Tiệc Tùng Rộn Ràng
Bà Tiêu Thái Liên cùng Lục thủ thỉ chuyện trò gia đình, còn cha Lục thì với Hai và Ba, say sưa đánh bài. Đây cũng là đầu tiên hai bên thông gia bên dùng bữa, kể từ ngày Lục Ngọc về nhà chồng. Không khí ấm cúng lạ thường.
Lục Ngọc đem ít hạt dưa, mỗi bốc một nắm nhâm nhi, căn phòng nhỏ bởi thế mà càng thêm rộn ràng, tiếng ngớt. Chị Cả Lục vốn tính ít , nhưng chị Ba Phó thì là thích kể lể. Cả hai chụm , chị Ba Phó thao thao bất tuyệt kể đủ chuyện chị Cả từng trong suốt những năm qua, từ chuyện làng xóm đến chuyện trời ơi đất hỡi, quả thực ít. là chuyện gì trong thôn mà chị Ba tường tận.
Bụng của chị Cả Phó giờ đây nhô cao rõ rệt: "E rằng cái thai là con trai !" Chị vẻ buồn, vì vốn dĩ vẫn mong sinh một cô con gái, trong khi nhà cửa cũng là mấy ông con trai. Nếu sinh con gái, đảm bảo sẽ cưng chiều như cục vàng, cục bạc ngay.
Lục Ngọc tò mò hỏi: "Vậy khi nào thì thể ạ?" Đối với cô mà , sinh con trai con gái đều cả, chỉ là nếu thì lúc chuẩn quần áo cho bé sẽ dễ dàng và chu đáo hơn thôi. Thấy cô để ý như , mấy chị em phụ nữ liền xúm xít gần Lục Ngọc.
Chị Hai hỏi thêm: "Thế Cầm Duy nhà thích con trai con gái hả em?"
Lục Ngọc đáp: "Anh bảo, trai gái đều cả, đứa nào cũng quý như ."
Chị ba : “Nếu thể sinh một trai một gái, như thế thì thật viên mãn!”
Chị hai ở bên cạnh trêu ghẹo: “Em tham lam ghê.” Một đứa còn , nghĩ xa xôi đến hai đứa .
Lục Ngọc mặt đỏ bừng, liền chạy sang một bên, gói chút há cảo nhỏ, mỗi chiếc chỉ to bằng ngón tay cái.
Trẻ con ăn một bữa thể hết hai chiếc. Há cảo nhỏ nhắn, tinh tươm như chỉ Lục Ngọc mới khéo tay .
Cô gói chừng hai đĩa, đều là nhân cải trắng.
Tuyết càng lúc càng rơi dày, bà Tiêu Thái Liên : “Tuyết rơi thế là lắm, chắc chắn sang năm sẽ mùa bội thu!”
Lục Ngọc thoáng lo lắng, tuyết lớn thế , e rằng đường sá sẽ tắc nghẽn, về nhà bằng cách nào.
Rất nhanh, cả Phó về , hai tay cóng đến lạnh buốt, may mà trong nhà bếp than sưởi ấm, hơ tay một lúc mới thấy dễ chịu hơn chút.
Sau đó Phó Cầm Duy cũng về.
Lục Ngọc lập tức chạy đến nắm lấy tay , quả nhiên lòng bàn tay lạnh toát.
Hai giờ chiều Phó Cầm Duy rời huyện về, tuyết lớn tắc đường, xe buýt còn chạy nữa, chuyển mấy chặng xe mới về tới nhà.
cũng tin , ngày mai cần .
Chắc tuyết sẽ còn rơi nhiều hơn.
Khi về đông đủ, cả nhà quây quần bên một chiếc bàn lớn.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/index.php/khong-la-chinh-tuyen-van-la-cua-nhau/chuong-308.html.]
Lục Ngọc hướng dẫn họ nêm nếm gia vị theo ý thích, đó đặt bếp than, đun sôi nước, đợi nước sôi là thể nhúng thịt.
Những lát thịt dê cuộn mỏng tang quả thật ngon, cho nước sôi lập tức đổi màu, nhúng thêm vài giây, vớt bát, chấm nước tương vừng đưa miệng.
Chậc, ngon tuyệt !
Lục Ngọc tổng cộng mười cân thịt dê, đủ cho ăn một cách thoải mái, no nê.
Khá lắm, bắt đầu ăn, hăng hái hẳn lên, ai cũng nhanh tay gắp thịt, nhanh nồi đồng đầy ắp.
Ăn một miếng, cả cơ thể đều ấm áp, khí vô cùng náo nhiệt.
“Lát khoai tây mới bỏ đấy.”
“Cái đó gì mà giữ, bỏ thêm chứ?”
“Nấm của em, ai ăn thì gắp .”
“Ăn nhiều thịt .”
“Anh hiểu , nấm cũng ngon lắm chứ.”
Trong nồi đồng, ăn miếng ngon thì nhanh tay lẹ mắt.
Những khác cũng vội vàng gắp , thích ăn rau, chỉ mê thịt.
Phạm Khắc Hiếu
Nước lẩu ngấm vị ngọt của thịt dê nên càng thêm đậm đà, tươi ngon, bỏ thêm rau xanh , những cọng rau non mướt quyện với tương vừng, mang theo vị ngọt nguyên thủy đặc trưng.
Có đủ nước chấm, ngoài lấy thêm chút gia vị, tiếp tục thưởng thức, ăn tới mức cúi gằm mặt, mắt híp vì sảng khoái.
Ngọt ngào !
Người đầu tiên nghĩ món lẩu dê quả là một thiên tài.
Vốn dĩ trong lòng đều còn e dè, thịt dê đắt đỏ, nên mới đầu ai cũng dè dặt.
Khi đĩa thịt dê đầu tiên sắp cạn, Lục Ngọc bếp lấy một đĩa khác : “Còn nhiều lắm!” Mọi mới yên tâm mà tiếp tục ăn.
Có thích ăn thịt, thích rau.
Ngay cả bọn trẻ con cũng ăn một cách thích thú: “Thím út nấu ngon quá là ngon!” Bọn nhỏ cứ khen mãi ngớt lời.
