cũng rõ mồn một.

Vịt bó củi là một món ăn nổi tiếng trong Đàm gia thái, chú trọng kỹ năng dùng d.a.o, coi trọng hình thức, hình dáng như bó củi, nước sốt trong veo, hương vị tươi ngon đậm đà.

Mà phó bếp trưởng khách sạn Bắc Kinh, đại sư Trần Ngọc Lượng chính là truyền nhân đời thứ ba của Đàm gia thái, món ăn hiển nhiên là xuất từ tay ông, hương vị giống hệt như bình thường ăn.

Từ sắc, hương, vị đều thể bắt bẻ, Ngụy Minh cho 9 điểm cao, kết quả , cơ bản đều cho 9 điểm, còn mấy cho 10 điểm, một cái 8 điểm cũng , cuối cùng tính toán, tổng điểm 95.

Bất quá điểm cao như cũng bình thường, dù cũng là phó bếp trưởng khách sạn Bắc Kinh, chiêu đãi là khách nước ngoài, thậm chí là một chính khách quốc gia, thể là nhóm đầu bếp tiêu chuẩn cao nhất ở Bắc Kinh thậm chí là cả nước.

Món ăn tiếp theo là Bào ngư cóc thì điểm cao như , chỉ 87 điểm.

Bào ngư cóc thực cóc, chỉ là thành hình dáng con cóc. Ngụy Minh cho 9 điểm, thích ăn bào ngư nhiều nước sốt.

Hơn nữa cũng nếm , đây cũng là tác phẩm của sư phụ Đổng Thế Quốc thuộc nhà hàng Phảng Thiện, trình độ cao.

Hiện tại nhà hàng Phảng Thiện ăn cũng tệ lắm, giống đời "hố" khách như .

Bởi vì đây là một món ăn cung đình, Phổ Kiệt bình luận thêm vài câu, rõ ràng cũng khá tán thành tay nghề của đầu bếp.

Ngụy Minh hỏi: "Phổ lão, so với hương vị hồi nhỏ ngài ăn thì cái nào ngon hơn?"

Phổ Kiệt nhớ một chút: " cảm thấy vẫn là cái , kỹ thuật gia vị luôn nâng cao mà."

Công nghệ và các loại phụ gia thực sự khiến hiện đại ăn nhiều mỹ vị mà hoàng tộc cổ đại cũng nếm , ví dụ như Nhật Bản phát minh bột ngọt, Trung Quốc cơ sở đó nghiên cứu hạt nêm.

Bốn món ăn đầu tiên đều là tuyệt chiêu của các đầu bếp nổi tiếng kinh thành, món thứ năm cuối cùng cũng xuất hiện một tác phẩm từ nơi khác, là món Cá dấm Tây Hồ lừng danh.

Lần Chiết Giang phái ba vị đầu bếp xuất chiến, cũng là vị nào, nhưng rõ ràng vị mà Ngụy Minh từng gặp ở nhà khách đó.

Cá dấm Tây Hồ bản khó cho cực kỳ ngon, cho nên điểm cũng cao, chỉ hơn 70 điểm, là điểm thấp nhất hiện tại. Trong các món ăn nổi tiếng trong và ngoài nước, đây hẳn là mức điểm tương đối thấp.

Tiếp theo lên một món nguội 《Bướm vờn mẫu đơn》 cùng với điểm tâm Bánh cuộn sợi bạc (Ngân ti quyển), coi như điều hòa khẩu vị ở giữa.

Bọn họ ăn từ 10 giờ rưỡi đến 1 giờ rưỡi, ước chừng 3 tiếng đồng hồ, hơn 20 món nóng, món nguội, điểm tâm bộ đ.á.n.h giá xong, điểm cao nhất vẫn là món Vịt bó củi mở màn với 95 điểm.

Nghỉ ngơi giữa giờ vài tiếng, buổi tối tiếp tục. Có buổi chiều tạm thời rút lui, buổi chiều cũng , cứ đợi ở đây, dù ở tuổi bọn họ cũng chẳng việc gì gấp.

Đáng tiếc máy tính xách tay, nếu Ngụy Minh còn thể tranh thủ gõ chữ.

Bởi vì Ngụy Minh ở đây, gần đây nổi danh như cồn, tất cả đều vây quanh bắt chuyện. Ngụy Minh ha hả từng cái ứng đối, còn cùng chụp ảnh lưu niệm.

Chụp chung với ông Vinh một tấm, tập đoàn Trung Tín thành lập, chừng còn khả năng hợp tác.

Buổi chiều, các đầu bếp ở bếp vẫn đang bận rộn chuẩn cho cuộc thi buổi tối, những món ăn cần thời gian chuẩn lâu.

Đến từ nhà hàng Vị Uyển ở Trùng Khánh, bếp trưởng, đầu bếp đặc cấp Trần Chí Cương cũng đang chuẩn món ăn thứ nhất của .

Mặc dù bây giờ Trùng Khánh vẫn thuộc tỉnh Tứ Xuyên, nhưng nửa năm trở thành thành phố trực thuộc trung ương hưởng quyền quản lý kinh tế cấp tỉnh đầu tiên của Trung Quốc, cho nên tách khỏi đội đại biểu Tứ Xuyên, đơn độc tham gia như một đội ngũ riêng.

Lần đội Trùng Khánh phái ba vị đầu bếp đặc cấp, còn một đầu bếp cấp một trợ thủ.

Các đầu bếp trong cùng một đội cũng sẽ giúp đỡ lẫn , những món ăn một thực sự xuể.

Món ăn thứ nhất của Trần Chí Cương là Lẩu Trùng Khánh. Hắn cùng đồng đội Lý Dược Hoa, Lý Tân Quốc, Trịnh Hiển Phương bàn bạc, cho rằng trong ban giám khảo phương Bắc chiếm đa , sợ bọn họ ăn quá cay tê, thế là quyết định hàn một tấm sắt ở giữa nồi lẩu, chia hai ngăn, một bên nước dùng đỏ (cay), một bên nước dùng trắng (thanh).

Để cho mắt, còn tấm ngăn ở giữa uốn lượn, giống như hình đồ bát quái Thái Cực, linh cảm bắt nguồn từ nơi giao giữa sông Trường Giang và sông Gia Lăng, trông vô cùng mắt.

Vật chứa xong, phối chế nước lẩu, những thứ khác chính là độ tươi mới của nguyên liệu. Công tác chuẩn tiền kỳ cho món ăn của kết thúc, lập tức cùng giúp Lý Dược Hoa chuẩn món Vây cá khô nướng của ông .

5 giờ qua, buổi đ.á.n.h giá ẩm thực tiếp tục, giáo sư Vương Lợi Khí buồn bực vỗ bụng: "Cảm giác vẫn đói ."

Ngụy Minh : "Vừa nãy cháu chạy ngoài một vòng, bây giờ còn thể ăn thêm ba tiếng nữa."

Vương Lợi Khí: "Người trẻ tuổi tiêu hóa trao đổi chất nhanh thật, so nha."

Trên bàn tiệc ngoại trừ Ngụy Minh, cơ bản đều 50 tuổi, lúc khỏi chút hâm mộ . Buổi sáng đếm thì Ngụy Minh ăn nhiều nhất, đều là nếm một đũa thôi, khi nếm thử xong, nếu gặp món Ngụy Minh thích, liền phụ trách "vét đĩa".

Đây chính là sức chiến đấu của thanh niên trai tráng a, tục ngữ hai mươi ba còn cao thêm, Ngụy Minh cảm thấy chính chừng còn thể cao thêm chút nữa.

Món đầu tiên trình lên chính là Vây cá khô nướng, cách bày biện và tạo hình giống phong cách của đầu bếp nổi tiếng kinh thành.

Phổ Kiệt là thứ hai đ.á.n.h giá, gật đầu : "Một món Vây cá khô nướng đỉnh cấp: nhất phẩm tài, nhị phẩm phát, tam phẩm canh, tứ phẩm thiêu, ngũ phẩm sắc, lục phẩm vị, thất phẩm cảnh (nguyên liệu, cách ngâm nở, nước dùng, cách nướng, màu sắc, hương vị, cảnh quan đều thượng thừa), món là đỉnh của đỉnh."

Cuối cùng đến phiên Ngụy Minh, gắp một đũa, mềm mại nhưng vẫn giữ độ dai, miệng đậm đà tươi ngon, quả nhiên tuyệt phẩm!

Tất cả giám khảo khi ăn xong đều hài lòng gật đầu, thể là bởi vì ngon, cộng thêm lượng ít, một vòng xong liền còn thừa gì, cũng liền tới phiên Ngụy Minh vét đĩa.

Ngụy Minh tức giận, ở đây kêu gọi: Không mua bán liền g.i.ế.c hại, từ chối vây cá, bắt đầu từ thế hệ 7x trở !

"Mười điểm!"

"Mười điểm!"

" cho chín điểm !"

"Mười điểm!"

"Mười điểm!"

Ngụy Minh cũng cho con điểm mười đầu tiên của .

Cuối cùng món ăn đạt 97 điểm cao, là điểm cao nhất hiện tại.

Hoàng T.ử Vân công bố, đây là tác phẩm của bếp trưởng Trung tâm thương mại Sơn Thành Trùng Khánh, đầu bếp đặc cấp Lý Dược Hoa.

Tiếp theo là một món ăn nổi tiếng của Vân Nam: Gà nồi .

Món ăn Vân Nam cũng nhất định là do đầu bếp Vân Nam , cũng thể là xuất từ nhà hàng Vui Vẻ ở Bắc Kinh.

Ngụy Minh cùng lão Phổ liếc , lập tức hiểu rõ, đúng là tay nghề của sư phụ Thường Tĩnh - bếp trưởng nhà hàng Vui Vẻ. Ngụy Minh mấy hôm đến Vui Vẻ, cảm giác tay nghề tinh tiến, còn uống thêm một bát canh.

Hắn do dự một chút, cuối cùng cho 10 điểm.

Mặc dù nguyên liệu trân quý như món vây cá đó, nhưng phía lấy gà nguyên liệu ít, món thể xưng là món tươi ngon nhất trong đó.

Món Gà nồi cũng đạt 95 điểm cao.

Sau đó liên tiếp mấy món ăn đều ở mức hơn 80 điểm, bất quá cũng là do lấy tiêu chuẩn cao nghiêm khắc yêu cầu. Dù là tại cuộc thi , ngon đủ, còn mắt, nhất còn cho sức khỏe.

Vừa nãy chuyên gia dinh dưỡng liền phê bình món Ruột già xàomột trận, cho rằng mỡ và năng lượng quá cao, đủ lành mạnh, nhưng ông ăn ngon lành, còn gắp hai miếng liền.

Món ăn cuối cùng tương đối náo nhiệt, một nồi lẩu lớn bưng lên. Cũng là cân nhắc đến việc lẩu mùi vị nặng, sợ ảnh hưởng đến phán đoán của ban giám khảo đối với các tác phẩm khác, cho nên xếp nó ở cuối cùng. Có mấy vị giám khảo ăn nổi nữa.

Lão gia t.ử Vương Lợi Khí từ trong túi lấy một lọ t.h.u.ố.c tiêu thực, Ngụy Minh tố cáo, đành chia cho những khác, Ngụy Minh cần.

Hắn đang đ.á.n.h giá nồi lẩu , ánh mắt của những khác cũng lượt nồi lẩu tạo hình đặc biệt hấp dẫn.

Hoàng T.ử Vân giới thiệu : "Món ăn tên là Lẩu hai vị (Song vị hỏa oa). Bên là nước dùng trắng, dùng gà mái, xương ống hoặc nấm chế biến; bên là nước dùng đỏ, lấy mỡ bò, tương đậu Tứ Xuyên, hương liệu xào chế. Mọi thể căn cứ khẩu vị của để chọn chỗ ."

Kết quả là Ngụy Minh cùng giáo sư Vương Lợi Khí ưu ái nước dùng đỏ, những còn đều chọn nước dùng trắng.

Giáo sư Vương là Giang Tân Tứ Xuyên ( thuộc Trùng Khánh), Ngụy Minh thì càng cần , từ nhỏ già rèn luyện .

Kỳ thực đại bộ phận nhà phê bình ẩm thực đối với lẩu chút coi thường, ngon thì ngon, nghiền thì nghiền, nhưng cảm giác hàm lượng kỹ thuật. Bất quá tấm ngăn hình Thái Cực ở giữa khá khéo léo, khiến tấm tắc lấy kỳ lạ.

Nước sôi đó thả đồ ăn, đầu bếp chuẩn cho sách bò, cật heo, ruột vịt, lươn cắt lát... các loại món mặn; đồ chay giá đỗ tương, cải thảo, đậu phụ...

Nước chấm cũng phân nam bắc, thích ăn sốt mè thì ăn sốt mè, thích ăn dầu đĩa (dầu mè pha tỏi ớt) thì dùng dầu đĩa.

Vừa nãy vẫn là khí bình phẩm cao cấp, bây giờ thì đổi , cho dù là ông Vinh, Phổ Kiệt những địa vị cao giả cũng nhiễm thêm chút khói lửa nhân gian.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/index.php/khuay-dong-nam-1979/chuong-530-yen-tiec-thinh-soan.html.]

Cuối cùng đầy ắp các món mặn chay quét sạch sành sanh. Hoàng T.ử Vân mời cho điểm, kết quả ngoại trừ Ngụy Minh cho 10 điểm, những còn cho điểm cũng tính là cao, cuối cùng chỉ 88 điểm, ngược cũng tính quá thấp, tiêu chuẩn trung thượng.

Vị sư phụ Trần Chí Cương đến từ Trùng Khánh cũng mời lên, tiếp nhận sự khích lệ của . Hoàng T.ử Vân còn cố ý điểm danh: "Vị Ngụy Minh Ngụy lão sư thế nhưng là cho điểm tối đa đấy."

Trần Chí Cương mặc dù là một đầu bếp si mê trù nghệ, cũng là qua đại danh Ngụy Minh, vội vàng dùng hai tay bắt tay Ngụy Minh.

Ngụy Minh hỏi: "Ý tưởng Lẩu hai vị là do nghĩ ?"

"Cũng là cùng mấy đồng nghiệp Trùng Khánh khác nghĩ ."

Ngụy Minh : " cảm thấy món ăn tương lai nhất định sẽ trở thành một món ăn nổi tiếng cả nước đều ."

"Ai nha, Ngụy lão sư quá khen ." Trần đại sư khiêm tốn .

Ngụy Minh : "Bất quá vang danh cả nước, cái tên thể qua loa , tên Lẩu hai vị vẫn kém chút ý tứ."

Vương Lợi Khí trêu ghẹo : "Vậy là Tiểu Ngụy đặt cho cái tên mới ."

Mọi nhao nhao hùa theo, ngay cả Trần đại sư cũng mong chờ Ngụy Minh.

Ngụy Minh : "Kỳ thực lúc ăn liền suy nghĩ, tạo hình nồi lẩu chia đôi giống một đôi uyên ương ôm , hơn nữa uyên ương cũng là con đực màu sắc diễm lệ, con cái màu sắc đơn điệu, thấy cái tên 'Lẩu uyên ương' thế nào?"

Những khác nghĩ nghĩ, Phổ Kiệt đầu tiên khen: "Hay lắm, lắm, cái tên cực kỳ thích hợp."

Ông Vinh : "Vô cùng hình tượng sinh động."

"Nghe liền ăn."

"Cái tên khí chất lãng mạn, nếu như gọi cái tên , nãy lúc chấm điểm chừng còn thể cộng thêm một phần."

Thế là quyết định như , loại lẩu về liền gọi là "Lẩu uyên ương".

Chuẩn tan sở, những như ông Vinh, Phổ Kiệt đều xe riêng đưa đón. Ngụy Minh hỏi thăm giáo sư Vương, ông là xe buýt tới.

"Còn xe buýt gì nữa, để con đưa ngài về."

Kỳ thực đường cũng xa, giáo sư Vương khi về hưu việc ở Nhà xuất bản Văn học Nhân dân, ông công tác nghiên cứu cổ tịch, Ngụy Minh còn từng xem qua cuốn 《Tập truyện qua các thời đại》 ông xuất bản hai mươi năm .

Ngụy Minh đưa giáo sư Vương đến khu tập thể Nhà xuất bản Văn học Nhân dân, hẹn ngày mai đến đón ông.

Khi về nhà Ngụy Minh còn ngang qua tòa soạn Văn nghệ Bắc Kinh, vốn định dừng xe, kết quả trông thấy đại tỷ Chương Đức Ninh đang đạp xe ven đường.

"Đại tỷ, giờ chị mới tan a?"

"Tiểu Ngụy?!"

Bọn họ lâu gặp, Ngụy Minh gần đây bận rộn ngay cả tản văn thường ngày cũng , tên của cũng lâu xuất hiện 《Văn nghệ Bắc Kinh》.

Hai đầu tiên là trò chuyện một chút về xe của Ngụy Minh, tiếp đó nàng mới giải thích : "Có một tác giả Chiết Giang tới sửa văn, chị phụ trách tiếp đãi sắp xếp, đưa ở nhà khách."

"Chiết Giang, em quen ?"

"Chắc quen , Hải Diêm, là một nha sĩ, năm nay lộ diện, đó chỉ đăng bài tạp chí địa phương thôi."

Ngụy Minh: Đệch, Dư Hoa!

Đại tỷ Chương Đức Ninh vẫn quan tâm Ngụy Minh hơn, hỏi han việc học của ở Mỹ, cùng với bài hát 《Thiên hạ một nhà》 .

Nếu thời gian muộn, ngược là thể tìm tiệm cơm ăn chuyện, gọi thêm Dư Hoa, để đại ca văn đàn kinh thành mời ăn một bữa cơm gì đó.

Về đến nhà, lão Ngụy quan tâm Ngụy Minh ăn ngon , Hứa Thục Phân quan tâm chuyện băng ghi hình hơn.

Ngụy Minh vỗ trán một cái, ăn ngon quá, quên béng mất.

"Ngày mai, ngày mai con giúp hỏi một chút."

Ngày thứ hai Ngụy Minh đón giáo sư Vương hội trường chính, đồng thời tìm Tiểu Triệu - nhiếp ảnh gia của CCTV.

Sự việc thuận lợi, Ngụy Minh chép băng ghi hình là trả tiền, hơn nữa cái vốn dĩ cũng tính là cơ mật gì, tương lai cũng là phát sóng, chỉ điều Ngụy Minh là bản gốc, còn cái phát sóng là bản biên tập.

Nếu như chỉ cần video liền thể món ăn nổi tiếng nguyên bản của đầu bếp, thì đầu bếp cũng quá dễ nuôi . Mỗi một món tuyệt kỹ của bọn họ đều trải qua thiên chuy bách luyện mới mài giũa .

Hơn nữa đôi khi bọn họ thêm cái gì ngươi cũng là v.ũ k.h.í bí mật gì, sai một ly nghìn dặm.

Hôm nay ban giám khảo đổi hai , đầu tiên ông Vinh bởi vì cuộc họp quan trọng tới , còn một nhân sĩ giới ăn uống đến, nhưng tổng vẫn là 10 .

"Khai tiệc !"

Hoàng T.ử Vân hô một tiếng, bữa tiệc thịnh soạn hôm nay chính thức bắt đầu.

Mấy món ăn tiêu chuẩn trung bình khá qua , rốt cuộc đến một món ngon, vô cùng "cứng".

Món ăn bưng lên, tất cả vươn cổ , "Hoắc, đây là thật ?"

Đại sư Hoàng T.ử Vân giới thiệu: "Món ăn là Tay gấu hoa lan, lấy tay gấu, ngồng cải dầu, thịt tôm... nguyên liệu, dùng hai loại kỹ pháp hấp và hầm chế thành."

Đầu tiên món ăn hồng nhuận bóng loáng, tạo hình mắt, bày biện hình dáng hoa lan.

Đến phiên Ngụy Minh hạ đũa, miệng mặn tươi, xốp giòn nát vụn, là một loại phong vị đặc biệt phức tạp, nồng thuần, giàu chất keo. Nguyên lai đây chính là mùi vị tay gấu a, Ngụy Minh hai đời vẫn là đầu tiên ăn, hổ là đầu "Bát trân vùng núi".

Hắn gắp một đũa tôm nhuyễn ngồng cải dầu bên cạnh, cũng tuyệt, đây chính là nguyên liệu đỉnh cấp gặp tài nấu nướng đỉnh cấp a.

Đại sư Hoàng T.ử Vân ở một bên dùng góc độ chuyên nghiệp giới thiệu : "Tay gấu bản mùi tanh hôi nặng, cần dùng gà mái, dăm bông, sò điệp khô, chân giò heo... những vật tươi ngon đỉnh cấp cùng hầm lâu, hấp thu vị tươi, mới thể thành tựu mùi thơm nồng thuần phức hợp . Hơn nữa nấu nướng cực kỳ tốn thời gian phí công, đoán chừng đầu bếp tới Bắc Kinh xong liền bắt đầu dùng lửa nhỏ hầm chế ."

Phổ Kiệt đây từng ăn qua món , bây giờ nếm , ông cảm giác so với còn ngon hơn một bậc, đoán chừng hai vị sư phụ còn chút quan hệ sư thừa.

Không gì bất ngờ xảy , một cái tay gấu chia ăn còn một mảnh.

Hoàng T.ử Vân: "Cho điểm , các vị."

Ngụy Minh giơ lên con điểm mười của , tiếp đó , khá lắm, tất cả đều là mười điểm.

Phổ Kiệt dẫn đầu nhẹ nhàng vỗ tay, từ lúc bắt đầu thi đấu đến nay, tác phẩm đạt điểm tối đa đầu tiên xuất hiện!

Hoàng T.ử Vân giới thiệu một chút: "Đây là tác phẩm của phó giám đốc nhà hàng Lộc Minh Xuân Thẩm Dương, đầu bếp đặc cấp Lưu Kính Hiền."

Cho nên cũng chính là món Liêu, tác phẩm đạt điểm tối đa đầu tiên cư nhiên một hệ thống món ăn tiểu chúng bên ngoài Bát đại thái hệ đoạt , vẫn là khiến bất ngờ. Bất quá Lưu Kính Hiền sư thừa phức tạp, truyền thừa món ăn cung đình, học qua món Liêu, món Lỗ, coi như là một nhân tài tổng hợp.

Mãi đến khi món ăn tiếp theo bưng lên, vẫn còn đang dư vị tư vị của món Tay gấu hoa lan, cho nên món Tôm hầm gạch cua chút thiệt thòi, chỉ hơn 80 điểm.

Bữa trưa nay ngoại trừ Tay gấu hoa lan, sư phụ Lư Vĩnh Lương đến từ t.ửu lầu Võ Xương, Vũ Hán cũng bằng một món Cá Võ Xương hải sâm kinh diễm trường, đạt 95 điểm cao.

Ngụy Minh cũng từng Vũ Hán một , chỉ tới ăn Mì khô nóng, xem Vũ Hán còn thường a.

Ăn xong bữa trưa , Ngụy Minh trực tiếp ngoài tản bộ cho tiêu cơm.

Kết quả tới, đằng theo một chuỗi các ông già, cũng là cùng một tâm tư, cho nên bọn họ dạo một vòng ở công trường phía tây hội trường chính.

Ở đây đang xây dựng tòa nhà văn phòng cao cấp, bây giờ còn đang móng, bất quá về đình chỉ. Ngụy Minh ký ức khắc sâu, nơi về trở thành Nhà hát lớn Quốc gia, thường tới.

Buổi tối gặp quen cũ, sư phụ Vương Nghĩa Quân của Phong Trạch Viên, sư phụ Cao Phán Lâu của Khách sạn Bắc Kinh. Món ăn của bọn họ miệng Ngụy Minh liền là bọn , mặc dù cũng đều là điểm cao, nhưng thiếu chút kinh hỉ.

Ngược là đầu bếp Phúc Kiến cho bọn kinh hỉ nhỏ, hơn nữa hai đại biểu Mạnh Mộc Căn và Mạnh Khúc Khúc của đội Phúc Kiến còn là em họ, hai đều đạt điểm cao 90.

Mạnh Mộc Căn với món Phỉ thúy trân châu bảo, Mạnh Khúc Khúc với món Tôm rồng đuôi phượng, thể hiện đầy đủ ưu thế địa vực của bọn họ.

Ngụy Minh đây vì giải Kim Kê Bách Hoa từng qua Phúc Châu, đáng tiếc ăn mỹ thực của bọn họ. Lần Ngụy Minh cùng bọn quen, sẽ Phúc Châu tìm hai bọn , hai em cũng là đầu bếp đặc cấp của Khách sạn Phúc Châu.

Đến đây, hai ngày thi đấu của chặng thứ nhất kết thúc, tất cả đầu bếp đều trình bày món ăn thứ nhất của bọn họ. Mặc dù lúc chấm điểm thành tích công bố, bất quá cơm nước xong xuôi đôi khi ban giám khảo cùng đầu bếp trò chuyện đôi câu, cho nên tin tức sư phụ Lưu Kính Hiền của Lộc Minh Xuân cầm điểm tối đa duy nhất lan truyền nhanh ch.óng.

Bất quá tin tức bùng nổ nhất vẫn là món Lẩu uyên ương đưa trong T.ử Cấm Thành (Hồ trong - khu vực lãnh đạo ở). Vị lão nhân lẽ là lời tán thưởng của ông Vinh, cũng nếm thử hương vị quê hương, hơn nữa đ.á.n.h giá khá cao, còn cố ý chụp ảnh chung với Trần Chí Cương.

Hai ngày Ngụy Minh mỗi ngày đều tốn hơn sáu tiếng đồng hồ cho việc ăn uống, cảm giác vô cùng phong phú.

Hơn nữa còn xin bản ghi hình chặng thi đấu thứ nhất cho lão nương, tiếp đó bà liền chỉ đạo lão Ngụy mua nguyên liệu nấu ăn, bà phục khắc , đầu để con trai ăn thử.

Ngụy Minh nhanh ch.óng ngăn : "Hay là cứ để bố con tới thử món ăn , con tạm thời chút ăn nổi."

Hứa Thục Phân cái bụng nhô lên của con trai, thế là coi như chuyện gì: "Chờ con trở về cho con ăn nhé, tập luyện cho quen tay ."

Ngày tháng ăn uống no say vẫn tiếp tục, chặng thi đấu thứ hai chính thức bắt đầu, đồng dạng là mỗi ngày mấy chục món ăn trùng lặp. Chỉ là tác phẩm đạt điểm tối đa như Tay gấu hoa lan xuất hiện ở chặng hai, nhưng Ngụy Minh vốn luôn nghiêm khắc cũng cho mấy con điểm mười.

Chặng thi đấu thứ ba bắt đầu xuất hiện một tác phẩm cùng tên, nhưng cách mỗi mỗi vẻ, thảo luận các phiên bản Tôm kho tàu khác cũng thành niềm vui thú của ban giám khảo.

Đến chặng thi đấu thứ tư, ban giám khảo lù lù bất động chỉ còn Ngụy Minh, Phổ Kiệt cùng giáo sư Vương Lợi Khí, còn nhiều thêm một Vương Thế Tương.

Lão gia t.ử đều sắp bảy mươi, thấy Ngụy Minh liền gọi hiền chất, cái là tính vai vế từ chỗ lão Ngụy, bọn họ là bạn cũ.

Thành tích chặng thi đấu thứ tư quyết định xếp hạng cuối cùng, tất cả đều lấy bản lĩnh cuối cùng.

Sơn Tam

Lưu Kính Hiền của Lộc Minh Xuân với một món "Phượng chân tươi bảo" nữa thu hoạch 98 điểm cao, vẫn là câu , nguyên liệu nấu ăn đỉnh cấp phối hợp tài nấu nướng đỉnh cấp.

Nữ chưởng môn nhân Thường Tĩnh của nhà hàng Vui Vẻ cũng sử dụng tuyệt kỹ độc môn Hoa đào phiếm.

Lý Dược Hoa của Trung tâm thương mại Sơn Thành Trùng Khánh nước cờ hiểm, mà chế biến cho một đĩa dưa muối, từ 20 loại nguyên liệu, 20 loại vị hình, 20 loại hình thái, 20 loại phong vị hợp mà thành, tên là "Dưa muối thập cẩm", mà đạt điểm tối đa thứ hai kể từ khi bắt đầu thi đấu.

Còn truyền kỳ món Lỗ, đại sư Vương Nghĩa Quân của Phong Trạch Viên lấy món Hải sâm kho hành sở trường nhất của .

Bảy ngày ít qua món ăn , nhưng vẫn Vương đại sư, ngoài sở liệu đạt điểm cao, là tác phẩm hải sâm đạt điểm cao nhất.

Đến nỗi hươu c.h.ế.t về tay ai, xin hồi sẽ rõ!