Giờ đây, bà lên tiếng với Lục Ngọc: “Chuyện của Lâm Mạnh, thằng tư rõ với . Con dâu trong nhà, việc gì nên , việc gì nên , con tự rõ hơn chứ.”
Tiêu Thái Liên chỉ dặn dò vài lời.
Lục Ngọc im lặng.
Gương mặt nghiêm nghị của bà dần giãn , bà bảo Lục Ngọc: “À , cái bánh mì con thế nào , một mẻ cho cả nhà ăn !”
Mẻ bánh mì Lục Ngọc dùng nồi sắt hấp khiến cả nhà ai nấy đều mê mẩn, mấy đứa nhỏ trong nhà cứ ngày nào cũng đòi ầm ĩ.
Đến bà cũng ngỡ ngàng, ngờ thứ lương thực tầm thường thể biến hóa tài tình đến .
Lục Ngọc : “Mẹ học , cái đơn giản thôi.”
Nói , cô rửa tay sạch sẽ, theo bà bếp.
Đầu tiên, cô lấy một chút bột mì, cho thêm chút dầu ăn và đường, bắt đầu nhào.
Tiêu Thái Liên cũng là khéo léo trong việc bánh trái từ bột, từng phục tài nghệ của ai.
Thế nhưng thoáng qua, bà nhận ngay thủ pháp nhào bột của Lục Ngọc quả thực điêu luyện. Bột mì trộn với các nguyên liệu khác vốn khó mà quyện , mà qua mấy đường nhào nặn của Lục Ngọc trở nên mềm dẻo. Cục bột chỉ nhào, mà còn đập mạnh đẩy về phía , tạo thành một lớp màng mỏng, dai và mịn.
Xong xuôi, cô cho bột chậu, đậy kín để ủ cho nở.
Chỉ riêng công đoạn nhào bột của Lục Ngọc khiến Tiêu Thái Liên kinh ngạc. Bà ngờ Lục Ngọc chỉ ăn sắc sảo, mà còn tay nghề. Thủ pháp quả thực quá đỗi khéo léo!
Tiêu Thái Liên : “Như thế là ư?”
Lục Ngọc : “Đợi bột nở xong nhào thêm mấy nữa là .”
Chẳng cần thêm thứ gì cầu kỳ, chỉ riêng mùi thơm tự nhiên của bột mì cũng đủ khiến chiếc bánh mì mềm mại, thơm ngọt.
Lục Ngọc vốn dĩ giỏi bếp núc, nhưng đây ở nhà họ Lục, cô cơ hội trổ tài.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/index.php/khong-la-chinh-tuyen-van-la-cua-nhau/chuong-35-lam-banh-mi.html.]
Nhà họ Phó là lụng, gia cảnh cũng khá giả hơn đôi chút. Trong bếp cũng đủ thứ ngon lành hơn.
Đặt bánh mì trong nồi hấp, chẳng mấy chốc bắt đầu tỏa mùi thơm ngọt ngào.
Sáng sớm, cả nhà chỉ ăn bánh mì thơm mềm, mà còn món nộm củ cải xanh. Củ cải xanh trồng đầy trong vườn, thường thì cả nhà chỉ nấu canh hoặc trộn dưa muối.
Phạm Khắc Hiếu
Món nộm hôm nay ngon tuyệt hảo, chỉ là một món ăn phụ tùy tiện kết hợp mà khiến ai nấy đều tấm tắc khen ngon, ăn mãi thôi.
Ba cô con dâu trong nhà họ Phó ai nấy đều kém cỏi việc bếp núc, nấu món nào cũng tầm tầm bậc trung, chẳng dở mà cũng chẳng ngon. Trong nhà cũng chỉ Tiêu Thái Liên là tay nghề bếp núc khá hơn một chút, nhưng vẫn tài nào so sánh với Lục Ngọc.
“Em tư , tài bếp núc của em thật khéo léo quá mất!”
“Sao thứ gì trong tay em dâu cũng thể ngon đến nhỉ?”
Thật tuyệt vời! Ngay cả sợi củ cải bình thường cũng ngon miệng hơn hẳn.
“Phải chứ!” Anh ba Phó ăn nhiều nhất, ngay cả đầu cũng ngẩng lên. Những lời khen của cũng gọn lỏn, chỉ sợ thêm vài câu sẽ khác giành ăn mất.
Chị ba Phó ở bên cạnh cũng ăn ít, bèn : “Mẹ ơi, việc cơm nước trong nhà cứ giao cho vợ chú tư phụ trách ạ.”
Món ăn Lục Ngọc nấu đón nhận nhiệt tình đến thế, cô mỉm vui vẻ cả nhà ăn uống.
Tiêu Thái Liên nghiêm mặt : “Không .”
Rồi bà cũng bật : “Lục Ngọc nấu ngon quá, các con cứ ăn thế thì núi vàng núi bạc trong nhà cũng hết! Sau thể để nó cứ xuống bếp hoài !”
Thấy ai nấy đều vét sạch hai bát cháo to, mỗi một cái bánh mì lớn, và cả đĩa dưa muối cũng hết sạch còn mống nào. Bình thường, buổi sáng họ ăn no đến .
Cả nhà , đồng loạt kêu lên: “Mẹ ơi…”
Ai nấy đều kéo dài giọng, tỏ vẻ tiếc nuối và chút bất mãn.
Ăn cơm xong, chị hai chịu khó dọn dẹp bát đũa, còn những khác thì vội vã đồng việc. Lục Ngọc Tiêu Thái Liên giữ , là để phụ giúp bà trong nhà. Dọn dẹp nhà cửa, tiện thể trông nom lũ trẻ con, những việc quả thực đơn giản hơn nhiều so với việc đồng phơi nắng dầm mưa.
